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La vida diaria nos exige, además de realizar alguna actividad que nos
mantenga ágiles, un aporte importante de fuentes nutricionales y naturales
que son propias de una buena alimentación para que nos mantengamos
durante el día con energía y vitalidad.
Así las frutas y verduras que consumamos son un elemento básico y deben
formar parte de la dieta diaria por su contenido vitamínico. Es importante
señalar que relacionando sus propiedades terapéuticas, aún con todos los
avances científicos éstos no han logrado sustituirlas por elementos artificiales,
de tal manera que son aprovechadas en la elaboración de medicamentos.
Desde el inicio del consumo habitual de algún jugo, usted eliminará sustancias
como las toxinas o los radicales libres que provocan que nuestro cuerpo se
dañe y suframos del corazón o del cáncer, los niveles de grasa bajaran, las
articulaciones se sienten flexibles, que ya no se enferme tan seguido.
Gracias a la diversidad de climas que posee México, casi todas las frutas y
verduras se dan durante todo el año, pero es en primavera y verano cuando
hay más variedad de ellas.
Por mencionar un ejemplo podemos encontrar que la piel blanca que envuelve
a los cítricos que ocasionalmente tiramos por inservibles y amargos, contienen
elementos llamados bioflavonoides que son esenciales para la absorción de la
vitamina c.
Las frutas que poseen más vitaminas son aguacate, cerezas, ciruelas,
chabacanos, granada, higo, melones, membrillo, grosella, moras, nueces,
peras, uvas, piña, plátano. De los vegetales brócoli, apio, berros, col de
bruselas, lechuga etc.
Frutas ácidas: piña, limón, naranja, toronja, se llevan bien con nuez, frutas
dulces, semiácidas, miel y yogurt, Son incompatibles con los cereales.
Frutas dulces: ciruela, mandarina, fresa, plátano, uvas, papaya, melón, Es
posible acompañarlas con cereales, frutas ácidas y miel Son las que más
posibilidades tienen de combinación y compatibilidad a excepción de las
oleaginosas y ciertas hortalizas.
Verduras
Vitaminas
Ahora bien, particularmente de las frutas se puede decir que se clasifican por
su sabor en:
Ácidas. Sobre todo los cítricos como naranja, limón, mandarina, toronja.
RECETAS DE JUGOTERAPIA
ACIDO URICO
Jugo de mandarina
ACIDO URICO
1 Camote crudo, col y 1 papa
1 pepino, col, y zanahoria
zanahoria, 1 manzana, col y
apio
ACIDEZ ESTOMACAL
Zanahoria y col
ACNE Y PIEL
Zanahoria espinaca y lechuga
ACNE
50 grs. Fresa, ½ mango, 1 manzana, 1 naranja
ACNE
Limpia la piel de los excesos de producción de las glándulas sebáceas.
Empleando el extractor obtenga el jugo de 2 zanahorias crudas y
peladas; a continuación, licue con 3 tazas de agua, 1 pepino sin
cáscara, 1 rama de apio, ½ betabel crudo y pelado, así como 2 hojas
de espinaca, 1 jitomate pelado, 1 hoja de lechuga y 5 hojas de perejil.
Cuele el resultado y tome un vaso a cualquier hora del día.
AFONIA
Zanahoria 2 rábanos y rebanada de betabel
ALCOHOLISMO
1 mango, 1 hoja de espinaca, 2 naranjas
AMIGDALITIS
Zanahoria un tercio de nabo y 3 ramas de berros
AMIBAS
3 zanahorias, ½ vaso de te de boldo, 1 cuh. Semilla de calabaza
ANTIDEARREICO
Jugo de manzana
ANTIRREUMATICO
Use el extractor para obtener el
jugo de 4 zanahorias crudas y
peladas,
el cual se mezclará en la licuadora con 2 pepinos sin cáscara, ½ col
cruda y un diente de ajo pelado. La bebida se sirve sin colar, pudiendo
agregar un poco de hielo picado, de manera que sea aun más fresca.
Además de disminuir las molestias reumáticas, limpia al organismo y
previene anemia.
APENDICITIS
Zanahoria rábano y betabel
ARTRITIS
Zanahoria y media papa cruda
ARTRITIS
3 zanahorias, 1 manzanas, 1 rebanada de piña, 1 limón
ASMA
Zanahoria betabel y rábano negro
BAJAR DE PESO
1 Rebanada de papaya, ½ nopal, 1 vaso de jugo de toronja
Tomar antes de cada alimento
BAJAR DE PESO
1 vaso de jugo de naranja, 1 nopal, i manzana 2 chuc. De avena
Se licua y se toma por las mañanas
BAJAR DE PESO
Jugo de naranja, 1 manzana, acelga y 1 rebanada de papaya.
CALCULOS BILIARES
1 cuch. De capulines,
2 manzanas, 1
rebanada de piña, 20
ml. de agua
CALCULOS DE
VESICULA
Rábano negro
zanahoria y apio
CATARRO
Naranja sin colar con
toronja y guayaba
CIRCULACION
SANGUINEA
Jugo de jitomate apio, berro
betabel lechuga y col
COLESTEROL
1 manojo de perejil, ½ manzana, 5 zanahorias, ¼ bulbo de jengibre, ½
naranja
COLESTEROL
Gracias a sus propiedades depurativas este jugo reduce los niveles de
los compuestos grasos que se acumulan en la sangre. Exprima 1
toronja, someta al extractor 1 rama de apio y mezcle ambos jugos en
la licuadora con 5 hojas de perejil y un trozo de sábila (de
aproximadamente 5 centímetros por lado). Beba, sin colar, un vaso en
ayunas.
COLITIS
Zanahoria apio y media papa cruda
COLITIS
1/3 jugo zanahoria
1/3 jugo de apio
7 almendras
se muele y se toma
CORAZON
Zanahoria apio perejil pepino y espinaca
"CRUDA O RESACA”
Obtenga el jugo de 2 zanahorias crudas peladas (empleando el
extractor) y mezcle en la licuadora con 2 tazas de agua, ½ betabel
crudo y pelado, 1 rama de apio y 2 ramas de perejil. Tome un vaso en
la mañana y un segundo a media tarde, sin colar, lo que le ayudará a
eliminar toxinas acumuladas por el alcohol y a que el hígado se
reactive; además, alivia la diarrea y evita la deshidratación.
DEBILIDAD SEXUAL
1 rebanada de piña, ½ rabano, ½ raiz de jengibre, ¼ de limón, 1
naranja, 1 rama de perejil, ½ manzana, 1 cuch. Polen, ½ cuch. De
levadura de cerveza, 20 ml. de agua
DIABETES
Zanahoria nopal ejote y tomate
Agua de nopal un litro de agua hervida 2 nopales
se licuan los nopales en dos vaso de agua hervida se cuela y se agrega
el jugo de limón se toma en agua fria en ayunas.
Sábila, nopal, xoconoztle, piña, apio
DIABETES
1 vaso jugo de zanahoria, se muele con 3 guayabas 1 cuch. de
levadura de cerveza se cuela y se toma.
DOLORES MENSTRUALES
Vierta en la licuadora el jugo de 1 naranja, ½ nopal, 2
centímetros de
sábila, ¼ de limón sin cáscara y 20 mililitros de agua mineral. Mézclelo
y tómelo sin colar en ayunas, durante los cinco días previos al inicio de
su periodo.
ESTRES
Mezcle en la licuadora 2 pepinos sin cáscara, el centro de 1 lechuga y 1
taza de agua; posteriormente bata la mezcla obtenida en una coctelera
con hielo picado, sal y pimienta. Sus propiedades sedantes tienen gran
resultado en personas nerviosas y ansiosas; se recomienda tomarlo
por la noche.
ESTREÑIMIENTO
Jugo de naranja sin colar licuar un trozo de nopal una rebanada de
piña una cucharada de linaza y tomar sin colar en ayunas.
FATIGA.
Poderoso reconstituyente que se obtiene al mezclar el jugo de 2
naranjas y 1 limón, y el de 2 manzanas peladas (empleando el
extractor). No lo cuele y tome un vaso a cualquier hora del día.
FIEBRE
Toronja limón naranja piña sandia
GASTRITIS
Zanahoria, col, betabel, papa, camote y apio
HIGADO
Jugo de piña integral apio y chayote
IMPOTENCIA
Zanahoria manzana y berro
INSOMNIO
Jugo de zanahoria, con lechuga
INSOMNIO
Zanahoria apio lechuga orejona
INSOMNIO.
La clorofila característica de las hojas verdes es un gran calmante del
sistema nervioso. Tome un vaso de jugo de lechuga orejona
(preparado en el extractor) una hora antes de dormir.
IRRITACIÓN DE LA GARGANTA.
Licue el jugo de 2 rebanadas de piña (obtenido usando el extractor)
junto con una rodaja de medio centímetro de jengibre; además de
delicioso cóctel es muy efectivo para acelerar la curación de una
garganta irritada, ya que ambos ingredientes contienen agentes
naturales antiinflamatorios.
MALA DIGESTION
Zanahoria apio col y papa
MENOPAUSIA
Zanahoria betabel nabo y lechuga
MESTRUACION IRREGULAR
Jugo de jitomate apio, berro
Espinaca zanahoria betabel lechuga y col
NERVIOS
Lechuga
OJOS
Zanahoria con espinaca
PERDIDA DE POTASIO
PRESION BAJA
Zanahoria un cuarto de betabel y un trozo de
coco zanahoria apio y betabel
PROSTATA
Zanahoria con esparragos y lechuga
REGULAR MENSTRUACIÓN
½ Vaso de jugo de perejil
REJUVENECEDOR
Vacíe en la licuadora 2 tazas de agua, una col pequeña cruda, el jugo
de una zanahoria mediana (utilice el extractor) y un pimiento rojo
mediano hasta obtener una mezcla homogénea; recomendamos tomar
un vaso de esta bebida al mediodía. En pocos días verá como la piel se
regenera gracias al alto contenido de ácido fólico que, junto con las
vitaminas A y C, previene el envejecimiento celular.
REUMATISMO
Zanahoria media papa cruda con cascara y apio
RESFRIADO
Jugo de limón en la licuadora con cascara con jugo de naranja sin colar
RETENCION DE LIQUIDOS.
Pruebe el jugo de uvas frescas o de melón, sin añadir agua, una vez al
día; se trata de diuréticos naturales.
RIÑONES
Chayote crudo con apio y lechuga
jugo de piña apio y chayote
zanahoria apio y rábano negro
SOBRE PESO
Toronja
limón con agua tibia (en ayunas)
TIROIDES
Zanahoria y rábano con todo y
hojas
TONICO CARDIACO
Agua de nopal un litro de agua hervida 2 nopales se licual los nopales
en dos vasos de agua hervida y se agrega azucar morena al gusto y se
toma fria por la mañana.
VARICES
Zanahoria berro apio y espinacas
VEJIGA
Zanahoria betabel y pepino
VIAS RESPIRATORIAS
Zanahoria apio y rábano
jugo de zanahoria o jugo de naranja licuado con guayabas
jugo de naranja con mango y sin colar
* 450 ml de consuelda.
Grupo B
* 175 ml de piña; 50 ml de ajo; 225 ml de zanahoria.
* 275 ml de piña; 175 ml de papaya.
* 450 ml de piña.
* 450 ml de papaya.
Grupo C
* 25 g de rábanos picantes (rallados).
* 50 ml de ajo.
ASMA Por ejemplo, una de cada diez personas sufre de ésta agotadora
dolencia, que produce un espasmo nervioso de los bronquíolos que se
llenan de mucosidad. A veces la causa puede encontrarse y evitarse.
Pruebe cada combinación al menos durante una semana completa
cuando sean de esperar los ataques. Si encuentra la que le ayuda,
manténgala todo el tiempo que le sea de utilidad:
* 550 ml de pomelo.
* 275 ml de zanahoria; 275 ml de apio.
* 350 ml de zanahoria; 225 ml de espinacas.
*100 g de rábanos picantes (rallado); 100 ml de limón; 350 ml de
agua.
* 375 ml de zanahoria; 200 ml de rábano (raíces y puntas).
* 225 ml de lechuga; 350 ml de apio.
* 350 ml de lechuga; 225 ml de patata.
*150 ml de zanahoria; 150 ml de berros; 75 ml de perejil; 100 ml de
patata.
* 25 ml de ajo cada día.
COLITIS Tome mucho salvado y fibra cereal. Las comidas blandas que
solían recomendarse no suelen ser útiles. Tome el zumo de un limón
en agua caliente al levantarse, más:
* 450 ml de remolacha.
* 450 ml de berza.
* 225 ml de remolacha; 225 ml de berza.
* 50 ml de ajo; 225 ml de berza.
* 50 ml de ajo; 400 ml de remolacha.
* 450 ml de ortiga.
* 225 ml de ortiga; 25 ml de ajo; 200 ml de berza.
* 450 ml de papaya.
* 225 ml de papaya; 225 ml de piña.
* 450 ml de berza.
* 450 ml de papaya.
* 450 ml de piña.
El zumo de dos limones con agua caliente y un poco de miel.
* 175 ml de zanahoria; 200 ml de raíz de remolacha;
* 75 ml de lechuga.
Las bebidas ordinarias deberán reemplazarse por café de diente de
león.
Si el cansancio es por la ansiedad, utilice:
* 450 ml de raíz de remolacha.
El zumo de tomate produce gran alivio.
* 450 ml de espinacas.
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de espinacas.
* 225 ml de zanahoria; 275 ml de manzana.
* 350 ml de patata.
FIEBRE DEL HENO Como en el caso del asma, la fiebre del heno está
producida por una sensibilidad a una influencia exterior que ha de ser
localizada y, si es posible, evitada. Los niños suelen ir dejando de
tenerla, y a menudo se hace más suave o deja de existir con el paso de
los años. Utilice alguno de estos zumos:
HIGADO
(Alteraciones) Los problemas hepáticos suelen deberse al exceso de
alcohol, al exceso de grasas y a la falta de vitamina B. Tome un
suplemento de levadura de cerveza. Debe utilizar cada día dos de los
zumos siguientes:
* 450 ml de calabaza.
* 1 cucharada sopera de zumo de ajo en 275 ml de agua.
MAL ALIENTO Compruebe que sus dientes están limpios y sin caries.
Tome salvado para mantener normal la actividad de los intestinos.
Trátese cualquier infección que pueda tener en el pecho, nariz, boca y
garganta.
*50 ml de zumo de limòn en agua caliente al levantarse más uno de
estos zumos:
* 275 ml de zanahoria; 150 ml de espinacas; 150 ml de pepino.
* 550 ml de manzana.
* 275 ml de manzana; 225 ml de apio.
* 275 ml de zanahoria; 175 ml de apio.
* 350 ml de manzana.
* 350 ml de remolacha.
* 450 ml de remolacha.
* 450 ml de papaya.
* 450 ml de piña.
* 275 ml de piña; 175 ml de papaya.
*100 g de rábanos picantes; 25 ml de ajo; zumo de 2 limones; 350 ml
de agua.
*175 ml de zanahoria; 150 ml de apio; 50 ml de perejil; 75 ml de
espinacas.
RIÑONES
(Alteración) Es importante beber suficiente líquido todos los días. En
éste caso, es muy útil la terapia de zumos naturales. Tome uno o más
de los siguientes:
450 ml de manzana.
* 450 ml de remolacha.
* 50 ml de espárragos, tres veces al día.
* 225 ml de remolacha, tres veces al día.
* 225 ml de remolacha; 175 ml de pepino; 175 ml de zanahoria.
* 100 ml de ortiga; 175 ml de remolacha.
* 225 ml de espinacas; 225 ml de remolacha.
* 100 ml de berros; 350 ml de zanahorias.
* 350 ml de consuelda.
* 450 ml de patata.
VARICES
(VENAS VARICOSAS)
Se agravan con la tensión del estreñimiento. Utilice cereales
integrales, y tome todos los días por las mañanas 225 ml de zumo de
manzana. Utilice también:
ACIDO URICO
Diente de león
Hierba del sapo
Encino blanco
ANEMIA
Te de berros en ayunas
ARTRITIS REUMAS
Hierba del golpe se prepara como cataplasma
ASMA
1 vaso de jugo de naranja, el jugo de 2 limones, 2
guayabas molidas.
CALCULOS RENALES
1 Vaso de huesos de
mandarina, 1 lt. De alcohol
CALCULOS RENALES
Licuado de alfalfa con limón y miel
1 vaso de jugo de cebolla se pone a serenar con 1 cuch. de azúcar
candel
CALCULOS VILIARES
COLESTEROL
Licuar 2 vasos de jugo de naranja, 1 manzana, 1
nopal y 4 cuch. de
avena
CÓLICOS MENSTRUALES
Te de canela, miel, 1 pizca de comino
CRUDA
Te cola de caballo, pasiflora, ruda
1 cuch. De cada uno en 3 lt. de agua
DEPURAR EL HIGADO
Yogurt natural se muele con un manojo de berros y un diente de ajo.
DEBILIDAD SEXUAL
Damiana de california, menta, canela.
DIABETES
Jugo de zanahoria, 3 colecitas de bruselas, 1 nopal, 1
manzana
EPILEPSIA
Hierba del perro (huele de noche) en te
ESTREÑIMIENTO
1 rebanada de papaya con cáscara y semilla
1 vaso de jugo de naranja
1 nopal
3 cucharadas de linaza (previamente
remojada)
ESTREÑIMIENTO
1 nopal, 1 rebanada de papaya con semilla, 2 cuch. de
pulpa de sábila,
2 gajos de naranja
GASTRITIS, ULCERA
Jugo de zanahoria, se licua con jicama y papaya
HONGOS EN PIES
Agua oxigenada, hierbas suecas, se lava bien y después se pone
tantita miel.
LAVADO DE OJOS
Manzanilla, rosa de castilla y eufracina
LOMBRICES EN NIÑOS
Te de hierbabuena en ayunas
MAL ALIENTO
Te de ajenjo
MENOPAUSIA
1 vaso leche de soya, 2 cuch. De linaza.
MIGRAÑAS
Jugo de chayote con apio
OBESIDAD
Raiz de chinamarrubio, pasiflora, betel
PIES SECOS
Piña, pepino y jicama, se prepara en agua
Manzanilla con hierbas suecas
PRESION ALTA
1 nopal, 1 xoconoxtle, 1 pedazo de sábila
licuado con jugo de naranja o toronja tomar en ayunas.
PARA PURIFICAR LA SANGRE
1 papa chica, 2 ramas de apio, 8 zanahorias
PROBLEMAS DE MENSTRUACIÓN
½ vaso de jugo de limón después de 15 minutos
preparar un te de epazote, ruda, romero y orégano
QUEMADURAS EN LA PIEL
Miel y cáscara de papaya
LIMPIAR RIÑONES
Te de hojas de níspero
TONICO VITAL
Agua de coco, tamarindo, ciruela pasa, hoja de mango
TOS, FLEMAS
Jugo de zanahoria, rábano y miel se toma 2 veces al día.
ULCERAS
½ vaso jugo de limón
½ vaso jugo de col
1 pizca de sal
1 pizca de chile
piquín
PARA MEJORAR LA
CIRCULACIÓN ,
VARICES
Jugo de 8
zanahoria, 1 chile
morrón
VERRUGAS
Ceniza de encino