ESCUELA NORMAL SUPERIOR ANTIOQUEÑA

LA HUERTA ESCOLAR UN LUGAR DE

Yesica vallecilla perlaza
CULTURA.
Ana María Rodríguez
 FORMULACIÓN DEL
PROBLEMA
 Causas:

El centro educativo cuenta con un espacio que tiene poco provecho

y se puedo observar poco interés por el medio ambiente.
 Consecuencias:
Mal aprovechamiento de los recursos naturales y poco respeto por la
naturaleza.

 Solución: Desarrollar estrategias pedagógicas que faciliten el

cuidado del medio ambiente a través de la construcción de la
huerta escolar.
DELIMITACIÓN DEL
PROBLEMA
¿Fomentar el interés por la huerta escolar como
complemento en los procesos de enseñanza y
aprendizaje para una mejor concientización sobre el
cuidado del medio ambiente en los estudiantes de
tercero a quinto en la Escuela Empresarial Divina
Providencia?
 OBJETIVOS
ESPECÍFICOS:
GENERAL :
Fomentar el interés por la • Analizar el comportamiento y el cuidado del medio
huerta escolar como ambiente de los estudiantes a partir de la implementación
complemento en los
de una huerta escolar.
procesos de enseñanza y
aprendizaje para una mejor • Identificar las practicas pedagógicas al interior de la Escuela
concientización sobre el
Empresarial Divina Providencia, como factor fundamental
cuidado del medio
ambiente en los en el cuidado del medio ambiente por medio de la
estudiantes de tercero a implementación de la huerta escolar.
quinto en la Escuela
Empresarial Divina  Desarrollar estrategias pedagógicas que faciliten el cuidado
Providencia. del medio ambiente a través de la construcción de la huerta
escolar
 JUSTIFICACIÓN
Con este proyecto se busca hacer de la huerta escolar un ambiente
pedagógico que permita tanto al maestro como al estudiante un
desarrollo más integral de sus procesos de enseñanza y
aprendizaje, dónde sea está un medio de interacción con el
ambiente y una herramienta transversal que permite trabajar el
conocimiento y habilidades que involucran a los estudiantes.
De este modo la huerta escolar puede ayudarnos a fomentar en
los estudiantes el amor y el respeto por la naturaleza y el
aprovechamiento de los residuos orgánicos del comedor para
elaborar abono, que es sin duda una manera de aprovechar los
residuos y contribuir de ese modo al cuidado del medio ambiente.
 MARCO LEGAL
Constitución Política de Colombia: art. 70El estado promoverá la investigación,
la ciencia, el desarrollo y la difusión de valores culturales de la nación.
79. Todas las personas tienen derecho a gozar de un ambiente sano y es deber
del estado proteger la diversidad e integridad del ambiente conservar las áreas
de especial importancia ecológica y fomentar la educación para el logro de estos
fines

Leyes: Ley 115: art.5 La adquisición de una conciencia para la

conservación, protección y mejoramiento del medio ambiente.

Decretos: Decreto 1075: art.1.1.1. lograr el mejoramiento social,

cultural y la protección del medio ambiente.
 ANTECEDENTES
Nacional:
La huerta escolar como
INTERNACIONAL: estrategia pedagógica para
Sembrando vida “CEIP mejorar la percepción
ANDRÉS GARCÍA nutricional por medio de la
SOLER” concientización e
importancia de los recursos
universidad: Región de naturales para ello; en los
Murcia consejería de estudiantes de primaria de
educación, universidad y la sede Alto.
empleo.
“ Riecito Bertilda Vanegas
Ardila.” Bogotá 2017.
Local:
Implementación de
huertas escolares como
estrategia de enseñanza-
aprendizaje de la biología
de grado sexto. “JULIO
ÉDINSON PALACIOS
PALACIOS”.
Universidad Pontificia
Bolivariana, Escuela de
ingenierías, maestría en
ciencias naturales y
matemática.
 MARCO REFERENCIAL

MARCO TEÓRICO
(Escutia 2009). Una huerta escolar es un modelo
práctico a escala reducida, de organización biológica y
ecológica, donde se pueden descubrir y aprender las
trascendentes y estrechas relaciones entre el ser
humano y la naturaleza.
 MARCO CONCEPTUAL
Interés por la huerta escolar: tiene el propósito de propiciar la construcción de
una enseñanza activa y lograr impulsar la didáctica en un entorno vivo y físico. De
acuerdo con Bastidas (2012), el huerto escolar como estrategia didáctica que tiene
el propósito de propiciar la construcción de una enseñanza activa
Procesos de enseñanza aprendizaje: La enseñanza y aprendizaje son procesos
que se dan continuamente en la vida de todo ser humano, “la reconsideración
constante de cuales son los procesas y estrategias a través de los cuales los
estudiantes llegan al aprendizaje”. (Zabalza, 2001:1991), el compromiso del
maestro no es centrarse en enseñar sino en apoyar al estudiante a aprender.
Concientización sobre el cuidado del medio ambiente: Este se da por medio de
una educación ambiental que es un proceso que dura toda la vida, Maria
Montessori describió ese medio ambiente como un lugar nutritivo para el niño y la
importancia de una educación en concientización, que debe iniciarse desde la
temprana edad «La mejor enseñanza es la que utiliza la menor cantidad de
palabras necesarias para la acción» (Montessori, M. 1928 )
 DISEÑO METODOLÓGICO
ENFOQUE CUALITATIVO:
autor (vasilachis; 2007:25) que define el método cualitativo como un método que permite llevar las
experiencias y vivencias al campo y llevar por escrito todas sus observaciones a la vez que dar
visibilidad a emociones.

ALCANCE: explicativo:
Hernández, Fernández & Baptista (2010), explican que los estudios explicativos van más allá
de describir un concepto, por lo que quieren dar a entender es que el estudio explicativo lo
que busca es dar respuestas y soluciones a unos evento, causas y fenómenos.

DISEÑO: IAP:
En este proyecto se toma como base fundamental el diseño (IAP) investigación acción
participativa que se fundamenta en proporcionar a las comunidades un método para analizar y
comprender mejor la realidad de una población, permitiendo planificar acciones y medidas
para transformarla y mejorarla. ( Creen, Wood. 2016)
METODO: inductivo
se caracteriza por que tiene en cuenta las observaciones y la experiencia de la realidad para
llegar a una teoría sobre el tema de interés. ( Barrows. 2010)
Población y muestra
 Población: contable finita
Se toma como población la del plantel educativo Muestra:
Escuela Empresarial Divina Providencia, ubicado
Se toma como muestra los
en la comuna cuatro4 de la ciudad de Medellín,
grados de 3 a 5 de
este es un plantel que trabaja con algunos
jóvenes vulnerables, un plantel de carácter
primaria, que son en total 15
público y en la actualidad cuenta con y están en la edad de 8 a 15
aproximadamente 43 estudiantes en total, en años en los que 9 de ellos
cuanto a su nivel económico se puede afirmar que son mujeres y 6 son
las familias de los estudiantes son de diferentes hombres.
estratos económicos, también cuenta con una
mirada humanista y educan desde el amor.
 TÉCNICAS DE
INVESTIGACIÓN
ENTREVISTA Escuela Empresarial Divina Providencia
INDIVIDUAL: 29 de octubre del 2020
…
Por medio de esta se
Yesica vallecilla y Ana maría García
pretende identificar la
importancia de la huerta
escolar en los estudiantes. Al aplicar esta técnica, se puede observar que
los alumnos participan activamente en la
construcción del huerto si se les incentiva
 TÉCNICAS DE
INVESTIGACIÓN
Escuela Empresarial Divina Providencia
MURAL DE SITUACIONES:
29 de octubre del 2020
Esta técnica fue elegida por que
…
facilita a los participantes expresarse
Yesica vallecilla y Ana María García
por medios de dibujos, textos o como
se sientan más cómodos. Este tema o
problemática que se está llevando
En el mural de situaciones se pudo evidenciar y captar
acabo facilita a su vez la recolección aspectos como la motivación, las emociones y
de datos. sensaciones que surgen en los estudiantes ante el
contacto con la huerta escolar, de manera que estos
se puedan constituir en valores y cambios
actitudinales enfocados a la conservación y
preservación de los entornos naturales.
 TÉCNICAS DE
INVESTIGACIÓN
Escuela Empresarial Divina Providencia
FOTO LENGUAJE:
29 de octubre del 2020
Con esto lo que se pretende que el
…
estudiante al observar cada imagen
de la huerta piense y reflexione Yesica vallecilla y Ana María García
sobre que está haciendo para
aportar al mejoramiento del medio
ambiente.
Este se hace evidente a través de la interacción con los
estudiantes y el foto lenguaje, pues el conocimiento común
que se genera a partir de la propuesta permite a todos
aportar a los demás sus conocimientos más refinados en
determinados aspectos del trabajo, lo que conduce al
trabajo en equipo y al aprendizaje colaborativo.
 Análisis de resultados
El papel de la observación fue proporcionar datos que ayudaran al establecimiento de
observaciones precisas de lo que acontecía en la realidad, también el diario de campo
sirvió para registrar todo lo observado, en donde se pudo evidenciar que evidentemente
no tenían la suficiente motivación y el suficiente conocimiento acerca de la huerta
escolar y por ende se tiene como respuesta el abandono de la huerta escolar

Entrevista personal: Foto lenguaje: Mural de situaciones:

se pudo evidenciar que los
niños son conscientes de
que el medio ambiente es
importante y por ende se
debe cuidar, también se
detectó cuáles son las
falencias que se presentan
en los niños a la hora de
realizar la huerta escolar.
al aplicar estas técnicas, se puede
observar que los alumnos
participan activamente en la
construcción del huerto si se les
incentiva; esto muestra motivación
para el trabajo experimental, La
actitud observada es positiva, con
un ambiente cordial y tranquilo, los
estudiantes tienen los elementos
teóricos un poco flojos y
vagabundos para la creación del
huerto.
se pudo evidenciar y captar
las emociones y sensaciones
que surgen en los
estudiantes ante el contacto
con la huerta escolar, de
manera que estos se puedan
constituir en valores y
cambios actitudinales
enfocados a la conservación
y preservación de los
entornos naturales.
 Producto
Proyecto
de aula
La metodología a emplear será
activa y práctica, basada en la
observación, experimentación,
investigación y análisis de los
datos obtenidos. El trabajo será
llevado a cabo por los alumnos de
la Escuela Empresarial PAN bajo
la dirección y seguimiento de los
docentes.
Un proyecto de aula se constituye para promover el
desarrollo de las competencias investigativas,
porque involucra habilidades básicas
(argumentación, interpretación y proposiciones).
El huerto escolar es una herramienta multidisciplinar
que puede resolver los contenidos de la educación
ambiental en el entorno actual, desarrollar el
conocimiento y la conciencia ecológica.
Pintando mi futuro - Cuento del huerto
Nuestros huerto soñado - Guardian del huerto
Herbario medicinal - Sembrando conciencia
Manos a la obra por nuestra huerta - Nutrición a la tierra
Exploradores - Mi huerta natural
 Resultado implementación de
estrategias
Interés por la huerta escolar
Cuidado de la huerta escolar
Interés por participar activamente e iniciativa para el cuidado y mantenimiento de la huerta.

Procesos de enseñanza aprendizaje

La se evidencia interés de los alumnos no solo por aprender desde la practica sino también afianzar
sus saberes pedagógicos para así poderlos implementar en la practica del huerto.
desarrollo de la capacidad de relacionarse, compartir, disfrutar, aprender y enriquecer su proceso de
socialización

Concientización sobre el cuidado del medio ambiente

se evidencia interés y reforzar actitudes, valores en los estudiantes hacia el cuidado del medio
ambiente, integrando así los conocimientos científicos y teóricos
 Conclusiones
cobra importancia el trabajar
con la huerta escolar como
una herramienta pedagógica
pues esta, facilita el
desarrollo de una práctica
educativa que permite
enseñar desde el contexto
real de los estudiantes, que
aprendan desde su
cotidianidad diferentes
conceptos teóricos y
prácticos necesarios para
desarrollar un pensamiento
crítico y analítico
La huerta escolar, en La huerta es una
este sentido crea y estrategia pedagógica
despierta el interés de que genera expectativa
los estudiantes, por en los estudiantes, en la
involucrarse en cual los niños y las niñas
actividades van mejorando la
pedagógicas escucha y la
experienciales. Se comunicación,
reconoce y considera permitiendo así
la huerta escolar como desarrollar experiencias
una estrategia cooperativas a la hora de
pedagógica que realizar una determinada
genera expectativa en actividad (en este caso la
los estudiantes huerta)
 Recomendaciones
Es importante fomentar en cada uno de los miembros de la comunidad
educativa lo bueno de tener una huerta escolar para que cada día entiendan la
importancia de cuidar el medio ambiente y todos los beneficios que este trae
consigo; además de crear conciencia sobre lo productivo que puede ser para
cada uno y las demás Personas.

Mejorar la organización y coordinación del proyecto, fomentando la

autogestión de los estudiantes
Seguir practicando las actividades
Involucrar a los directivos en la experiencia del huerto escolar
Integrar diversas actividades en pro al mantenimiento
 REFERENCIAS
citas sobre el enfoque cualitativo - Google zoeken. (2000). Google zeeken.

https://www.google.com/search?q=citas+sobre+el+enfoque+cualitativo&tbm=isch&ved=2ahUKEwjUvY3cwoLsAhXSFVkKHQmiDCMQ2-cCegQI

ABAA&oq

= Definición del alcance de la investigación a realizar: exploratorio, descriptiva, correlacional o explicativa. (2017, 5 noviembre). slider.

https://slideplayer.es/slide/10497380/

El medio ambiente Montessori – Colegio Montessori Colombo. (2010). Colegio María Montessori.

https://www.montessoricolomba.com/el-medio-ambiente-montessori-montessori/

Hernández, R., Fernández, C., & Baptista, P. (2010). Metodología de le investigación (5ta ed.). México D.F.: McGraw-Hill Interamericana.

Prieto, Alfredo & Díaz, David & Campión, Raúl. (2014). Metodologías Inductivas: El desafío de enseñar mediante el cuestionamiento y los retos.

Rodríguez, J. F. D. (2020, 22 agosto). La Educación Secundaria Obligatoria, una etapa conflictiva: estudio de un caso. Dialnet.

https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=1181335

Rolda´n, F. Z. (2016). LA INVESTIGACIÓN-ACCIÓN PARTICIPATIVA. Guía conceptual y metodológica del instituto de Montaña, 58.