Tema 1. Fundamento de La Teoría y La Práctica de La Administración Global

ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Clase Magistral 1
Tema 1. Fundamento de la teoría y la

práctica de la administración global
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ÍNDICE:
1.1. Introducción
1.2. Definición de la administración: su naturaleza y propósito
1.3. Administrar: ¿ciencia o arte?
1.4. Evolución del pensamiento administrativo (Taylor y Fayol)
1.5. Guías del análisis administrativo
1.6. Enfoque sistemático del proceso administrativo
1.7. Funciones de los gerentes
1.8. Transformación del trabajo gerencial
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1.1. Introducción
A pesar de que en la historia de la humanidad siempre existió el
trabajo, la historia de las organizaciones y de su administración
es un capítulo que comenzó en época reciente, se puede afirmar
que la administración es tan antigua como el hombre. Las
personas llevan muchos siglos formando y reformando
organizaciones. Al repasar la historia de la humanidad, aparece
la huella de pueblos que trabajaron unidos en organizaciones
formales. Las personas también han escrito sobre cómo lograr
que las organizaciones sean eficientes y eficaces, desde mucho
antes de que términos como "administración" fueran de uso
común. En toda su larga historia la administración se desarrolló
con una lentitud impresionante. Sólo a partir del siglo XX cuando
las personas le dieron la mayor importancia a la administración,
este siglo atravesó etapas de desarrollo de notable innovación.
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1.2. Definición de la administración: su naturaleza y propósito

Administración es el proceso mediante el cual se diseña y mantiene
un ambiente en el que individuos que trabajan en grupos cumplen
metas específicas de manera eficaz. Esta definición básica necesita
ampliarse:
• Como gerentes, las personas realizan las funciones gerenciales de
planear, organizar, integrar personal, dirigir y controlar.
• La administración se aplica a cualquier tipo de organización
• También se adjudica a los gerentes de todos los niveles
organizacionales.
• La meta de todos los gerentes es la misma: crear valor agregado.
• La administración se ocupa de la productividad, lo que supone
efectividad y eficiencia, y la suma de los dos para lograr la eficacia.
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Características de la Administración
La administración posee ciertas

características inherentes que la diferencian
de otras disciplinas, las cuales se detallan a
continuación:
 Universalidad
 Valor instrumental
 Unidad Temporal
 Amplitud del ejercicio
 Especificidad
 Interdisciplinariedad
 Flexibilidad
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Funciones de la administración
La administración se conoce como el espacio

donde tiene lugar un conjunto de acciones u
operaciones comunes con independencia de
las especificidades del objeto administrado.
Las funciones administrativas que conforman
el ciclo de dirección, son definidas por los
clásicos de la administración desde épocas
tempranas. Al estudiar administración es
necesario desglosarla en cinco funciones
gerenciales (planear, organizar, integrar
personal, dirigir y controlar).
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La administración como elemento esencial

para cualquier organización
Los gerentes son responsables de actuar de
manera que permitan a los individuos contribuir
de la mejor forma al logro de los objetivos del
grupo. Así, la administración se aplica a
organizaciones grandes y pequeñas, empresas
lucrativas y no lucrativas, y a industrias de
manufactura y de servicios. El término empresa
se refiere a un negocio, una dependencia
gubernamental, un hospital, una universidad o
cualquier otro tipo de organización; así, todas las
veces que ese término aparezca se referirá tanto
a organizaciones lucrativas como a no lucrativas.
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Habilidades gerenciales y jerarquía organizacional
Robert L. Katz identificó tres tipos de

habilidades de los administradores, a las que
puede agregarse una cuarta: la de diseñar
soluciones. La importancia relativa de estas
habilidades puede ser distinta en los diferentes
niveles de la jerarquía organizacional.
Estas cuatro habilidades son:

• Habilidades técnicas
• Habilidades Humanas
• Habilidades conceptuales
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Las metas de todos los gerentes y las organizaciones

Los ejecutivos de empresas no lucrativas suelen
decir que la meta de los gerentes de las lucrativas
es simple: obtener utilidades; no obstante, las
utilidades son sólo el valor agregado de las ventas
sobre los gastos. En todo tipo de organizaciones,
lucrativas o no, la meta lógica y públicamente
deseable de todos los gerentes debe ser el valor
agregado. Así, los gerentes establecen un
ambiente en el que las personas pueden lograr las
metas del grupo con la menor cantidad de tiempo,
dinero, materiales e insatisfacción personal, o en
el que puedan lograr cuanto sea posible de una
meta deseada con los recursos disponibles.
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Características de compañías excelentes y más reconocidas
Ocho características de las empresas excelentes:

1. Orientadas a la acción.
1. Aprenden sobre las necesidades de sus clientes.
2. Promueven la autonomía gerencial y el espíritu emprendedor.
3. Logran la productividad al prestar mucha atención a las
necesidades de su gente.
4. Son impulsadas por una filosofía de compañía basada, a
menudo, en los valores de sus líderes.
5. Se enfocan al negocio que conocían mejor.
6. Tienen una estructura de organización simple con un mínimo
de personal.
7. Son centralizadas y descentralizadas, según se requiriera.
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¿Cómo adaptarse a los cambios en el siglo XXI?
Para tener éxito en el siglo XXI las

compañías deben aprovechar la nueva
tecnología de la información en especial:
• Internet,
• Globalización
• Espíritu emprendedor
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Productividad, eficacia, efectividad y eficiencia
Otra forma de ver la meta de los gerentes

es que deben elevar la productividad.
Después de la Segunda Guerra Mundial
Estados Unidos se convirtió en el líder
mundial en productividad, pero a finales
del decenio de 1960 el crecimiento de su
productividad empezó a desacelerarse;
hoy la urgente necesidad de mejoras en la
productividad es reconocida en todo el
mundo por gobiernos, industria y
universidades.
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Productividad, efectividad, eficiencia y eficacia
 Productividad supone efectividad y eficiencia

en el desempeño individual y organizacional.
 Efectividad es la relación objetivos/resultados

bajo condiciones reales.
 Eficacia: es la relación objetivos/resultados

bajo condiciones ideales.
 Eficiencia es alcanzar los fines con el mínimo

de recursos.
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1.3. Administrar: ¿ciencia o arte?
Administrar, como todas las demás

prácticas medicina, composición de
música, ingeniería, contabilidad o
incluso el béisbol, es un arte, es
saber cómo hacer las cosas a la luz
de la realidad de una situación; sin
embargo, los administradores
pueden trabajar mejor si utilizan el
conocimiento organizado de la
administración que constituye una
ciencia.
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1.4. Evolución del pensamiento administrativo
Muchas y distintas contribuciones de

autores y practicantes han dado
como resultado diferentes enfoques
sobre la administración e integran la
jungla de la teoría de la
administración. Destacan la
administración científica, de Frederick
Taylor; la teoría de la administración
operacional moderna, de Henri Fayol;
y los estudios Hawthorne, de Elton
Mayo y F.J. Roethlisberger.
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Frederick Taylor y la administración científica

Frederick Winslow Taylor abandonó la
universidad y se inició como aprendiz de forjador
de moldes y maquinista en 1875, se unió a la
Midvale Steel Company de Filadelfia como
maquinista en 1878 y ascendió al puesto de
ingeniero en jefe después de obtener un título de
ingeniería en la escuela nocturna. Inventó
herramientas para corte de acero de alta
velocidad y pasó la mayor parte de su vida como
ingeniero consultor. En general, a Taylor se le
reconoce como el padre de la administración
científica y quizá ninguna otra persona tuvo un
efecto mayor en el desarrollo temprano de la
administración.
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Teoría de la administración científica de Frederick Taylor
Esta se fundamenta en generar un sistema en

el cual empleado y empleador tienen la
posibilidad de percibir la mayor cantidad de
beneficio que les sea posible. Para lograrlo es
necesario que la administración consiga formar
adecuadamente a sus trabajadores para que,
así, su desempeño sea cada vez mejor,
incrementando la calidad, la eficiencia y la
producción.
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Errores principales de los sistemas según Taylor
• Mala gestión
• Métodos que generaban agotamiento
• La gerencia desconocía los procesos de su
compañía
• Métodos no uniformes
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Principios de la administración científica del trabajo

• Reemplazar las reglas impositivas con ciencia
(conocimiento organizado).
• Lograr armonía, más que discordia, en la
acción de grupo.
• Lograr la cooperación de los seres humanos,
más que el individualismo caótico.
• Trabajar para obtener la producción máxima,
más que una producción restringida.
• Desarrollar a todos los trabajadores al mayor
grado posible para su propia prosperidad y la
dela compañía.
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Henri Fayol, el padre de la teoría de la administración

moderna
Quizás el verdadero padre de la teoría de la

administración moderna es el industrial francés
Henri Fayol, quien identificó una amplia necesidad
de principios y enseñanzas administrativa. La obra
de Fayol se dio a conocer más ampliamente con la
publicación en 1949 de "Administración industrial y
general"
En consecuencia, identificó 14 de esos principios, a
los cuales calificó como flexibles, no absolutos y
útiles sin importar las condiciones cambiantes.
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Teoría clásica de la administración
La teoría clásica de la administración es

una teoría que analiza y sintetiza el papel
de la administración en las organizaciones.
Fayol creía que al centrarse en las
prácticas de administración podría
minimizar los malentendidos y aumentar la
eficiencia en las organizaciones
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Principios de la administración de Fayol
A principios del siglo XX, Fayol desarrolló 14 principios de administración

División de trabajo
Autoridad y responsabilidad
Disciplina
Unidad de mando
Unidad de dirección
Subordinación del interés individual al general
Remuneración
Centralización
Jerarquía
Orden
Equidad
Estabilidad
Iniciativa
Espíritu de equipo o Esprit de corps .
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1.5. Modelos de análisis administrativo: ¿una jungla

de teorías administrativas?
Aún cuando los autores y teóricos académicos
contribuyeron muy poco al estudio de la
administración hasta principios del decenio de
1950 (los escritos anteriores provienen sobre
todo de practicantes), los últimos decenios han
visto un verdadero diluvio de textos
provenientes de las aulas académicas. La
variedad de enfoques en el análisis de la
administración, la cantidad de investigación y
el gran número de puntos de vista divergentes
han generado mucha confusión en cuanto a
qué es la administración, qué es la teoría y qué
es la ciencia y cómo deben analizarse los
sucesos gerenciales.
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Modelos de análisis administrativo: ¿una jungla

de teorías administrativas?
 Enfoque empírico o de caso
 Enfoque de funciones gerenciales
 Enfoque de Contingencia situacional
 Enfoque matemático o ciencia de la administración.
 Enfoque de teoría de decisiones
 Enfoque de reingeniería
 Enfoque de sistemas
 Enfoque de sistemas socio técnicos
 Enfoque de comportamiento de grupo
 Enfoque de comportamiento interpersonal
 El marco de las 7 S de Mackenzie
 Enfoque de la administración de la calidad total.
 Enfoque de procesos de administración operacional.
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1.6. Enfoque sistemático del proceso administrativo
Por supuesto que una empresa

organizada no existe en el vacío, sino que
depende de su ambiente externo: es parte
de sistemas mayores, como la industria a
la que pertenece, del sistema económico y
de la sociedad. El enfoque sistémico
propone soluciones en las cuales se
tienen que considerar diversos elementos
y relaciones que conforman las partes
intervinientes de todo sistema y el entorno
del cual forma parte
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Insumos y solicitantes
Los insumos del ambiente externo pueden

incluir personas, capital, habilidades
gerenciales, y conocimientos y habilidades
técnicas, es decir: empleados que quieren
sueldos más altos, más beneficios y
seguridad en el trabajo; consumidores que
demandan productos seguros y confiables
a precios razonables; proveedores que
quieren asegurarse de que sus productos
serán comprados; accionistas
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Proceso de transformación administrativa
Los gerentes tienen la tarea de

transformar los insumos en
resultados, de manera efectiva y
eficiente. Por supuesto que el proceso
de transformación puede verse desde
perspectivas distintas; así, puede
enfocarse en funciones de la empresa
tan diversas como finanzas,
producción, personal y marketing.
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Sistema de comunicación
La comunicación es esencial para todas las

fases del proceso gerencial por dos motivos:
• Integra las funciones gerenciales

• Enlazar a la empresa con el ambiente
externo, donde están muchos de los
solicitantes
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Variables externas
Los gerentes eficaces exploran
regularmente el ambiente externo, si bien
pueden tener poco o ningún poder para
cambiarlo, no tienen más alternativa que
responder a él. El efecto provocado por
las variables externas depende de varios
factores. Según Philip Kotler (2001)
existen cinco factores que determinan
cambios en las empresas.
1. Políticas o restricciones legales
2. Económicos
3. Sociales
4. Tecnológicos
5. Ambientales o ecológicos
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Producción
Los gerentes tienen la tarea de asegurar y
utilizar los insumos de la empresa para
transformarlos, mediante las funciones
gerenciales y considerando
adecuadamente las variables externas, en
producción. Aunque el tipo de producción
varía según la empresa, casi siempre
incluye a varios de éstos: productos,
servicios, utilidades, satisfacción e
integración de las metas de diversos
solicitantes de la empresa.
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Funciones de los gerentes
Las funciones gerenciales proporcionan una

estructura útil para organizar el conocimiento
administrativo. Todas las nuevas ideas, los
nuevos descubrimientos de investigación o
técnicas puedan colocarse con facilidad en las
clasificaciones de:
 Planear,
 Organizar,
 Integrar personal,
 Dirigir
 Controlar.
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Tema 1. Fundamento de la teoría y la

práctica de la administración global

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Tema 1. Fundamento de la teoría y la

1.2. Definición de la administración: su naturaleza y propósito

La administración posee ciertas

La administración se conoce como el espacio

La administración como elemento esencial

Habilidades gerenciales y jerarquía organizacional

Robert L. Katz identificó tres tipos de

Estas cuatro habilidades son:

Las metas de todos los gerentes y las organizaciones

Características de compañías excelentes y más reconocidas

Ocho características de las empresas excelentes:

¿Cómo adaptarse a los cambios en el siglo XXI?

Para tener éxito en el siglo XXI las

Productividad, eficacia, efectividad y eficiencia

Otra forma de ver la meta de los gerentes

Productividad, efectividad, eficiencia y eficacia

 Productividad supone efectividad y eficiencia

 Efectividad es la relación objetivos/resultados

 Eficacia: es la relación objetivos/resultados

 Eficiencia es alcanzar los fines con el mínimo

1.3. Administrar: ¿ciencia o arte?

Administrar, como todas las demás

1.4. Evolución del pensamiento administrativo

Muchas y distintas contribuciones de

Frederick Taylor y la administración científica

Teoría de la administración científica de Frederick Taylor

Esta se fundamenta en generar un sistema en

Errores principales de los sistemas según Taylor

Principios de la administración científica del trabajo

Henri Fayol, el padre de la teoría de la administración

Quizás el verdadero padre de la teoría de la

Teoría clásica de la administración

La teoría clásica de la administración es

Principios de la administración de Fayol

A principios del siglo XX, Fayol desarrolló 14 principios de administración

1.5. Modelos de análisis administrativo: ¿una jungla

Modelos de análisis administrativo: ¿una jungla

1.6. Enfoque sistemático del proceso administrativo

Por supuesto que una empresa

Los insumos del ambiente externo pueden

Proceso de transformación administrativa

Los gerentes tienen la tarea de

La comunicación es esencial para todas las

• Integra las funciones gerenciales

Funciones de los gerentes

Las funciones gerenciales proporcionan una

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