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  • Presentación 1

    Cargado por

    Eliaquim Pacamia
    10 vistas6 páginas
    El documento describe el proceso de crianza de pollos desde la recepción de los pollitos hasta su despacho 40 días después. Incluye las etapas de engorde inicial, engorde II, crecimiento, engorde final y despacho, así como los aspectos relacionados con el almacenamiento de alimentos, el ambiente, el personal y las instalaciones como galpones, oficina y empacado/faenado.

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    Presentación1

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    El documento describe el proceso de crianza de pollos desde la recepción de los pollitos hasta su despacho 40 días después. Incluye las etapas de engorde inicial, engorde II, crecimiento, engorde final y despacho, así como los aspectos relacionados con el almacenamiento de alimentos, el ambiente, el personal y las instalaciones como galpones, oficina y empacado/faenado.

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    de 6

    Inicio

    Desafección del galpón

    Decisión
    de NO Otros proveedores
    compra

    Engorde inicial (1 –
    11 días)
    Recepción, pesaje e
    identificación de los
    Engorde II (12-28
    pollitos bebes.
    días)

    Crecimiento (29-35
    (1 día) Alimentos, días)
    medicina, vacunas,
    agua . Engorde (40 –
    hasta el sacado)

    Despacho del pollo (40


    días)

    Fin
    AMBIENTE
    DEPOSITO DE
    PERSONAL

    ALMACENAMIENTO
    DE INGRESO
    ALIMENTOS

    OFICINA

    GALPON 3

    EMPACADO

    GALPON 2

    FAENEO

    GALPON 1

    MINGITORIO

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