DEGLUCIÓN

Rol fonoaudiológico
¿Cómo identificar un problema
de deglución?
Los síntomas de los problemas para tragar incluyen:

Toser o ahogarse, ya sea durante o después de comer

Sonidos de gorgoteo de la garganta, durante o después de comer

Aclaramiento de la garganta después de beber o tragar

Masticar o comer lentamente

Devolver el alimento al toser después de comer

Hipo después de tragar

Molestia en el pecho durante o después de tragar

Pérdida de peso inexplicable 

Los síntomas pueden ser leves o graves.

ANAMNESI
S
ANAMNESI
S
¿Disfagia?
Sensación de que los
Los signos y síntomas Dolor al tragar
asociados con la disfagia
Imposibilidad de alimentos se atascan en la
pueden ser los siguientes: (odinofagia) tragar garganta o en el pecho, o
detrás del esternón

Regreso de los
Acidez estomacal
Babeo Voz ronca alimentos a la boca frecuente
(regurgitación)

Regreso de los Tener que cortar los alimentos

alimentos o del ácido Adelgazamiento en trozos más pequeños o
Tos o arcadas al tragar evitar determinados alimentos
estomacal a la repentino debido a los problemas para
garganta tragar
EAT -10
◦ Eating assessment tool

◦ Despistaje de la Disfagia
EVALUACIÓN
CLÍNICA DE
LA
DEGLUCIÓN
(GONZALEZ Y
TOLEDO, 2000)
 PROTOCOLO DE
EVALUACIÓN DE
LA DEGLUCIÓN
EN PACIENTES
HOSPITALIZADOS
(PED-H)
Tipos de disfagia

Disfagia esofágica

Disfagia orofaringea

Funcional

Motora
 Causas de disfagia esofágica

Acalasia Espasmo difuso Estenosis esofágica Tumores esofágicos Cuerpos extraños

Enfermedad del
Esofagitis
Anilo esofágico reflujo Esclerodermia Radioterapia
eosinofilica
gastroesofágico
 Trastornos neurológicos
Causas
disfagia Daño neurológico
orofaríngea Divertículo faringoesofágico

Cáncer
 Envejecimiento

Factores de
Riesgo
Algunas
enfermedades
 Complicaciones

Desnutrición, perdida de peso y deshidratación

Neumonía por aspiración

Atragantamiento
Conclusión
◦ Las alteraciones deglutorias son complejas,
estas afectan la seguridad y eficacia de un
proceso sumamente importante para el ser
humano, es por eso de gran importancia la
detección temprana de esta dificultad para
obtener resultados óptimos luego de una
correcta intervención en la que el
fonoaudiólogo es el principal responsable de
esta rehabilitación