Instituto Tecnológico Superior de Calkiní en el Estado de

Campeche

ELABORACION DE UNA BRIQUETA A BASE DE CASCARA DE COCO (MESOCARPIO) Y

RAQUIZ DE MAIZ (OLOTE) PARA SU POSIBLES USO DOMESTICO

Docente:
LUIS HERBERTO MAY HERNANDEZ
Integrantes:
Eduardo Rogelio Mis León
Fernando Alberto Cauich Chan
Juan Manuel Cauich Caamal

FECHA:
28/ABRIL/2023
INTRODUCCION

En el siguiente proyecto de investigación esta enfocado a

obtener una briqueta de alta combustión que permita su uso
en distintos fines como por ejemplo en chimeneas como
medio de calefacción, o para sustituto de la leña
convencional.
Autor Fecha de Que hizo Como lo hizo Resultados Referencias
publicación

Cristian Berastegui 21 de noviembre establecer la mezcla se realizó a una temperatura

ambiente promedio de 32°C,
óptima de
Barranco, col. de 2016 tusa de maíz, carbón elaborando 4 réplicas por
cada mezcla, de las cuales 2
mineral con alto se utilizaron para prueba de
porcentaje de azufre y resistencia a la compresión y
aglomerante de yuca 2 para prueba de durabilidad.
realizando un diseño Cada briqueta se hizo con
experimental de mezclas, una masa de 50 g y un
simplex reticular, con el diámetro fijo en la máquina
de briquetado de 52 mm. La
fin de obtener briquetas presión de compactación fue
con buena resistencia a de 14 MPa, con un tiempo de
la compresión y sostenimiento de 15
durabilidad. minutos, la briqueta fue
retirada después de 3
minutos, con el fin de
contrarrestar
Se obtuvieron briquetas Berastegui Barranco, C.,
Ortega Rodríguez, J. P.,
con resistencia a la
compresión de 223,7 kgf, Mendoza Fandiño, J. M.,
González Doria, Y. E., &
durabilidad Gómez Vasquez, R. D. (2017).
de 97,3%, poder Elaboración de
calorífico de 17,5 MJ/kg y biocombustibles sólidos
un porcentaje de azufre densificados a partir de tusa
de 0,4% de maíz, bioaglomerante de
yuca y carbón mineral del
departamento de Córdoba.
Ingeniare. Revista chilena de
ingeniería, 25(4), 643-653.
Sam Tuesta 9 de mayo 2020 elaboro briquetas a La metodología los datos de la densidad
fueron mayores con
Sam Tuesta, S. H.
base de utilizada en el proceso (2020). Características
respecto a los datos
Astrocaryum sp, de investigación fue iniciales (que solo se usó
de briquetas a base de
experimental, donde astrocaryum sp,
Mauritia flexuosa y se utilizó las biomasas
biomasa), dando un valor
mauritia flexuosa,
de 0.832 g/cm3 en
Cocos nucifera, con de Astrocaryum sp, Astrocaryum; 0.678 g/cm3 cocos nucifera, para
el objeto de Mauritia flexuosa y en Mauritia; y 1.130 g/cm3 uso en cocinas
determinar las Cocos nucifera, donde en el Coco. En cuanto al artesanales en
poder calorífico también se
características se añadió un observó un incrementó con
respuesta a la quema
iniciales y finales de aglutinante orgánico el uso del aglutinante, las de árboles, San
cada una de ellas, de melaza de caña de que fueron: 10,783.16 Martín, 2020.
para el uso azúcar, utilizando un Kcal/Kg; 10,881.72
peso constante de 100 Kcal/Kg; y 10,971.98
sostenible y g por cada biomasa; Kcal/Kg; en las biomasas
conservación de los además, se agregó 50
de Astrocaryum; Mauritia y
Coco respectivamente la
árboles. g de melaza de caña quema de las briquetas
de azúcar como tiempos óptimos como la
aglutinante, y 50 ml de ebullición del agua a
volumen de agua, para través de la conducción
luego realizar una térmica en función a la
cocina artesanal mejorada
compactación de las
briquetas de 3000 kg
OBJETIVOS
Objetivo General:
 Obtener una briqueta a base de cascara de coco (mesocarpio) y raquis de maíz
(olote) para su posible uso doméstico.
Objetivos específicos:
 Analizar el poder calorífico de la cascara de coco (mesocarpio), de igual manera
analizar el poder calorífico del raquis del maíz (olote)
 Investigar la humedad de la cascara de coco (mesocarpio), de igual manera investigar
la humedad del raquis del maíz (olote)
 Examinar la densidad de la cascara de coco (mesocarpio), de igual manera examinar
la densidad del raquis del maíz (olote)
 Obtener la briqueta de la cascara de coco (mesocarpio) y el raquis del maíz (olote)
mediante la técnica de prensado.
Evaluar su eficiencia como uso domestico
MARCO TEÓRICO

1. Briquetas

Las briquetas son un producto 100 % ecológico y

renovable, catalogado como biomasa sólida, que viene
en forma de cilindros o ladrillos compactos

1.1 importancia

• Su modo de empleo es similar al de la leña tradicional

• Su constitución compacta y uniforme hace que sean
fáciles de transportar y limpias en su manipulación
• La combustión de las briquetas es tranquila, constante
y sin producir grandes humos
 1.2 Composición

La materia prima de la briqueta puede ser biomasa

natural (procedente de aserraderos), biomasa residual
(procedente de la industria agrícola), carbón vegetal o
simplemente una mezcla de todas ellas.

Las briquetas más utilizadas y de mejor

calidad son las realizadas con biomasa
natural

Son 100% naturales y ecológicas, ya que están hechas

de restos forestales tales como el serrín, viruta, chips,
ramas, restos de poda, etc.
 1.3 Ventajas del producto.

- Mayor poder calorífico que la leña

- Fácil y rápido encendido
- Baja humedad
- Alta densidad
- Ocupa menos espacio
- Limpias
- Homogéneas
- Fácil manipulación
- Sin olores, humos ni chispas
- Sin aglutinantes ni aditivos
- Menor porcentaje de cenizas
- 100 % ecológicas y naturales
 Ventajas ambientales.

- Energía limpia no contaminante

- Fuente renovable
- Fabricados con restos forestales contribuye a
la limpieza del medio ambiente
- 100% reciclado
- Natural, no tóxico
- Sin conservantes, químicos ni aditivos
- Producen poco humo
- Sin malos olores
- Menos ceniza
- CO2 neutro, lo que evita el efecto invernadero,
cambio de clima y calentamiento global
- No genera impacto ambiental
Ayuda a preservar el ambiente
1.4 Características físicas.

Forma y tamaño Aspecto y color Densidad Humedad

Friabilidad
Características químicas:

Poderes caloríficos:
hay que diferenciar
Composición química: entre el poder calorífico
depende, obviamente, másico y el
del material de partida volumétrico.
que se emplee para
obtener la briqueta.
Características físico-químicas:

la temperatura de inflamabilidad de las briquetas es ligeramente

superior a la de las astillas o a la de las leñas
El mercado de las briquetas.

El mercado de las briquetas es más

reducido que para el caso de los
pellets ya que se posibilita su
utilización en aquellos lugares en los
que se emplee leña, como estufas
compactas de viviendas unifamiliares,
barbacoas, cocinas, etc
Briquetas de biomasa residual.

La biomasa residual es el subproducto o residuo generado en las actividades agrícolas

Poder calorífico.

El poder calorífico es la cantidad de energía por

unidad de masa o unidad de volumen de materia que
se puede desprender al producirse una reacción
química de oxidación.
Humedad

La humedad es la cantidad de vapor

de agua que hay en el aire
Densidad

Es la relación entre el peso (masa) de una

sustancia y el volumen que ocupa (esa
misma sustancia).
 justificación
El presente proyecto busca darle solución a un problema ambiental que se destaca en la
deforestación de árboles en la naturaleza para la extracción de medios de combustión como la
madera que es empleada para consumo doméstico, como tal ejemplo; la leña que es usada por
personas para la elaboración de alimentos o para su uso en términos de calefacción.
 RAQUIZ DE MAIZ (OLOTE)
Un recipiente

Maquina de molido
prensadora artesanal
CASCARA DE COCO
(MESOCARPIO)
METODOLOGÍA
Para obtener la briqueta de la cascara de coco
(mesocarpio) y el raquis del maíz (olote) se harán lo
siguientes pasos:

Paso 1: Obtención de la cascara de coco (mesocarpio) y

el raquis del maíz (olote) mediante la recolección de
manera manual.
Paso 2: Procedimiento de secado y molido
La materia prima es una mezcla de cascara de coco
(mesocarpio) y el raquis del maíz (olote) se recomienda
dejar 3 días bajo sol la cascara de coco (mesocarpio) y el
raquis del maíz (olote), esto se hace con la finalidad de
que al momento de hacer el procedimiento de molido sea
más fácil su manipulación. En este caso hay que triturar
para reducir su tamaño (< 5 mm de longitud). Esto se
realiza con un molino triturador con las siguientes
especificaciones:

MARCA LABLOQUERABTC
Figura 2
MODELO TrituradorBTC-2HP

VILTAJE 110V
Paso 3: Realización de aglomerante.
Figura 3
Para ello ocupamos la cascara de coco
(mesocarpio) 10 kg ya molido e igual el
raquis del maíz 10 kg de igual forma ya
molido, junto esto lo vaciaremos en un
recipiente de plástico con las
siguientes dimensiones, figura 3, le
vertimos 3L. de agua, luego
procederemos a batirlo hasta
conseguir una consistencia espesa y
dejar en reposo por 24 hrs.

Dosificación de mezclas:
Se utilizarán las siguientes proporciones:
I. 45% de cascara de coco (mesocarpio)
II. 45% de raquis del maíz(olote)
10% de agua.
Paso 4: Vaciado en el molde
Se realizará de una manera uniforme para que los
materiales se distribuyan de una forma homogénea.
Con el tubo de PVC de 40 cm, saldrán 5 briquetas,
separadas cada una por el aro separador galvanizado.
Paso 5: Fabricación de una prensadora.

Para esto optamos en hacerla en madera y PVC, debido a

que son materiales con los que contamos disponibles, de
igual manera es de fabricación económica. Igual
ocuparemos tuercas y tornillos para calibrarlo. En el
centro del PVC abra una barrilla con la finalidad que la
briqueta tenga una forma más práctica.
Paso 6: Prensado.
Con ayuda a la prensadora, obtendremos la briqueta,
insertaremos el aglomerante obtenido en el PVC con el
molido de la cascara de coco (mesocarpio) y el raquis del
maíz (olote), luego pondremos la tapa al PVC, y
procederemos a compactar de manera manual.
 CRONOGRAMA 2023
ACTIVIDADES FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

Investigación

Planteamiento del problema

Objetivos: general y específicos

Justificación

Marco teórico

Analizar el poder calorífico de la cascara de

coco (mesocarpio), de igual manera analizar
el poder calorífico del raquis del maíz (olote)

Investigar la humedad de la cascara de coco

(mesocarpio), de igual manera investigar la
humedad del raquis del maíz (olote)

Examinar la densidad de la cascara de coco

(mesocarpio), de igual manera examinar la
densidad del raquis del maíz (olote)

Obtener la briqueta de la cascara de coco

(mesocarpio) y el raquis del maíz (olote)
mediante la técnica de prensado.

Evaluar su eficiencia como uso domestico

FINALIZACION DEL PROYECTO

REFERENCIAS

• Olorunnisola, A. (2007). Production of fuel briquettes from waste paper and coconut husk admixtures.

• Calderón Orellana, D. A. (2018). Análisis técnico-económico del uso de la biomasa generada por la palma de coco (Cocos nucifera) para la reducción del consumo
de leña en el municipio de Patulul, Suchitepéquez (Doctoral dissertation, Universidad de San Carlos de Guatemala).

• Toala Morán, E. A. (2010). Estudio de factibilidad para la construcción de una fábrica de briquetas de carbón utilizando tamo de arroz localizada en la Provincia
del Guayas (Bachelor's thesis).

• Arellano, G. M. T., Kato, Y. S., & Bacani, F. T. (2015, March). Evaluation of fuel properties of charcoal briquettes derived from combinations of coconut shell, corn
cob and sugarcane bagasse. In DLSU Research Congress, Manila, Philippines.

• Berastegui Barranco, C., Ortega Rodríguez, J. P., Mendoza Fandiño, J. M., González Doria, Y. E., & Gómez Vasquez, R. D. (2017). Elaboración de biocombustibles
sólidos densificados a partir de tusa de maíz, bioaglomerante de yuca y carbón mineral del departamento de Córdoba. Ingeniare. Revista chilena de ingeniería,
25(4), 643-653.

• Torres, L. O. (2008). Producción de biocombustibles sólidos de alta densidad en España. Boletín Informativo CIDEU, (5), 107-123.

• Sam Tuesta, S. H. (2020). Características de briquetas a base de astrocaryum sp, mauritia flexuosa, cocos nucifera, para uso en cocinas artesanales en respuesta a
la quema de árboles, San Martín, 2020.