UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA

MOLINA
FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA

PRACTICA 9 - Equilibrio Quimico I

CURSO: Quimica- Practica
DOCENTE: Fernando Grandez Arias
HORARIO: Martes de 11am - 1pm
GRUPO: 4
AULA: Q-4

INTEGRANTES:

Alumno Código  Facultad

Alburqueque Andueza Andrea Ibony 20230293 Ciencias Forestales

Marcelo Caceres, Liliana Luzmila 20230310 Ciencias Forestales

Garay Tejada Italo Samuel 20230302 Ciencias Forestales

Brañez Pérez Guianela Andrea 20230200 Ciencias

CICLO: 2023 - I
La Molina- Lima - Perú

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1. INTRODUCCIÓN

El equilibrio iónico ácido-base es un concepto fundamental en la química que

describe las interacciones entre los iones presentes en soluciones acuosas de
ácidos y bases. Estas interacciones se rigen por las constantes de equilibrio
ácido-base, conocidas como Ka y Kb, que proporcionan información sobre la fuerza
de los ácidos y bases en disolución.
El equilibrio iónico ácido-base se basa en la transferencia de protones (iones H +)
entre las especies químicas presentes. Un ácido es una sustancia capaz de donar
protones, mientras que una base es una sustancia capaz de aceptarlos. En una
solución acuosa, los ácidos se disocian para liberar iones H +, mientras que las
bases aceptan protones para formar iones OH-.
La constante de equilibrio ácido-débil, representada por Ka, se utiliza para describir
el equilibrio de disociación de un ácido débil en agua. Cuanto mayor sea el valor de
Ka, mayor será la tendencia del ácido a donar protones y, por lo tanto, más fuerte
será el ácido. La expresión matemática para Ka se define como la concentración
de iones H + multiplicada por la concentración de la base conjugada dividida por la
concentración del ácido.
Por otro lado, la constante de equilibrio base-débil, conocida como Kb, se emplea
para describir el equilibrio de disociación de una base débil en agua. Un mayor
valor de Kb indica una mayor tendencia de la base a aceptar protones y, por lo
tanto, una base más fuerte. La expresión matemática para Kb se define de manera
similar a Ka, pero en este caso se considera la concentración de iones OH-
multiplicada por la concentración del ácido conjugado dividida por la concentración
de la base.
El conocimiento de los valores de Ka y Kb es esencial para entender el
comportamiento ácido-base y predecir la dirección de las reacciones químicas en
solución acuosa. Además, estas constantes permiten calcular el grado de
ionización de ácidos y bases, así como determinar el pH de una solución.
En resumen, el equilibrio iónico ácido-base y las constantes de equilibrio Ka y Kb
desempeñan un papel crucial en el estudio de la química ácido-base. Proporcionan
información sobre la fortaleza de los ácidos y bases, permiten predecir el
comportamiento de las reacciones y son fundamentales para comprender
fenómenos químicos y biológicos en soluciones acuosas.[1,2]

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2. OBJETIVOS

Objetivo general.

Poder identificar si las soluciones mostradas en clase son ácido/base y

fuerte/débil mediante su pH y pOH y así mismo calcular su número de moles
ion H/L e ion OH/L.

Objetivos específicos

● Determinar la constante de acidez del ácido acético en medio acuoso.

● Determinar la constante de basicidad del hidróxido de amonio en
medio acuoso.

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3. MARCO TEÓRICO:

3.1 - Teoría ácido-base

La teoría ácido-base es una herramienta fundamental en la química que

proporciona una base conceptual para comprender las interacciones químicas
entre ácidos y bases. A lo largo de la historia, han surgido diferentes teorías para
explicar las propiedades ácido-base, y a continuación se presentan dos de las más
importantes: la teoría de Arrhenius y la teoría de Brønsted-Lowry.

Teoría de Arrhenius:
Propuesta por el químico sueco Svante Arrhenius en 1884, la teoría de Arrhenius
se basa en la disociación de sustancias en solución acuosa. Según esta teoría, un
ácido es una sustancia que se disocia en agua para producir iones H + (iones
hidrógeno), mientras que una base es una sustancia que se disocia en agua para
generar iones OH- (iones hidróxido). Un ejemplo clásico es el ácido clorhídrico
(HCl), que al disolverse en agua se disocia en iones H+ y cloruro (Cl-), y el
hidróxido de sodio (NaOH), que se disocia en iones Na+ y OH-.[3]

Teoría de Brønsted-Lowry:
La teoría de Brønsted-Lowry, propuesta de forma independiente por los químicos
danés Johannes Nicolaus Brønsted y el británico Thomas Martin Lowry en 1923,
amplió la definición de ácido y base más allá de las soluciones acuosas. Según
esta teoría, un ácido es una especie química capaz de donar un protón (H+),
mientras que una base es una especie química capaz de aceptar un protón. Esta
definición permite considerar reacciones ácido-base que ocurren tanto en
soluciones acuosas como en otros medios, como disolventes orgánicos. Un
ejemplo clásico es la reacción entre el ácido clorhídrico (HCl) y la molécula de
amoníaco (NH3), en la cual el HCl dona un protón al NH3, formando el ion amonio
(NH4 +).

La teoría de Brønsted-Lowry también introduce el concepto de pares conjugados

ácido-base, que consiste en un ácido y una base relacionados entre sí por la
transferencia de un protón. En una reacción ácido-base, el ácido dona un protón y
se convierte en su base conjugada, mientras que la base acepta un protón y se
convierte en su ácido conjugado. Por ejemplo, en la reacción anterior entre HCl y
NH3, el HCl es el ácido y su base conjugada es el ion cloruro (Cl-), mientras que
NH3 es la base y su ácido conjugado es el ion amonio (NH4+).[4]

3.2 - Ácidos y bases fuertes y débiles

Los ácidos y bases se clasifican en fuertes y débiles según su grado de disociación

en solución acuosa. Esta clasificación se basa en la capacidad de un ácido o una

4
base para ionizarse o disociarse en iones H + (ácidos) o iones OH- (bases) en
presencia de agua.[5,6]

Ácidos fuertes:

Los ácidos fuertes son aquellos que se disocian completamente en agua, liberando
todos sus protones (iones H+). Esto significa que prácticamente todas las
moléculas de ácido se ionizan en iones H+. Algunos ejemplos de ácidos fuertes
son el ácido clorhídrico (HCl), el ácido nítrico (HNO3) y el ácido sulfúrico (H2SO4).
Cuando estos ácidos se disuelven en agua, se disocian por completo en iones H+ y
aniones correspondientes.

Ácidos débiles:

Los ácidos débiles son aquellos que se disocian sólo parcialmente en agua, lo que
significa que sólo una fracción de las moléculas de ácido se ioniza en iones H +.
Estos ácidos tienen una constante de equilibrio ácido-base (Ka) relativamente
pequeña. Ejemplos de ácidos débiles son el ácido acético (CH3COOH), el ácido
cítrico (C6H8O7) y el ácido carbónico (H2CO3). Al disolverse en agua, estos ácidos
alcanzan un estado de equilibrio entre las moléculas no ionizadas y los iones H + y
sus respectivos aniones.

Bases fuertes:

Las bases fuertes son sustancias que se disocian completamente en agua,

liberando iones OH-. Estos compuestos son altamente solubles y se ionizan por
completo. Un ejemplo típico de base fuerte es el hidróxido de sodio (NaOH), que se
disocia completamente en iones Na + y OH- al disolverse en agua.

Bases débiles:

Las bases débiles son sustancias que se disocian sólo parcialmente en agua,
liberando una fracción de iones OH-. Estas bases tienen una constante de
equilibrio base-ácido (Kb) relativamente pequeña. Un ejemplo común de base débil
es el amoníaco (NH3). Al disolverse en agua, el amoníaco acepta protones de
agua para formar iones amonio (NH4 +) y iones OH-, pero la disociación es
limitada.

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4. METODOLOGÍA: MATERIALES Y MÉTODOS:

4.1. Materiales

4.1.1. Equipos
● vasos de precipitado
● peachimetro
● piceta
● papel higiénico
● cronómetro

4.1.2. Reactivos
● Ácido clorhídrico HCL
● Amoniaco NH3
● Hidróxido de sodio NaOH
● Acido Acetico CH3COOH
● bebida comercial sin alcohol

4.2.Metodología

4.2.1. Conocer el ph de soluciones ácidas y básicas con ayuda del

peachimetro

1. Colocaremos 4 vasos de precipitado limpios y secos , a estos se les pondrá

los nombres de los siguientes reactivos y además se le verterá casi
llenandolos los reactivos escritos en esos mismos
- HCL
- CH3COOH
- NaOH
- NH3

Figura 01 - vasos de precipitado con su respectiva sustancia

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 2. Luego de eso se prepara el peachímetro para sumergir la punta de este ,
esta debe estar sumergida en su totalidad en cada vaso de precipitados con
su respectiva sustancia , y con la ayuda de un cronómetro medimos unos
30 segundos , pasado ese tiempo se apunta el resultado que indica.

Figura 02 - peachimetro en uso

3. Después de hacer ese proceso se procede a retirar la punta de peachimetro
, para poder así retirar el vaso de precipitado , luego se le limpiara con
ayuda de la piceta y se secara con ayuda del papel higiénico.
4. Se repetirá el proceso con los 3 vasos de precipitados restantes , y se
anotará el resultado en la tabla 1

Figura 03 - repetición del procedimiento

4.2.2. Conocer el pH de una bebida comercial con ayuda del peachimetro

1. En este experimento se seguida casi la misma secuencia que el anterior ,

empezaremos con un vaso de precipitado limpio y seco , a este le vertemos
la bebida comercial elegida - esta vez fue una gaseosa Guarana
2. Alistamo el peachímetro para poder sumergir su punta en en vaso de
precipitado con la gaseosa, esto lo repetiremos en 3 secciones cada una de
30 segundos , para así poder tener una mejor respuesta

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 Figura 04 - Cálculo del pH de la bebida comercial

3. Al finalizar lavamos el peachímetro con la ayuda de la pipeta y lo secaremos

con el papel higiénico , podremos los datos respectivos en la tabla 4

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 5. RESULTADOS

Tabla 1. pH de soluciones acidas y basicas en medio acuoso diluido

Sustancia moles/L M pH de la pOH Moles H+/L Moles OH-/L ¿Acido

ácido o de solución con [H+] [OH-] o base?
base en sustancias potenciómetro ¿Fuerte
agua o débil?

a) HCl 0,01 2,11 11,89 7,762x10^-3 1,288x10^-12 ácido

fuerte

b) 0,01 4,40 9,60 3,981x10^-5 2,512x10^-10 ácido

CH3COOH débil

c) NaOH 0,01 11,41 2,59 3,890x10^-12 2,570x10^-3 base

fuerte

d) NH3 0,01 9,64 4,36 2,291x10^-10 4,365x10^-5 base

fuerte

Justificación:
a) Este ácido es fuerte ya que su concentración de moles de pH es superior a la
concentración de moles de su pOH
b) Este ácido es débil ya que su concentración de moles de pOH es superior a la
concentración de moles de su pH
c) Esta base es fuerte porque su concentración de moles de pOH es superior a la
concentración de moles de su pH
d) .Esta base es fuerte porque su concentración de moles de pOH es superior a la
concentración de moles de su pH

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 Tabla 2. Cálculo del valor de Ka del ácido acético, CH3COOH y % de ionización.

Valor de pH= 4,40 Valor de pOH= Valor de [H+]=

2,512x10^-10 3,981x10^-5

Calculo de concentraciones molares:

CH3COOH CH3COO-(ac) + H+(ac)

Inicial 0,01 M

Si se disocia -x

Se producen x x

En el 0,01 - x x x
equilibrio

Ka =[H+][X]
[HX]
Ka=(3,981x10^-5)(3,981x10^-5)
0.01 - 3,981x10^-5
Ka= 1.591 x 10 ^ -7

Ka del CH3COOH= 1.591 x 10 ^ -7

Porcentaje de ionización:
% ionización =moles disociados x 100
moles totales
% ionización = 3,981x10^-5 x100
0.01
% ionización = 0,398

Tabla 3. Cálculo del valor de Kb del amoniaco, NH3, y % de ionización.

Valor de pH=9,64 Valor de pOH= Valor de [OH-]=

4,365x10^-5 4,365x10^-5

Calculo de concentraciones molares:

NH3 + H2O NH4+ + OH-

Inicial 0.01 M

Si se disocia -x

Se producen x x

En el 0.01 - x x x
equilibrio

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Kb=[B+][OH-]
[B(OH)]
Kb = (4,365x10^-5)(4,365x10^-5)
0.01 - 4,365x10^-5
Kb = 1.913 x 10^-7

Kb del NH3=1.913 x 10^-7

Porcentaje de ionización:
% ionización =moles disociados x 100
moles totales
%ionizacion = 4,365x10^-5 x 100
0.01
% ionización = 0.4365

Tabla 4. pH de bebidas comerciales

Grupo Tipo de Marca Sabor pH [H+] M [OH-] M

bebida

1 Nectar Frugos del Durazno 3,56 2,75 x 10^-4 3,63 x 10^-11

valle

2 Energizante Volt Aloe Vera 2,82 1,514x10^-3 6,607 x 10^-12

3 Hidratante Gatorade Tropical 2,90 1,258 x10^-3 7,585 x 10^-12

fruit

4 Gaseosa Guaraná Guaraná 2,92 1,202 x 10^-3 8,318 x 10-12

5 Gaseosa Coca-Cola Rikolino 2,44 3,63 x 10^-3 2,75 x 10^-12

6 Nectar Frugos del Durazno 3,54 2,884 x 10^-4 3,467 x 10^-11

valle

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6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

En este experimento a realizar se tiene como objetivo identificar si la solución es un

ácido o base ya sea fuerte o débil y para poder llegar a esta conclusión antes de
debe de hallar el pH de la solución con un electrodo de vidrio el cual se deberá de
tener un cierto cuidado y permanecer en una solución salina para evitar que se
averíe.[7]
En el primer experimento se le realizó a 4 soluciones distintas teniendo al HCL,
CH3COOH, NaOH y NH3, los cuáles tienen una concentración común de 0,01 M.
Primero con la solución de HCl mediante el potenciómetro se medirá el pH de la
solución lo cual se necesitó introducir el electrodo de vidrio en la solución en un
tiempo de 40 s para que se pueda estabilizar y hallar un pH exacto de esta solución
la cual es 2,11 a 24,7 C, y de este pH también se puede hallar el pOH el cual es
11,89 y esto se halla mediante la ecuación el que se cumple en un equilibrio:

[H][OH] = 1x10^-14

y para poder hallar el número de moles ( H+/V) [H+] :

10^(- pH) y 10^(-pOH)

Se usa la siguiente ecuación la cúal representa el pH en el potenciómetro:

pH = -log[H+]

Y para hallar el número de moles de (OH-/V) [OH-] :

10^(-pH) y 10^(-pOH)

Se usa la siguiente ecuación la cúal representa el pOH en el potenciómetro:

pOH = -log[OH-]

Teniendo en cuenta ya las siguientes fórmulas para hallar el pH, pOH y el número
de moles de cada uno se pudo hallar estas mismas de las demás soluciones.[8]

En el segundo experimento se nos pide calcular el pH de una bebida comercial que

en este caso fue la gaseosa guaraná y siguiendo los mismo pasos que el
experimento anterior primero se puso la bebida en un vaso precipitado de tal modo
que sea una cantidad adecuada, luego se introdujo el electrodo de vidrio durante
40 s para lograr estabilizar el pH, teniendo que medirlo 3 veces para conseguir una
mayor precisión del pH, obteniendo el mismo pH en las 3 veces siendo el pH =
2,92 a 26,1 C.

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 Ya teniendo el pH de la bebida entonces ahora queda por hallar el pOH el cual
sería:
pH + pOH = 14
2,92 + pOH = 14
pOH = 11,08

Y ya por último para obtener el número de moles de [H+] y [OH-] sería:

n de [H+] = 10 ^(-2,92)
n de [H+] = 1,202x10^-3

y para el n de [OH-]
n de [OH-] = 10^(-11,08)
n de [OH-] = 8,318x10^-12

Culminando el experimento se tuvo en claro el cómo hallar el pH y pOH teniendo ya

en claro conceptos previos para realizar el cálculo de estos mismos y teniendo en
claro las teorías de ácido-base en las que se encuentra la teoría de Arrhenius,
Brousted-Lowry y Lewis con ciertas restricciones y reacciones ácido-base. También
el poder identificar si un ácido o base es débil o fuerte, y esto se puede saber viendo
la concentración de moles, en caso de que la concentración de moles de pOH sea
mayor a la concentración de moles de pH significa que puede ser un ácido débil o
sea una base fuerte y asi viceversa.[9]

7. CONCLUSIÓN

En conclusión se logró determinar la constante de acidez de la solución

experimental, así mismo la constante de basicidad en la solución experimental que
se desarrolló en laboratorio. Previo a esto se logró demostrar demostrar y calcular
el pH presente en cada solución y luego de esto su valor de constante de acidez en
la solución para el CH3COOH y el NH3. Con respecto al pH nos permitió definir
conceptos de basicidad o acidez para cada sustancia, así también identificar y
reconocer en qué medios actúan y cuáles son sus productos. En resumen el la
constante de acidez/basicidad en cada compuesto es singular y está relacionado
con su pH.

8. CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es el propósito de la práctica 9?

El propósito de la práctica 9 fue poder identificar los ácidos o bases ya sean fuertes
o débiles, poder utilizar correctamente el electrodo de vidrio y hallar mediante este
mismo el pH y pOH.

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2. ¿Cree usted que ha logrado esa competencia?
Sí se ha logrado esta competencia y se puede verificar en las siguientes tablas y la
corroboración del profesor.

3. ¿Cómo confirma usted que logró dicha competencia?

Se confirma que se logró la competencia ya que los resultados dados han sido
similares y aproximados a los resultados de nuestros compañeros, y verificando
mediante fuentes confiables, y también teniendo a mano nuestra teoría.

4. ¿Cómo demuestra que el trabajo realizado por usted es confiable?

Ya que se realizó el experimento con la guía del profesor en el laboratorio y
asimismo se hizo uso de la guía de química y la búsqueda de información en libros
relacionados al tema.
5. ¿Cómo demuestra usted que trabajó de manera segura?
Demostramos que trabajamos de manera segura ya que utilizamos los respectivos
equipos de protección contra accidentes, por ejemplo el uso de bata que nos
protege de la exposición de nuestro cuerpo con sustancias peligrosas.
6. ¿Cómo demuestra usted que cuido el ambiente en el laboratorio?
Se demuestra en el hecho de haber seguido correctamente los métodos de
seguridad y usar los implementos de seguridad para así evitar tanto accidentes
como contaminación al ambiente.
7. ¿Cuál es más ácido una solución de HCl 0.1 M o de HCN 0.1M? Explique o
justifique su respuesta
El HCl es más ácido o también dicho es un ácido fuerte debido a que se disocia por
completo al reaccionar con H2O
HCl (aq) + H2O (l) → Cl-(aq) + H3O+(aq)
pH= -Log [H3O-] = -Log (0,1) = 1

Mientras que el HCN es considerado menos ácido o ácido débil debido a que no se
disocia por completo al reaccionar con H2O
HCN (aq) + H2O (l) ⇄ CN (aq) + H3O+(aq)
Sin tener la Ka, entonces:
pH= -Log [H3O-] = -Log (0,999) = 4,345x10^-4

8. Calcular el pH de una solución de HCl 0.001 M

+ –
HCl → H + Cl

[H ] = 0,001

-log(0,001 ) = 3

9. Calcular el pH de una solución de HCl 1x10-8 M

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 Ph = - Log[H+]
Ph = - Log[1x10^-8]
Ph = 8
10. Calcular el pH de una solución de CH3COOH 1X10-5 M
pH = - Log[H+]
pH = - Log (1x10^-5)
pH = 5
11. Calcular el pH de una solución de NH3 1x10-5 M
pH = -Log [H+]
pH = -Log (1x10^-5)
pH = 5

9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

[1]Chang, R. (2010). Química (10ª ed.). McGraw-Hill Interamericana.

[2]Raymond, K. W., & Lauer, J. W. (2013). Principios de Química. Pearson.
[3]Petrucci, R. H., Herring, F. G., Madura, J. D., & Bissonnette, C. (2016). Química
general (11ª ed.). Pearson.
[4]Chang, R. (2010). Química (10ª ed.). McGraw-Hill Interamericana.
[5]Atkins, P., & Jones, L. (2012). Principios de Química: La naturaleza molecular de
la materia y el cambio (5ª ed.).
[6]McMurry, J., & Fay, R. C. (2018). Química general (8ª ed.).
[7] Castrillejo Hernández, M. Y. (2017). Potenciometría. Utilización del electrodo de
vidrio.
[8] Atienza Boronat, M., Herrero Villen, M. A., Morais Ezquerro, S. B., Noguera
Murray, P. S., & Tortajada Genaro, L. A. (2015). Aspectos fundamentales sobre
ácidos y bases.
[9] Morais Ezquerro, S. B., Noguera Murray, P. S., Tortajada Genaro, L. A., Atienza
Boronat, M., & Herrero Villen, M. A. (2015). Propiedades ácido-base de las sales.

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