Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
OPERACIONES
TEMA N° 14 MODELO DE INVENTARIOS
Materia Prima
Productos Terminados
Partes Componentes
Suministros
Trabajos en proceso
Propósitos del Inventario
1. Mantener la independencia de las operaciones
2. Cubrir las variaciones en la demanda del producto
3. Permitir flexibilidad en la programación de la
producción
4. Proveer un reaseguro ante variaciones en el tiempo
de suministro de las materias primas
5. Aprovechar las ventajas económicas relacionadas
con la cantidad comprada
PROPOSITO DEL ANALISIS
DE INVENTARIO
•
PROPOSITO DE INVENTARIO
Tiempo de
Inactividad
Errores de los Inventario
Desechos Proveedores
Costos Evidentes:
Reproceso
Rechazo
Garantías
Costos Ocultos:
Horas extras
Retrasos
Inventario obsoleto
Concesiones a clientes
Ventas perdidas
Capacidad adicional
PRINCIPIOS DEL JUSTO
A TIEMPO
• Atacar los Problemas Fundamentales:
No tiene sentido enmascarar u ocultar los
principales problemas. Es necesario evitar un
estilo de dirección tipo “bombero”
Se requiere identificar, enfrentar y resolver los
problemas fundamentales
• Eliminar los Despilfarros:
Se reduce el número de actividades, eliminándose
las ineficiencias que no agregan valor al producto
PRINCIPIOS DEL JUSTO
A TIEMPO
• Buscar la Simplicidad:
Debe simplificarse la gestión de la fabricación
Proceso Proceso
Proveedor Entrada Salida
Mercado
• Costos asociados a la
existencia de la demanda
no servida, no atendida
COSTOS DEL INVENTARIO
1. Costos de Almacenamiento:
Incluye instalaciones de almacenamiento, pañol,
seguros, manejo, robos, roturas, obsolescencia,
depreciación, impuestos y costo de oportunidad del
capital financiero inmovilizado
2. Costos de Emisión:
Es la preparación para el cambio de la producción.
Son los costos de cambio por la emisión de un nuevo
pedido. Incluye los materiales requeridos, los
recursos específicos necesitados y el set-up de
ajuste de las máquinas, preparándolas para el nuevo
pedido
COSTOS DEL INVENTARIO
3) Costos del Pedido:
Costos de administración para el pedido, tanto la
factura pagada al proveedor (inventario de materias
primas) como la producción interna (inventario de
productos en proceso o terminados)
4) Costos de Carencia:
Son cualitativos, son pérdidas de clientes o
penalizaciones por tardanza como resultado de
inexistencia de inventario (stock - out)
Costos
Costos Costos Costos Costos
Totales = Pedido + + +
Almace-
Emisión namiento Carencia
Decisiones:
• Tamaño del Inventario para cada artículo
• Período de Reabastecimiento del Inventario
Tiempo
te
R = d x te
Qp : Cantidad del pedido
R : Nivel de reaprovisionamiento (punto de pedido)
te : Tiempo de espera
d : Demanda diaria promedio
MODELO DE LOTE ECONOMICO
Costos Costos Costos Costos
Totales = Pedido + Emisión + Almacenamiento
El modelo de Wilson supone que se
satisface toda la demanda, por lo
tanto no existen costos de carencia
El objetivo es determinar el tamaño del lote para
acumular el inventario, tal que se minimicen los
costos totales, lo que depende del horizonte de
tiempo para la programación del sistema de
conversión y la planeación agregada. En general, se
utiliza un año plazo, pero es una decisión variable
MODELO DE LOTE ECONOMICO
Costos Costos Costos Costos
Totales = Pedido + Emisión + Almacenamiento
D
Q Número de pedidos formulados en un año
Q
Inventario promedio
2
El modelo de Wilson supone un
escenario de certidumbre total, de
validez (demanda lineal) en la mayoría
de los artículos, pero en el largo plazo
ECUACION DEL MODELO DE WILSON
La ecuación que rige este modelo es:
D Q
CT = (P D) + Ce + x Ca
Q 2
CT = Costos Totales
D = Demanda (en términos anuales)
P = Precio de compra unitario
Q = Tamaño del inventario, cantidad del pedido
Ce = Costo de emisión de una orden de compra
Ca = Costo de almacenamiento unitario anual
REPRESENTACION GRAFICA
Costos
Costos Totales
Ca x Q / 2
Costos de Almacenamiento
Ce x D / Q
Costos de Emisión
Q
Qóptimo
MODELO DE WILSON
(RESULTADO)
Finalmente derivando
la ecuación antes descrita
se obtiene como resultado:
Qóptimo 2 x D x Ce
= Ca
COSTOS DEL PEDIDO
Son independientes del tamaño del inventario (Q)
ya que sólo dependen de la demanda (D) y del
precio de compra o costo de producción (P)
Costos Pedido = (P x D)
Donde:
2 n D Ce
Qóptimo = Ca
NIVEL OPTIMO DEL INVENTARIO
EN MODELOS DE CANTIDAD FIJA
Costos
Costos Totales
Costos de Almacenamiento
Costos de Emisión
Q
Qóptimo
=
Costo Marginal Costo Marginal de
Qóptimo Almacenamiento Emisión
NIVEL OPTIMO DEL INVENTARIO
EN MODELOS DE CANTIDAD FIJA
=
Costo Marginal Costo Marginal de
Qóptimo Almacenamiento Emisión
R
Tiempo
te t1 t2
MODELO DE LOTE ECONOMICO
CON PRODUCCION Y CONSUMO
SIMULTANEO
D
CT = (P D) + Ce + (Qmedio x Ca)
x
Q
con:
Q f-d
Qmedio = 2 f
f : Tasa de Fabricación
d : Tasa de Utilización y/o demanda
ECUACION PARA ESTE MODELO
derivando:
f 2xD xCe
Qóptimo = f-d
x
Ca
además:
f-d
INVENTARIO máximo = Q f
DEMANDA (D)
Y TASA DE DEMANDA (d)
Demanda y tasa de demanda significan en
concepto lo mismo. La única diferencia es el
período de tiempo en el que se conciben
La tasa de demanda d está referida por lo
general a (unidades/hora), (unidades/semana) o
(unidades/día). Mientras que, la demanda D por
lo general se refiere a (unidades/año)
QM
tiempo
t1 t2
T = t1 + t2
LOTE ECONOMICO CON CARENCIAS
Costos
Costos Costos Costos Costos
Totales = Pedido + + +
Almace-
Emisión namiento Carencia
donde
Cc : Costo de carencia unitario anual (se asume cte)
Observando el gráfico anterior:
t1 t2
M (Q - M)
= ; =
T Q T Q
Costos (Q - M) t2
Carencia = 2
x
T
x Cc
LOTE ECONOMICO CON CARENCIAS
Costos
Costos Costos Costos Costos
Totales = Pedido + + +
Almace-
Emisión namiento Carencia
Costos D M t1 (Q - M) t2
Totales = (P D) + Q + 2 + 2
x Ce Ca Cc
T T
Costos x D) + D M2 (Q - M) 2
Totales = (P
Q
Ce + 2Q Ca + 2Q Cc
2 (Ca + Cc)
(2 D Ce) + M
x x
Qópt = Cc
Esta ecuación es válida bajo las condiciones
estudiadas: costos unitarios de emisión, de
almacenamiento y de carencia, constantes;
además de linealidad en el comportamiento de la
demanda y sistema de inventario de cantidad fija
ROTURA DE PRECIOS
( DESCUENTOS POR VOLUMEN )
Generalmente, mientras mayor número de unidades
se compren, hay un menor precio por efecto del
descuento por volumen
Costolote= P3Q
Q1 Q2 Q3 Q (lotes)
A medida que la cantidad comprada supera ciertos puntos de ruptura, el precio
unitario disminuye
GRAFICO DE ESTE MODELO
Costos Totales
CT1
Roturas de Precios
P1 CT2
P2
CT3
P2
P3 CT4
P5
P3 P4 P4 CT5
Q
Q1 Q2 Q3 Q4
RANGO DE ADMISIBILIDAD
Costos Totales
CT1
CT2
CT3
CT4
CT5
Q
Q1 Q2 Q3 Q4
RANGO DE ADMISIBILIDAD
Factibilidad: Consiste en revisar si para
la cantidad de equilibrio obtenida, el
proveedor esté dispuesto a vender
Los lotes económicos factibles son aquellos donde
el proveedor sí está dispuesto a vender a los
costos establecidos, es decir cuando las
cantidades solicitadas pertenezcan al rango de
admisibilidad
Obs: Las curvas anteriores de los costos totales
son válidas sólo en la medida que los costos de
almacenamiento y los costos de emisión sean
independientes del precio
METODOLOGIA BOODMAN & MAGEE
Costos Totales
CT1
CT2
CT3
CT4
CT5
CT*
CT’
Q
Q1 Q2 Q* Q3 Q4
DETERMINACION DEL LOTE OPTIMO
METODO DE BOODMAN Y MAGEE
1) Se calcula el lote económico (Q) para la mayor cantidad de pedido, usando desde
luego el precio unitario menor (P5)
5) Qóptimo será aquella que asocie los menores costos totales, según la
comparación planteada
METODO DE BOODMAN Y MAGEE
Determinar Q*
para los menores
costos totales
¿ Q* es
o no es
factible
DETERMINACION DEL LOTE OPTIMO
METODO DE BOODMAN Y MAGEE
Comparación:
Costos Totales
Rotura de
Precios
Costos de Almacenamiento
Costos Rotura de
Pedido
Precios
Costos de Emisión
Qóptimo Q (Cantidad)
Rotura de Costos del Pedido
Precios pero Qóptimo = cte
MODELO CON DESCUENTOS SEGUN
INCREMENTOS DE CANTIDAD
Consiste en descuentos marginales, se cobran
diferentes precios por cada tramo en el que se
realizan compras
Este caso se aplica a los stocks tarifarios de los
programas de telefonía móvil o internet
Ejemplo: Por las primeras 1000 unidades se cobra
un precio ‘X’, por las siguientes 1000 unidades se
cobra un precio distinto ‘x-y’; y así sucesivamente
Luego, si se compran 1500 unidades, el costo
sería: 1000(x) + 500(x-y)
MODELO CON DESCUENTOS SEGUN
INCREMENTOS DE CANTIDAD
R2
P0 > P1 > P2
R1
Q1 Q2 Q3 Cantidad
CT0
CT2 CT3
CT1
Mín
Cantidad
Q1 Q2 Q* Q3
El mínimo costo total no se produce en una de las roturas de precios, sino en alguno
de los mínimos pertenecientes a las curvas de costos totales
DETERMINACION DEL LOTE OPTIMO
Costos Totales Rotura de precios
CT0
CT1
P1
P*
Cantidad
Qj1 Qj2 Qj3 Qj4 Qj5
DETERMINACION DEL LOTE OPTIMO
Luego, se calculan los costos totales para los óptimos admisibles y, entre éstos, el
tamaño de inventario que entrega el mínimo costo total es el óptimo del problema
DETERMINACION DEL LOTE OPTIMO
Cpedido = Rj
+ Pj (Q - Qj)
o unitario : Cpedido Rj Qj
Q
= Q
+ Pj - Pj
Q
Cpedido Q D
CT
= D
Q
+ Ca
2
+ Ce
Q
CT
= D x Pj + Ca
Q
2
+ Q
D
Rj -( P x Q )+
j j Ce
DETERMINACION DEL LOTE OPTIMO
Derivando se obtiene el lote económico óptimo:
2 ´ D ´ ( R - ( P ´ Q )+ Ce )
Q j ópt =
j j j
Ca
Q < Q1 ; Pj = P0 ; Rj = 0
2 ´ D ´ Ce
Q 0 ópt = Ca
DETERMINACION DEL LOTE OPTIMO
Q1 < Q < Q2 ; Pj = P1 ; Rj = R1 = P0 Q1
( ´ )
2 ´ D ´ ( R1 - (P1´ Q1) + Ce )
Q 1 ópt = Ca
2 ´ D ´ ( R2 - ( P 2 ´ Q2 )+ Ce )
Q 2 ópt = Ca
GESTION DE INVENTARIO
Costos
Costos Costos Costos Costos
Totales = Pedido + + +
Almace-
Emisión namiento Carencia
Decisiones:
• Tamaño del Inventario para cada artículo
• Período de Reabastecimiento del Inventario
Indicador de
Importancia Precio x Demanda
INVENTARIO ABC
80%
A
B C % artículos
20% 50% 100% en existencia
DIAGRAMA DE PARETO
ACUMULADO
% de importancia
100% C
B Los esfuerzos
80% operacionales se deben
centrar en el 20% de los
% artículos
20% 50% 100% en existencia
CLASIFICACION DE
INVENTARIO ABC
Artículos A:
Son muy pocos en términos de diversidad de
ítemes, pero son los más importantes de todos,
ya que un ahorro en los costos operacionales de
los productos A genera un sensible ahorro en los
costos globales
Por lo tanto, son los productos en que más
relevante es concentrar los esfuerzos
Artículos C:
Son importantes y deben formar parte de la cartera
de productos, ya que generan valor agregado a la
compañía. Por algo están incluídos en los ítemes
del inventario. También es útil la estandarización.
Pero, es el tipo de productos menos importantes
CLASIFICACION DE
INVENTARIO ABC
Artículos B:
Son importantes, se pueden implementar técnicas
de mejora. Genéricamente resulta conveniente la
estandarización de sus procesos operacionales
Artículos C:
Son importantes y deben formar parte de la cartera
de productos, ya que generan valor agregado a la
compañía. Por algo están incluídos en los ítemes
del inventario. También es útil la estandarización.
Pero, es el tipo de productos menos importantes
Costos del Inventario
Costos de Almacenamiento
Costos de Compra
Q Q Q
R
L L
Tiempo
R = Punto de nuevo pedido
Q = Cantidad del requerimiento
L = Plazo de reposición
90
QOPT
Tamaño del pedido (Q)
91
Ejemplo
Demanda Anual = 1000 unidades
Días por año considerados en la demanda anual
promedio = 365
Costo del requerimiento = $10
Costo de almacenamiento por unidad por año = $2,50
Plazo de reposición = 7 días
Costo por unidad = $15
Solución
2DS 2(1,000 )(10)
Q OPT = = = 89,443 unidades o 90 unidades
H 2.50
¿Porqué redondeamos?
1,000 un/año
d= = 2.74 un/día
365 días/año
_
Punto de nuevo pedido, R = d L = 2.74un/día (7días) = 19,18 o 20 unidades
Ejercicio
Demanda Anual = 10000 unidades
Dias por año = 365
Costo de requerimiento = $10
Costo de almacenamiento por unidad por año = 10%
del costo unitario
Plazo de reposición = 10 días
Costo por unidad = $15
Solución
2DS 2(10,000 )(10)
Q OPT = = = 365.148 un, o 366 unidades
H 1.50
10,000 un/día
d= = 27.397 un/día
365 día/año
_
R = d L = 27,397 un/día (10 dias) = 273,97 or 274 unidades
Donde :
q = Cantidad a pedir
T = cantidad de días entre revisiones
L = Periodo de reposición
d = pronóstico de demanda diaria promedio
z = número de desvíos estandar para el nivel
de servicio específica do
T + L = desvío estandar de la demanda durante
la revisión y el período de reaprovisi onamiento
I = nivel de inventario actual
98
E(Z) =
dT(1 - P) Determinando el valor de Z
T+L
donde :
E(Z) = cantidad de unidades faltantes de la table normalizad a
donde = 1
P = nivel de servicio deseado
dT = demanda durante el período considerad o donde d es la
demanda diaria y T es el número de dias
T + L = desvío estandar del período considerad o y el período
de reposición
99
T+L
T+L = di
2
i 1
Solución
T + L = (T + L) d =
2
30 + 1042
= 25,298
Solución (continuación)
q = d(T + L) + Z T + L - I
Otros Sistemas
Nivel de Inventario Máximo, M Sencillos Sistema de
Reposición Opcional
q=M-I
Pedir lo necesario
para llenar una bodega
Lleno Vacío
Sistema de Una Bodega
Pedir lo necesario
para llenar la bodega
Revisión periódica
25
105
Clasificación ABC
• Los ítem del inventario no tienen igual importancia
en términos de:
• Dinero invertido
• Potencial de beneficio
• Volumen de venta o uso
60
% del
• Penalidades por faltante
$ Valor 30 A
0 B
% del 30 C
Uso 60
106
Cantidad Tamaño de
Optima pedido
Modelo de lote económico: supuestos
• La demanda es uniforme
• El abastecimiento se recibe todo junto cada vez
• El tiempo de entrega es constante
• Todos los costos son constantes
Cantidad
Modelo de lote económico: La
demanda
Demanda
D
tiempo
Cantidad
Modelo de lote económico:
Abastecimiento
tiempo
Cantidad
Modelo de lote económico:
Nivel de inventario
Punto de reorden
tiempo
Modelo de lote económico: Costo total
Q Q
Ch vr
2 2
Modelo de lote económico: Costo anual del inventario
• Costo total anual:
D Q
CT AD vr
Q 2
• Cantidad a ordenar (en unidades):
2 AD
Q
vr
Modelo de lote económico:
ejemplo
• Cada unidad de la materia prima A tiene un
precio de S/.500
• Cantidad anual requerida: 1000 unidades
• Costo por pedido: S/. 800
• Costo por mantenimiento: 15% sobre el monto
de la factura
Modelo de lote económico: Ejemplo
# Unid. Invent. Costo Costo Costo Costo
pedi- por prome- prom. por por total
dos pedido dio invent. mant. pedir comb.
1 1000 500 250000 37500 800 38300
2 500 250 125000 18750 1600 20350
4 250 125 62500 9375 3200 12575
6 167 83 41500 6225 4800 11025
7 143 71 35500 5325 5600 10925
8 125 63 31500 4725 6400 11125
Modelo de lote económico: Ejemplo
25
20
15
Costos
10
0
0 100 200 300 400 500
Tamaño de pedido
Costo combinado Costo por pedir Costo manteniento
Modelo de lote económico: Ejemplo
• Aplicando la fórmula:
2 AD 2(800)(1000)
Q 146,06
vr (500)(0.15)
• Tamaño de pedido: 146 unidades
Modelo de lote económico: Ejemplo
• Número de pedidos:
1000/146 = 6,85 7
• Días entre órdenes:
365/7 = 52,14 días
O bien:
250/7 = 35,71 días
Modelo de lote económico: Ejemplo
• Si el tiempo de entrega (L) es de 5 días,
entonces el punto de reorden es:
R = DL/365
R = DL/365 = (1000)(5)/365 =
13,70 unidades
Modelo de lote económico: Ejercicio
• Una empresa elabora un producto que
requiere una pieza importada. La pieza tiene
un costo de S/. 2.500 la unidad.
• Se estima un costo de hacer el pedido de
S/.3.000, pues incluye el envío de faxes hasta
Japón y la elaboración de la orden es
complicada.
Modelo de lote económico: Ejercicio
• El costo de mantenimiento del inventario se
aproxima de acuerdo con la tasa de interés
pasiva vigente en el mercado de un 17%.
• a. Calcule el tamaño óptimo de pedido si se
espera una demanda anual de 14.000 unidades
del producto.
• b. Calcule el total de costo relevante al nivel del
pedido óptimo