FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERIA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

CURSO : MECANICA DE FLUIDOS I
VISCOSIDAD DE LOS
DOCENTE: Ing. Mg. Saul Heysen Lazaro Diaz FLUIDOS Y SU
Grupo : “12”
CLASIFICACIÓN
Integrantes :
Mecánica de fluidos.
• Córdova Barbaran Juan
• Moreno Rodríguez Amelia Carol
• Onton Enciso Eder
• Ozambela Vásquez Orlando Hamed
• Quispe Dolores Nicanor Alejandrino
 LA VISCOSIDAD DE
LOS FLUIDOS
La viscosidad es una propiedad
importante del fluido que describe
la resistencia del fluido a fluir y
está relacionada con la fricción
dentro del fluido. El tipo más
común de comportamiento de flujo
es el flujo de corte en el que las
capas de fluido se mueven entre sí,
en respuesta a las fuerzas de corte.
LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON

Indica el comportamiento de los fluidos, también sirve para definir las unidades en
las que se puede expresar la viscosidad. Esta ley es muy importante para casos
como acondicionadores de aire y compresores de refrigeración. Cuando se aplica
un esfuerzo cortante o esfuerzo a un fluido, el fluido exhibe una resistencia al
movimiento, ya que este esfuerzo continúa, el fluido tiende a deformarse.
La viscosidad absoluta o viscosidad cinemática (µ) tiene la unidad:
Newton x segundos/m2 (sistema Internacional) y también: dina x seg/cm2 = Poise
(Sist. Cegesimal).
 
La viscosidad cinemática ampliamente utilizada (φ) es la relación entre la
viscosidad absoluta (μ) y la densidad (ρ). Se calcula según la relación: φ = µ / ρ.
La unidad de viscosidad cinemática es:
m2/s (Sistema. Internacional) y también cm2/seg=stoke=st (Decimal.).
En el segundo sistema, se usa centistoke o cst:
1 golpe = 100 centistokes = 100 cst.
1 cst = 100 cm2/seg = 1 mm2/seg.
FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS

Fluidos Newtonianos
Fórmulas:
En el fluido newtoniano la
viscosidad es independiente del Viscosidad dinámica
gradiente de velocidad y puede
depender de la temperatura o de T xy = µ* (dvx / dy)
la presión. Para estos fluidos la
viscosidad dinámica es función Donde:
de la condición del fluido.
T xy: es la tensión tangencial ejercida en un punto
del fluido.
Algunos tipos de fluidos newtonianos
- Agua µ: es la viscosidad del fluido.
- Gasolina
- Vino (dvx / dy): es el gradiente de velocidad,
- Aceites naturales perpendicular a la dirección del plano en el que se
- Soluciones azucaradas
- Leches calcula la tensión tangencial.
- Jugo natural de frutas
 Fluidos no Newtonianos

En el fluido no newtoniano la viscosidad varia con el gradiente de velocidad. La viscosidad depende de la magnitud del
gradiente del fluido y de la condición del fluido y es conocida generalmente como viscosidad aparente para enfatizar la
distinción con el comportamiento newtoniano.

Algunos tipos de fluidos no Fórmulas:

newtonianos Viscosidad dinámica

- Pinturas y barnices T = kẏn
- Soluciones de polímetros
Donde k y n son constantes.
- Mermeladas y jaleas
- Mayonesa y manteca Viscosidad cinemática

- Salsas T = T0 + µ0*ẏ
- Sangre humana
T0 representa un esfuerzo de umbral crítico para que el
- Dulce de leche y la miel
fluido empiece a fluir.
TIPOS DE VISCOSIDAD

Viscosidad Absoluta
Viscosidad Cinemática
viscosidad absoluta, es la La viscosidad cinemática relaciona la viscosidad
resistencia interna entre las
dinámica con la densidad del líquido. Teniendo el valor
moléculas de un fluido en
movimiento y determina las de la viscosidad dinámica se puede calcular la
fuerzas que lo mueven y deforman.
viscosidad cinemática de un fluido con la siguiente

Ft = µ*(s*v/ y) fórmula:

V = µ/p
Ft: fuerza tangencial.

µ: viscosidad dinámica. Donde:

s: superficie. V: viscosidad cinemática.

v: velocidad de una placa respecto a otra. µ: viscosidad dinámica.

y: espesor de la lámina líquida. p: densidad.

 Viscosidad Dinámica

La viscosidad dinámica, también llamada viscosidad absoluta, es la resistencia interna entre las moléculas de un
fluido en movimiento y determina las fuerzas que lo mueven y deforman.

Los líquidos se deslizan en capas o láminas, lo que significa que la velocidad del fluido es nula en la
superficie de contacto y aumenta mientras se vuelve más distante creando una tangente que se denomina
fuerza tangencial.
Viscosidad Extensional

es una propiedad física del

material implícita en el
campo de la deformación
extensional, que
complementa la
comprensión del
comportamiento reológico
más allá del conocimiento
del carácter viscoso. Esta
propiedad está definida por
la razón entre esfuerzo y
velocidad extensional.
Viscosidad Aparente

Es el resultado de la división del esfuerzo cortante (por ejemplo, cuando metemos un cuchillo en mayonesa)
entre la velocidad de deformación del fluido esta propiedad varía según el gradiente de velocidad de la materia.

A relación entre el esfuerzo cortante y la velocidad

de corte de un fluido no newtoniano como la grasa
lubricante, mieles ,etc. Los fluidos viscosos o
newtonianos tienen una viscosidad constante para
todos los valores de velocidad de corte.
IMPORTANCIA DE LA VISCOSIDAD

La viscosidad es una de las propiedades más importantes para la vida por ejemplo la
viscosidad del agua, su baja viscosidad permite al agua circular a través de nuestro
sistema capilar.
 
La viscosidad es muy importante en la lubricación de los vehículos, Por ejemplo,
cuando ponemos aceite al vehículo, siempre hay que tener en cuenta la viscosidad.
Eso es porque la adherencia afecta la fricción, y a su vez, la fricción, afecta el calor
CONCLUSIONES

 La viscosidad es una propiedad inherente a los fluidos, esta indica el grado de resistencia que
opone un fluido a escurrir libremente.
 La función del aceite es lubricar y proteger el motor, generando una película separadora de las
partes móviles y disminuyendo así el desgaste.
 Los diversos lubricantes a una misma condición presentan valores de viscosidad dinámica
diferentes.

 La función del aceite es lubricar y proteger el motor, generando una película separadora de las
partes móviles y disminuyendo así el desgaste.
RECOMENDACIONES

 Las superficies del plano inclinado y la pesa deben ser completamente lisos.
 La película de aceite debe ser de un espesor constante a lo largo del eje.
 Para el diseño de un equipo o un motor es necesario saber la viscosidad
necesaria para evitar fricción y desgaste.
 Si la viscosidad es muy baja, hay contacto entre piezas, desgaste y altas
temperaturas, reduciendo más aún la viscosidad.
GRACIAS