ADOLESCENCI

ADOLESCENCI
A
A
 Que es la Adolescencia

• La adolescencia es la edad que sucede a la

niñez y que transcurre desde la pubertad
hasta la edad adulta. Se acompaña de intensos
cambios físicos, psicológicos, emocionales y
sociales. • La edad o período tras la niñez y que
comprende desde la pubertad, hasta
el desarrollo completo del organismo.

• Es en la adolescencia en donde se manifiestan los

mayores cuestionamientos. El individuo comienza a
sentir una necesidad de autosuficiencia y de buscar
su propia identidad. 
 Duración
Duración de
de la
la Etapa
Etapa

La adolescencia se suele dividir en tres etapas:

Adolescencia Adolescencia media Adolescencia tardía

temprana

10-13 años 14-16 años 17-19 años

• Inicio de pubertad • Conflictos familiares • Aceptación de su cuerpo

• Cambios físicos • El cuerpo crece • Metas de vida y
• Afectan • Enamoramiento y proyectos mas reales
crecimiento compromiso afectivo • Alcanza su propia
• Maduración sexual identidad, personal y
social
 Cambios
Cambios en
en la
la Adolescencia
Adolescencia

*Cambio de animo repentino

PSICOLÓGICO *Curiosidades
*Nuevo pensamiento
*Crea hipótesis y razona

*Aumento en el tamaño de los órganos

FÍSICO sexuales
*Crecimiento de vellos en pubis y axilas
 Alimentación en la Adolescencia

Segunda etapa de la vida con un mayor

crecimiento, por lo que los adolescentes
presentan unas necesidades nutricionales
específicas.

Sexo Edad Kcal/día

Hombre 13-15 años 1,750 kcal
Hombre 16-20 años 3,000 kcal
Mujer 13-15 años 2,500 kcal
Mujer 16-20 años 2,300 cal
 MACRONUTRIENTES

PROTEINAS:

• Crecimiento y HIDRATOS DE CARBONO:

mantenimiento del
cuerpo. • Recomiendan mas de la mitad
• Metabolismo por la cantidad de fibra que
• Origen animal y vegetal. requiere el cuerpo,
• 25 g de sacarosa por 1000
kcal.
GRASAS: • Vaciamiento del colon y
disminuye el colesterol.
• Aporte energético.
• Absorción de vitaminas
liposolubles y proporciona
ácidos grasos.
• Las saturadas no deben superar el
10%.
• Monoinsaturados entre 10% a 20%.
• Poliinsaturados entre el 7% y 10%.
 MICRONUTRIENTES

Minerales: VITAMINAS

Son tres los minerales que tienen
especial importancia: el calcio, el
hierro y el zinc. Cada uno de ellos
está estrechamente relacionado con
un aspecto concreto del crecimiento.
La vitamina A interviene en los procesos
de crecimiento, diferenciación,
proliferación y reproducción celular.
La vitamina D es necesaria para el proceso
de calcificación de los huesos, ya que
está relacionada con el metabolismo del
calcio y del fósforo.

Las vitaminas B12, B6, riboflavina, niacina y

tiamina están implicadas en el metabolismo
energético debido a que intervienen en
diferentes reacciones enzimáticas.
 RECOMENDACIONES
RECOMENDACIONES

• Se deben vigilar los excesos para no caer en el sobrepeso o la obesidad.

• La familia debe supervisar el tipo de dietas que siguen los adolescentes.

• Hay que estimularles para que lleven una vida activa y dediquen parte de su ocio a la práctica de algún
deporte.

• Se debe evitar hacer de la comida una situación de conflicto que interfiera con las relaciones afectivas.

• Comer sólo lo que nos gusta es una mala práctica nutricional.

• Hay que variar las formas de preparación de los alimentos utilizando distintos procedimientos culinarios:
asados, hervidos, a la plancha, guisados.

•Los alimentos ricos en hidratos de carbono (pan, pasta, arroz, legumbres) son imprescindibles por su aporte
de energía y deben formar parte de las dietas habituales de los escolares.

•Las frutas y ensaladas deben ser habituales y abundantes en la alimentación El agua es la mejor bebida. Las
comidas deben acompañarse siempre de agua.
 INTEGRANTES

• Daniel Armando Alvarado Guzmán

• Anahí Guadalupe Pérez Martínez

• Miguel De Jesús Vazquez Velázquez