Determinación de costos y precios

de ventas
 OBJETIVO

Al finalizar la sesión las participantes

determinarán el costo de uno de sus
productos y a partir de ellos fijar el precio
de venta, considerando lo visto en la sesión
1. Cómo se integra el costo de un producto
Temario
2. Costos fijos y costos variables

3. La fijación del precio de venta

 I. COMO SE INTEGRA EL
COSTO DE UN PRODUCTO
 INTRODUCCIÓN
Todo negocio, consiste básicamente en
satisfacer necesidades y deseos del cliente
vendiéndole un producto o servicio por más
dinero de lo que cuesta fabricarlo.

La ventaja que se obtiene con el precio, se

utiliza para cubrir los costos y para obtener
utilidad
 CÓMO SE INTEGRA
EL COSTO DE UN
PRODUCTO
Para evitar que la eficacia de estas decisiones no
dependan únicamente de la buena suerte, sino más bien,
sea el resultado de una análisis de las posibles
consecuencias, cada decisión debe ser respaldada por
tres importantes aspectos:
1. Conocer cuáles son las consecuencias técnicas de la
decisión.
2. Evaluar las incidencias en los costos de la empresa
3. Calcular el impacto en el mercado que atiende la
empresa, en caso de que sea nacional o internacional
 CÓMO SE INTEGRA EL
COSTO DE UN PRODUCTO

• Como se ve, el cálculo de costo es uno de los

instrumentos más importantes para la toma de
decisiones y se puede decir que no basta con tener
conocimientos técnicos adecuados, sino que es
necesario considerar la incidencia de cualquier decisión
en este sentido y las posibles o eventuales
consecuencias que puedan generar.
• El cálculo del costo, por ende, es importante en la
planificación de productos y procesos de producción, la
dirección y el control de la empresa y para la
determinación de los precios.
 CÓMO SE INTEGRA EL
COSTO DE UN PRODUCTO

Los costos sirve, en general, para tres propósitos:

 Proporcionar informes relativos a costos para medir
la utilidad y evaluar el inventario (estado de
resultados y balance general)
 Ofrecer información para el control administrativo
de las operaciones y actividades de la empresa
(informes de control)
 Proporcionar información a la administración para
fundamentar la planeación y toma de decisiones
(análisis y estudios especiales)
 CÓMO SE INTEGRA EL
COSTO DE UN PRODUCTO

La determinación de costos es una parte importante para

lograr el éxito en cualquier negocio. Con ella podemos
conocer a tiempo si el precio al que vendemos lo que
producimos nos permite lograr la obtención de
beneficios, luego de cubrir todos los costos de
funcionamiento de la empresa.
 II. COSTOS FIJOS Y
COSTOS VARIABLES

CO$TO$
 COSTOS FIJOS Y
VARIABLES
Los costos fijos son periódicos y permanentes: se suele
incurrir en ellos por el simple transcurrir del tiempo.
Como ejemplo más claro podemos encontrar los
siguientes:
a. Renta del local
i. Viáticos
b. Sueldos
j. Financiamiento u otros
c. Salarios créditos
d. Teléfono k. Gastos de mantenimiento
e. Luz l. Gastos administrativos
f. Agua potable m. Depreciaciones
g. Agua consumo personal n. Licencias de
h. Combustibles funcionamiento
 COSTOS FIJOS Y
VARIABLES
Los costos variables son los que están directamente
involucrados con la producción y venta de los artículos o
servicios, por lo que tienden a variar con el volumen de
la producción. Por ejemplo:

a. Las materias primas i. Comisiones por venta y

b. Empaques /o cierre de venta
c. Embalajes j. Servicios auxiliares,
d. Envases o empaquetado tales como agua, luz,
e. Salarios a destajo o por lubricantes,
servicios auxiliares en refrigeración, etc.
la producción k. Mensajería o envíos de
paquetería
 Co$to$ fijos
+
Co$to$ variables

=
Co$to$ totale$
 PRÁCTICA DE LOS
COSTOS FIJOS Y COSTOS
VARIABLES

• La señora Mercedes Rodríguez, se ha decido a

establecer una Empresa dedicada a la elaboración y
comercialización de joyería y varios productos del
mismo ramo; requiere de rentar un local, contratar
trabajadores, un agente aduanal, comprar maquinaria,
equipo, mobiliario, etc., al cabo de un año de trabajo
se percata de que el primer mes no produjo ningún
articulo, pues a pesar de que tenía todo listo, aún no
contaba con el permiso de fabricación de los artículos
cuya marca debía registrar para tener la identidad
corporativa. En febrero produjo 500 piezas, en marzo
800, en abril 1,000 y de mayo a diciembre produjo
1200 piezas cada mes.
 PRÁCTICA DE LOS
COSTOS FIJOS Y
VARIABLES

Con la información anterior, elaboro una gráfica

para analizar el comportamiento de los costos
fijos. Todos estos suman la cantidad de 6,000
pesos mensuales

OBTUVO EL SIGUIENTE RESULTADO

 FORMULA = 6,000 /
COSTO FIJO PRODUCCIÓN
PIEZAS
Suma de cada Total de piezas Costo fijo por
Mes
costo mensual producidas pieza producida
Enero 6,000,00 0 6,000.00
Febrero 6,000,00 500 12.00
Marzo 6,000,00 800 7.50
Abril 6,000,00 1000 6.00
Mayo 6,000,00 1200 5.00
Junio 6,000,00 1200 5.00
Julio 6,000,00 1200 5.00
Agosto 6,000,00 1200 5.00
Septiembre 6,000,00 1200 5.00
Octubre 6,000,00 1200 5.00
Noviembre 6,000,00 1200 5.00
Diciembre 6,000,00 1200 5.00

TOTAL 72,000 11900 6.05 PESOS

 PRÁCTICA DE LOS COSTOS
FIJOS Y VARIABLES

Como se observa, el importe total del costo fijo mensual no se modifica. Igual
costo en el mes de enero en el que no se produjo nada, que los meses en los
que se produjeron diversas cantidades: 500, 800, 1000 y 1200 piezas
respectivamente

Esto nos indica por lo menos 2 cosas:

1. Los costos mínimos de la empresa están determinados principalmente

por los costos fijos.

2. Si son los mismos costos fijos se puede producir un mayor volumen de

artículos, entonces los costos fijos de cada articulo producido serán
menores, pues se prorratearán todos los costos en un mayor número de
unidades.
 PRÁCTICA DE LOS COSTOS
FIJOS Y VARIABLES

Mercedes Rodríguez debe adquirir un conjunto de materias

primas para elaborar Joyería de plata entre otros productos
del ramo como granalla, pedrería, hilo de alambre o plata,
broches, empaque, hule espuma, cartoncillo para colocar
aretes, anillos, gargantillas, pulseras, etc.

Toma materia prima llega a convertirse en parte del producto

terminado. Por eso los costos de esos insumos, se cargan
directamente a las unidades del producto, sin utilizar el
prorrateo: es decir que cada unidad producida tendrá (deberá
tener) el mismo costo en lo que se refiere a materiales.
 PRÁCTICA DE LOS
COSTOS FIJOS Y
VARIABLES
Esto significa que si en un artículo se invierten
$10.00 pesos en materia prima, 2 artículos costaran
$20.00 pesos en materia prima y 1,000 artículos de
un mismo diseño costaran = $10,000 pesos en
materia prima y así sucesivamente.

En otras palabras: al crecer el volumen de los

artículos que se producen crecen también los costos
variables, no los costos fijos
 COSTOS TOTALES

Por definición, y como se mencionó anteriormente, los costos totales

incurridos en la operación de una empresa durante un periodo dado, se
cuantifican sumando sus costos fijos y variables, expresándose esta relación
según se indica a continuación:

COSTOS TOTALES = COSTOS FIJOS + COSTOS VARIABLES

Así, en el ejemplo que nos ocupa, la Señora Rodríguez hizo la siguiente

gráfica, ilustrando el comportamiento de los costos fijos, variables y totales de
la empresa durante el año de operación.
 Meses Costos fijos Costos variables Costos totales
Enero 6000 0 6000
Febrero 6000 5000 11000
Marzo 6000 8000 14000
Abril 6000 10000 16000
Mayo 6000 12000 18000
Junio 6000 12000 18000
Julio 6000 12000 18000
Agosto 6000 12000 18000
Septiembre 6000 12000 18000
Octubre 6000 12000 18000
Noviembre 6000 12000 18000
Diciembre 6000 12000 18000
COSTOS TOTALES 191,000.ºº
 Algunas posibilidades de reducir los costos
consiste en lo siguiente:

Los costos fijos se realizan para mantener una

capacidad instalada de producción. Por ello
las mejores formas de reducirlos puede ser
¿CÓMO REDUCIR COSTOS
FIJOS?
PROVECHAR AL
MÁXIMO LA
CAPACIDAD
INSTALADA

• Por producción masiva

• Por uso de técnicas
diferentes
• Por cambios
administrativos
• Por cambios de
maquinarias y equipos
¿CÓMO REDUCIR
COSTOS FIJOS?

LA PRODUCTIVIDAD
DEL PERSONAL

• Con una mejor

comunicación
• Con incentivos que los
estimulen
• Con evaluaciones y
controles periódicos
¿CÓMO REDUCIR LOS
COSTOS VARIABLES?

• Planear la producción que

permita realizar compras en
volúmenes con los que se
pueda obtener descuentos.

• Investigar los precios de

mercado en las materias
primas y comprar al
proveedor que ofrezca el
costo más económico con la
misma calidad
¿CÓMO REDUCIR LOS
COSTOS VARIABLES?
MEJORAR EL
REDNIMIENTO DE
LAS MATERIAS
PRIMAS

• Mediante el control de
desperdicios y artículos
defectuosos.

• Mediante diseños que

optimicen el empleo de
la materia prima
 CÓMO CALCULAMOS EL
TOTAL DE LOS COSTOS Y
LA UTILIDAD DEL
PRODUCTO?
• Una vez que se tiene el
costo fijo unitario y el costo
variable unitario, se calcula
el costo total unitario,
sumando ambos. Luego se
puede calcular la Utilidad
Neta:

UTILIDAD NETA UNITARIA = PRECIO DE VENTA -

COSTO TOTAL UNITARIO
 PUNTO DE
EQUILIBRIO

“Cuantos problemas
económicos, ¿ya no sé
cuánto es lo mínimo que
tengo que producir y
vender para poder salir
adelante”

El punto de equilibrio de
una empresa, es aquel en el
que a un determinado nivel
de operación, ésta no obtiene
utilidades, pero tampoco
tiene pérdidas
 CASO PRÁCTICO

• Se identificará la determinación de los

COSTOS FIJOS que se presentan en TU
EMPRESA considerando solamente un
artículo, con la finalidad de poder identificar el
costo variable unitario de un solo producto;
por lo cual se muestra una tabla en donde se
registrarán cada uno de los antes mencionados.

HACER EJERCICIO
 CASO PRÁCTICO

• Se verificará la determinación de los COSTOS

VARIABLES que se presentan en tu empresa
considerando solamente un artículo, con la
finalidad de poder identificar el costo variable
unitario de un solo producto; por lo cual se
muestra una tabla en donde se registrarán cada
uno de los antes mencionados.

HACER EJERCICIO
III. LA FIJACIÓN DEL
PRECIO DE VENTA
 LA FIJACIÓN DEL
PRECIO DE VENTA
• El precio de venta es el valor de los productos
o servicios que se venden a los clientes.

• La determinación de este valor, es una de las

decisiones estratégicas más importantes ya
que, el precio, es uno de los elementos que los
consumidores tienen en cuenta a la hora de
comprar lo que necesitan.
 LA FIJACIÓN DEL
PRECIO DE VENTA

• El cliente estará dispuesto a

pagar por los bienes y servicios,
lo que se considera un precio
“justo”, es decir, aquel que sea
equivalente al nivel de
satisfacción de sus necesidades
o deseos con la compra de
dichos bienes o servicios.

• Por otro lado, la empresa espera,

a través del precio, cubrir los
costos y obtener ganancias.
 LA FIJACIÓN DEL
PRECIO DE VENTA

El precio de venta es igual al

costo total del producto más la
ganancia.

En el caso de esta sesión sumariamos todos los costos

tanto variables como fijos y obtendremos los totales
generales, se dividirían entre la cantidad de producción
esperada, para poder determinar el costo unitario o
ganancia que se desea obtener de cada artículo.
 PRECIO + VENTA = COSTO
TOTAL UNITARIO + UTILIDAD
Conceptos de costos Piezas por Costo unitario
Totales (A)
fijos producir (B) (A/B)
Total de costos fijos
(dividido entre la
producción estimada de
su empresa, según la
capacidad instalada y
mano de obra)
Total de costos variables
(dividido entre la
producción estimada de
su empresa, según la
capacidad instalada y
mano de obra)
Costos Totales
MARGEN DE UTILIDAD DESEADA
(PORCENTAJE DE GANANCIA O UTILIDAD DESEADA)
PRECIO POR CADA PIEZA POR VENDER: ($)
SIMULADOR DE COSTOS Y
FIJACIÓN DE PRECIOS
Se agruparan en equipo y harán un
simulador de determinación de costos
fijos, variables con las tablas ya
analizadas y establecido en el manual,
en los temas anteriores, considerando
los costos fijos que se les entregaran
junto con el recurso en dinero para el
pago de los mismos, así como la
compra de costos variables que se les
facilitara en la sesión, considerando
elaborar un collar y/o pulsera, muy
similar al que se muestra en la imagen

COMENZAMOS!