MANEJO Y CONSERVACIÓN DE UNIVERSIDAD NACIONAL

SUELOS DE CAÑETE

Código: F-M01.01-VPA-008
Revisión: 02
Fecha de aprobación: 22/03/2022

MANEJO DE LA
FERTILIZACIÓN
-

Isaac N. ALIAGA BARRERA

2023

Universidad Nacional de Cañete – UNDC 2022. Todos los derechos reservados

 FICHA TÉCNICA DE LA SESIÓN
DE APRENDIZAJE
TEMA: MANEJO DE LA FERTILIZACIÓN
CAPACIDADES:
•Describe y Explica el manejo de la fertilización de suelos
ACTITUD:
• Reflexiva y Valorativa de la importancia de la fertilización
de suelos.
LOGRO DE APRENDIZAJE:
• Al finalizar la sesión el estudiante presenta resultados de
la encuesta sobre fertilización de suelos dentro del marco
de la agricultura sustentable.
ESTRATEGIA METODOLÓGICA:
• Exposición y diálogo
2
 Contenido

MANEJO DE LA FERTILIZACIÓN
1. Fertilización
2. Clases de fertilización
3. Objetivos de la fertilización
4. Evaluación de la fertilidad del suelo
5. Factores de la fertilización
6. El manejo de la nutrición y fertilización
7. Los cuatro requisitos
8. Manejo de la fertilización

3
ESENCIALIDAD DE LOS NUTRIENTES
 SISTEMA DE MANEJO DE SUELOS
LABRANZA FERTILIZACIÓN

RIEGO
COBERTURA VEGETAL SUELO

INGENIERÍA
BIODIVERSIDAD

6
 1. FERTILIZACIÓN

Fertilización. Es el empleo de técnicas de aporte

de nutrientes para garantizar buenas cosechas.
Fertilización es el término empleado cuando estos materiales
son suministrados a las plantas como fuentes de nutrientes.
 2. CLASES DE FERTILIZACIÓN

1. Fertilización edáfica
2. Fertilización foliar
3. Fertirriego
 2.1. Fertilización edáfica

La fertilización edáfica,
es una práctica cultural
que consiste en devolver
o restituir al suelo los
nutrientes extraídos por
las plantas, perdidos por
erosión y lixiviación, a fin
de mantener su
capacidad productiva

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 2.2. Fertilización foliar

► La fertilización foliar es una práctica que consiste en suministrar nutrientes a las

plantas a través de su follaje.
► Se trata de aplicar fertilizantes disueltos en agua en forma de rocío foliar
sobre el follaje.

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 2.3. El Fertirriego
El fertirriego.- Es la adición al agua de riego,
productos fertilizantes destinados a la nutrición de
un cultivo a lo largo de su ciclo vegetativo.
 Clases de Fertilización edáfica

• Fertilización inorgánica
• Fertilización orgánica
• Fertilización orgánica-mineral
• Biofertilización
• Fertilización integral

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 Abonamiento inorgánico

Fertilización inorgánica.- es la aplicación al suelo de fertilizantes de origen inorgánico

con alto contenido de elementos químicos.

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 Abonamiento orgánico
Fertilización orgánica.- es la aplicación al suelo de
fuentes de nutrientes de origen orgánico con alto
contenido de materia orgánica y pequeñas
proporciones de elementos químicos.
El abonamiento orgánico es una práctica cultural,
que se realiza con el objetivo de devolver al suelo
parte de su fertilidad, así como para obtener
buenos rendimientos.
El uso de abonos orgánicos esta ligado al factor
económico, entonces es necesario hacer uso
normal de los abonos con el fin de obtener buenos
rendimientos, con el menor costo de inversión
posible.
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 Biofertilización

Es la aplicación de productos
preparados a base de
microorganismos benéficos del suelo
que viven asociados o en simbiosis
con las plantas y ayudan de manera
natural a su nutrición y mejoran las
condiciones del suelo.

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3. OBJETIVOS DE LA FERTILIZACIÓN

Aumentar el rendimiento
Elevar el índice de fertilidad
Aumentar las ganancias

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 Aumentar los rendimientos
La ganancia del agricultor esta dado por:
1. Rendimiento de cosecha, el agricultor puede
eficazmente aumentar el rendimiento.
2. Costos de producción, el agricultor no ejerce
suficiente control en los costos de insumos.
3. Ingreso de ventas, el agricultor no controla los
precios de venta.
A > Rendimiento > Ganancia

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 Elevar el índice de fertilidad
• Aplicar la ley de la restitución de nutrientes, y de los incrementos
decrecientes todos los años.
• Elevar gradualmente la fertilidad de los suelos pobres.
• Sincronizar la necesidad de las plantas con la práctica de fertilización.
• Mejorar las prácticas que cuestan poco o nada.

19
Mejorar las prácticas que cuestan poco o nada

• Puntualidad, sembrando a tiempo

• Selección de variedad
• Densidad de plantas
• Ubicación de fertilizante
• Labranza adecuada
• Posición de la semilla
• Mantener anotaciones apropiadas de las prácticas más rentables
• Sembrar según las fases lunares

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 Aumentar las ganancias
• Aumentar los rendimiento por unidad de área
• Mejorar la calidad del producto
• Fomentar la producción orgánica.

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 4. Evaluación de la fertilidad del suelo

1) Análisis de suelos
2) Análisis de plantas
3) Pruebas biológicas (macetas)
4) Experimentos de campo
5) Prueba de homogeneidad
6) Diagnostico visual de deficiencias
7) Análisis de tejido (savia de la planta)
8) Historial de las prácticas agronómicas
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 CLIMA
5. FACTORES A
CONSIDERAR
PARA
DETERMINAR
LA
FERTILIZACIÓN
CULTIVO ABONAMIENTO MANEJO

SUELO

26
6. El manejo de la nutrición y fertilización
1. Eficiencia del abonamiento
2. Elaborar programa de fertilización
3. Fertilización y labranza
4. Fertilización y cobertura vegetal
5. Fertilización y encalado
6. Fertilización y diversidad
MANEJO DE LA
FERTILIZACIÓN Y El manejo de los fertilización, y nutrición, debe
NUTRICIÓN compatibilizarse con los cuatro objetivos del
productor: productividad (P), rentabilidad (R),
sustentabilidad del sistema de producción (S) y
protección del ambiente (A), por lo que las
mejores prácticas de manejo (MPM) de
nutrientes y fertilizantes se consideran un
subconjunto de las mejores prácticas de
manejo de suelos a nivel de lote y/o chacra. Las
MPM en el uso de fertilizantes se basan en la
elección de una fuente correcta para ser
aplicada en dosis, forma y momento
adecuados, es decir cuando (oportunidad o
momento de aplicación), como (formas de
aplicación), conde que (tipos de abono) y con
cuanto (cantidad a aplicar) abonar (Bruuselma
et al., 2008, citado por García, 2008; Perales,
2010). 28
 7. LOS CUATRO REQUISITOS PARA EL MANEJO
SUSTENTABLE DE LA NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS

1. CUANDO (MOMENTO) ABONAR

2. COMO (LUGAR) ABONAR
3. CON QUE (FUENTE) ABONAR
4. CON CUANTO (DOSIS) ABONAR

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 ¿Cuándo abonar?
Cuándo: OPORTUNIDAD:
• A la siembra, después del deshierbo, cultivo, prefloración
• El estiércol se debe aplicar con anterioridad a la siembra
(3-4 meses)
• Si es bien descompuesto y maduro se puede aplicar al
momento de la siembra.
• El P y K se aplican todo a la siembra, para que permanezca
más tiempo en el suelo y se mineralice adecuadamente y
sea aprovechado por la planta.
• El N se aplica en forma fraccionada, por los diferentes
tipos de abono en la siembra ½ y en el aporque la otra ½.
SINCRONIZAR NECESIDAD Y FERTILIZACIÓN

27
Fenología

28
Absorción de nutrientes por Cereales

29
¿Cómo abonar?

Cómo: o formas
• El abonamiento orgánico puede ser
incrementado de dos maneras
• AL VOLEO, distribuyendo homogéneamente
sobre toda la superficie del suelo.
• En GOLPES, en el fondo del surco entre las
semillas o tubérculos durante la siembra.
• En bandas: A SURCO CORRIDO O EN
BANDA poco usual
• A 5 cm de profundidad, Mezclar el mismo
día
• Fraccionado, Abonamiento de fondo

8
30
¿Con que fertilizar? Tipos de abonos
ABONOS

INORGANICO ORGANICO BIOLOGICOS

Urea, fosfatos, Estiércol, compost, Rhizobium
cloruro de potasio, purín, Micorrizas
compuestos humus de lombriz Bocashi

31 9
 Abonos orgánicos
Los abonos orgánicos son
materias orgánicas
descompuestos provenientes
de residuos vegetales,
animales u otras fuentes que
se incorporan al suelo para
mejorar sus propiedades
físicas, químicas y biológicas y
con ello su fertilidad, o al
follaje para incrementar su
vigor y resistencia.

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Abono verde

Son plantas que se entierra en el

suelo para mejorar su fertilidad; el
abono verde es fuente de nutrientes
y materia orgánica.
Plantas más recomendadas para
abono verde:
• Plantas de rápido crecimiento y
desarrollo
• Plantas con más hojas que tallos
• Plantas que aportan nutrientes al
suelo Incorporación de abono verde: trébol (Medicago hispida)

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 Biofertilizantes
Son productos o sustancias que contiene microbios
elaborados en base a restos vegetales, bacterias, hongos
y microorganismos del suelo, utilizados en la nutrición
vegetal y para mejorar la fertilidad natural del suelo.
Comprende:
las bacterias que fijan nitrógeno atmosférico mediante
simbiosis con las raíces de las leguminosas (Rhízobium) o
de manera asimbiótica (fijación libre: Azotobacter
Azospírillum) y hongos que viven en las raíces de las
plantas (Micorrizas), permitiéndoles absorber mejor el
fósforo y protegiéndolas de las enfermedades. Se
recomienda efectuar inoculaciones periódicas al suelo
con biofertilizantes.

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 ¿Con cuánto abonar?

Para ello es necesario el tener en cuenta:

1. Fertilización y rentabilidad
2. Análisis de Suelos

35
Principios científicos que sustentan la dosis
correcta

• Dosis, momento y lugar de aplicación

• Evaluar la demanda de nutriente de la planta
• Usar métodos adecuados para evaluar la oferta de nutrientes
del suelo
• Evaluar todas las fuentes de nutrientes disponibles
• Predecir la eficiencia de uso del fertilizantes
• Considerar los impactos sobre el recurso suelo
• Considerar aspectos económicos para elección de dosis
especifica
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Fertilización y rentabilidad

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 EL ANÁLISIS DE SUELO

• El análisis del suelo previo a la plantación indica qué

enmiendas es necesario realizar para que el cultivo pueda
desarrollarse adecuadamente (aporte de materia orgánica,
yeso o azufre, nutrientes minerales, etc.)

38
39
Cálculo de abonamiento

1. NECESIDAD DE LAS PLANTAS (extracción

de nutrientes por el cultivo)
2. EFICIENCIA DE LOS ABONOS
3. RIQUEZA DE LOS ABONOS

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 Cálculo de abonamiento Inorgánico
1. APORTE DEL SUELO
2. NECESIDAD DE LAS PLANTAS
3. EFICIENCIA DE LOS ABONOS
4. RIQUEZA DE LOS ABONOS

11
Extracción de nutrientes por las plantas en kg ha-1
► Por cada tonelada de papa el cultivo necesita
las siguientes cantidades de fertilizantes en promedio:
• 5 kg de Nitrógeno (N)

• 2 kg de P2 5 o
• 10 kg de K2 o
• 4,3 kg de Oxido de Calcio (CaO)
• 0,8 kg de Oxido de Magnesio (MgO)

42
Extracción de nutrientes por el cultivo de Maíz

25
EXTRACCIÓN kg/t grano

9
20
6
15
2
10 14
12
8
5

0
N P K
NUTRIENTES

GRANO CHALA

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Eficiencia de los fertilizantes

ELEMENTO %

NITROGENO 50 - 60

FOSFORO 20 - 30

POTASIO 60 - 70

44
Eficiencia de uso en % de los fertilizantes aplicados en
condiciones de secano
Riqueza de los fertilizantes

Fertilizante N P2O5 K2O

UREA 46 %

FDA 18% 46 %

ClK 60%

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NIVELES CRÍTICOS DE N P K

BAJO MEDIO ALTO

M.O. en % <2 2 a 4 >4

N en % < 0.1 0.1 a 0.2 > 0.2

P en ppm <7 7 a 14 > 14

K2O en kg ha-1 < 300 300 a 600 > 600

C.I.C. en < 12 12 a 20 > 20

me/100g
47
 Fijación biológica del nitrógeno atmosférico

Otra de las mejores prácticas de manejo de nutrientes y

fertilizantes es introducir en el programa de rotación de cultivos,
plantas leguminosas fijadoras del nitrógeno atmosférico, sean
estas anuales o perennes. El nitrógeno es el elemento más
abundante en la atmósfera terrestre, pero es una fuente nutritiva
muy escasa para las plantas.

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 Fijación biológica de nitrógeno

Las bacterias, que habitan en unos

órganos especializados de las raíces de las
plantas llamados nódulos, son capaces de
utilizar el nitrógeno atmosférico y
reducirlo hasta amonio, que es exportado
a la planta, mientras que ésta aporta a la
bacteria el carbono procedente de la
fotosíntesis y necesario para llevar a cabo
la respiración bacteroidal (Ladrera, 2008).
Estrategia: Introducir plantas
leguminosas fijadoras de nitrógeno
atmosférico, sean estas anuales o
perennes.

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 Algunos de los beneficios del uso de
fertilizantes
• Suplir deficiencias nutricionales de los cultivos
• Restituir nutrientes extraídos por la cosecha
• Mantener o mejorar la fertilidad del suelo
• Mejorar resistencia de los cultivos a enfermedades
• Mejorar calidad de las cosechas
• Incrementar los rendimientos
• Aumentar la rentabilidad del cultivo
Nutrición mineral se refiere a las necesidades y usos de los elementos químicos
básicos por las plantas
Factores de pérdida