Ecosistema Ruminal

El rumen es un ecosistema complejo donde

los nutrientes consumidos por los rumiantes
son digeridos mediante un proceso de
fermentación realizado por los
microorganismos ruminales (bacterias,
protozoos y hongos)
Cuáles son las condiciones que prevalecen en el rumen
para garantizar la sostenibilidad de los microrganismos?
. ¿Cuáles son las funciones
de la masticación y de la
salivación en la digestión
en rumiantes?
La secreción de saliva es continua, pero la
tasa de flujo varía y aumenta con la
alimentación y la rumia. La secreción salival
no está relacionada con la materia seca
consumida, sino con su estructura.
Cuál es la función principal del proceso de rumia y que tipo de movimientos facilitan un
adecuado funcionamiento

• Los movimientos de mezclado ocurren cuando el animal está en

reposo. Cada minuto se empieza a movilizar el ruminorretículo que
permite la mezcla del contenido ruminal y ayuda a separar las
partículas de acuerdo a su tamaño en los estratos anteriormente
mencionados.