UNIVERSIDAD NACIONAL DE ITAPÚA (U.N.

I)

Creada por Ley 1009 de Fecha 03 de Diciembre de

1.996.-
Facultad de Medicina
“Cátedra de Microbiología y Parasitología”

Campylobacter jejuni
Alumno: Lucas Daniel Bernal Aldana
Catedráticas: Dra. Juana Ortellado De Canese
Dra. Olga Cantaluppi

Encarnación – Paraguay
2022
 Caso Clínico
● Paciente femenino, 53 años de edad, se interna por dolor abdominal
y diarrea con 10 deposiciones por día, acuosas, blandas e hipocólicas.
● Entre sus antecedentes refiere 7 años antes, cirugía de mioma
uterino y hepatopatía crónica en etapa de cirrosis.
● Presenta edemas periféricos e ictericia cutáneo mucosa además de
dolor en hipogastrio a la palpación.
● A los dos días se encuentra febril con 39°C, presentando
hematemesis y enterorragia, por lo que se toman muestras para
hemo y coprocultivo.
 Pruebas Analíticas
● 5.700 leucocitos/mm3, con 80% de neutrófilos.
● 3.340.000 glóbulos rojos/mm3,
● Eritrosedimentación 70 mm en la 1ª hora,
● Sodio: 130 mEq/l, Potasio: 3.20 mEq/l,
● Glucosa: 121 mg/ dl, urea: 65 mg/dl, creatinina: 3.8 mg/dl.
● Proteínas totales: 6.10 g/dl, con albuminemia de 2.90 g/dl.
● GOT 217, GPT 100.
● El estudio de leucocitos en heces resultó positivo (5 leucocitos
por campo de 1000X).
 Diagnóstico Microbiológico
• La sangre se inoculó en caldo cerebro corazón (Difco) en
atmósfera con 10% de CO2, al 3° día se advierte
turbidez, por lo que se efectúa coloración de Gram y
sub-cultivo en agar Columbia con 7% de sangre ovina
(Biomerieux) en atmósfera con 10% de CO2 a 37 °C.
• Al observar formas en S características, se inocula el
mismo medio y el medio de Skirrow, cultivándose en
atmósfera con 5% O2, 10% CO2 y 85% N2 a 42° C,
obteniéndose desarrollo característico en 24 horas sólo
en los medios cultivados en atmósfera con 5% de O2.
• En sangre y heces se aisló Campylobacter jejuni
 Etiología
• Agente causal de la campilobacteriosis Propiedad C. jejuni C. coli C. Fetus

• Son bacilos gramnegativos con formas Ureasa - - -

de coma, S, o de “ala de gaviota”
Catalasa + + +
• Pequeños 0,2 a 0,5 μm de ancho y 0,5
a 5,0 μm de largo Crecimiento + + -
a 42 °C
• Son móviles, con un solo flagelo polar y Hidrolisis + - -
no forman esporas de Piruvato
• Poseen metabolismo respiratorio
microaerófilo
Factores de Patogenicidad
Lipopolisacárid
os
(LPS)
Tiene actividad

Los
endotoxica típica Citotoxinas de
como la presente en
otras enterobacterias Distención
Flagelospara
Nesesarios Provoca en las células
la colonización la detención en fase
del intestino G2/M del ciclo celular
 Diagnoóstico de Laboratorio
Son finos y no resulta sencillo
Microscopí
1st a
verlos cuando las muestras se tiñen
con Gram

Se comercializa una prueba

2nd Antígenos inmunológica para la detección de
C. jejuni y C. coli

Requiere cultivo en medios

3rd Cultivo selectivos en una atmosfera

microaerófila, y temperatura elevada
(42 °C)

Anticuerp Las pruebas serológicas para las (lg)

4th os
M y G son útiles en los estudios
epidemiológicos
 Epidemiología
● Es una de las causas mas comunes de enfermedades
diarreicas transmitidas por los alimentos.
● En los países en vías de desarrollo la incidencia de la
enfermedad es mayor.
● La enfermedad se produce esporádicamente a lo
largo de todo el año.
● La incidencia máxima de esta enfermedad se
produce en lactantes y niños pequeños, con un
segundo pico de incidencia en adultos de 20 a 40
años.
 Patogenia
• Las infecciones intestinales cursan generalmente
como una enteritis aguda con diarrea, fiebre y
dolor abdominal intenso.
• Los pacientes afectados pueden tener 10 o mas
deposiciones al día y las heces pueden ser
sanguinolentas en el examen macroscópico.
• Se caracteriza por la aparición de una lesión
histológica en la superficie mucosa del yeyuno,
íleon y colon. La superficie mucosa aparece
ulcerada, edematosa y hemorrágica
 Tratamiento y Evolución
• Se indica rehidratación parenteral
• Se indica ciprofloxacina 200 mg por vía
endovenosa cada 12 horas
• El paciente rápidamente normalizo sus
deposiciones encontrándose afebril a las
24 horas y evoluciono favorablemente
recibiendo el alta, posterior a los 3 días
de tratamiento.
●
Modo de Transmisión
 Modos de Prevención
● La prevención se basa en medidas de control en todas
las etapas de la cadena alimentaria.
● Lavarse las manos cuidadosamente
● Desinfectar los objetos que puedan estar contaminados
por heces infectadas
● Cocer o pasteurizar los alimentos contaminados
● Lave cuidadosamente las frutas y verduras.
● Intentar manejar de la mejor forma posible las aguas
residuales
● Evitar el consumo de leche cruda y productos
elaborados con ella
 Conclusión
● C. jejuni es un patógeno humano de gran importancia en todo el
mundo ya que es de frecuencia aparición de cuadros diarreicos e
infecciones gastrointestinales a nivel internacional
● Es una infección autolimitada que se trata mediante la reposición de
los líquidos.
● Las personas ancianas e inmunocomprometidas son personas de
riesgo
● Es importante el reconocimiento y asociación de la sintomatología
para un buen diagnóstico eficaz.
 Bibliografía
• Manual de Microbiología y Parasitología Médica Canese 7ma. Edición
• Microbiología Médica Murray 8va Edición
• Jawetz, Microbiología Médica 27° Edición
• http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0025-76802006000500012.
• https://www.betelgeux.es/images/files/Documentos/Campylobacter_bacteria_discreta_C1.pdf
• https://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/122562/Factores-de-virulencia-asociados-a-especies-zoonot
icas-de-campylobacter-spp.pdf?sequence=1
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