SEMBRANDO CONOCIMIENTOS EN

NUTRICIÓN EN LA IGLESIA PENTECOSTAL

UNIDA DE COLOMBIA
Karen rivera, María Daza, Érica muñoz, Isamar Vinasco, Jessica
Rodríguez, Yohamnis Barrios, Relly Martínez, Daniel García, Diego Triana
 POBLACIÓN
Personas pertenecientes a la Iglesia Pentecostal Unida de Colombia (IPUC),
Pamplona-Colombia.
 11 Mujeres (15 a 24 años).
 8 Hombres (18 a 24 años).

Fuente: ipuc.org.co
Foto: Andrés Contreras/2 de abril 2022/ Iglesia
pentecostal Unida de Colombia/ Encuentro con
la población.
 JUSTIFICACIÓN

Falta de actividad física

Problemáticas
Desconocimiento de alimentación
saludable

Foto: Andrés Contreras/2 de abril 2022/ Iglesia

pentecostal Unida de Colombia/ Encuentro con la
población.
 OBJETVOS

• Desarrollar actividades educativas enfocadas en nutrición y

alimentación mediante estrategias de información y comunicación
GENERAL
a personas de la Iglesia Pentecostal Unida de Colombia, durante el
primer semestre del año 2022.

• Evaluar los conocimientos de la población, mediante una encuesta

orientada al conocimiento, actitudes y prácticas en la alimentación
y nutrición.
ESPECÍFICOS • Interpretar los resultados de la encuesta CAP de las hábitos
alimentarios y nutricionales de la población
• Planear actividades con la población de la Iglesia Pentecostal
Unida de Colombia, para el mejoramiento las prácticas
alimentarias y nutricionales.
• Intervenir en la población para brindar educación nutricional y
alimentaria mediante, actividades lúdicas- pedagógicas de manera
presencial con el fin de lograr incentivar al cambio
 METODOLOGÍA

• Selección de población

• Creación encuesta CAP

Foto: Daniel García/2 de abril

2022/ Iglesia pentecostal Unida de
Colombia/ Encuentro con la
población.

• Aplicación encuesta

Foto: Diego Triana/30 de abril

2022/ Iglesia pentecostal Unida de
Colombia/ Encuentro con la
población.

• Tabulación de datos

Foto: Karen Rivera/9 de abril

2022/ Iglesia pentecostal
Unida de Colombia/
Encuentro con la población.
 METODOLOGÍA

• Planificación.

Foto: Daniel García/13

mayo 2022/ Iglesia
pentecostal Unida de
Colombia/ Encuentro con
la población.
• Creación de plan de acción.

Foto: Jessica Rodríguez /7 de mayo

del 2022/ Iglesia pentecostal Unida
de Colombia/ Encuentro con la
población.
• Creación de plan de
comunicación.

Foto: María Daza /16 de mayo

2022/ Iglesia pentecostal Unida de
Colombia/ Encuentro con la
población.
 METODOLOGÍA

• Intervención.

Foto: Andrés Contreras/9 de junio

2022/ Iglesia pentecostal Unida de
Colombia/ Encuentro con la
población.

• Monitoreo del impacto de la intervención

por medio del pre-test y post-test.

Foto: Jessica Rodríguez /11 de

junio 2022/ Iglesia pentecostal
Unida de Colombia/ Encuentro con
la población.
 ENCUESTA CAP
Prácticas en alimentación
Información personal y nutrición

Conocimientos en Métodos y medios de

alimentación y nutrición comunicación
Actitudes en
alimentación y nutrición
Conocimientos en alimentación y nutrición
Actitudes en alimentación y nutrición
Prácticas en alimentación y nutrición
Métodos y medios de comunicación
 PLAN DE ACCIÓN

OBJETIVO GENERAL
Implementar estrategias educativas con la finalidad de generar
conocimientos

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Convocar, crear desarrollar, METAS
evaluar, fortalecer y promover la Lograr el porcentaje de
educación alimentaria y cumplimiento de cada
nutricional actividad aplicada

ACTIVIDADES
ESTRATEGIAS Elaboración y entrega del
Poster y cuña de invitación material
Dinámica rompe hielo Intervención
Diapositivas de temática 1 Socialización
Dinámica relámpago
Aprendiendo sobre las GABAS
Dinámica de retroalimentación
Refuerzo infografía
 PLAN DE COMUNICACIÓN

• Diseño, difusión de la 2. Diapositivas • Diseño de

diapositivas sobre la
tarjeta de invitación. “importancia de la
actividad física” importancia de la
• Creación de audio actividad física y
expectativa sobre la 1.Bienvenidos al “importancia de los
estilos de vida los estilos de vida
temática. camino saludable saludable
saludables”
• Diseño del árbol de
Aprendiendo sobre las
GABAS la sabiduría y una
actividad .
“Árbol de la sabiduría”

• Diseño y ejecución de 3.Nutrijuegos • Diseño, difusión

3.Nutrijuegos 4.Nutrirecuerdos
las dinámicas: rompe- 4.nutrirecuerdos de infografía de
hielo, relámpago y refuerzo en
retroalimentación lapicero
 ESTRATEGIA EDUCATIVA Y LO REALIZADO

Aprendiendo con las GABAS “árbol de la

sabiduría” Yohamnis Barrios/9 de junio de 2022/iglesia pentecostal
unida de Colombia sede central pamplona Norte de
Santander/ Disposición del material para las estrategias
RESULTADOS DE PRE-TEST Y POST-TEST

Pre-test

Post-test
RESULTADOS DE PRE-TEST Y POST-TEST

Pre-test

Post-test
RESULTADOS DE PRE-TEST Y POST-TEST

Pre-test

Post-test
RESULTADOS DE PRE-TEST Y POST-TEST

Pre-test

Post-test
RESULTADOS DE PRE-TEST Y POST-TEST

Pre-test

Post-test
BIBLIOGRAFÍA
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 ANEXOS

Jessica Rodríguez/9 de junio de 2022/iglesia

Jessica Rodríguez/9 de junio de 2022/iglesia
pentecostal unida de Colombia sede central pamplona
pentecostal unida de Colombia sede central pamplona
Norte de Santander
Norte de Santander/Aprendiendo sobre las GABAS
 ANEXOS

Karen Rivera/9 de junio de 2022/iglesia pentecostal

Daniel García/9 de junio de 2022/iglesia pentecostal
unida de Colombia sede central pamplona Norte de
unida de Colombia sede central pamplona Norte de
Santander/Dinámica “tejiendo conocimientos en
Santander/Dinámica “ensalada de verduras”.
alimentación saludable”
 ANEXOS

Danilo Martínez/9 de junio de 2022/iglesia pentecostal

Karen Rivera/9 de junio de 2022/iglesia pentecostal
unida de Colombia sede central pamplona Norte de
unida de Colombia sede central pamplona Norte de
Santander/Finalización de intervención.
Santander/Refrigerio para población.
 ANEXOS

Yohamnis Barrios/11 de junio de 2022/evidencia de

encuesta

Convocatoria de la intervención.