UAI: Producción Animal II- Producción de

Carne de Conejo
Requerimientos Nutricionales del
conejo por Etapa Productiva
Alejandro Tellez Gonzalez
Itzel Chavez Garcia
Aphril Monserrat Cruz Martinez
 Introducción

Se define como cunicultura al proceso que involucra la cría,

manejo, alimentación, transporte y comercialización del
conejo.

El conejo, al igual que el resto de los animales

de producción, requiere de un consumo de
nutrientes adecuado para explotar al máximo
su potencial productivo y considerar su
crianza una actividad rentable.
 Objetivo

Analizar y dar a conocer las necesidades nutricionales

del conejo durante sus distintas fases de producción,
con el fin de conocer sus requerimientos para una
producción exitosa.
 Etapas Productivas del Conejo

● Gazapo Lactante
● Cebo
Etapas ● Hembra Gestante
● Hembra Lactante
● Macho Reproductor
 Gazapo Lactante

Nacimiento - 20 días exclusivamente lactantes

Lactancia Libre Lactancia Controlada

Libre acceso al nidal 10-15 min. en la mañana

-menor estrés -Reducción de la mortalidad
-más muertes por
aplastamiento
 Conejo Cebo
Energía Digestible (kcal/kg) 2.400

Proteína Bruta (%) 15-17

Periodo Fibra Bruta (%) 10-14
destete -
Grasa (%) 2-3
sacrificio (2
Almidón (%) 16-20
meses
Lisina (%) 0,70
aprox. 25-32
Aminoácidos (Metionina + 0,67
días en Cistina) (%)

granjas Calcio (%) 0,60-0,80

industriales) Fósforo (%) 0,40-0,50

Sodio (%) 0,30-0,40

 Hembras gestantes y
lactantes
Desarrollo corporal,
Cubiertas producción de leche,
crecimiento de los fetos

Necesidades
energéticas la coneja comenzará a utilizar su
propias reservas de energía
Deficientes para hacer frente a los
requerimientos de la lactacion y
gestacion

Durante la lactación las reservas de energía de una coneja se

ven disminuidas de un 25-30% de sus reservas energéticas
iniciales antes de empezar con la lactancia.
 Coneja Gestante
Nutrientes Unidades Gestante

Proteína cruda % 15

Grasa % 22

Fibra cruda % 10-122

Energía Kcal 2500

Ndt % 68

Calcio % 0.5

Fósforo % 0.4

Potasio % 0.6

Sodio % 0.22
 coneja lactante
Nutrientes Unidades Lactancia

Proteína cruda % 17

Grasa % 22

Fibra cruda % 10-122

Energía Kcal 2500

Ndt % 70

Calcio % 0.8

Fósforo % 0.5

Potasio % 0.6

Sodio % 0.22
Machos reproductores
 Conclusión

Para poder aprovechar al máximo el potencial de

producción del conejo es de suma importancia cuidar su
alimentación durante sus diferentes fases productivas ya
que una distribución inadecuada puede afectar su
desarrollo y su desempeño productivo, de la misma
manera hay que tener siempre en cuenta el manejo que
requieren y sus demás necesidades.
 Bibliografias
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Disponible en línea: https://www.gob.mx/agricultura/es/articulos/los-secretos-de-la-cunicultura ( Consultado el 11 de
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