Materia: Zootecnia I

TEMA: INFRAESTRUCTURA DE
UNA GRANJA PORCINA

Integrantes de Equipo 1:

Mario Daniel Moirenda Vaca 208008624

Cristian Esteban Ygnacio Joffre 222030410

Jefferson Wagner Rivero 222030380

Daniel Salguero Villca 222029714

Ruperto López Copa 222028505

Docente: MSc Dr. María Deisy Camacho Rioja

Introducción
La infraestructura de una granja porcina es
uno de los factores más importantes en la
producción porcina, ya que una buena
infraestructura puede mejorar el bienestar
animal, la eficiencia de la producción y la
rentabilidad económica.
 Principales factores en el diseño de una granja
porcina:

UBICACIÓN COSTO ESPACIO Y DISTRIBUCIÓN

VENTILACIÓN Y TEMPERATURA ALIMENTACIÓN Y SUMINISTRO AGUA BIOSEGURIDAD

Instalaciones de gestación
La nave de gestación alberga las cerdas jóvenes desde la
cubrición fértil y las adultas desde el destete hasta unos días
antes del parto. El alojamiento puede estar diferenciado en dos
espacios uno para las cerdas desde el destete hasta finalizar el
primer mes de gestación, una vez constatado el diagnóstico de
gestación positivo.
MATERNIDADES

● Conjunto de salas de
capacidad variable.
● Se debe buscar la
funcionalidad del circuito.
● La cerda se mantiene en
la camisa de parto para
evitar accidentes.
● Calefacción para los
lechones totalmente
necesaria.
INSTALACIONES DE DESTETE-TRANSICIÓN
● Los lechones permanecen en
destete-transición desde que se
separan de la madre hasta los 2-2.5
meses.
● Acondicionadas con ventilación
dinámica y calefacción.
● El suelo puede ser parcial o mejor
totalmente emparrillado y de
preferencia ser de plástico.
● En sistemas extensivos y semi
intensivos se puede usar cama de
paja de trigo, cascarilla de arroz,
aserrín.
● Se requiere un espacio vital de 0.4
m2.
Instalaciones de crecimiento y engorde

El crecimiento y engorde suele realizarse en granjas

grandes capaces de albergar entre varios cientos y más
de mil cerdos. Es importante mencionar que estos
diseños dependen en gran medida de las condiciones
ambientales de la zona donde se ubica la granja

instalaciones cumplan el objetivo de facilitar la crianza

de los cerdos,

*ubicación.

*clima

*sistema de explotación
 Gestión de Residuos en La Granja Porcina
xxx
Almacenes de purin

Sistemas de separación
Compostaje

Biodigestor
FIN