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6to A
Fisiología de Cultivos
La fijación de carbono es la conversión de carbono inorgánico (en forma
de dióxido de carbono) en compuestos orgánicos realizada por seres
vivos. El ejemplo más importante de fijación de carbono tiene lugar en la
fotosíntesis durante la fase oscura, aunque la quimiosíntesis es otra
forma de fijación de carbono que ocurre en ausencia de luz. Los
organismos que crecen fijando carbono se denominan autótrofos. Los
autótrofos incluyen a los fotoautótrofos, que sintetizan compuestos
orgánicos utilizando la energía de la luz, y los litoautótrofos, que
sintetizan compuestos orgánicos utilizando la energía producida por
oxidaciones inorgánicas
Los heterótrofos son los organismos que crecen utilizando
el carbono que fue fijado en compuestos orgánicos por los
autótrofos. Los heterótrofos utilizan los compuestos
orgánicos para producir energía y para construir las
estructuras corporales. Las expresiones "carbono fijado",
"carbono reducido", y "carbono orgánico" son equivalentes
para varios compuestos orgánicos. La misma influencia de
los rayos solares la resaltar en términos respiratorios
naturales.
Se estima que la fotosíntesis convierte aproximadamente 258.000
millones de toneladas de dióxido de carbono cada año. La mayor parte
de la fijación ocurre en los océanos, especialmente en las áreas ricas en
nutrientes con abundancia de fitoplancton. La cantidad bruta de dióxido
de carbono fijada es mucho mayor ya que aproximadamente el 40% del
total fijado se consume en la respiración diariamente.1Se considera que
la enzima fijadora de carbono RuBisCO es la proteína más abundante en
la Tierra.
RuBisCO y la fijación de carbono
La enzima encargada de realizar la fijación del carbono en el ciclo de Calvin se denomina
RuBisCO (Ribulosa Bisfosfato Carboxilasa Oxidasa). Al centro activo de esta enzima entra un
azúcar de 5 carbonos preexistente en la planta llamado ribulosa 1,5-bisfosfato y una molécula
de CO2.
EL CO2 se activa reaccionando con una lisina en el centro activo, para formar un carbamato, y
después se fija al mencionado azúcar al reaccionar con el grupo carbonilo del carbono 2 del
azúcar para producir un grupo carboxilato (COO−).
Esta condensación produce un azúcar de 6 carbonos llamada
3-ceto-2-carboxiarabinitol-1,5-bisfosfato, el cual es muy inestable y enseguida se escinde
formando dos moléculas de 3 carbonos (3-fosfoglicerato). Este 3-fosfoglicerato es el primer
producto estable del ciclo de Calvin que contiene el carbono fijado, por lo que las plantas que fijan
directamente el carbono en el ciclo de Calvin se denominan plantas C
3, ya que el 3-fosfoglicerato posee 3 carbonos.
Mecanismos de concentración de carbono