TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE HUETAMO

Ingeniería Industrial

Modelos de inventarios probabilísticos, Nivel de servicio e inventario de seguridad y Modelo

de cantidad fija

 
Materia: Administración de las Operaciones Profesor: ING. Reyes Moreno González

Trabajo: Exposición  Alumnos: Selene Rivera Gaona Y David Uriostegui Jaimes

   

Semestre: 5
Grupo :A
  Fecha de realización: 8 de Noviembre del 2022
 INTRODUCCIÓN
• El inventario es uno de los activos más grandes que existen dentro de una compañía. Los
inventarios son bienes tangibles que son para la venta normal del negocio o para ser
consumidos durante la producción de bienes o servicios, los cuales serán vendidos
posteriormente. Los inventarios abarcan varios elementos como lo son las materias
primas, productos en estado de procesamiento, así como productos finalizados o
mercancías para la venta; también materiales, repuestos y accesorios que serán
consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de
servicios; empaques y envases. 
 OBJETIVOS

• Objetivo General: Demostrar las importancias y definiciones de los Modelos de

inventarios probabilísticos, Nivel de servicio e inventario de seguridad y Modelos de
cantidad fija

• Objetivo especifico: Aprender la aplicación y características de los Modelos de

inventarios probabilísticos, Nivel de servicio e inventario de seguridad y Modelos de
cantidad fija.
FACTORES QUE DEBEN CONSIDERARSE AL
ADMINISTRAR CUALQUIER SISTEMA DE INVENTARIOS:

• Riesgo de faltantes.

• Costos.

• Registros.

• Almacenamiento físico.

• Demanda.

• Numero de artículos que se van a manejar..

 MODELOS DE INVENTARIOS PROBABILÍSTICOS

Los modelos desarrollados se clasifican en general bajo situaciones de análisis continuo y

periódico. Los modelos de análisis periódico incluyen casos de un solo periodo, y de
periodos múltiples.
MODELOS DE REVISIÓN CONTINUA
Existen dos modelos, el primero es una versión “probabilízada” del EOQ determinista, que
utiliza existencias estabilizadoras para explicar la demanda probabilista, el segundo un EOQ
probabilístico mas exacto, que incluye la demanda probabilística de forma directa en la
formulación.
MODELOS EOQ “PROBABILIZADO”
el tamaño de las existencias estabilizadoras se determina de modo que la probabilidad de
agotamiento de las existencias durante el tiempo de entrega (el periodo entre colocar y
recibir un pedido) no exceda un valor predeterminado.
 EJEMPLO

El precio de venta de un producto es de $100 por unidad y tiene un costo constante de $70
por unidad. Cada unidad no vendida tiene un valor de salvamento de $20. Se espera que la
demanda se encuentre entre los 35 y 40 unidades por periodo. Sus probabilidades son las
siguientes:
• Cu = $100 – 70$ = 30  (subestimar)
• Co = $70 – 20 = 50   (sobreestimar)
Formula = P menor igual Cu / (Cu + Co)

Esto corresponde a 37 unidades

NIVEL DE SERVICIO E INVENTARIO DE
SEGURIDAD
Los gerentes deben ponderar los beneficios de tener un inventario de seguridad contra el costo
que implica su manejo.
Una forma de determinar cuál es el inventario de seguridad adecuado consiste en establecer un
nivel de servicio o ciclo del nivel de servicio, es decir, la probabilidad deseada de no quedarse sin
inventario en ningún ciclo de pedidos. Esos ciclos comienzan en el momento en que se presenta
un pedido y terminan cuando el mismo es surtido y los artículos solicitados llegan al inventario.
NIVEL DE SERVICIO

• El nivel de servicio ( Inventario) Representa la probabilidad esperada de no llegar a una

situación de la falta de existencias. Este porcentaje es necesario para calcular las
existencias de seguridad intuitivamente, el nivel de servicio represente una compensación
entre el coste de inventario y el coste de la falta de existencias ( Que genera perdida de
ventas, de oportunidades y la frustración del cliente, entre otras cosas)
FORMULAS

• Factor de servicio = Unidades vendidas / (Unidades vendidas + unidades negadas)

• Factor de servicio = Valor de las unidades vendidas / (Valor de las unidades vendidas +
valor de las unidades negadas)
 EJEMPLO

1.- se toma las unidades vendidas en el periodo, = 56,400

2.- A las unidades vendidas se le suman las unidades negadas = ( 56,400 + 5,280) = 61,680
3.- Se divide 56,400 entre 61,680, dando como resultado = 91.44%
 MODELO DE CANTIDAD FIJA

En este se trata de determinar el punto especifico R, en que se hara un pedido, asi como el
tamaño de este Q. los modelos mas sencillos en esta categoría ocurren cuando se conocen con
certeza todos los aspectos de la situación.
En los primeros la demanda se satisface a partir del inventario que se tiene. Si este no es
adecuado, entonces la orden se satisface después o la venta se pierde. Cada vez que se hace un
retiro, el balance del inventario se ajusta para mostrar continuamente el estado actual. Cuando
el inventario baja a un punto de reorden establecido, se coloca una orden de reabastecimiento.
Como las órdenes de reabastecimiento son siempre por la misma cantidad, es por eso que a
éste modelo se le conoce como Modelo de cantidad fija de reorden.
 CONCLUSIÓN

• En la actualidad para el mundo financiero, es muy importante determinar cuál es la

cantidad más óptima para invertir en un inventario, para el gerente de producción su
interés será el que se cubra la materia prima necesaria para la producción en el momento
que esta va a ser procesada, y para los agentes de venta, el saber que cuentan con
unidades suficientes para cubrir su demanda y cualquier eventualidad que pueda
aumentar las utilidades de la empresa, y para ésta conocer de qué manera puede disminuir
sus costos por tener inventarios que cubran todas estas características.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Jay Heizer/ Barry Render, Principios de administración de operaciones 7^ma. Edición PEARSON
EDUCACION 2009.Adm de Ope.
Administracion_de_Operaciones_producción _y cadena de suministro 13Edi.Richard Chase-Roberts
Jacobs.pdf.
CHASE, JACOBS y AQUILANO  ED. MCGRAW-HILL, C., J,A. (2019, julio). Administración de
operaciones  Producción y cadena de suministros. PDF. https://sites.google.com/site/aolucina/unidad-4