Nombre del estudiante: Karla Daniela Cano Carrillo, Aylin

Díaz Romero, Heberth Echeverría Mercado, Emilio Uriel Islas

Pérez, Diego Armando Zepeda Campos.

Título: UMAMI

Fecha: 05/12/2022
 UMAMI

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 Historia de la Empresa

Umami se considera como el 5to sabor, su significado

es “sabroso”, es un sabor suave pero prolongado,
produce salivación y una sensación aterciopelada en
lengua.
El motivo del uso de esta palabra como nombre de la
empresa va enfocado en la excelencia de preparaciones
y calidad.

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 Misión

Nuestra misión es ofrecer alimentos de origen oriental

de alta calidad e innovación a los comensales
pertenecientes a UVM campus Texcoco brindándoles
un servicio de excelencia.

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 Visión

Aspiramos a ser un restaurante reconocido entre la

comunidad UVM y sus diferentes campus en la zona
Metropolitana por nuestra originalidad, calidad e
innovación y por el compromiso de ofrecer alimentos y
un servicio de calidad para satisfacer a nuestros
clientes.

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 Menú

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 Organigrama

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 Promedio de Precio de Venta

• Bebidas: $23- $25

• Ramen: $72 - $75
• Sushi: $120 - $126
• Nigiris: $9 - $14
• Postre: $13 - $17

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 Plan de Marketing

Debido al avance tecnológico del mundo y la

importancia de las redes sociales en la actualidad,
nuestra principal meta en marketing es atraer a los
estudiantes y trabajadores del campus mediante estos
recursos.
Facebook, Instagram y Tik Tok.

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10
 Plan Financiero

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 ¡Gracias por su atención!

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