ACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA

EDUCACION
PROGRAMA LIC. PRODUCCION AGROPECUARIA

PRACTICA PROFESIONAL DOCENTE

2022
 INSTITUTO AGRICOLA DE GUACAVIA
Practicante: Rosember Andrés Carrillo Díaz
Coordinador práctica: Ma. Magdalena García
Alfonso
Asesor institución : María Alcira León Parrado
 Título
EVALUACIÓN Y CONTRASTE DEL DESARROLLO DE PLANTAS DE
CAFÉ (COFFE ARABICA ¿café Cenicafé1? ¿Es lo mismo?
Revise que corresponda a lo que está haciendo porque
algunas veces coloca café arábica y otras veces sólo
Cenicafé1 ) CON APLICACIÓN DE FERTILIZANTE QUÍMICOS Vs
ORGÁNICO COMO ESTRATEGIA EDUCATIVA PARA EL
DESARROLLO DE APRENDIZAJES SIGNIFICATIVOS CON
ESTUDIANTES DEL GRADO 10-2 DE LA INSTITUCION EDUCATIVA
AGRICOLA DE GUACAVIA, CUMARAL META.
 Contexto
• Cumaral es uno de los 29 municipios del departamento del Meta, en la
región de la Orinoquía de Colombia. Se encuentra a 21 km de la ciudad
de Villavicencio. El municipio se alza a 452 msnm y está ubicado en el
Pie de monte Llanero del departamento del Meta. En Restrepo la
temperatura varía entre 34 °C y 17. °C, siendo la media de 25.8 °C
Sobre el problema: de manera argumentada demuestre:
1. El café ha sido y sigue siendo la principal fuente de divisas para el país. Su
cultivo, procesamiento, comercio, transporte y comercialización es fuente
de empleo y sigue siendo motor clave de la economía colombiana,
después del petróleo. Según la FNC “El café representa 15% del PIB
agropecuario de nuestro país”. Se siembran variedades: Típica, Borbón,
Maragogipe, Tabí, Caturra y Variedad Colombia. Se está promoviendo el
café arábica Cenicafé1, por su resistencia a la roya y su mayor
rendimiento. Tanto para la economía nacional como local es una fuente
de desarrollo económico y social.
2. Se requiere optimizar aprendizajes útiles en centros educativos
agropecuarios, entre ellos, en la I.E., agrícola de Guacavía, para generar
horizontes de innovación, investigación, de desarrollo en los estudiantes.
Si la educación NO lo hace será más lento el proceso de desarrollo social y
económico para el país.

https://asoexport.org/wp-content/uploads/2022/11/CAF%C3%89-EN-CIFRAS-Octubre-2022.pdf

Revise también: https://www.cenicafe.org/es/publications/C1.pdf

Según la FNC, “La producción de café, mes octubre de 2022 fue de 888 mil
sacos. Disminuyó un 12,3% frente a lo registrado en octubre de 2021 (1.012
mil sacos)”.
 Pregunta orientadora:

¿De qué manera del desarrollo de un proceso

investigativo de contraste entre un grupo testigo y
uno experimental, de la variedad de café
Cenicafé1, contribuye a generar aprendizaje
colaborativo y significativo, en estudiantes de
grado 10-2 de la institución educativa agrícola de
Guacavía – Cumaral –Meta?
 Justificación
• El proyecto con estudiantes del grado 10-2 de la institución educativa agrícola de Guacavía, Cumaral Meta,
se justifica porque permite:

• Desarrollar aprendizajes útiles a corto, mediano y largo plazo, teórico - prácticos, críticos, a partir del
proceso de evaluación y contraste del desarrollo de plantas de café arábica, café cenicafé1, con
aplicación de fertilizante químicos Vs. orgánico como estrategia educativa para el desarrollo de
aprendizajes significativos.
• Desarrollar procesos pedagógico – investigativos en los que “aprenden haciendo”, activan el pensamiento
crítico, desarrollan conocimientos técnicos, aprenden a producir cuidando los ecosistemas, asumen
responsabilidades y desafíos básicos en su formación y construcción de su futuro desde el presente.
• Que, estudiantes, profesores, actores de la comunidad aledaña verifiquen las fortalezas que representa el
uso de abonos orgánicos en el cultivo del café arabica Cenicafé1, para producir, fortalecer la economía y
el desarrollo social cuidando los ecosistemas.

• Fortalecer competencias cognitivas, investigativas, productivas, mediante ciclos continuos de aprendizaje

significativo.
• Generar el interés de actuar como multiplicadores de estos conocimientos en prospectiva (a largo plazo),
potenciando oportunidades comerciales, económicas, sociales y ambientales.
Marco Conceptual revise las siguientes

Abonos
Aprendizaje Fertilizantes orgánicos
Café (coffe
Significativo químicos (Ramos Agüero,
arábica)
(Ausubel D. (González P., D., & Terry
(Osorio Y. 2020)  (2019).
1963) Alfonso, E.
2014).
Conceptos indispensables: indague. Esto es sólo una idea que le doy. Recuerde
referenciar quién lo dice.

1. La investigación formativa: desarrollo de procesos teórico – prácticos, de

estrategias e interacciones entre el docente y los estudiantes y de estos con
los fenómenos sobre los que hay interés de explicarlos o comprenderlos,
orientados a desarrollar competencias formativas – básicas en investigación,
con la participación activa de los estudiantes y del docente.

2. Uso de abonos químicos en la producción agrícola

3. Uso de abonos orgánicos en la producción agrícola
OJO… café arábiga NO ES UN CONCEPTO

2. Aprendizaje Significativo: revise mis observaciones en la revisión que le hice al

proyecto y lo que usted también indagó. Ahí tiene elementos o, de qué sirvió mi
trabajo. Indique de manera breve qué asume David Ausubel y para qué le sirve a
usted en el desarrollo del objetivo pedagógico.

3. Difusión del conocimiento (para el tercer objetivo)

 Marco Conceptual

Abonos
Aprendizaje Fertilizantes orgánicos
Café (coffe
Significativo químicos (Ramos Agüero,
arábica)
(Ausubel D. (González P., D., & Terry
(Osorio Y. 2020)  (2019).
1963) Alfonso, E.
2014).
 Objetivo general
• Explicar, de qué manera del desarrollo de un proceso
investigativo de contraste entre un grupo testigo y
uno experimental de la variedad de café Cenicafé1,
contribuye a generar aprendizaje colaborativo y
significativo, en estudiantes de grado 10-2 de la
institución educativa agrícola de Guacavía – Meta.
 Objetivo investigativo Presente sólo el
objetivo.

Objetivo 1. Demostrar, mediante un proceso

cuasi – experimental, el desarrollo que puede
tener un grupo de plantas de café de la
variedad Cenicafé1, a las que se le aplica abono
orgánico, en contraste con otro grupo de
plantas de la misma variedad e igual número,
con abono químico, en el mismo tiempo, con
estudiantes de grado 10° de la institución
educativa agrícola de Guacavía – Meta.
 Metodología
• Población: Estudiantes del grado 10°, docentes de la Institución Educativa Agrícola
Guacavía y miembros de la comunidad del corregimiento de Guacavía, Cumaral Meta.
• Muestra: 10 estudiantes del grado 10-2 y 6 miembros de la comunidad del
corregimiento de Guacavía, Cumaral Meta.
• Técnicas e Instrumentos:
- Encuestas: Estas se aplican con el fin de recopilar información, lograr un diagnóstico y
una caracterización en cuanto al nivel de conocimientos técnicos y comunitarios que
tienen y posteriormente tendrán en relación al tema principal del proyecto.
- Diario de campo: Se utilizará con la finalidad de llevar un control y un registro de todo lo
realizado durante el proyecto.
- Rubricas: Se aplicarán para medir los resultados obtenidos.

• Actividades Pedagógicas
• Actividades Técnicas
• Seguimiento y evaluación Pedagógico y Técnico
 Diseño Metodológico
Objetivo Productivo –
investigativo
• Variable
independiente: tipos
de fertilizantes
• Variable dependiente:
desarrollo de las
plantas.
 Objetivo investigativo
Estas imágenes deben
ser suficientemente
visibles

Objetivo 1.
 Objetivo investigativo
Estas imágenes
deben ser super
visibles. Preferible
colocar 1 – 2 , para
ir explicando
rápidamente, pero
no ocultar lo
importante por
ahorrar
diapositivas. Se
pierde lo
importante
 Objetivo investigativo
Incluya una o dos
imágenes
impactantes. Yo le
vi algunas cuando
fui a su visita. Por
ejemplo, muestre
los dos tipos de
abono, una con los
estudiantes, algo
que indique que ya
lo está
desarrollando
 Objetivo pedagógico
Objetivo 2. Desarrollar procesos de aprendizaje
significativo, mediante la participación activa de
estudiantes de grado 10°, en el seguimiento a
los fenómenos que pueda presentar el
contraste de plantas de la variedad Cenicafé1,
abonadas con químicos, frente a otro grupo
con aplicación de abono orgánico, en la
institución educativa agrícola de Guacavía
Meta.
Objetivo pedagógico
Evaluación de conocimientos previos sobre
medición de ángulos
Conocimientos previos Pregunta #1

A.
B.
26%
Si tienen conocimiento
No tienen conocimiento

100%

74%

Pregunta #2

A.
B.

100%
 Objetivo proyección social
Objetivo 3. Interactuar con la comunidad
educativa y difundir la sistematización de la
experiencia pedagógica e investigativa entre los
miembros de la comunidad educativa agrícola
de Guacavía Meta, mediante la producción de
una cartilla o texto digital.
Mientras avanza con el diseño de la cartilla o el
recurso digital que va a presentar en la feria,
coloque aquí imágenes de procesos de
interacción con docentes y estudiantes en
campo, participación en algunas actividades que
haya realizado la institución a la que usted se
haya integrado para aportar, ayudar, respaldar
 Diseño Metodológico

Mínimo revise las correcciones y aportes en el proyecto.

Para el objetivo investigativo:

• Población de estudiantes y muestra:
• Población de plantas de café, cuántos grupos de contraste:
• Interés al obtener resultados y aprendizajes con este objetivo:
a) explicar los resultados que se obtienen con cada grupo de plantas de café
b) Predecir qué puede pasar en los ecosistemas, en la aceptación de productos
orgánicos o químicos en el mercado si se continúa aplicando abono orgánico o
bien abono químico.
c) Establecer formas de control para proteger los ecosistemas y el
posicionamiento en el mercado con productos orgánicos.
•
 Diseño Metodológico
Para el objetivo pedagógico:
• Las secuencias de aprendizaje significativo se
harán evidentes utilizando evaluaciones de
monitoreo para verificar si los estudiantes
pueden demostrar, sin ayuda del docente, las
características físicas, la importancia del café
en la economía, el proceso de siembra…etc.
 Diseño Metodológico
• Para el objetivo de Proyección Social:
Se desarrollará el siguiente procedimiento:
• Organización de la información disponible por
cada uno de los objetivos
• Sistematización de la experiencia, destacando
fortalezas, aspectos a mejorar y aprendizajes
• Organización de imágenes y secuencias
• Conclusiones y recomendaciones
Plan Operativo Revise de
acuerdo con cada objetivo SUYO
y ajuste
CRONOGRAMA DE
ACTIVIDADES
 PRESUPUESTO Revise de
acuerdo con cada objetivo SUYO
y ajuste

CONCEPTO CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

Palin 3 45.000 135.000

azadón 3 35.000 105.000

machete 3 15.000

estacas 10 2.000 20.000

rastrillos 3 16.000 48.000

Cuerda 1 12.000 12.000

cabuya (m)

Impresiones 20 150 3.000

y fotocopias

Valor total $323.000

 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Revise de acuerdo con cada
AUTOR que haya utilizado y ajuste

ACP, A., Corantioquia, & Cornare. (1996). Manejo de elementos de la producción porcina que pueden
causar efectos. 155.
Alvarez, & Rimski-Korsakov. (2016). Manejo de la fertilidad del suelo en planteos orgánicos. Argentina:
acultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.
Alvarez, G., & Huerta , L. (2015). El abono en la base de los cultivos organicos. agrofronteras, 18-20.
Ausubel, D. (2002). Adquisición y retención del conocimiento. Una perspectiva cognitiva. Paidos, Iberica:
2ª edición, Barcelona.
Azabache Cubas, E. (2019). Abonos orgánicos y su efecto en la producción de Hortalizas.
Brizuela. (2008). Distribución vertical de hojas y de la relacion hoja-tallo en trichloris crinita diferida.
Corlay, C. (2011). Calidad microbiologica de abonos organicos. Cuadrernos de agroecologia, 2-4.
Estrada, A. (2002). Pastos y Forrajes para el trópico Colombiano. colombia: Universidad de Caldas.
Manizales.
 Plan Operativo
Objetivo especifico Actividades Indicadores Medios de
Verificación
Cronograma de actividades
 Presupuesto
PRESUPUESTO

MATERIALES Y ELEMENTOS DEL PROYECTO CANTIDAD VALOR