Titulo
Los Nuevos Modelos de Gestión
Temario
• Plan Estratégico de SCM
• BSC
Motivación
• https://www.youtube.com/watch?v=-SrWsUCKJ8U
• https://www.youtube.com/watch?v=R9Y3R4tuKzc
• https://www.youtube.com/watch?v=dQJwUVuNG
pE
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NUEVO MODELO DE GESTIÓN
• “Supply Chain Management”
• Semana 12
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AGENDA
Hay que prepararse para trabajar con SCM
¿Porqué iniciar un proyecto de SCM?
Nuevo Modelo de Gestión con SCM
Reflexiones
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Hay que prepararse para trabajar con SCM
Planeamiento Estratégico y Balanced
Score Card.
Políticas Procedimientos Corporativo de y
y Contratos aprobadas por
Adquisiciones el
CEO.
Estructura organizacional con una
adecuada Gerencia basada en Valor.
Tener Personal calificado.
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AGENDA
Hay que prepararse para trabajar con SCM
¿Porqué iniciar un proyecto de SCM?
Nuevo Modelo de Gestión con SCM
Reflexiones
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¿Porqué iniciar un Proyecto de SCM ?
Porque los Modelos de Gestión y la Estructura
de las Empresas están obsoletos.
Porque barreras reales en las
personas,
tenemos procesos, tecnología, áreas en la
Empresa.
Porque los materiales y la información
no fluyen.
Porque queremos reducir los Lead Time.
Por falta de agilidad y capacidad de respuesta.
Para mejorar la Visibilidad y Trazabilidad.
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¿Porqué iniciar un Proyecto de SCM ?
Porque bajar el nivel de
queremos con lo que
Inventarios, losse libera capital y se
genera cash flow.
Porque queremos eliminar los cuellos
de botella.
Porque queremos ser mas competitivos
Porque queremos reducir los para
aumentar las utilidades
costos
de la Empresa.
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AGENDA
Hay que prepararse para trabajar con SCM
¿Porqué iniciar un proyecto de SCM?
Nuevo Modelo de Gestión con SCM
Reflexiones
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Modelo de Supply Chain Management
FLUJO DE INFORMACION
SCOR
FLUJO DE FONDOS
SERVICIO AL
CLIENTE
Gestión de
Gestión de Gestión Gestión
Planificación Control Gestión de Almacenes y Gestión de Logística
Compras Producción Transporte
de la demanda Logístico Contratos Control de Servicios Internacional
Manufactura Materiales
inventarios
TECNOLOGIA DE INFORMACION
PROYECTOS
RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL
LEGAL
FLUJO DE MATERIALES Y SERVICIOS
TM°Ricardo Cayo - rcayo@expo.intercade.org - Consultor Intercade
Ing.
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Gestión de Proveedores
Selección de Proveedores capacitados
Homologación de Proveedores
Desarrollo de Proveedores Locales
Negociación y Contratos Marco
Alianzas Estratégicas – Relaciones colaborativas
Evaluacion de Proveedores
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Planificación de la Demanda
Revisar Planeamiento Estratégico de SCM :
Materiales
el Estratégicos , Repuestos Críticos , Equipos ,
Servicios , Stock de Seguridad , Máximos , Mínimos , Lead
Time , Punto de pedido
Planificar : Demanda , , Inventarios ,
Transporte
Instalaciones,Información , Abastecimiento ,
Proyectos , Recursos y Fijación de precios Servicios
Planificación ,
Nivel de Servicio: Eficiencia o
del
Capacidad de respuesta
DRP , MRP , MRPII , VMI , ERP , BI
Revisión de Planes de Contingencia (RS)
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Control Logístico
Cumplimiento de Políticas y Procedimientos
Seguimiento a los pedidos
Establecer puntos de control en los procesos
Evaluación de proveedores
Indicadores de Gestión – KPI
Auditoría interna de SCM
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Gestión de Compras
Compras Locales (RS)
Compras Nacionales
Compras de Servicios
Importaciones
Políticas y Procedimientos de Adquisiciones
Convocatoria y Licitaciones (RS)
Subasta Inversa
Win to Win (RS)
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Gestión de Contratos
Gestión eficiente de contratos para evitar interrupción de
servicios y fallos del proveedor
Contratos Marco de Materiales y Servicios a largo plazo
(RS)
Negociaciones
Fortalecer las capacidades locales
Cartas Fianza
SLA (Service Level Agreements)
Win to Win (RS)
Validado por el área legal
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Intercade
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Gestión de Producción
La planificación
La programación
La operación , desde la materia prima hasta el producto
final
Plan de mantenimiento equipos
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Gestión de Almacenes y C.I
Personal capacitado (RS)
Layout apropiado
Almacenes diferentes según material y demanda
Stock adecuado
Seguridad y Equipamiento ,materiales
apropiado peligrosos , críticos (RSA)
Control de Inventarios
Catalogo de Materiales Corporativo
Métricas correctas
Voz, RFID , Código Barras
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Transporte de Materiales (RSA)
♦ La esencia es proteger a las personas, medio ambiente
y patrimonio
♦ Evaluar , Analizar y Prevenir los riesgos en
las
unidades de transporte
♦ Minimizar el Riesgo con Seguridad : Plan de materiales
peligrosos (MSDS) , prevención y respuesta .
♦ Optimización del transporte :
Crossdocking , trazabilidad
♦ Establecer Planes de Contingencia
♦ Seguir las normas dictadas por Digesa , Dicscamec ,
Indeci , Digesa , Minem , Sutran , Minsa , Osinergim
♦ Evaluaciones , Inspecciones , Control , Monitoreo
♦ Hojas de Ruta
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Gestión de Servicios
♦ Outsourcing
♦ Transporte de personal
♦ Hospital
♦ Comedor y Vivienda
♦ Hotel – Lavandería
♦ Servicios de Mantenimiento
♦ Otros
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Gestión de Mantenimiento
♦ Definir la Estrategia de Mantenimiento -
Tercerización
♦ Planeamiento del Mantenimiento : Materiales
Estratégicos , Repuestos Críticos , Equipos
Servicios y Personal ,
♦ Stock de seguridad , mínimos , máximos
♦ Disponibilidad y Criticidad de Equipos
♦ Mantenimiento Preventivo ,
Predictivo y Correctivo
♦ Frecuencia , Historial del
Mantenimiento
♦ Capacitación al personal
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Logística Internacional
Conocimiento del Contrato de Compra -
Venta Internacional
Uso correcto de Incoterms
Embalajes de Exportación - Importación
Contenerización de carga– Tipos de
contenedores
Negociación de documentos
La infraestructura de puertos , carreteras ,
ferrocarriles ,almacenes , fabricas ,
terminales informacion , sistemas y aduanas.
Conocimiento de la Normatividad Aduanera - País
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Tecnología de Información
Internet , Intranet
Correo electrónico
•La tecnología hace a la información Nube electrónica
disponible. Información = Recurso Transferencia electrónica
Crítico. de fondos
Comercio electrónico
Redes Sociales y
•La informacion debe ser precisa,
en el momento correcto y con las Negocios
personas correctas. RFID ,Código Barras
Voz
ERP
•No olvidar que BI
•Viejos Procesos + Nueva
Tecnología
•=
• Viejos Procesos
• Caros
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Proyectos
Experiencia en Project Management
Gerencia de la Logística del Proyecto
Herramientas , Metodología y Tecnologia
EPCM o PM
Trabajo en equipo
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Responsabilidad Social y Ambiental
• Responsabilidad Social por : Coerción , Conveniencia ,
Convicción
• Seguridad , Salud Ocupacional y Protección del Medio
Ambiente
• Capacitar a las comunidades
• Crear y generar oportunidades de desarrollo con las
poblaciones locales.
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Servicio al Cliente
Politicas de Servicio al cliente
CRM
SKU correctos y optimizados
Calidad , Entrega ,Términos y Precios correctos
Maximizar el servicio y valor a los clientes
Satisfacción al cliente
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El modelo SCOR - Supply Chain
Operation Reference
Con el fin de conseguir ventajas competitivas,
las empresas han explorado todas las
posibilidades que están a su alcance para
ofrecer el mejor servicio para que el cliente lo
pueda apreciar y que lo distinga del resto.
El desarrollo de nuevos conceptos en la forma
de dirigir la cadena de suministro ha
encontrado el modelo SCOR
(Supply Chain Operations Reference).
Fuente: Ing. Ricardo Cayo - rcayo@expo.intercade.org - Consultor
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El modelo SCOR - Supply Chain
Operation Reference)
El SCOR , es un modelo de referencia para el
proceso de gestión de la cadena de suministro, que
abarca desde el proveedor del proveedor hasta el
cliente del cliente.
El modelo SCOR, se basa en el modelado de
procesos, medición del rendimiento y mejores
prácticas en la gestión de la cadena de suministro
con el objeto de optimizarla.
El modelo SCOR se compone de cinco procesos:
•Plan • Make • Source • Deliver • Return
Fuente: Ing. Ricardo Cayo - rcayo@expo.intercade.org - Consultor
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Scor
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Evaluación SCOR
1.1 Planeamiento de la Cadena de
5 Suministro
3 Nivel mínimo
estándar
2
1.7 Calificación
5
1 5 ---> Mejor práctica
0 3 ---> Nivel
1
3 Estándar 1 --->
Carencia
1.3 Gestión del Inventario 1.2 Alineamiento Demanda con
Suministro Mejor Práctica
Calificación
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AGENDA
Hay que prepararse para trabajar con SCM
¿Porqué iniciar un proyecto de SCM?
Nuevo Modelo de Gestión con SCM
Reflexiones
Fuente: Ing. Ricardo Cayo - rcayo@expo.intercade.org - Consultor
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La Clave del Éxito
Las ventajas son para aprovecharlas, entonces el
proceso cobra sentido y cobra fuerza cuando
pensamos:
¿qué están haciendo las otras empresas, porqué
les va bien?.
Y esa es una de las claves: copiar con orgullo, es
decir, intentar e implementar en mi empresa lo que
le funcionó bien a la otra empresa.
Fuente: Ing. Ricardo Cayo - rcayo@expo.intercade.org - Consultor
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La Clave del Éxito
TODAS LAS EMPRESAS TIENEN LOS MISMOS
PROBLEMAS DE ENTORNO Y MERCADO
Y
TIENEN ACCESO A LAS MISMAS
HERRAMIENTASDE GESTION Y TECNOLOGIA
.
LA DIFERENCIA LA HACE EL
EQUIPO GERENCIAL Y EL RECURSO
HUMANO
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Implementando Supply Chain Management
Reducir Aumentar el Nivel
Evitar roturas
Inventario de Servicio
de stocks
s
Eficiencia en el
Reducir Pago a
Tarifas de Trabajo en equipo Proveedores
Transporte
Tener mayor
Reducir Obtener visibilidad
Devolucione mejores y trazabilidad
s precios
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Reflexión Final
Si Empresas exitosas del
las utilizan Chain
mundo
Management
Supply
¿ porque en el Perú
no se implementa ya ?
Fuente: Ing. Ricardo Cayo - rcayo@expo.intercade.org - Consultor
Muchas Gracias
Conclusiones
El paradigma de las competencias crece en importancia
y aplicabilidad en diversas partes del mundo.
Sin embargo, en nuestro país su incorporación es aún
mínima, en términos reales.
La adecuada administración de la cadena de
suministros y el uso de la tecnología de
información darán ventajas competitivas a las
empresas que buscan su desarrollo en los
mercados globalizados.
Las empresas pueden apoyarse en los sistemas de
información y en la tecnología de información para
poder administrar dicha cadena
Próxima clase
Para la próxima clase:
• Herramientas y Estrategias
• SCM Estrategias
