Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
nutricionales
Integrantes:
Dayana Arisbeth García Sánchez
Ariadna Rojas Jiménez
María Isely Catillo Carbajal
Andrea Abigail Gómez Alonso
Britney Guadalupe Adame Diaz
David Jorge Hernández
Angela Alexandra arroyo Chino
Ximena Sánchez Castro
02
Marasm
o
Dayana Arisbeth Garcia Sanchez
¿Que es el marasmo?
El marasmo es un tipo de desnutrición, específicamente es una carencia
grave de calorías y proteínas que tiende a aparecer en los lactantes y los
niños de edad temprana. De modo característico produce pérdida de peso,
pérdida de músculo, grasa y deshidratación.
En los lactantes, el marasmo causa hambre, pérdida de peso, retraso del crecimiento y pérdida de grasa
subcutánea y de masa muscular. Las costillas y los huesos de la cara se vuelven prominentes. La piel es
laxa y cuelga en pliegues.
Quizás las causas precipitantes más importantes del
marasmo son las infecciones y enfermedades
parasitarias de la infancia. Estas incluyen
sarampión, los ferina, diarrea, malaria, y otras
debidas a parásitos. Las infecciones crónicas como
la tuberculosis pueden también llevar al marasmo.
¿Cuando se da? ¿Como se detecta el
marasmo?
Ocurre a cualquier edad
Para el diagnóstico, suelen realizarse
principalmente hasta los tres años y
pruebas de laboratorio, entre ellas, la
medio siendo más común durante el
medición de la albúmina sérica, esta
primer año de edad.
prueba mide la cantidad de albúmina en
la sangre la albúmina es una proteína
producida por el hígado.
¿Cómo se previene?
1. Acceso a atención sanitaria.
3. Alimento terapéutico.
4. Lactancia materna.
l
ALTERACIONES Y
CAUSAS
DAVID
JORGE
HERNANDE
Z
ALTERACIONES DEL ESTADO GENERAL
En las alteraciones del estado general podemos ver el retardo en el
crecimiento de talla y ganancia ponderal es uno de los signos más
frecuentes y precoces. Cabe destacar que hay alteraciones del psiquismo
con una mezcla de apatía e irritabilidad, se presentan indiferentes
permaneciendo inmóviles y con los ojos abiertos por periodos largos de
tiempo.
ALTERACIONES HEPÁTICAS Y DEL
APARATO DIGESTIVO
Aqui, es frecuente encontrar anorexia, que puede ser selectiva que es cuando el niño
rechaza todo alimento nuevo para el, hay diarreas originadas por diversas causas,
desencadenado o agravado el síndrome. La hepatología no es constante ni muy
notable, pero puede llegar a sobrepasar el reborde por 4 dedos y puede presentarse
también (esteatosis hepatica).
ALTERACIONES
METABÓLICAS
Los edemas son una de las características más importantes del cuadro
clínico. Pueden aparecer de forma súbita tras los trastornos
gastrointestinales.sin embargo puede ser muy discreto. Cuando el edema es
franco se localiza en las piernas y pies (edema en bota) y puede llegar a
extenderse hasta los genitales y el abdomen. Frecuentemente se presenta en
manos, antebrazos y cara se observa como anasarca o ascitis.
ALTERACIONES DE LA PIEL Y
MUCOSAS
Se pueden clasificar en 3
grupos las alteraciones
cutáneas observables:
Alteraciones pigmentarias: hipopigmentación o hiperpigmentación irregular.
La textura y la coloración del cabello se ve afectada con zonas de alopecia y con adelgazamiento y
fragilidad del cabello.
ALTERACIONES
CARDIOVASCULARES Y
HEMATOPOYÉTICAS
Se ha descrito la presencia de taquicardia y ensanchamiento del corazón, así
como alteración de los ruidos cardiacos normales, pudiendo presentarse
galope. La anemia es constante, pero no siempre severa, haciendo una
variabilidad en las cifras de glóbulos rojos de entre 3 y 4 millones. Los
leucocitos y plaquetas no presentan alteraciones.
ALTERACIONES DEL
SISTEMA
MUSCULOESQUELÉTICO
Se presenta un retardo en el crecimiento y puede llegar a presentarse el
collar raquítico y trastornos en la osificación y deformaciones que
resultan de la posición defectuosa durante largos periodos. Las caries
dentarias son extremadamente frecuentes y graves. El sistema muscular
presenta casi siempre atonía o hipotonía,con atrofia de masa muscular,
particularmente en glúteos.
ALTERACIONES METABÓLICAS
DEL KWASHIORKOR
Se pueden observar diversas alteraciones metabólicas, como la disminución de la síntesis
de proteínas y la degradación de las proteínas musculares, lo que puede llevar a la
pérdida de masa muscular. También se pueden producir cambios en los niveles de
electrolitos, como la hipopotasemia y la hipomagnesemia, así como la desregulación de
otros procesos metabólicos vitales debido a la falta de nutrientes esenciales.
ALTERACIONES DE LA PIEL Y
MUCOSAS DEL
KWASHIORKOR
Las alteraciones de la piel y las mucosas son comunes. Los niños afectados pueden mostrar una
piel seca y descamada, con un tono opaco y apagado. Las mucosas pueden volverse más
susceptibles a lesiones y pueden aparecer úlceras en la boca y otros signos de inflamación en las
membranas mucosas. Estos síntomas reflejan la deficiencia de nutrientes vitales en el cuerpo.
ALTERACIONES
CARDIOVASCULARES Y
HEMATOPOYÉTICAS DEL
KWASHIORKOR
En las alteraciones cardiovasculares puede incluir una disminución de la función cardiaca
debido a la falta de nutrientes esenciales, lo que puede manifestarse como una frecuencia
cardiaca irregular o disminuida y una presión arterial baja. Además se pueden presentar
cambios en la composición sanguínea, como anemia debido a la deficiencia de hierro, así
como una disminución de los niveles de proteínas en la sangre, lo que puede afectar la
capacidad del cuerpo para transportar oxígeno y nutrientes.
ALTERACIONES DEL SISTEMA
MUSCULOESQUELÉTICO DEL KWASHIORKOR
● Inicialmente, se deben consumir alimentos con mayor contenido de carbohidratos y grasas, y una vez que se haya
recibido suficiente energía de estos alimentos, se deben introducir alimentos ricos en proteínas. Las calorías deben
aumentarse gradualmente para que el cuerpo se adapte a este aumento nutricional. El médico también puede
recomendar la adición de suplementos de vitaminas y minerales a la dieta.
● Aun con este tratamiento, los niños que han padecido la enfermedad de Kwashiorkor pueden no alcanzar su
potencial de crecimiento y aumento de peso. Esto ocurre con frecuencia cuando el tratamiento se inicia demasiado
tarde, lo que puede causar deficiencias físicas y mentales permanentes en el niño.
● Si no se trata a tiempo, esta enfermedad puede provocar coma, shock y muerte.
Alimentación:
Andy
¿Como debe ser la alimentación?
Después de la adaptación gradual, deben ser
consumidos alimentos con cantidades de
proteínas, grasas y carbohidratos en una
proporción adecuada.
Si tienes talasemia leve, es posible que no necesites tratamiento. Pero las formas más
graves podrían requerir transfusiones de sangre regulares. Puedes tomar medidas para
lidiar con la fatiga, como elegir una dieta saludable y hacer ejercicio regularmente.
Síntomas
• Fatiga
• Debilidad
• Piel pálida o amarillenta
• Deformidades óseas faciales
• Crecimiento lento
• Hinchazón abdominal
• Orina oscura
Causas
La talasemia es causada por mutaciones en el ADN de las
células que producen hemoglobina
1. Congénitos
2. Adquiridos
Los defectos congénitos son sumamente raros, pero los más comunes son
• Anemia de Diamond-Blackfan
• Anemia de Fanconi
Los defectos adquiridos son los que se producen después del nacimiento. Las causas más frecuentes son
• Infecciones
• Deficiencias nutricionales
La anemia de Diamond-Blackfan
La anemia de Diamond-Blackfan es una enfermedad hereditaria de la sangre en
que la médula ósea no funciona bien para producir células sanguíneas. Por lo
general se diagnostica durante el primer año de vida.[726] Los signos y síntomas
pueden incluir anemia con leucocitos y plaquetas normales, malformaciones
congénitas (50% de los casos) y retraso del crecimiento, en 30% de los casos
La anemia de Diamond-Blackfan es causada por mutaciones en diferentes genes,
como los genes RPS19, RPL5, RPS10, RPL11, RPL35A, RPS7, RPS17, RPS24,
RPS26 y GATA1
• Las personas con mutaciones en el gen RPL5 tienen más posibilidades de tener
defectos en el labio leporino y / o fisura palatina y son más pequeños que lo
normal.
• Las personas con mutaciones en el gen RPL11 tienen más anomalías del
pulgar.
• Las personas con mutaciones en el gen GATA1 pueden tener una anemia más
grave
Anemia de fanconi
es un trastorno hematológico hereditario raro y grave que conduce a una insuficiencia de la médula ósea. Impide que la
médula ósea produzca suficientes células sanguíneas nuevas para que el organismo funcione correctamente. La anemia
de Fanconi también puede hacer que la médula ósea produzca células sanguíneas defectuosas. Esto puede provocar
graves problemas de salud tales como leucemia, un tipo de cáncer de la sangre.
La hemolisis
La hemólisis puede ser causada por
Los Síntomas mas comunes de la anemia incluyen fatiga, irritabilidad, dolores de cabeza y dificultad
para concentrarse , se puede detectar un soplo al corazón o una caída de su presión arterial cuando se
para.
Si usted tiene anemia, se tienen que realizar mas pruebas para determinar el tipo de anemia y si la
causa es grave
Síntomas comunes
• Los niveles de hemoglobina más altos o más bajos de lo normal pueden ser un signo de anemia. La
hemoglobina es una proteína rica en hierro en los glóbulos rojos que transporta oxígeno.
• Los niveles de hematocrito demasiado bajos pueden ser un signo de anemia. El hematocrito es una medida de
cuánto espacio ocupan los glóbulos rojos en la sangre.
• Los niveles del volumen corpuscular medio (MCV) más altos o más bajos de lo normal pueden ser un signo de
anemia. El MCV es una medida del tamaño promedio de los glóbulos rojos.
Hemograma completo e índice hematimétricos
1. El hemograma completo automatizado mide directamente la hemoglobina, el recuento de eritrocitos, el recuento de
leucocitos y las plaquetas, más el volumen corpuscular medio (VCM), que es una medida del volumen de
eritrocitos. El hematocrito (que mide el porcentaje de sangre compuesta por eritrocitos), la hemoglobina
corpuscular media (HCM, que mide el contenido de hemoglobina de cada glóbulo rojo), pero no tiene importancia
clínica, y la concentración de hemoglobina corpuscular media (que mide la concentración de hemoglobina de cada
eritrocito)
La anemia es una disminución de la cantidad de eritrocitos (medidos a través del hematocrito o del contenido de
hemoglobina).
• Diagnosticar tipos específicos de anemia. La anemia un problema médico en el que la sangre tiene un número
anormalmente bajo de glóbulos rojos. Tiene varias formas y causas
• Ver si el tratamiento para la anemia está dando resultado
• Ver si la médula ósea está produciendo la cantidad correcta de glóbulos de la sangre
• Evaluar el funcionamiento de la médula ósea después de una quimioterapia o un trasplante de médula ósea
Resultados Si sus resultados muestran una cantidad de reticulocitos más baja de
Si sus resultados muestran niveles de más altos de lo
lo normal:
normal de reticulocitos :
• anemia hemolítica: Tipo de anemia en la que los • Anemia por deficiencia de hierro: Tipo de anemia
glóbulos rojos se destruyen más rápido de lo que la que ocurre cuando no hay suficiente hierro en el
médula ósea puede reemplazarlos cuerpo
• bebé tiene enfermedad hemolítica del recién nacido: • Anemia perniciosa: Tipo de anemia causada por
Limita la capacidad de la sangre del bebé de llevar falta de ciertas vitaminas B (B12 y folato) en la
oxígeno a los órganos y tejido dieta, o cuando el cuerpo no puede absorber
suficientes vitaminas B
• Anemia aplásica: Tipo de anemia que ocurre
cuando la médula ósea no puede producir
suficientes glóbulos sanguíneos
• Insuficiencia de la médula ósea por una infección o
por cáncer
• Enfermedad de los riñones
• Cirrosis: Formación de cicatrices en el hígado/li
Pruebas de médula ósea
Las pruebas de médula ósea verifican si su médula ósea está sana y si produce cantidades normales de glóbulos. Las dos
pruebas de médula ósea se denominan aspiración y biopsia, y con frecuencia ambas se realizan al mismo tiempo.
• La aspiración generalmente se hace primero. Durante este procedimiento, se recolecta una pequeña cantidad de
líquido de la médula ósea a través de una aguja.
• Las pruebas de biopsia implican recolectar una pequeña cantidad de tejido de la médula ósea a través de una aguja
más grande.
El aspirado de médula ósea muestra qué tipo de células, normales y anormales, están presentes en la médula ósea
y proporciona información sobre su tamaño, volumen y demás características.
En la biopsia por punción con aguja gruesa se extrae un fragmento de médula ósea; esta biopsia muestra no solo
qué tipo de células están presentes sino lo llena que está de células la médula ósea y dónde se encuentran ubicadas
las células en su interior
la bilirrubina y la lactato deshidrogenasa (LDH)
séricas
El análisis LDH se utiliza, por lo general, para detectar si existen lesiones en el tejido. Estas lesiones pueden ser graves (como
en el caso de una lesión traumática) o crónicas (causadas por una afección prolongada, como una enfermedad hepática o ciertos
tipos de anemia). También puede utilizarse para controlar las afecciones progresivas, como la distrofia muscular y el VIH
Si los niveles de LDH están por encima de lo normal, en general significa que usted tiene algún tipo de daño o
enfermedad en un tejido del cuerpo. Algunas de las enfermedades que podrían causar niveles altos de LDH son las
siguientes:
• Anemia
• Enfermedad de los riñones
• Enfermedad del hígado
• Lesión muscular
• Ataque al corazón
• Pancreatitis
• Infecciones como meningitis, encefalitis y mononucleosis infecciosa (también conocida como "mono")
• Algunos tipos de cáncer, como linfoma o leucemia. Un nivel anormalmente alto de LDH también puede indicar que el
tratamiento de cáncer no está funcionando
Bilirrubina
El exceso de bilirrubina en la sangre puede provocar ictericia, que hace que la piel y los ojos se vuelvan amarillos. La
aparición de ictericia y el examen de bilirrubina en sangre permiten se determine si una enfermedad del hígado.
¿Para qué se usa?
El examen de bilirrubina en sangre se usa para examinar la salud del hígado. También se usa comúnmente para
diagnosticar ictericia en recién nacidos. Muchos bebés saludables tienen ictericia porque el hígado no ha madurado para
eliminar suficiente bilirrubina.
Otras pruebas de diagnóstico
1. La colonoscopía busca sangrado u otros problemas como tumores en el colon. Para esta prueba, se le dará un
medicamento para ayudarlo a relajarse y se le colocará una pequeña cámara en el colon para verlo directamente.
2. La endoscopía busca sangrado en el esófago, el estómago y la primera parte del intestino delgado. Esto implica
insertar un tubo con una pequeña cámara a través de la boca hasta el estómago y la parte superior del intestino
delgado.
3. Las pruebas genéticas buscan cambios en los genes que controlan cómo su cuerpo produce glóbulos rojos.
4. Las pruebas de orina comprueban si sus riñones están funcionando correctamente. También pueden saber si hay
algún sangrado en el tracto urinario, que es el sistema de drenaje del cuerpo para eliminar la orina.
5. Mediciones de hierro y ferritina en el suero para evaluar la cantidad de hierro en su sangre y su cuerpo.
Tratamiento
El tratamiento depende de su diagnóstico específico y de la gravedad de su condición. Los diferentes diagnósticos y sus
tratamiento podrían incluir:
1. Anemia por deficiencia de hierro – suplementos de hierro, medicamentos, transfusiones sanguíneas y cambiar la
alimentación. Si la causa de la deficiencia de hierro es la pérdida de sangre, es necesario encontrar el origen del
sangrado y detenerlo. Esto podría implicar cirugía.
2. Anemia por deficiencia de vitaminas – inyecciones de vitamina B-12 y suplementos de ácido fólico.
3. Anemia relacionada con enfermedades crónicas – tratamiento de la enfermedad subyacente, transfusiones de
sangre, o inyecciones de hormonas sintéticas para incrementar la producción de glóbulos rojos.
4. Anemia aplásica – medicamentos y transfusiones sanguíneas para incrementar los niveles de glóbulos rojos.
5. Anemia relacionada con enfermedades autoinmunes – medicamentos para suprimir el sistema inmune.
6. Anemia relacionada con enfermedades de la médula ósea – medicamentos, quimioterapia o trasplante de médula
ósea.
7. Anemia hemolítica – extracción del bazo, medicamentos para suprimir el sistema inmune, transfusiones de sangre o
filtrado la sangre.
8. Anemia falciforme – medicamentos, oxígeno, transfusiones sanguíneas, suplementos de ácido fólico, antibióticos,
trasplante de médula ósea.
9. Talasemia – transfusiones sanguíneas, suplementos de ácido fólico, extracción del bazo o trasplante de médula
ósea.