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Los Libertadores
Paula Valentina Puentes Ortiz, Jeferson Stiven Matabajoy
Villamil
Diamante De Porter
El diamante de porter es un modelo o un esquema
donde presenta el éxito de una empresa , modelo de
negocio, un sector especifico entre otros, este modelo se
basa en examinar factores de oferta, condiciones de
manda , estrategias y rivalidades y apoyo
Gracias a el avanza que a tenido toda la federación de cafeteros y a la restauración de zonas que
antiguamente estaban detenidas por grupos armados hoy en día se producen 66 mil toneladas y se exportan
aproximadamente 9 mil toneladas de cacao en grano y alrededor de 12 mil toneladas en productos
semielaborados y elaborados, además de esto a generado empleo para las familias que necesitan de ayuda.
CAFÉS ESPECIALES
Y DERIVADOS
El sector del café se dividen en café tostado, café verde y derivados del café. Además de esto también se
encuentra Cafés sin tostar sin descafeinar, café soluble liofilizado y extractos y concentrados de café. Para
poder calcular el precio del café primero se debe determinar ciertos criterios como lo son el sabor, aroma,
lugar de origen, suavidad, calidad de la infusión determinando cada uno se sabe cuanto están dispuesto a
pagar y a exportar.
En el año 2019 las exportaciones de café colombiano tuvieron un crecimiento del 7% llegando a 13,7
millones de sacos de 60 kilos de café verde en comparación con 12,8 millones de sacos puestos en el
exterior en 2018 y además se incremento el crecimiento de empleo rural ayudando así a miles de familias
colombianas que viven día a día de este sector
FRUTAS Y SUS DERIVADOS
Colombia es un país con un determinado de 400 frutos nativas en todo el país, gracias a esto ha surgido la
actividad económica de producción de frutas y la transformación de frutas que ayuda al desarrollo
productivo del país.
Colombia se convierte en el noveno país con mas exportaciones de frutas exóticas en el mundo,
demostrando en los últimos 3 años un crecimiento en uchuva, tomate de árbol, tamarindo y granadilla
pasamos de tener 233 millones de consumidores en 2018 a 1.200 millones de consumidores en 2019
Se plantea generar unos objetivos a largo plazo asta el 2032 ,donde quieren tener un fuerte crecimiento en la
producción de derivados de frutas , generar empleo de calidad y un mejor desarrollo rural sostenible