BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

Membranas
Biologicas
Carlos Emmanuel Ramirez Marquez
Que son las membranas biologicas

Las membranas constituyen el límite externo de cada célula y de determinados organelos.

La membrana plasmática es la estructura más externa de las células animales que separa el
interior de la célula de su entorno

Las membranas biológicas son estructuras esenciales que se encuentran en todas las células
y muchos orgánulos celulares. Estas membranas son fundamentales para la vida y
desempeñan varios roles críticos en los organismos.
 Importancia

Las membranas biológicas tienen una extraordinaria importancia para las células. Las
plasmáticas delimitan y separan el contenido intracelular del entorno extracelular; las
intracelulares contribuyen a la compartimentación de los espacios de la célula y, por
ello, a la especialización en funciones concretas intracelulares y a la diversificación de
los tejidos

Las membranas biológicas son esenciales para la vida y desempeñan un papel central en
la regulación del ambiente celular, el transporte de sustancias, la comunicación celular,
la organización subcelular y la defensa del organismo
 Algunas funciones son

• Ser frontera separadora de diferentes compartimentos

• En la membrana interna mitocondrial se ubican las enzimas de la
cadena transportadora de electrones
• Las membranas dividen el interior de la célula en compartimentos
• Las membranas son cruciales para la comunicación entre células
• Las membranas biológicas pueden englobar y destruir patógenos
 Composicion de las membranas
Para que las membranas puedan desempeñar sus funciones, la evolución ha seleccionado
compuestos, los cuales son lípidos y proteínas, cuya estructura es ideal para conseguir la
naturaleza de mosaico fluido, adecuada a los requerimientos de una membrana

La distribución de los fosfolípidos proporciona la estructura básica, mientras que las

proteínas aportan la funcionalidad.
 Lipidos
La participación porcentual de estos compuestos varía entre el 40% y el 80% del peso seco
de la membrana. Los más abundantes son los fosfatidilgliceroles o fosfolípidos

FOSFOLIPIDOS
Son los principales componentes estructurales de la membrana plasmática.
Los fosfolípidos se encuentran acomodados en dos capas y se le conoce como doble capa
fosfolipídica o bicapa lipídica la cual es fluida se encuentran en constante movimiento,
donde intercambian sus lugares con las moléculas vecinas.
La membrana plasmática no es una estructura estática; sus componentes tienen
movimiento, lo que le proporciona fluidez.
Los movimientos que realizan los fosfolípidos son:
• Rotación
• Difusión lateral
• Flip-flop
• Flexión

PROTEINAS
Muchas de las funciones biológicas dependen principalmente de las proteínas las
moléculas de las proteínas pueden girar alrededor de su eje y muchas de ellas pueden
desplazarse lateralmente (difusión lateral) a través de la membrana

Las proteínas de membrana se clasifican en:

Proteínas periféricas

Se localizan a un lado u otro de la bicapa lipídica y están unidas débilmente a las cabezas
polares de los lípidos de la membrana o a proteínas integrales por enlaces de hidrógeno.
Pueden extraerse de la membrana con facilidad sin alterar la estructura de la bicapa.

Proteínas integrales

Están íntimamente unidas a los lípidos, suelen atravesar la capa lipídica una o varias veces
(hasta 24), por esta razón se les llama proteínas transmembranales. Los biólogos celulares
solo pueden liberarlas rompiendo la bicapa con detergentes
En el caso de la MEMBRANA PLASMÁTICA también se compone de:

COLESTEROL

Contribuye a que la doble capa lipídica sea menos fluida y permeable. Esto es debido a su
rígida estructura cíclica esteroide, que se interpone entre las colas de los fosfolípidos, lo que
disminuye la capacidad de movimiento de los ácidos grasos provocando el endurecimiento
de las membranas plasmáticas.
CARBOHIDRATOS

Estas moléculas se encuentran ubicadas en su mayor parte en la superficie externa de las

células eucariotas, por lo que contribuyen a la asimetría de la membrana.
 BIBLIOGRAFI
A
Lozano, A., & Al, E. (2005). Bioquímica y biología molecular : para ciencias de la salud.
Mcgraw-Hill Interamericana.
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