GESTION

GERENCIAL

S13.s1
GESTION DE LA
PRODUCCION

Docente: Luis Porras Sosa

 Que tema desarrollamos la
sesión pasada?????

Datos/Observaciones
Datos/Observaciones
REFLEXIÓN:

Porque un
administrador debe
conocer la gestion de
operaciones

3
 Logro
Al finalizar la sesión el estudiante reconoce la
gestión del área de operaciones considerando
la función del administrador.

Datos/Observaciones
Datos/Observaciones
 ¿Que es la Administración de Operaciones?

Menor
Tiempo

¿Por qué es importante Bajo

Costo
la Administración de
Alta Calidad
Operaciones?

REQUERIMIENTO DE LOS CLIENTE

ACTUAL ECONOMIA MUNDIAL
 Cómo les fue con los
videos y material de la
semana si tienen alguna
duda

Datos/Observaciones
Datos/Observaciones
 Areas Funcionales

RE C U RS O S
COMERCIALIZACION F IN A N Z A S OPERACIONES
H U MAN OS
PRODUCCION C A L I D A D
OPERACIONES
 Definición

Administración de operaciones (AO) es el

conjunto de actividades que crean valor en
forma de bienes y servicios al transformar
los insumos en productos terminados. Las
actividades que crean bienes y servicios se
realizan en todas las organizaciones.
 Administración de Operaciones
Los Administradores de Operaciones (ADO) son
los responsables de la producción de bienes o
servicios de las organizaciones.
Los Administradores de Operaciones toman
decisiones que se relacionan con la función de
operaciones y los sistemas de transformación
que se utilizan.
La administración de operaciones es el estudio
de la toma de decisiones en la función de
operaciones.
Administración de Operaciones

✱Función

✱Sistemas

✱Decisiones
Administración de Operaciones
✱Función

Los ADO son responsables del manejo de aquellos

departamentos, áreas, etc. (funciones) de la
Organización que producen bienes y servicios.
Otras funciones de la Organización:
marketing, finanzas, garantía de la calidad,
recursos humanos.
Administración de Operaciones
✱Sistemas
Información para el diseño y administración de los
procesos productivos en todas las áreas funcionales
de Operaciones.
Integración de todas las actividades necesarias para
la producción de bienes y servicios.
Políticas, procedimientos, especificaciones,
fórmulas, licencias, métodos de manufactura y de
control, normas, legislación vigente, etc.
Administración de Operaciones
✱Decisiones
Toma permanente de decisiones en 5 áreas, como
mínimo:
✱Procesos
✱Capacidad
✱Inventarios
✱Mano de Obra
✱Calidad
 Operaciones como Sistema

Entrada: Materias
Primas, Energía, Mano
de Obra, Capital,
Proceso de Salida: Bienes
Tecnología,
Gerenciamiento, Transformación y Servicios
Información

Retroalimentación
 Entradas y Salidas

Recursos
Productos
Humanos

Recursos Sub-
Financieros EMPRESA
Productos

Recursos
Materiales ¡$!
¿Que es la Administración de Operaciones?

E
INSUMOS PROCESO PRODUCTOS
N Energía Diseño
T Bienes
Materiales Planificación
O
R Mano de Obra Dirección
N Capital Control
Servicios
O Info externa Mejora

FEEDBACK
¿Que es la Administración de Operaciones?

Insumos

Entorno Proceso
Palabras Claves de la AO
AO

Feedback Producto
 ¿Que es la Administración de Operaciones?

Palabras Claves de la AO
Organización Entradas Proceso de Salidas Control Ambiente
Operación Insumos Transformación Productos Feedback Entorno
Hospital Doctores. Cuidado medico. Análisis de laboratorios. Reglamentación Comunidad
Enfermeras. Surtir recetas. Curaciones. gubernamental médica.
Personal. Operaciones. Órganos Recetas Leyes sobre
Equipo. Tratamientos. Extirpados. Capacitación. control de
Instalaciones y Pacientes medicinas.
Energía. Saludables.
Medicinas.
Pacientes.
Planta de Equipos. Cortar Productos terminados. Volúmenes. Economía,
manufactura. Instalaciones. Formar Productos químicos. Participación en el mercado de
Fabricante Mano de obra unir Alimentos. Mercado. Productos.
Energía. Maquinas. Mercado de
Materiales, Consumo.
Áreas relacionadas a la Administración de Operaciones

Hace seguimiento de cómo

Que se va a producir y como funciona, paga facturas y
Crea el producto
se va a vender recauda dinero de
organización
Áreas relacionadas a la Administración de Operaciones
OPERACIONES
• Mantenimiento
• Control de la producción e
inventario.
• Control de materiales
• Aseguramiento de la calidad
• Administración de la cadena de
suministro
• Fabricación y ensamble.
• Diseño de productos
• Uso eficiente de máquinas,
espacio y personal
• Análisis del proceso
MANUFACTURA
FINANZAS Y CONTABILIDAD MARKETING
• Desembolsos • Promoción de ventas
• Créditos • Publicidad
• Cuentas por cobrar • Ventas
• Cuentas por pagar • Investigación de mercado
• Libros contables
• Manejo de fondos
• Cambio de divisas
• Emisión de acciones
Áreas relacionadas a la Administración de Operaciones

BANCA COMERCIAL
OPERACIONES FINANZAS Y CONTABILIDAD MARKETING
• Promociones
• Programación de cajas
• Publicidad
• Liberación de cheques • Contabilidad • Beneficios
• Cobranzas • Auditoria • Infraestructura
• Procesamiento de transacciones • Inversiones • Sociedades
• Diseño y distribución de • Valores
instalaciones • Bienes Raíces
• Operaciones de bóveda • Prestamos
• Mantenimiento • Fondo de inversión
• Seguridad
 Las 10 áreas de la Administración de Operaciones

Diseño de servicio y Diseño del proceso y la

Administración de la calidad
Producto capacidad
¿Qué bien o servicio debemos ¿Quién es responsable de la ¿Qué procesos y capacidad requerirán
ofrecer? ¿Cómo debemos calidad? ¿Cómo definimos la estos productos?
diseñar estos productos? calidad? ¿Qué equipo y tecnología se necesitan
para estos procesos?
 Las 10 áreas de la
Administración de Operaciones

Localización Diseño de la distribución Recursos humanos y diseño del trabajo

¿Dónde debemos ubicar las
instalaciones? ¿En qué criterio
debemos basar nuestra decisión
de localización?
¿Cómo proporcionaremos un entorno
¿Cómo debemos arreglar de trabajo razonable?
nuestras instalaciones? ¿Qué tan ¿Cuánto debemos esperar que
grande debe ser la instalación produzcan nuestros
para cumplir con nuestro plan? empleados?
 Las 10 áreas de la Administración de Operaciones

Administración de la cadena de suministro Inventario, planeación de Programación a mediano y corto plazos

¿Debemos hacer o comprar este
componente? ¿Quiénes son nuestros
proveedores y quiénes pueden integrarse a
nuestro programa de comercio electrónico?
requerimientos de material y
JIT
¿Cuánto inventario debemos
tener de cada artículo?
¿Cuándo debemos reordenar?
¿Estaremos mejor si mantenemos a la
gente en la nómina
durante periodos de baja actividad?
¿Qué trabajo debemos
realizar después?
Las 10 áreas de la Administración de Operaciones

Mantenimiento

¿Quién es el responsable de mantenimiento?

¿Cuándo debemos realizar el mantenimiento?
ACTIVIDAD
En grupo realizar resumen de
video de administration de
operaciones
Presentar en ppt resumen.
Tiempo
30 minutos
https://www.youtube.com/watch?v=UX1ptV4NB9E
 CONCLUSIONES

1. ..

2. ..

3. …

4. ..

5. ..

6. ..