UNIVERSIDAD TECNICA

ESTATAL DE QUEVEDO
INTEGRANTES:
ARAUJO VELEZ ERICK EDUARDO
ARCOS GONSALEZ DARLA ISABELA
AREVALO LOOR YOMAIRA DANIELA
BUSTE CARMIGNIANI JEAN KENNETH
GARCIA ORTEGA HECTOR JOSUE
GELATINA
¿QUÉ TIPO DE
PRODUCTO
ES?
Es un producto en polvo para la elaboración de postre de
gelatina. Su aspecto es de polvo granulado (Similar al
azúcar). Está compuesto por los siguientes ingredientes:
Azúcar natural, gelificante (Gelatina pura), regulador de
acidez (Citrato de sodio), acidulante (ácido fumárico), sabor
y colores artificiales.
HISTORIA
Levapan es una empresa ecuatoriana fundada en
Quito en 1974.
Levapan impulsó la fabricación de productos de
consumo masivo, tales como: gelatina Gel Hada,
uno, de las productos más fuertes en el mercado
de l gelatina en Latinoamerica
Somos una marca que lleva más de 50 años en el
mercado ecuatoriano, entregando a las familias
productos nutritivos, deliciosos y divertidos.
Nuestro portafolio consta de: Gelatinas de sabores,
gelatinas sin sabor, gelatinas sin azúcar y flanes.
 ¿QUÉ
NECESIDAD
SATISFACE?
 Satisface la necesidad
fisiológica de alimentación de
las personas.
Es utilizada en una
alimentación balanceada
debido a su bajo contenido de
calorías y favorece la
digestión, piel y salud ósea.
Asimismo, está hecha en base al
colágeno, el cuál brinda
elasticidad a los músculos y su
asimilación beneficia a la piel,
uñas, huesos y cabello. Este
producto también puede ser
consumido como un postre en
varias presentaciones y recetas.
 EN NUESTRA NUTRICIÓN:

A proporcionar Zinc, Vitamina C,

Colágeno y Proteína.

EN LA ELASTICIDAD DEL CUERPO:

El colágeno en la gelatina ayuda a la
reconstrucción de tejidos, aportando
elasticidad en las articulaciones y en la
piel.
 ¿A QUÉ
CATEGORÍA
PERTENECE?
Pertenece a
la categoria
de postres
CONSTA CON UN
PORTAFOLIO
VARIADO DE
PRODUCTOS QUE
SON:
 Gelatina de sabores Gelatina Sin Azúcar
Para los más pequeños y golosos Para los que quieren verse y sentirse
de hogar. bien con un postre delicioso.

Gelatina Sin Sabor Flan

Para quienes adoran consentirse
Para las mamás que quieren consentir a con un postre rápido e inigualable.
su familia con postres diferentes todos
los días.
CARACTERÍSTICAS
DEL PRODUCTO
•Fuente de proteína y colágeno.
•Consumo ideal para todas las edades.
•Libre de grasa y colesterol.
•Fácil de digerir, recomendada en dietas blandas.
•Se pueden preparar infinidad de postres.
•Los sabores pueden combinarse entre sí.
•Puede ser un postre o una deliciosa bebida.
•Utilizado en tratamientos estéticos, tanto de piel como de
cabello, por ser un elemento puro y rico en colágeno.
•Cuenta con sello de calidad INEN.
DESCRIPCIÓN
DEL ENVASE
 CAJA DE
CARTÓN
COLOR
Código QR
MAGENTA

Empaque
individual de 70g
Rinde 5
porciones
Código QR
INGREDIENTES
Código de barras
 FECHA DE
ELABORACIÓN
SEMÁFORO
INFORMACIÓN
NUTRICIONAL
PREPARACIÓN
 INFORMACIÓN
GENERAL Y SELLO DE
CALIDAD
 ¿CUÁL ES EL VALOR DEL
PRODUCTO PARA EL
CONSUMIDOR?

El valor del producto es que es una bebida

refrescante con un agradable sabor. La mayoría de
consumidores prefiere como postre a la gelatina en
comparación a otros dulces como flanes y otros
porque es ligero, de fácil preparación y no consume
mucho esfuerzo. 
 PERFIL Y TIPO DE CLIENTE
Definición de Mercado de Consumo:
Aquellos que compran un producto o servicio para satisfacer sus necesidades personales, de su familia o su
entorno
Segmentos caracteristicos de este mercado:
Las principales variables con las cuales se segmenta a este mercado son:
1. Variables geográficas: región, provincia, ciudad o área especifica
2. Variables demográficas: edad, sexo, tamaño de familia, ingresos, ocupación, educación,religion, raza,
nacionalidad o clase social
3. Variables sicográficas: impulsivo, gregarismo, autonomia, conservadurismo, autoritarismo, dotes de
mando o aspiraciones
4. Variables conductas de compra: indice de consumo, nivel de disposición ventajas que busca, lealtad a la
marca, sensibilidad a los factores
GRACIAS