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Este documento presenta una unidad didáctica sobre análisis fisicoquímicos de los alimentos. Incluye un video tutorial sobre medición de volúmenes y cómo identificar el menisco y calcular el error relativo. La actividad propone identificar instrumentos de laboratorio e implementar técnicas de medición de volúmenes.
Este documento presenta una unidad didáctica sobre análisis fisicoquímicos de los alimentos. Incluye un video tutorial sobre medición de volúmenes y cómo identificar el menisco y calcular el error relativo. La actividad propone identificar instrumentos de laboratorio e implementar técnicas de medición de volúmenes.
Este documento presenta una unidad didáctica sobre análisis fisicoquímicos de los alimentos. Incluye un video tutorial sobre medición de volúmenes y cómo identificar el menisco y calcular el error relativo. La actividad propone identificar instrumentos de laboratorio e implementar técnicas de medición de volúmenes.
Unidad didáctica: Análisis fisicoquímicos de los alimentos
Video tutorial https://youtu.be/2wNX23RdyDg ACTIVIDAD: 1. Identificar el nombre de cada instrumento de laboratorio presentado en esta práctica. 2. Medición de volúmenes -menisco Medición de volúmenes-menisco Medición de volúmenes-error relativo Hallar el error relativo