EQUIPO 5

FERTILIZACIÓN
INTEGRANTES:
Jazmin Castillo Aguilar
Aime Stephania Quiroz Main
Everardo Marin Olmos
Jose Luis Pedro Salazar

MATERIA:
Tecnología Agroalimentaria
 01
¿QUÉ ES?
Proposito y Nutrientes
 La Es un proceso que implica la aplicación de sustancias nutritivas a
plantas o suelos con el objetivo de mejorar el crecimiento,
fertilización desarrollo y rendimiento de las plantas

Propósito
Proporcionar a las plantas los nutrientes esenciales que necesitan para llevar a cabo
sus funciones vitales.

Función de los nutrientes

Síntesis de proteínas, la formación de
Mantener la salud y la productividad de
tejidos, el desarrollo de raíces, flores y
las plantas
frutos
PRINCIPALES
NUTRIENTES
MACROELEMENTOS
• Nitrógeno (N): Es esencial
para la formación de proteínas
y el crecimiento vegetativo
• Fósforo (P): Contribuye al
desarrollo de raíces, flores y
frutos, así como a la
transferencia de energía
• Potasio (K): Importante para la
resistencia a enfermedades, la
fotosíntesis y la regulación
hídrica
MICRONUTRIENTES:
• Hierro (Fe): Esencial para la
formación de clorofila.
• Zinc (Zn), Cobre (Cu),
Manganeso (Mn), Boro (B),
Molibdeno (Mo): Necesarios
en cantidades más pequeñas,
pero vitales para diversas
funciones metabólicas.
 LOS FERTILIZANTES SE
PRESENTAN EN ESTADO SÓLIDO
POLVO: Es usado tanto en la hidroponía como en el cultivo
tradicional y puede aplicarse directamente (polvo) o diluirse
en agua (solución nutritiva).

GRANULADOS: Su forma (en partículas de 1 a 4 mm)

permite una dosificación más precisa, libera los nutrientes
de forma gradual y ayuda a que el manejo sea más cómodo
y que la distribución sobre el terreno sea más uniforme, ya
sea aplicándolo manualmente o con equipo.

BASTONES son unas especies de " clavos" de fertilizante

concentrado, que deben introducirse en el suelo, son
cristalinos, facilitan la manipulación y distribución.
 ESTADO LÍQUIDO
Pueden ser aplicados
directamente o disueltos en
agua. Se pueden aplicar al
cultivo antes o después de la
siembra y tienen su origen en
materiales químicos u
orgánicos.
Suspensiones o mezclas: es una
mezcla heterogénea formada por un
sólido en polvo y/o pequeñas partículas
no solubles (fase dispersa) que se
dispersan en un medio líquido (fase
dispersante o dispersora)
Soluciones: contienen uno o más
elementos nutritivos disueltos en agua de
manera homogénea, que tienen un origen
químico, natural o combinado.
 MÉTODOS DE LA FERTILIZACIÓN

FERTILIZACIÓN
Aplicación en Hojas: Se pulverizan soluciones
FOLIAR
de nutrientes directamente sobre las hojas de las
plantas, es útil cuando las plantas requieren
nutrientes de manera inmediata.
Fertirrigación
Integración con el Riego: Los nutrientes se
incorporan al agua de riego, permitiendo su
aplicación directa a las raíces de las plantas.
Este método es eficiente y permite una
distribución uniforme de los nutrientes.
 Fertilización Subsuperficial
Inyección de Nutrientes: Se inyectan nutrientes
directamente en el suelo a profundidades
específicas, beneficiando a las raíces y
reduciendo la exposición a factores externos.
Fertilización por Goteo
Goteros Subterráneos: Se instalan sistemas
de riego por goteo con tuberías subterráneas
que suministran fertilizantes directamente a las
raíces de las plantas.
 Bioestimulantes
Los microorganismos no se utilizan como
nutriente sino para estimular el crecimiento de las
plantas. Biofertilizantes
Se le llama así al fertilizante de plantas que
contiene microorganismos vivos. Al igual que
los fertilizantes orgánicos, también se utilizan
en la agricultura ecológica, ya que son muy
respetuosos con el medio ambiente
 Fertilización de
Liberación Controlada
Gránulos o Pellets:
Fertilizantes diseñados para
liberar gradualmente los
nutrientes a lo largo del
tiempo. Estos gránulos se
colocan en el suelo y liberan
nutrientes de acuerdo con
condiciones específicas,
como la temperatura o la
humedad
Fertilización a través de
Fertilización química
Micorrizas
Simbiosis con Hongos: Se Mejoran el estado de salud
promueve la asociación de de las plantas y aumenta la
plantas con hongos producción de las cosechas.
micorrízicos que mejoran la
absorción de nutrientes,
especialmente fósforo, por
parte de las raíces.
FERTILIZACIÓN DE
SUELO Fertilización de Base: Se aplica fertilizante
al suelo antes de sembrar o plantar,
incorporándolo en la capa superficial.

Fertilización de Cobertura: Se aplica

fertilizante en la superficie del suelo
después de la siembra o plantación. Este
método es útil para suministrar
nutrientes a medida que las plantas
crecen.
 Compost y Estiércol: Materiales orgánicos ricos en nutrientes
se aplican al suelo para mejorar la fertilidad. Estos
materiales se descomponen gradualmente, liberando
nutrientes a lo largo del tiempo.
Coberturas Vegetales: La siembra de cultivos de cobertura
que luego se incorporan al suelo puede mejorar la fertilidad
y proporcionar nutrientes adicionales.

–FERTILIZACIÓN
ORGÁNICA
E Cultivo de Café en la Zona de Xalapa

J ABONOS ORGÁNICOS ABONOS INORGÁNICOS

E El compost y estiércol son un claro

ejemplo de este tipo de abono
Garantiza la disponibilidad de:
• Nitrógeno
M orgánico ya que no solo enriquecen el
suelo con nutrientes esenciales, sino
que también mejoran:
• Fósforo
• Potasio
Elementos cruciales para el
P • Su estructura
• Retención de agua
desarrollo del café.

• Actividad microbiana.
L
O
 TECNOLOGÍAS
SISTEMAS DE RIEGO MONITOREO
INTELIGENTE SATELITAL
• Se utilizan sensores y • Proporciona información
tecnologías de monitoreo detallada sobre la salud
• Permiten una de los cultivos,
administración eficiente permitiendo a los
del agua, garantizando agricultores identificar
que las plantas de café áreas que pueden
reciban la cantidad necesitar atención
adecuada en momentos específica, ya sea en
clave del ciclo de términos de fertilización,
crecimiento. riego o control de plagas.
• Valiosa para los
productores de café en
Xalapa
FERTILIZACIÓN DE
LIBERACIÓN
CONTROLADA
• Implica el uso de
fertilizantes
encapsulados que se
liberan gradualmente en
respuesta a las
necesidades de la planta.
• Esta tecnología no solo
reduce el riesgo de
lixiviación de nutrientes,
sino que también asegura
una disponibilidad
constante de nutrientes
esenciales para el café a
lo largo del tiempo.

USO DE
BIOFERTILIZANTE
S
• Están siendo cada vez más adoptados en la
zona de Xalapa.
• Estos productos mejoran la salud del suelo,
promoviendo la solubilizarían de nutrientes
y la fijación de nitrógeno atmosférico
• Contribuye a una fertilización más
sostenible.
TELEDETECCIÓN
PARA
EVALUACIÓN
NUTRICIONAL
• Uso de imágenes satelitales y drones
• Facilita la evaluación nutricional de los
cultivos.
• Permite a los agricultores identificar
deficiencias nutricionales específicas en las
plantaciones de café, permitiendo
intervenciones precisas en términos de
fertilización.