GERENCIA DE MERCADEO

INTEGRANTES:

Luis Armando Gaviria Hernández

Jennifer Florián Montoya

Ivan Darío López Angulo

Ángela María tirado Tordecilla

Rina Marcela Pino Arroyo

Ruby Esperanza Castro

TUTOR:

SUGEY ROJAS MORENO

AVANCE 2 PLAN ESTRATÉGICO

 CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACION SUPERIOR- CUN

Introducción

En el siguiente proyecto se desarrollará un plan estratégico que permita a un

equipo de trabajo de gerencia de mercadeo la elección de un producto con innovación,

ya que hoy en día las empresas que logran el éxito son aquellos que innovan sus

productos o servicio, aparte la tecnología hace que los productos tenga un

reconocimiento o que sean más conocidos y vendidos en el mercado, es por ello que

decimos en grupo realizar este plan estratégico a un producto que ya se encuentra en

el mercado pero que lo podemos innovar en cuanto a precio, tamaño, sabores etc.

Con este proyecto pretendemos demostrar que la empresa Nutrilac del Oriente,

encargada de la elaboración y comercialización de Yogurt natural, busca posicionarse

en el mercado local de la cuidad de Yopal Casanare, brindado un producto de calidad y

que sea competitivo en el Casanare; siendo necesario desarrollar alternativas e

implementar estrategias que cubran las necesidades del mercado, y a si crear y hacer

fidelización de clientes, logrando de esta forma un posicionamiento en la marca, con

este producto se lograra cualquier estrategia planteada, ya que el yogurt es un

producto lácteo y de mayor beneficio para la salud de las personas.

 Objetivo General

Diseñar un plan estratégico que permita ser aplicado al producto o servicio elegido de la

lluvia de ideas, con el objetivo de desarrollar diferentes acciones que lleven al mejoramiento en

los diversos aspectos que componen el producto, partiendo desde su historia, su estado actual, lo

que pretende llegar a ser y lo que exige el mercado.

Objetivos Específicos

Identificar falencias en el proceso de ejecución del producto o su distribución, de manera

que se puedan aplicar los correctivos y así evitar un problema mayor a futuro.

Identificar posibilidades de mejora que le permitan al producto alcanzar el nivel de

innovación que exige el mercado.

Diversificar el producto, crear diferentes opciones que permitan que el consumidor elija

la que mejor se acomode a sus preferencias o necesidades.

Buscar alternativas de distribución para poder llegar así a más clientes y posibles aliados.
Desarrollo de ideas de productos e innovaciones.

Producto/servicios Características Ventajas Beneficios

Producción y venta de El calzado hace

Elaboración de parte de las Ofrecer un producto
calzado para dama calzado para dama prendas de vestir de calidad y un
utilizando como precio razonable
materia prima y esto hacen
cuero, un material parte de las
resistente y necesidades
duradero y a un personales
precio accesible

Empresa productora y Es una Se enfatiza en Aretes hechos a

comercializadora de aretes de mano de soutache un
accesorios empresa que está soutache pero cordón que viene en
manejamos una diferentes colores y
dedicada a resaltar la
Gama de fácil de manejar.
belleza femenina
productos de este
mismo material,
mediante aretes nuestro producto
Bandera son los
hechos a mano con aretes de
soutache
el material de

soutache.

elaboración de productos Exquisito yogurt Es un producto Nuestro producto les

lácteo como lo es el yogurt natural cremoso, 100% natural, brinda excelentes
elaborado con leche bajo en azúcar, beneficios en el
natural con variedad de pura, variedad de de diferentes ámbito saludable,
sabores y pedacitos de sabores de fruta de
sabores y fortalece nuestro
frutas y realizar su mora, fresa, kiwi y
 distribución. trocitos de fruta no contiene también sistema de defensa,
contiene trozos de fruta. regula la acidez del
preservantes estará estómago.
empacado en una
botella plástica.

Selección de Idea de Producto:

El producto que escogimos es la elaboración y fabricación de productos lácteos

enfocándonos en el yogurt, que por contener características saludables se ajusta a las necesidades

de la población actual, dirigido a niños, jóvenes, adultos y personas mayores. Quienes día a día

buscan consumir alimentos que contribuyan a mejorar su estado de salud, pues la tendencia

actual nos obliga a tener una dieta sana, un buen estado físico y estar en óptimas condiciones de

salud. El yogurt es un alimento muy saludable. Incluso aun por encima de la leche, es muy

nutritivo porque es una de las mejores fuentes de calcio, con un gran contenido de proteínas,

proporcionando un gran aporte de energía para el organismo. Debido a esto se evidencia una

necesidad básica de una sana alimentación o de un producto complementario para poder suplirla,

es así como surge Nutrilac del oriente un yogurt a base de diferentes nutrientes y minerales 100%

naturales cubriendo las necesidades antes mencionadas.

Aspectos relevantes de la imagen corporativa

Nombre del producto/servicio

NUTRILAC DEL ORIENTE, Realiza la elaboración de productos lácteo como lo es el

yogurt natural con variedad de sabores y pedacitos de frutas y realizar su distribución.

Descripción del producto

 La elaboración de yogurt natural con excelente calidad, elaborado con leche pura,

variedad de sabores de fruta de mora, fresa, kiwi y trocitos de fruta no contiene preservantes

estará empacado en una botella plástica.

Explicación de nombre de la marca

NUTRILAC DEL ORIENTE, es el nombre que se decidimos colocar porque es el

nombre de la finca donde se va a montar la planta de procesamiento.

Isotipo

Logotipo
 Uso de colores

El significado del color amarillo es energía y felicidad que se transmite al probar nuestro

producto.

El significado del color violeta transmite poder, nobleza, lujo, sabiduría, creatividad,

independencia y dignidad. Es extravagante, real, cercano a la riqueza y exótico.

El significado del color verde trasmite la naturaleza, armonía y frescura, nos llevan a la

relajación integrándonos en el medio ambiente para darnos seguridad, nuestro sabor estrella

Kiwi.

El significado del color rojo es enérgico, potente y elegante.

Slogan

NUTRILAC DEL ORIENTE

YOGURT 100% NATURAL

comportamiento y/o análisis del consumidor

Comportamiento del consumidor es cuando una persona consume un producto para

satisfacer una necesidad, en este caso conoceremos que tan frecuente consumen nuestro producto

¿Qué compra? Exquisito yogurt natural cremoso, elaborado con leche pura, variedad de

sabores de fruta de mora, fresa, kiwi y trocitos de fruta, es un producto 100% natural, bajo en

azúcar.
 ¿Quién compra? Edad (5 a 65 años) son los que más consumen el producto.

Sexo y/o género: Mujeres y hombres.

Raza: a todo el grupo étnico.

Estatus social: Va dirigido para todo tipo de clase social.

Religión: a toda clase de religión.

¿Por qué compra? Nuestro producto es ideal para aquellas personas con diabetes e

intolerantes a la lactosa porque la lactosa de nuestro yogurt se digiere de forma más eficaz que

la lactosa procedente de otros lácteos brindando excelentes beneficios en el ámbito saludable,

fortaleciendo el sistema de defensa, regulando la acidez del estómago.

¿Cómo lo compra? Nuestros clientes podrán obtener nuestro yogurt a través de nuestra

plataforma, diferentes formas de pago como lo es contado, y a crédito de dos cuotas de $ 5500

pesos para que el cliente pueda adquirir nuestro producto.

¿Cuándo compra? El cliente compra este producto dos o tres veces por semana.

¿Dónde compra? Este producto estará disponible en supermercados, tiendas de barrio y

se venderá puerta a puerta, para facilitar que el cliente no tenga que salir de su residencia, y por
medio de nuestra página web.

¿Cuánto compra? Adquieren entre dos y cuatro garrafas de yogurt, igualmente

dependiendo las personas que viven en el inmueble.

¿Cómo lo utiliza? El yogurt se envasa en tres presentaciones que son: garrafas de dos
litros o de un litro y presentación personal, se envasa de esta manera para facilitar la compra y el
consumo del producto.
 Variables de segmentación de mercado :

-Geográficas: Yopal es la capital del departamento de Casanare. Este departamento está

situado al oriente del país, limita por el norte con el Departamento de Arauca, separadas por el

río Casanare; por el sur y oriente el río Meta lo separa del Departamento de su mismo nombre y

el Departamento del Vichada respectivamente; por el occidente limita con el Departamento de

Boyacá.

-Psicográficas: Deportista, profesional, ama de casa, estudiante, empleado.

Personalidad: Alegre, extrovertido, tímido, sociable.

-Conductual: La frecuencia de uso del producto seria diaria ya que puede utilizarse en diversos

momentos del día siendo complemento en desayunos, medias nueves y loncheras para niños y adultos.

Análisis de la competencia:

EMPRESA UBICACIÓN % DEL MERCADO

Lácteos pastal Yopal (Casanare) 30%
Yogurt fruits Yopal (Casanare) 50%
Bodega peslac Yopal (Casanare) 45%
La vaquita Yopal (Casanare) 55%
En la actualidad nuestra competencia directa son las siguientes empresas: lácteo pastal,

yogurt fruits, Bodega peslac y la vaquita. Cabe resaltar que nuestra competencia directa también

serán todas esas empresas que surjan con productos similar o aquellas productoras de queso y

alpinitos, las cuales nos afectarían de manera indirecta, porque el cliente puede comprar estos

productos para sustituir la compra del yogurt.

Mezcla de marketing

Producto
 Nutrilac del oriente es un producto lácteo que se obtiene con la fermentación de
microorganismos específicos de la leche, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus y
Streptococcus thermophilus y la combinación de frutas frescas de campo como la mora, fresa,
melocotón y kiwi.

Nuestro producto es ideal para aquellas personas con diabetes e intolerantes a la lactosa

porque la lactosa de nuestro yogurt se digiere de forma más eficaz, Nutilac tendrá una línea

llamada Nutilac Fit el primer yogur de nuestra marca será apto para personas Celiacas ya que no

contiene gluten porque es a base de arracacha, y todas aquellas personas que busquen tener un

estilo de vida saludable. Los insumos de este serán leche de almendras, fruta, suero de leche,

arracha y agua. viene en una presentación de 150gr

Precio:

Precio de venta por vaso de 150 gr

Precio de Venta Por Vaso de

150g
Precio
Insu Cantidad por Litro Costos x Margen Precio de
de
mo vaso Mercado Venta
Leche de Almendras 14.000 500
Suero de leche 6.300 300
Fruta 2.300 200
60,00% 2.000 y 2.500 2.8
Arracacha 1.200 100
50
Vaso Redondo- Capacidad 1 30
150g
Etiqueta 1 10
Total 1.140

Nos enfocamos en hacer cotizaciones con seis posibles maquiladores, hablamos de un

precio aproximado por vaso de 150g de $1.200 pesos, este será nuestro producto estrella.
 Se puede evidenciar que el costo por vaso de 150g de $1.140 pero se acordó este posible

precio con los maquiladores de $1.200 por la variación que pueda tener cualquiera de las cuatro

frutas del yogurt.

Cabe resaltar que esta maquiladora será la encargada tanto de la producción del yogurt

como de su presentación vaso y etiqueta.

Plaza:

La empresa está ubicada en el departamento de Casanare exactamente en la Ciudad de

Yopal, debido a la ubicación geográfica que se encuentra esta ciudad es de vital importancia para

la comercialización del yogurt natural de frutas. La planta será ubicada en Yopal en la transversal

7b N 64, zona productiva de la ciudad, tendrá alrededor de 500 metros cuadrados, espacio

considerado suficiente para colocar la planta procesadora de yogur, esta infraestructura será

alquilada para la producción y venta del yogur de frutas.

Estrategias de distribución.

Para la distribución de los productos NUTRILAC DEL ORIENTE utilizaremos los canales de

distribución para lograr brindar una oferta favorable a nuestros clientes mientras el producto

llega a ser reconocido, obtener de nuestros clientes las expectativas del producto y las acciones

de mejora en las que se debe trabajar.

Otro canal importante es las redes y el internet lo cual permitirá llegar a más clientes a un

costo reducido.
 Canales de distribución.

Para la distribución de los productos contaremos con un local comercial donde se ofrezca el

producto, también canal virtual y realizar una campaña en los supermercados de la zona para que

dar a conocer los productos y el gusto al tiempo.

Promoción

La comunicación del lanzamiento de Nutrilac, será una campaña 360°, la misma que
estarán divididas en campañas Off line y On line.

 Respecto a la comunicación on line; para este 2020 dentro de las estrategias de la

categoría yogurt se tendrá como base y respaldo el lanzamiento de las plataformas
digitales, donde tendremos como anfitrión de bienvenida a nuestro nuevo e innovador
producto Nutrilac Fit.

Los medios digitales serán nuestro mejor aliado para lograr generar lazos sólidos con el
consumidor, empezaremos por generar compromiso hacia la categoría de yogurt, para
luego abrirle paso a las demás categorías de la empresa. Consideramos que esta es una
oportunidad importante para el lanzamiento de nuestro nuevo producto. De esta manera,
incrementaremos nuestra cuota de mercado de tal forma que generemos recordación en
nuestro consumidor y aumentaremos el conocimiento de la marca.