FISIOLOGÍA CONCEPTOS

INTRODUCCION A LA MATERIA
 FISIOLOGIA
EL TERMINO SIGNIFICA LITERALMENTE ESTUDIO DE LA
NATURALEZA.
• Así como la Anatomía es el estudio de las estructuras corporales, la fisiología es el
estudio del funcionamiento normal de dichas estructuras corporales.
• Fisiología, es entonces el estudio del funcionamiento normal de un organismo vivo y las
partes que lo componen, incluidos sus procesos físicos y químicos.
• La unidad estructural mas pequeña capaz de procesos vitales, a estudiar por la
fisiología, es la CELULA (formada por un conjunto de moléculas separadas del
entorno por una barrera llamada membrana plasmática).
• Los grupos de células que llevan a cabo funciones relacionadas, se conocen como
TEJIDOS.
• Los tejidos que forman unidades estructurales y funcionales se denominan ORGANOS.
• El grupo de órganos, integran sus funciones para crear SISTEMAS Y APARATOS.
LOS 10 SISTEMAS Y APARATOS CONSTITUYEN EL
ORGANISMO HUMANO
 INTEGRACION ENTRE LOS
SISTEMAS Y APARATOS +DEL
CUERPO
Los sistemas nervioso y endocrino coordinan las
funciones orgánicas.
El sistema musculoesquelético brinda soporte y movimiento al
cuerpo
El aparato respiratorio intercambia gases,
El aparato digestivo toma nutrientes y agua y elimina
desechos,
El aparato urinario remueve el exceso de agua y materiales de
desecho,
El aparato reproductor produce óvulos o espermatozoides
El aparato circulatorio distribuye los materiales bombeando la
sangre por los vasos.
El sistema tegumentario constituido por la piel, es una barrera
protectora que separa el medio interno del cuerpo del medio
externo (el mundo
exterior).
 FUNCIONES Y PROCESOS.
• LA FUNCIÓN de un sistema o evento es el ¿por qué? Por
que un glóbulo rojo trasporta oxigeno?, porque las células
de cuerpo lo necesitan para sobrevivir. Este es el enfoque
teleológico de la fisiología, es decir el estudio de los fines de
tal o cual cosa.

• EL PROCESO responde a la pregunta de ¿Cómo?. Es el

cómo de un sistema o evento. ¿Cómo el glóbulo rojo
transporta el oxigeno? Este es el enfoque mecanicista de
la fisiología, es decir el estudio de los mecanismos.

Uno de los papeles de la fisiología es unificar en una solo imagen las dos caras de esta moneda compuesta
por función y proceso en la célula, sistemas y aparatos, y en el organismo vivo.
 FISIOLOGIA

Aunque cada sistema orgánico tiene una función global diferente, como hemos
visto, todos parten de un conjunto común de principios fisiológicos.
En esta clase se presentan algunos de estos principios básicos de la fisiología:
• los líquidos corporales, con especial hincapié en las diferencias de
composición del líquido intracelular y extracelular;
• la creación de estas diferencias de concentración por procesos de transporte en
las membranas celulares;
• el origen de la diferencia de potencial eléctrico a través de las membranas
celulares, especialmente en células excitables como las del nervio y el
músculo.
 HOMEOSTASIS
MANTENIMIENTO DEL MEDIO INTERNO
RELATIVAMENTE ESTABLE
• La mayoría de las células de nuestro cuerpo no tolera demasiado los cambios en su
entorno. Los organismos sobrellevan la variabilidad externa manteniendo su medio
interno relativamente estable, una capacidad que se conoce como homeostasis
(homeo-, similar; -stasis, condición).
• El medio interno es el Liquido extracelular (LEC) que rodea las células. El líquido
extracelular sirve como transición entre el medio externo del organismo y el líquido
intracelular del interior de las células.
• Entre los parámetros que están regulados homeostáticamente podemos mencionar :
- La temperatura - El agua - Las concentraciones de iones - EL Ph

La incapacidad de mantener la homeostasis puede conducir a la enfermedad o

la muerte.
 HOMEOSTASIS
• Todos los órganos y tejidos del cuerpo aportan para el mantenimiento del medio
interno casi constante, por ejemplo:

• los pulmones aportan el oxígeno al líquido extracelular para reponer el oxígeno que utilizan las
células,
• los riñones mantienen constantes las concentraciones de iones en el cuerpo y
• el aparato digestivo aporta los nutrientes al LEC para nutrir a las células.

Existen poderosos sistemas de control para mantener las concentraciones de la mayoría de los
iones, nutrientes y sustancias del organismo, en niveles que permitan que las células, los tejidos y
los órganos lleven a cabo sus funciones normales, pese a grandes variaciones ambientales y a las
dificultades derivadas de lesiones y enfermedades.

Además de estos sistemas de control, existen mecanismos compensadores que en presencia de

enfermedad por ejemplo se activan para mantener los parámetros normales, aunque con el tiempo
pueden tornarse nocivos para el organismo.
HOMEOSTASIS

El concepto importante para recordar es que el

cuerpo controla su estado interno y actúa
corrigiendo las alteraciones que atenten contra
su función normal.
La homeostasis y a través de ella, la regulación
del medio interno son los preceptos centrales de
la fisiología.
 Homeostasis y compartimentación de los líquidos
Osmolaridad 290 mOsm/l / 290 mOsm/l
MEDIO
Célula
K + EXTRACELULAR
ENTORNO
120 mEq/l Na + O MEDIO
EXTERNO
140 mEq/l
Aniones
Na +
Cl –
14 mEq/l 105 mEq/l La composición de los líquidos
corporales no es uniforme. El
Cl– K+
LIC y el LEC tienen
4 mEq/l
10 mEq/l concentraciones muy diferentes
Ca++
de diversos solutos.
Ca++
 DISTRIBUCION DE MATERIA
DIFUSIÓN (diferencia de concentración)
• La difusión es el proceso por el cual se expande un soluto en una solución, debido al
movimiento de sus partículas, para ocupar todo el volumen disponible.
• En áreas de alta concentración de partículas, existe un flujo neto de estas partículas de
soluto, a las de baja concentración.
• Esta mayor concentración de partículas de una área con respecto a otra se denomina
gradiente de concentración o químico. Y no es otra cosa que la mayor o menor fuerza que
impulsará a una partícula a movilizarse a un área donde esta menos concentrada.
 DISTRIBUCION DE MATERIA
ÓSMOSIS (diferencia de presión)
• La ósmosis es el flujo de agua a través de una
membrana semipermeable por diferencias en la
concentración de solutos.
• La diferencia de concentración que genera la mayor osmótica
cantidad de soluto a un lado de la membrana por no ser
permeable a ella, genera diferencias de presión
osmótica que produce el flujo del agua de un lado a otro.
• La presión necesaria para evitar la migración de solvente
es la presión osmótica de la solución.
• El equilibrio osmótico se da cuando ya no hay
diferencia de presión osmótica en ambos lados de la
membrana semipermeable, es decir que ya no hay más
paso de líquido a través de la membrana.
diferencias de presión ÓSMOSIS
osmótica
 EQUILIBRIOS QUÍMICOS Y
Equilibrio químico : cuando se
observa que las cantidades relativas de dos
ELECTROQUÍMICOS
o más sustancias permanecen constantes,
es decir, el equilibrio químico se da cuando
la concentración de las especies
participantes no cambia, en estado de
equilibrio.

Equilibrio electroquímico: se
establece cuando el soluto es un electrolito
o un ion. Aquí además de la concentración
entran en juego las cargas de dicho soluto.
En el equilibrio las fuerzas eléctricas y las
químicas (debidas a diferencias de
concentración) son iguales, constantes y de
sentido contrario, lo cual inhibe la difusión
neta de dicho ion.
MEMBRANA
CELULAR
 MEMBRANA
CELULAR
Las membranas celulares están compuestas, principalmente, por lípidos y proteínas. El componente
lipídico consiste en fosfolípidos, colesterol y glucolípidos, y es responsable de la alta permeabilidad de
las membranas celulares a las sustancias liposolubles:
• Dióxido de carbono,
• oxígeno, nitrógeno
• ácidos grasos y
• hormonas esteroideas.

También es responsable de la baja permeabilidad de las membranas celulares a sustancias

hidrosolubles:
• iones,
• glucosa y
• Proteínas o aminoácidos o ácidos nucleicos.

El componente proteico de la membrana consta de transportadores, enzimas, receptores

hormonales, antígenos de superficie celular y canales de iones y agua.
 MEMBRANA
CELULAR
• En las membranas celulares, los fosfolípidos
que constan de un esqueleto de glicerol
fosforilado («cabeza» hidrofílica) y dos
«colas» de ácidos grasos (hidrofóbicas); se
orientan de forma que las colas de ácidos
grasos liposolubles se enfrentan entre sí y las
cabezas de glicerol hidrosolubles se alejan
entre sí, disolviéndose en las soluciones
acuosas del LIC o LEC. Esta orientación crea
una bicapa lipídica.

Las proteínas de las membranas celulares

pueden ser integrales o periféricas, según si
abarcan toda la membrana o se encuentran
sólo en un lado.
POTENCIAL DE MEMBRANA Y DE EQUILIBRIO
• La distribución de iones a través de la membrana celular explica el potencial de membrana
en reposo.
• El gradiente de concentración para el K+ facilita su desplazamiento hacia
afuera de la célula a través de los canales de K+, pero su gradiente
eléctrico sigue la dirección opuesta (hacia el interior de la célula).

En consecuencia, en reposo, se alcanza un equilibrio en el cual la tendencia del K+ para

desplazarse al exterior de la célula, se equilibra por su tendencia
a desplazarse al interior de la misma y en dicho equilibrio, queda un
ligero exceso de cationes fuera de la célula y de aniones en el interior, lo cual da origen al
potencial de membrana en reposo.
 EQUILIBRIO DONNAN
• EQUILIBRIO DONNAN : Es el equilibrio que se produce entre los iones que pueden
atravesar la membrana y los que no son capaces de hacerlo. Las composiciones en el
equilibrio se ven determinadas tanto por las concentraciones de los iones, como por sus
cargas.
• Por ejemplo, la carga negativa de un anión no difusible, dificulta la difusión de cationes
difusibles (atrae cargas positivas) y favorece la difusión de aniones difusibles (repele cargas
negativas).
• Aquí entra en juego, además del gradiente químico del ion (concentración) el gradiente
eléctrico (cargas predominante).
• Estas serian las dos fuerzas que determinarían el movimiento neto de un ion a través de una
membrana. Cuando el movimiento neto cesa, y se alcanza un equilibrio electro químico,
para la entrada y la salida del mismo, se dice que ese ion alcanzo su potencial de equilibrio.
EQUILIBRIO DONNAN
Cuando partículas de gran
tamaño cargadas
eléctricamente, como las
proteínas, que no se difunden a
través de una membrana de
permeabilidad selectiva, están
presentes en un compartimento,
atraen los iones cargados
positivamente K+ y repelen los
iones cargados negativamente
Cl-. Este reordenamiento de
solutos difusibles generan un
predominio osmótico donde
están las proteínas (LIC o LIV)
EQUILIBRIO DONNAN
Ese predominio osmótico se
denomina equilibrio Donnan
y genera movimiento de agua
desde el liquido instersticial al
intravascular o al LIC. En este
ultimo caso, el aumento de
volumen en la célula puede
causar un serio daño y hasta la
muerte celular. Por ello es
imprescindible el
funcionamiento de la Bomba
Na- Ka ATPasa que corrige el
volumen celular, y genera el
potencial eléctrico
tansmembrana.
 PRESIÓN COLOIDOSMOTICA
• En los vasos sanguíneos circulan proteínas que no pueden atravesar la membrana endotelial, estas
proteínas retienen líquido en el interior del vaso, generando una presión denominada presión
coloidosmótica (PCO). Y genera un gradiente de presión entre el espacio intersticial e intracapilar que
tiende al ingreso de liquido y a impedir la fuga del mismo del interior del capilar al intersticial,
generando (edema).
 TRANSPORTADORES, CANALES Y
RECEPTORES
La membrana es permeable a moléculas hidrofóbicas como los acido grasos y hormonas
esteroideas, dióxido de carbono y a moléculas pequeñas como O2 Y N2.
La membrana es impermeable a moléculas hidrofílicas como los iones, hidratos de carbono,
aminoácidos, proteínas o ácidos nucleicos.
También es parcialmente permeable al agua a través de canales proteicos específicos
denominados acuaporinas.
La membrana debe permitir la entrada de nutrientes en la célula y la salida de productos de
desecho.
También debe transmitir a la célula las señales que proceden del exterior de la misma. Por eso
en la membrana existen transportadores , canales y receptores, y todos son proteínas de
membrana.
 MECANISMO DE TRANSPORTE
El transporte de sustancias a través de las membranas celulares se realiza mediante varios tipos
de mecanismos. Las sustancias pueden ser transportadas a favor de un gradiente
electroquímico o en contra de un gradiente electroquímico.
• El transporte a favor de un gradiente se produce por difusión simple, osmosis o difusión
facilitada y no requiere ningún aporte de energía metabólica.
• El transporte en contra de un gradiente se produce por transporte activo, que puede ser
primario o secundario. El primero requiere un aporte directo de energía metabólica,
mientras que el segundo utiliza un aporte indirecto de energía metabólica (Cotransporte y
Contratransporte).
Estos son los mecanismo mediante los cuales entran a la célula los materiales que se necesitan,
mientras salen los materiales de desecho o las secreciones celulares. Asimismo, regulan las
concentraciones intracelulares de iones inorgánicos.
MECANISMO DE TRANSPORTE ESQUEMA
 * Difusión simple: Transporte de soluto a
través de bicapa y a favor de un gradiente de
concentración . Ej. úrea, oxígeno
Difusión facilitada*: Transporte de soluto a favor de
un gradiente de concentración o electroquímico
Transporte facilitada por una proteínas de transportadora, tales
Pasivo
como, canales iónicos/poros (Canales de Na, K,
Ca y H+) y transportadores (azúcares,
aminoácidos, nucleótidos)
Ósmosis: Difusión de agua a través de la bicapa
La difusión simple es la única forma de transporte que no está mediada
por una proteína transportadora

Todas las formas de transporte mediado por transportador comparten tres

características: saturación, estereoespecificidad y competición.
 DIFUSIÓN SIMPLE A TRAVÉS DE LA BICAPA
(SIN CANALES/POROS/TRANSPORTADORES)

• La velocidad de difusión dependerá de:

1. La energía cinética, que depende de la

T°.
2. El gradiente de concentración.
3. El tamaño de las moléculas.
4. La solubilidad de las moléculas en la
porción hidrofóbica de la bicapa.
 DIFUSIÓN FACILITADA
Igual que la difusión simple, la difusión facilitada se produce a favor de un gradiente de
potencial electroquímico; por tanto no requiere aporte de energía metabólica. Sin embargo, a
diferencia de la difusión simple, la difusión facilitada utiliza un transportador de
membrana y muestra todas las características del transporte mediado por transportador:
• saturación,
• estereoespecificidad y
• competición.
En una concentración baja de soluto, la difusión facilitada habitualmente es más rápida que la
difusión simple (es decir, es facilitada) gracias a la función del transportador. Sin embargo, en
concentraciones más altas, los transportadores se saturarán y la difusión facilitada se hará mas
lenta (saturación).
 OSMOSIS
ACUAPORINAS (AQP)
• Aunque el agua es muy insoluble en los lípidos
de la membrana, pasa rápidamente a través de
los canales de las moléculas proteicas que
penetran en todo el espesor de la membrana.
• Muchas de las membranas celulares del cuerpo
contienen «poros» proteicos denominados
acuaporinas que permiten selectivamente el
rápido paso de agua a través de la membrana
celular.
• Las acuaporinas están muy especializadas, y
existen al menos 13 tipos diferentes en las
diversas células de los mamíferos
 ACUAPORINAS (AQP)

• Otras moléculas insolubles en lípidos,

como metanol, etanol, urea pueden
atravesar los canales de los poros
proteicos de la misma manera que las
moléculas de agua si son hidrosolubles y
de un tamaño lo suficientemente pequeño.
• Sin embargo, a medida que se hacen
mayores. su penetración disminuye
rápidamente. Por ejemplo, el diámetro de
la molécula de urea es solo un 20% mayor
que la del agua, y sin embargo disminuye
mucho su penetración
 TRANSPORTE ACTIVO PRIMARIO
NO ACOPLADO
En el transporte activo, uno o más solutos se mueven contra un gradiente de potencial
electroquímico.
Puesto que el movimiento contra gradiente es un trabajo, debe aportarse energía metabólica
en forma de ATP.
• En el proceso, el ATP es hidrolizado a difosfato de adenosina (ADP) y fosfato inorgánico
(Pi), liberando energía del enlace fosfato terminal de alta energía del ATP.
• Cuando el fosfato terminal se libera, es transferido a la proteína transportadora, iniciando
un ciclo de fosforilación y desfosforilación.
• Cuando la fuente de energía de ATP se acopla directamente al proceso de transporte, se
llama transporte activo primario.
• Son ejemplos de este tipo de transporte : la Na+-K+ ATPasa presente en todas las
membranas celulares, la Ca2+ ATPasa presente en los retículos sarcoplásmico y
endoplásmico y la H+-K+ ATPasa de las células parietales del estómago.
 TRANSPORTE ACTIVO SECUNDARIO
ACOPLADO
En los procesos de transporte activo secundario se acopla el transporte de dos o más
solutos. Uno de ellos, habitualmente el Na+, se mueve a favor de su gradiente
electroquímico, y el otro, en contra de su gradiente electroquímico
El movimiento del Na+ proporciona energía para el movimiento del otro soluto. Por tanto,
la energía metabólica en forma de ATP no se usa directamente, sino que es suministrada
indirectamente en el gradiente de concentración de Na+ a través de la membrana celular .
(La Na+-K+ ATPasa, que utiliza ATP, crea y mantiene este gradiente de Na+.)
• Si el soluto acoplado se mueve en la misma dirección que el Na+, se llama cotransporte
o simporte.
• Si el soluto acoplado se mueve en la dirección contraria del Na+, se llama
contratransporte, antiporte o intercambio.
• Son ejemplos de este el trasporte el de : glucosa, aminoácidos, Ca2+ y H+
 TIPOS DE PROTEÍNAS
TRASPORTADORAS
De lo expuesto se deduce que existen dos tipos de proteínas ligadas al proceso de transporte
celular:
• Los canales, pequeños poros hidrofìlicos
que atraviesan toda la membrana y que
cuando están abiertos permiten el pasaje de
iones inorgánicos del tamaño y carga
adecuada.
• Los transportadores también llamados
carriers. que son proteínas capaces de
unirse a un soluto especifico y luego
traslocarlos a la otro lado de la membrana
mediante cambios conformacionales de
dicho transportador
 CANALES IÓNICOS

• Permiten el paso selectivo de iones

específicos cuando la estructura
molecular lo permite.
• Los canales se pueden encontrar:
• Cerrados: no permiten el paso de
los iones, pero son susceptibles de
ser abiertos en respuesta a un
estímulo
• Abiertos: permiten el paso de los
iones
 CANALES IÓNICOS

Los canales iónicos se clasifican en

canales iónicos:

• operados por voltaje: según sean

modulados por cambios del voltaje
de la membrana (potenciales de
acción)
• Canale operados por receptor, a
través de la llegada de algún
mensajero o ligando externo o
interno.
 TRANSPORTADOR
En la bomba de Na+K+/ATPasa es un transportador
que actúa como enzima, desdoblando ATP
intracelular para liberar ADP + Pi, en esta reacción
química sufre una alteración conformacional que
como resultado final expulsa 3 iones Na e ingresa
al citoplasma 2 iones K. Dejando en cada ciclo un
transporte neto de una carga positiva hacia afuera
(efecto hiperpolarizante) haciendo el potencial de
membrana un poco mas negativo.
 TRANSPORTADOR

Además la expulsión de Na del citoplasma es

necesario para mantenerse el balance osmótico y con
él, el volumen celular contrarrestando así el
equilibrio Donnan que tiende a acumular mas
electrolitos en el interior de la célula

Cerca de un tercio del ATP utilizado por la célula en

reposo se consume para mantener la bomba Na+K+.
 TRANSPORTADOR
• La Bomba Ca2+-ATPasa se encarga de
mantener los niveles intracelulares de
calcio a un nivel bajo.
• En algunas células, como los eritrocitos,
está localizada en la membrana celular

• En las células musculares, la bomba Ca2+-

ATPasa se encuentra en la membrana del
retículo sarcoplásmico. La bomba
transporta el Ca++ desde el citosol hacia el
interior de la organela, que concentra y
almacena el calcio.
CINETICA DE TRANSPORTE MEDIADO POR
PROTEINAS

Todas las formas de transporte

mediado por transportador
comparten tres características:
saturación, estereoespecificidad y
competición.
COMPOSICIÓN DE LOS LÍQUIDOS INTRACELULAR
Y EXTRACELULAR
• Directa o indirectamente, las diferencias de composición entre el LIC y LEC se encuentran en cada
función fisiológica importante, como ilustran los siguientes ejemplos:
• (1) el potencial de membrana en reposo del nervio y el músculo depende fundamentalmente de la
diferencia en la concentración de K+ a través de la membrana celular;
• (2) el aumento del potencial de acción de estas células excitables depende de las diferencias en la
concentración deNa+ a través de la membrana celular;
• (3) el acoplamiento excitación-contracción en las células musculares depende de las diferencias en la
concentración de Ca2+ a través de la membrana celular y la membrana del retículo sarcoplásmico, y
• (4) la absorción de nutrientes esenciales depende del gradiente de concentración transmembrana de
Na+ (p. ej., absorción de glucosa en el intestino delgado o reabsorción de glucosa en el túbulo renal
proximal).
 TRANSPORTE DE MOLÉCULAS DE
ELEVADA MASA MOLECULAR
Endocitosis: Proceso por el que la célula capta partículas del medio externo mediante una
invaginación de la membrana en la que se engloba la partícula a ingerir.
Así como nosotros debemos comer para tener energía y buena salud, la célula también lo
hace mediante la endocitosis.

Pinocitosis

Tipos de endocitosis Fagocitosis

Endocitosis mediada por un

receptor
 TRANSPORTE DE MOLÉCULAS DE
ELEVADA MASA MOLECULAR

PICNOCITOSIS : Ingestión de
líquidos y partículas en disolución por
pequeñas vesículas revestidas de clatrina
(proteína citosolica de estructura
triradiada que conforma una red que
recubre las vesículas intracelulares para
endocitosis o exocitosis)
 Endocitosis mediada por receptor
Mecanismo por el que sólo entra la sustancia para la cual existe el correspondiente
receptor en la membrana. El complejo receptor – ligando convergen en una parte
de la Membrana donde se produce la formación de la vesícula que posteriormente
viaja hacia el interior celular.
 FAGOCITOSIS

Es un tipo especial de endocitosis que consiste en la incorporación de partículas de gran

tamaño como son bacterias, restos celulares o virus.
Este mecanismo lo llevan a cabo células especializadas como son los macrófagos, neutrófilos
y las células dendríticas.
El proceso de fagocitosis supone un reconocimiento de la partícula por parte de la célula
mediante receptores de membrana y la emisión de unas protuberancias laminares o
pseudópodos de citoplasma rodeados por membrana.

Un ejemplo claro son los macrófagos que fagocitan a los complejos formados por
inmunoglobulinas unidas a otras partículas que pueden ser virus o bacterias. 
TRANSPORTE DE MOLÉCULAS DE ELEVADA MASA
MOLECULAR
 LA EXOCITOSIS

• Es la salida de moléculas
grandes, o de grupos de
moléculas, del interior de la
célula.

• Pueden ser desechos o

secreciones útiles llevadas a
la membrana celular por el
aparato de Golgi.
 LA TRANSCITOSIS

Permite a una sustancia atravesar todo el citoplasma celular desde un polo al otro de la
célula. Implica el doble proceso endocitosis- exocitosis. Es propio de células endoteliales
que constituyen los capilares sanguíneos, transportándose así las sustancias desde la luz del
vaso, hasta los tejidos que rodean los capilares.

Célula
endotelial