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MICROORGANISMOS Y

SUS BENEFICIOS EN LA
AGRICULTURA
18/08/2020

En la agricultura, los microorganismos bene ciosos, o probióticos, son bacterias y hongos


que se encuentran de forma natural en el suelo y ayudan a mejorar la producción y la
calidad de los cultivos.

Diferentes prácticas agrícolas, como la desinfección de suelos o la aplicación de biocidas,


acaban con las colonias de microorganismos bene ciosos, dejando un suelo empobrecido y
un sistema radicular débil y poco desarrollado, esto se traduce en un menor desarrollo de la
planta, menor producción y peor calidad.

También nos podemos ver en la tesitura de no haber aplicado biocidas ni desinfectado el


suelo, pero a su vez nos encontramos suelos pobres y poco fértiles, esto ocurre, en gran
parte, porque no existen apenas colonias de bacterias o microbiota. Por ello, si
desinfectamos el suelo, debemos colonizarlo y si lo destruimos, debemos regenerarlo y
revitalizarlo. Los microorganismos bene ciosos son los encargados de mejorar la fertilidad
biológica del suelo.

En la Naturaleza, no hay nada tan importante como el suelo, y por eso merece
toda la atención. El suelo es la base esencial de la existencia humana y nutre y
abastece toda la Naturaleza.

Fallou, 1862

Antes de continuar, realicemos un repaso de los diferentes términos y su alcance.

PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS Y SIMBIÓTICOS


Los probióticos son productos que contienen bacterias bene ciosas para para la salud y el
desarrollo de las plantas.

Los prebióticos son el alimento de esos probióticos, que estimulan el crecimiento de los
microorganismos bene ciosos.

Por último, los productos simbióticos son aquellos que contienen tanto probióticos para
regenerar y revitalizar el suelo y microbiota, como prebióticos, para alimentar a los
probióticos y favorecer su crecimiento y actividad.

PROBIÓTICOS… ¿CÓMO FUNCIONAN?


Ayudan a la planta a producir tohormonas de forma natural. Regula rutas para que la
planta produzca tohormonas:

Auxinas
Citoquininas
Ácido indolbutírico
Etc

A su vez, actúan como inductores de defensa, fomentando la resistencia de la planta ante


plagas y enfermedades:

Inhibición de microorganismos patógenos


Inducción de resistencia sistémica de la planta
Producción de sideróforos, que ayudan a movilizar el hierro (Fe), solubilizarlo y ponerlo a
disposición de la planta.

Dentro de los probióticos, nos encontramos por un lado los BIOFERTILIZANTES y por otro
los BIOESTIMULANTES.

BIOFERTILIZANTES
Los primeros son los que dan un aporte nutricional: jadores de N, solubilizados de P y K o
productores de sideróforos (Fe).

BIOESTIMULANTES
Los segundos, por su parte, son los encargados de producir tohormonas: tanto de ácido
indolacético, que es una hormona vegetal o auxina, como de ACC desaminasa, una enzima
microbiana antiestrés.

BENEFICIOS DE LOS MICROORGANISMOS


Mejor asimilación de nutrientes.
El microorganismo va a estar presente y trabajando para reequilibrar la planta y
compensar sus necesidades nutricionales.
Revitaliza y regenera el suelo, fomentando su colonización tras aplicación de biocidas o
prácticas agrícolas dañinas para la microbiota.
Mejor capacidad de colonización y mayor resistencia frente a condiciones adversas que
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¿LOS MICROORGANISMOS BENEFICIOSOS
SUSTITUYEN A LOS FERTILIZANTES?
Llegados a este punto, nos surge la siguiente duda:

Si los microorganismos ayudan a jar nutrientes y a fortalecer la planta, si aplico


microorganismos a mi cultivo… ¿ya no necesitaré más fertilizante?

La respuesta es claramente no. Las plantas necesitan tener una nutrición equilibrada y no
podemos saturarlas con microorganismos esperando un milagro sin ofrecerle el aporte de
nutrientes que necesita.

Los microorganismos bene ciosos, aplicados en forma y cantidad adecuada, es una


estrategia agroecológica que optimizará la calidad de los cultivos y probablemente reducirá
las necesidades de abonado del cultivo, pero no sustituye al fertilizante.

¿QUÉ DEBO TENER EN CUENTA A LA HORA DE


BUSCAR UN PROBIÓTICO?
Los microorganismos están en continuo movimiento porque son organismos vivos, por lo
que se reproducen, mueren o incluso «luchan» por el espacio. Por ello es muy importante
encontrar un proveedor able y profesional de probióticos.

Al ser organismos vivos, es muy complicado tener un control total sobre el producto y hay
que tener muchos factores en cuenta, por lo que a la hora de elegir un proveedor de un
producto así, es recomendable informarse adecuadamente y hacer todas las preguntas
necesarias.

Alrededor de este concepto, muchos han aprovechado para hacer sus propias mezclas de
microorganismos o vender productos que contienen un mix de microorganismos sin tener claro las
familias a la que pertenecen, si son compatibles o no, la función que busca con su aplicación, ni
cantidad aproximada que lleva.

RECOMENDACIONES A LA HORA DE BUSCAR PRODUCTOS


CON BACTERIAS O MICROORGANISMOS BENEFICIOSOS

1. Conocer las especies de microorganismos que lleva para evitar incompatibilidades y


conocer su función.
2. El fabricante deberá probar que los microorganismos que conlleva el producto están
caracterizados, probados y no están contaminados.
3. Desconfía de los «mix de microorganismos», a veces puede salir bien pero es una lotería.
4. Asegúrate de que el producto es reciente, sobretodo si es líquido, para que no pierda
viabilidad de los microorganismos.
5. Si el proveedor te lo envía nada más ser fabricado, podrás controlar su almacenaje y
asegurarte de que no ha estado expuesto a condiciones adversas, lo cual perjudica a su
calidad.

SI ESTÁS PENSANDO EN INCORPORAR ESTE TIPO DE PRODUCTOS A TUS


CULTIVOS, NO DUDES EN CONTACTARNOS, TE ASESORAREMOS Y
RESOLVEREMOS LAS DUDAS QUE PUEDAS TENER.

Bioestimulantes Biofertilizantes Fertilidad Suelo Fitohormonas Microorganismos

Prebióticos Probióticos

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