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CADENA DE SUMINISTRO DE ZARA-INDITEX

KAREN MILDRED ALARCON GARCIA


JUDY TATIANA PUENTES AMEZQUITA

UNIVERSIDAD PEGAGIGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA


FACULTAD SECCIONAL SOGAMOSO
INGENIERIA INDUSTRIAL
GESTION LOGISTICA
2019
TABLA DE CONTENIDO
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ......................................................................... 3
HISTORIA ............................................................................................................ 4
MISIÓN ................................................................................................................ 6
VISIÓN ................................................................................................................. 6
MARCO TEORICO ................................................................................................. 6
CADENA DE SUMINISTRO ................................................................................ 6
MODELO SCOR .................................................................................................. 7
JUSTO A TIEMPO ............................................................................................... 8
CADENA DE SUMINISTRO DE ZARA ................................................................... 9
PLANEACION ................................................................................................ 11
APROVISIONAMIENTO ................................................................................. 13
FABRICACIÓN ............................................................................................... 15
DISTRIBUCIÓN .............................................................................................. 16
DEVOLUCION ................................................................................................ 18
BIBLIOGRAFIA .................................................................................................... 22
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Zara es del sector textil, es una de las principales empresas de moda


internacional que ofrece sus productos de moda y de calidad donde abarca
estilos muy diferentes y únicos, desde la ropa casual, informal, hasta la formal,
pasando por vestidos y trajes de fiesta para eventos, la cual pertenece al Grupo
Inditex “Industria de Diseño Textil”, es un grupo multinacional de f abricación y
distribución textil, también es uno de los mayores grupos de distribución de
moda en el mundo. El Grupo Inditex lo conforman 8 empresas entre ellas son:
Zara, Pull&Bear, Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho, Zara Home y
Uterqüe, donde Zara es la marca principal de esta cadena.

La primera tienda de Zara abrió en Coruña, en el noroeste de España, en 1975.


Con los años, la moda y la marca han progresado en paralelo, pero la esencia
de Zara continúa siendo la misma y se resume con los conceptos que definen
sus tiendas: belleza, claridad, funcionalidad y sostenibilidad.
La prioridad de Zara es ofrecer moda atractiva y responsable a un amplio
espectro de clientes, en el momento y en el lugar que más se adecuen a sus
necesidades. Sus diseñadores tienen la capacidad de responder con agilidad y
nuevas ideas a sus demandas y comentarios en sus colecciones de Señora,
Caballero y Niño.

Junto a la creación de moda atractiva y responsable, Zara se esfuerza por mejorar


constantemente su atención al cliente. Un ejemplo de ello es la implantación global
del Sistema de Identificación por Radiofrecuencia (RFID), que utiliza tecnología de
última generación para localizar las prendas en los establecimientos y en sus
almacenes, con el objetivo de perfeccionar el servicio al cliente, y que ha permitido
que Zara haya completado ya la incorporación del Sistema de Gestión Integrada de
su stock en los 49 mercados en los que cuenta con plataforma integrada de tiendas
y online.

HISTORIA
1963.El negocio comienza su actividad en A Coruña (España). Confecciones GOA
inicia su andadura en un modesto taller, en el que realiza vestidos y batas de mujer
para su distribución. En diez años, la plantilla pasó a estar formada por 500
personas.
1975. Abre la primera tienda de Zara. Después de doce años dedicados a la
fabricación textil, el fundador de Inditex, Amancio Ortega, abre su primera tienda en
A Coruña (España).
1976.Los clientes reconocen la filosofía de Zara. El modelo de negocio de Zara sitúa
al cliente en el centro de las decisiones, lo acerca a sus preferencias y les ofrece
moda a precios asequibles.
1977.Se establece la sede en Arteixo (España). Se construyen las fábricas GOA y
Samlor en esta localidad coruñesa, donde se encuentra la sede actualmente.
1983.Zara crece en España. Suma nueve tiendas en algunas de las zonas
comerciales más prestigiosas de las principales ciudades españolas.
1984.Abren su nuestro primer centro logístico. Invierten en unas instalaciones de
última generación, con una superficie de 10.000 metros cuadrados en Arteixo (A
Coruña, España).
1985. Se funda Inditex como la empresa holding del Grupo. Todas sus marcas se
agrupan bajo el paraguas de Inditex. Ya como Grupo crearon las bases de un
sistema de distribución que cumple con las exigencias del mercado y se adapta a
un ritmo de crecimiento muy rápido.
1988.Inician su andadura internacional. Zara abre su primera tienda en Oporto
(Portugal).
1989.Zara cruza el charco. Zara desembarca en Estados Unidos con una tienda en
Nueva York, ubicada en Lexington Avenue, en el corazón de Manhattan.
1990.Su moda llega a Francia. Zara se estrena en el mercado francés con una
tienda en la parisina Rue Halévy.
1992.Primera tienda de Zara en México. Su debut en el país azteca se produce en
la Calle Madero, una de las arterias comerciales más prestigiosas de México DF.
2007: Zara abre establecimientos en cuatro mercados nuevos: Croacia, Colombia,
Guatemala y Asia.
2010: Inditex abre sus primeras tiendas en Bulgaria, India, Kazajstán, ampliando su
presencia a 77 mercados. Zara empieza a vender online y abren su tienda 5.000 en
Roma (Italia).Zara empieza a operar a través de internet en el mes de septiembre y
al finalizar el año vende ya online en 16 mercados europeos.
2011: El Grupo presenta el nuevo Plan Estratégico Medioambiental: «Inditex
Sostenible 2011-2015", con el fin de conciliar el crecimiento económico del Grupo
con el cuidado del entorno social y la protección del medioambiente.
2012: La compañía lanza tiendas online de todas sus marcas y abre Zara online en
Estados Unidos y Japón.
2013: Inditex implanta la nueva imagen de sus marcas en tiendas más grandes.
2014.Nuevo centro logístico en Cabanillas (España). Su nuevo centro logístico en
Cabanillas (Guadalajara, España) empieza su actividad y obtiene la certificación
medioambiental LEED Oro. Continúan con la expansión de su modelo de tienda
integrado (online y física), con el acceso a nuevos mercados, nuevas tiendas
flagship y reforma de establecimientos ya existentes. Comienza a operar su nuevo
Centro Tecnológico.
2015.Alcanzan las 7.000 tiendas y sus empleados participan de sus beneficios. La
tienda Zara de Hawái (Estados Unidos), uno de los 330 establecimientos abiertos
ese año, se convierte en la tienda número 7.000 del Grupo. Reparten 37,4 millones
de euros entre los 78.000 empleados de tiendas, fabricación, logística, cadenas y
filiales, al cerrar el primer tramo de su Plan Extraordinario de Participación de los
Empleados.
2017.Continuan desarrollando su modelo integrado de tiendas y online. En línea con
el desarrollo de su modelo integrado de tiendas y online, amplian el número de
mercados con venta por internet con la apertura de zara.com en India, Malasia,
Singapur, Tailandia y Vietnam. En el ámbito comercial, entre otras muchas
iniciativas, destaca la ampliación de las colecciones más sostenibles Join Life de
Zara y la extensión de la iniciativa a Massimo Dutti y Oysho
2018.Venta en 202 mercados y ampliación de su sede central. La evolución de su
modelo integrado de tiendas y online aceleró la expansión online de sus marcas.
Zara lanzó su tienda global zara.com/ww en 106 mercados en los que la cadena no
tenía tienda física. Además, ampliaron su sede central de Arteixo (La Coruña,
España), habiendo incorporado nuevos espacios de trabajo para diferentes
departamentos y servicios para los empleados.

MISIÓN
El grupo empresarial INDITEX a través de su empresa ZARA desarrolla prendas de
ropa fashion de una calidad media cumpliendo las expectativas del cliente y aún
excelente precio para los jóvenes y adultos. Nuestras tiendas se encuentran en las
principales ciudades del mundo. Con una colección nueva cada dos semanas por
nuestro excelente manejo en la parte logística de nuestra cadena de almacenes
para así mantener a nuestros clientes.
VISIÓN
Ser una empresa líder en la confección, comercialización y distribución de prendas
de vestir que puedan llegar a cualquier zona donde exista un nicho de clientes, para
que puedan obtener los diferentes diseños y modas.

MARCO TEORICO
CADENA DE SUMINISTRO
Una cadena de suministro se compone de todas las partes involucradas, directa o
indirectamente, para satisfacer la petición de un cliente.
La cadena de suministro incluye no solo al fabricante y los proveedores, sino
también a los transportistas, almacenistas, vendedores al detalle, e incluso a los
mismos clientes.
Dentro de cada organización, supongamos un fabricante, la cadena de suministro
incluye todas las funciones implicadas en la recepción y satisfacción del pedido de
un cliente. Estas funciones incluyen, sin limitarse, el desarrollo de un nuevo
producto, el marketing, las operaciones, la distribución, las finanzas, y el servicio al
cliente.
Una cadena de suministro es dinámica e implica el flujo constante de información,
productos y fondos entre diferentes etapas.
El cliente es una parte integral de la cadena de suministro. De hecho, el propósito
primordial de cualquier cadena de suministro es satisfacer las necesidades del
cliente, y en el proceso, generar una ganancia para sí misma.
El termino cadena de suministro puede implicar que solo un actor participa en cada
etapa. En realidad, un fabricante puede recibir material de varios proveedores, y
luego abastecer a varios distribuidores. Por consiguiente, de hecho, la mayoría de
las cadenas de suministro son redes. Podría ser más preciso usar el término red de
suministro para describir la estructura de la mayoría de las cadenas de suministro.
(Chopra & Meindl, 2008).
MODELO SCOR
El modelo SCOR, o Supply Chain Operations Reference model, es una
herramienta de gestión que ayuda a mejorar el rendimiento de las cadenas de
suministro y la integración entre los diferentes eslabones de las mismas.
Teniendo en cuenta que “no se puede gestionar lo que no se puede medir”, es
necesario un lenguaje común para que puedan usarse las mismas métricas a lo
largo de los diferentes departamentos de una organización, y entre los diferentes
actores de la cadena con los que se interactúa (proveedores de materias primas,
proveedores de servicios, distribuidores, clientes, colaboradores, etc.).
A. Planificación: cuando se habla de este primer tópico, se desarrolla la cuestión de
planificar que los recursos y los requisitos estén equilibrados; el planeamiento toma
en cuenta la determinación de las reglas de negocio para mejorar y medir la cadena
de suministro eficientemente (Hudson, 2005).
B. Aprovisionamiento: Se describe la estructura de aprovisionamiento o
abastecimiento de materia prima, un adecuado manejo de inventario y saber cómo
manejar los proveedores, esto incluye, tener conocimiento para el control de pagos
y la entrega de pedidos, finalizando con el manejo de acuerdos que se tengan con
estos (Calderón, 2005).
C. Fabricación: Como lo dice su nombre en este paso se habla de la
manufacturación y/o producción lo cual incluye procesos de manufacturas tales
como make to order, make to stock o assemble to order (Calderón, 2005).
D. Distribución: Se trata de la gestión de pedidos, almacenaje y transporte, a lo cual
se debe tener en cuenta tiempos de recepción por parte de los clientes y la del
producto o servicio que se brindó (Calderón, 2005).
E. Devolución: Como toda empresa, debe estar preparada para los obstáculos en
el proceso de venta, en este existe un proceso llamado devoluciones de productos,
aquí entran a jugar las reglas de negocio que se establecieron desde el punto A
como lo son la afectación de inventarios y de transporte (Hudson, 2005).
El modelo SCOR define cinco atributos de rendimiento:
1. Reliability (confiabilidad) se refiere a la previsibilidad. Por ejemplo, que
cuando se hace un pedido a un proveedor, éste nos llegue a tiempo, en la
cantidad adecuada y con la calidad adecuada.
2. Responsiveness (capacidad de reacción) se refiere a la velocidad con que
las tareas son realizadas. Por ejemplo, el tiempo requerido para preparar un
pedido.
3. Agility (agilidad) se refiere a la capacidad para responder a cambios por
factores externos. Por ejemplo, la capacidad para adaptarse a las variaciones
inesperadas en la demanda, a desastres naturales, ante cierre de
proveedores, etc.
4. Cost (coste) se refiere a los costes operativos de la cadena de suministro.
Por ejemplo, costes de personal, costes de transporte, coste de materias
primas, etc.
5. Assets, abreviación de Asset Management Efficiency (eficiencia en la
gestión de recursos), se refiere a la eficiencia con la que se utilizan los
recursos y activos. Por ejemplo, aplicando metodologías de reducción de
inventario como just-in-time, externalizando procesos con operadores 3PL y
4PL, etc.
Los atributos de rendimiento Reliability, Responsiveness y Agility son atributos
centrados en el cliente, mientras que los dos restantes, Cost y Assets, son atributos
internos de rendimiento.
JUSTO A TIEMPO

La metodología Just-in-time, abreviado JIT, debe su nombre a la filosofía de realizar


sólo lo que es necesario, cuando es necesario y en la cantidad que es necesario. Ni
antes, lo que provocaría acumulación de inventario o de productos inacabados, ni
después, lo que implicaría un retraso en el servicio a los clientes y su
correspondiente aumento de insatisfacción.
A menudo se identifica JIT con la gestión del inventario y la reducción de la
necesidad de stock de seguridad. Pero Just-in-time es más que eso. JIT se basa en
el principio de eliminar todo desperdicio o despilfarro (eliminating waste). Es decir,
todas aquellas tareas que no aporten valor al producto fabricado o al servicio
prestado deberán ser eliminadas.
La filosofía del Just-in-time requiere poner el énfasis en el control de calidad global,
con una mentalidad de mejora continua. Defectos en productos, en materias primas,
en componentes o en los servicios de proveedores o hacia los clientes provocaría
un desperdicio de recursos con un coste elevado. Además de la calidad, los
principios del Just-in-time priorizan la satisfacción del cliente y sus demandas, que
pueden condicionar de forma drástica la forma en que se fabrican, se procesan y se
distribuyen los productos.
El sistema Just-in-time ha ido extendiendo su aplicación más allá de los sistemas
de producción, hablándose ya de logística just-in-time que aplica los principios JIT
al servicio al cliente, a la preparación de pedidos, a la gestión del inventario y al
transporte.
En la gestión de la cadena de suministro (supply chain management o SCM) son
necesarios almacenes en aquellos puntos de la cadena donde la mercancía deba
detenerse. Bien para su almacenaje hasta su venta, bien para su distribución
geográfica o su almacenaje temporal a esperas de su transporte.
CADENA DE SUMINISTRO DE ZARA

Ahora hablaremos del modelo de negocios de Zara, donde nos daremos cuenta del
por qué decidimos escoger esta empresa; ya que es claro que su sistema de
negocios y su cadena de suministro son de gran éxito a nivel mundial, y esto se
debe a que Zara opera casi sin “stocks” y, a pesar de ello, puede enviar nuevos
diseños a las tiendas dos veces por semana frente al promedio de seis semanas
que necesitan sus competidores.
El modelo de negocios que maneja la marca Zara integra: Diseño, Fabricación,
Distribución y venta, a través de una amplia red de tiendas.
El modelo de negocio de Zara se caracteriza por un elevado grado de integración
vertical donde se integran todas las fases del proceso de la moda: diseño,
manufactura, logística y distribución en tiendas propias. Cuenta con una estructura
flexible y con una fuerte orientación hacia el cliente. Entre otras ventajas, la
integración vertical le ha permitido aprovechar las economías de escala, eliminar
costes de transacción, reforzar la estrategia de diferenciación e incrementar el poder
de la empresa.
Zara utiliza una estrategia tipo pull, que consiste en atraer al potencial cliente hacia
la empresa, ofreciendo contenidos de calidad que puedan resultar interesantes al
target. Para tener éxito en su estrategia pull, Zara ha de explotar con rapidez la
información sobre ventas y reducir al mínimo el tiempo que transcurre entre 16 el
diseño, la producción y el abastecimiento para ofrecerle al cliente lo que pide en el
menor tiempo posible y antes que sus competidores.
FIGURA 1. ESTRUCTURA DE LA CADENA DE SUMINISTROS DE ZARA
¿En qué consiste el éxito de Zara?
 Producto de calidad y diseño novedoso
 Control exhaustivo del proceso de creación
 Alta capacidad de innovación
 Alta rotación de productos
 No almacenamiento
 Colecciones todo el año
 Estrategia mundial fija
 Estética de tienda global
 Escasa publicidad
 Alta reputación
La empresa de ZARA se encuentra liderando con respecto a sus competidores de
la industria textil en cuanto a la distribución y la venta de moda por la integración y
la flexibilidad de su cadena de suministro. Y es que gracias a esto es una compañía
innovadora en el ámbito logístico ya que incorporo nuevas tecnologías para
controlar sus grandes almacenes.
FIG.1 CADENA DE SUMINISROS ZARA

El sistema logístico, por tanto, consigue ser el nexo de unión entre los diferentes
procesos de diseño, compra, producción, suministro y rotación de prendas, a través
de los canales de información que se mantienen abiertos. Por tanto, la logística es
información fluida, es procesamiento, es almacenaje, es transporte es la pieza
fundamental del engranaje. Aquella capaz de haber reducido el tiempo de acceso
de las prendas al mercado en más del 80%.

PLANEACION

La central del Grupo mantiene la conexión, en tiempo real, con todas las tiendas del
mundo. Desde los almacenes a las tiendas, a través de sistemas informáticos que
se han ido adaptando al momento. Zara parece ser la primera empresa que ha
integrado un sistema que se basa en Internet a través del que se dan flujos de
información entre las tiendas, la sede central y los talleres y cooperativas que
trabajan para el Grupo, tal y como se muestra en la figura 2. De esta manera la
comunicación es continua y permite el que se procese toda la información: desde el
departamento de diseño a las fábricas, pasando por los suministros que han de
llegar a éstas, que harán posible el que las nuevas prendas estén en las tiendas en
el plazo de dos semanas
Fig. 2 MODELO ZARA

Clientes externos
Zara busca una total satisfacción con sus clientes, la cual, el diseño de sus
productos está estrechamente relacionado con sus clientes. Con la ayuda de sus
equipos especializados que reciben de forma constante la información acerca de
las decisiones de los clientes en cada una de las tiendas que ayuda a dar forma a
sus ideas, tendencias y gustos, es decir, que los clientes son el impulso que pone
en marcha el proceso de creación de nuevas prendas.
Zara comparte la pasión responsable por la moda entre un amplio grupo de
personas, culturas y generaciones. Entre sus principales clientes es para el público
al general tanto a hombres, mujeres y niños. Ya que cuentan con una división de
esta tienda es Zara Kids, línea dirigida al público infantil, de 0 a 14 años.
Clientes internos
-Inditex diseña sus modelos a partir de la información obtenida por dos vías:
1. 1 200 diseñadores que visitan los lugares frecuentados por su público objetivo,
para desarrollar finalmente las futuras colecciones del grupo.
2.El personal de las tiendas informa sobre el grado de aceptación de cada
mercancía y demanda de cada modelo antiguo y las opiniones de los clientes.
-La retroalimentación a través de las tiendas.
-Los trabajadores reciben una formación específica para el trabajo que desempeñan
Productos
Zara es del sector textil la cual entre sus principales productos son todo tipo de
variedad de ropa de acuerdo a la tendencia y a la temporada ya que siempre adapta
la moda al gusto del cliente, ya que Zara saben dos cosas muy bien: captar
tendencias y producir rápido.
Presencia mundial de Zara
En la actualidad el Grupo Inditex ha continuado su expansión comercial, afianzando
su presencia global de tal modo este grupo está presente en 88 mercados de los
cinco continentes con más de 6700 tiendas en el mundo donde Zara representa
2100 tiendas en el mundo.
FIGURA 3. MAPA DE ZARA EN TODO EL MUNDO
Administración de la demanda. La cadena Zara mantiene un enfoque centrado en
el cliente, monitoreando constantemente sus gustos y necesidades. Estrategias:
Personal especializado en street visión en diferentes lugares en todo el mundo,
Evalúan la tendencia de la alta costura asistiendo a las pasarelas y revisando los
catálogos de las marcas lujosas, se envían reportes diarios de ventas de las
colecciones en las tiendas y reporte de productos que los clientes solicitan y no
están ese momento en la colección.

Decisiones de localización
Las tiendas de Zara son clave para el Grupo de Inditex como punto de contacto
directo con el cliente, a la vez que son fuente de inspiración para equipos
comerciales y diseñadores del grupo. Es por ello que la ubicación de sus tiendas es
clave, llegando incluso a esperar años antes de entrar en un nuevo país hasta
encontrar el local más adecuado. Busca ubicaciones muy transitadas, en zonas
privilegiadas de las ciudades, muchas de ellas con un altísimo costo por m2.
Asimismo en Inditex se intenta que los locales sean lo más diáfanos (Que tenga una
gran cantidad de luz) posible, con una gran planta para evitar subir escaleras o
ascensores que desanimen a los clientes a recorrer las plantas superiores de la
tienda .
También la mejor forma que tiene de promocionar sus productos es el diseño de su
establecimiento. Por ello, uno de los puntos que más cuidan en su estrategia es la
decisión de la ubicación de las tiendas. Un ambiente cuidado, elegante, agradable,
lujoso son algunas características que ofrece Zara a su consumido.
Centro Logísticos de Zara
La sede del Inditex se encuentra, desde su origen, en la localidad de Arteixo,
próxima a Coruña (Galicia). Allí se ubican, además de la sede corporativa, la sede
de Zara y varias fábricas textiles propiedad del Grupo y una de sus plataformas
logísticas. Todas ellas cuentan con instalaciones específicas de diseño y sus
propios centros logísticos, desde los que se distribuye simultáneamente a todas las
tiendas del mundo dos veces por semana. Inditex cuenta con nueve centros
logísticos en funcionamiento en España y un décimo en construcción en la localidad
de Cabanillas del Campo, en Guadalajara. Donde cada una de las marcas del Grupo
tiene en sus propias sedes, Inditex cuenta con otras dos grandes plataformas
logísticas en Zaragoza y Madrid, desde donde distribuye a las tiendas de Zara.

APROVISIONAMIENTO
Zara produce en sus propias fábricas el 60%. Los tejidos proceden de España,
Lejano Oriente, India y Marruecos. Se cortan y tintan en la factoría “último grito” de
la Compañía y se envían a coser a talleres de la zona. Esta combinación de
información compartida en tiempo real y medios de producción internos significa
que Zara opera casi sin “stocks” y, a pesar de ello, puede enviar nuevos diseños a
las tiendas dos veces por semana frente al promedio de seis semanas que
necesitan sus competidores. “La cadena de suministro estándar no puede
suministrar productos personalizados de forma rápida y fiable. Incluso utilizando los
sistemas “Just- in- time”, sólo provee productos estándar y un servicio como el de
la mayoría al coste más bajo posible. En una red de valor las preferencias de los
clientes se transmiten a todos los suministradores asociados, que trabajan para
suministrar sus componentes tal como las demandas la compañía, otro proveedor,
o, a veces, el cliente directamente. En el centro de esta red, está la compañía (Zara
en este caso) que coordina todas estas actividades proporcionando actualizaciones
continuas a todos los participantes; por sus esfuerzos, la compañía captura y se
apropia de una parte del valor creado.
Zara, un minorista de ropa español, produce “moda para las masas” de jóvenes
urbanos y modernos, está organizada de forma que en menos de dos semanas
convierte diseños en productos colocados en las perchas de sus tiendas. El
resultado de esta operación de alta velocidad es que los clientes forman largas colas
en las tiendas en los días de recepción de mercancía nueva.
Proceso de compras.
Inditex a través de Comditel se encarga de la compra, distribución y patronaje para
todas las cadenas del grupo y así logra grandes economías de escala. Compra
mediante subsidiaria (Comditel) de materias primas a más de 200 proveedores, que
sirven el producto con gran rapidez (1 semana). Compra de tejido sin teñir que
facilita la actualización a lo largo de la temporada. Incremento en el
aprovisionamiento desde Oriente Medio (especialmente China).
Extranet privada, en la cual cada proveedor tiene una clave de acceso para
consultar cómo empacar, etiquetar y cuál es el reglamento que rige la negociación.
Centros de compras principales en Barcelona y Hong Kong. El 50% de la tela que
compran es en crudo, lo que permite adaptar esta materia prima para diferentes
colecciones. El objetivo es disponer de una amplia fuente de aprovisionamiento que
permita disponer de todos los tipos de tejidos necesarios a un precio accesible. Se
trata, por tanto, de tener el máximo poder de negociación posible.
Proveedores.
Zara compañía textil compraba artículos a 1.237 empresas, frente a las 1.186 que
fabricaban para ella un año antes. Sin embargo, en la actualidad tiene alrededor de
2345 proveedores. Lo más significativo es de 60% están ubicados dentro Europa
(1401 proveedores). Su segunda principal zona de abastecimiento en Asia 738,
África (principalmente Marruecos, con 121 proveedores) y América (82).
La cadena de suministro de Inditex se caracteriza porque más de un 50% de la
producción se realiza en áreas próximas a las sedes y centros logísticos en España.
La flexibilidad que define a Inditex se extiende también a sus proveedores y
fabricantes, que han crecido con la compañía a lo largo de los años de relación con
ella. Los más de 1.500 proveedores que forman la cadena de producción de Inditex
se encuentran en diferentes países, lo que permite asegurar una amplia gama de
productos al cliente. Todos ellos están obligados por los valores de responsabilidad
social y medioambiental que definen a Inditex, recogidos en su Código de Conducta
de Fabricantes y Proveedores. En la actualidad, Inditex cuenta con diez clústers de
proveedores en aquellas áreas geográficas donde su presencia es mayor y más
significativa, esto es, España, Portugal, Marruecos, Turquía, India, Sudeste
Asiático, Bangladés, China, Brasil y Argentina. Estos clústers agrupan el 87% de la
producción total de Inditex.
FABRICACIÓN
Los artículos más de moda se producen internamente para asegurar la calidad y
tiempo de entrega. Los artículos básicos y más sensibles al precio se subcontratan
para reducir los costes. Variedad y adecuación de los lugares de producción al
riesgo asumible: Productos de moda más sensible al tiempo: producción interna o
europea (aún a costa de ser los costes de fabricación mayores que los
competidores) Productos más sensibles al precio: externalización a Asia
Sistema de producción JIT Se produce (internamente o externamente) las
actividades que requieren mucho capital. El cosido (mucha mano de obra y poco
sensible a las economías de escala) se realiza en pequeños talleres especializados
de Galicia o Portugal, con los cuales se mantienen relaciones a largo plazo y se
asegura la calidad mediante inspecciones in situ.
La ventaja competitiva de Zara, en parte, está en la logística, producción just in time,
tiene la capacidad de renovar completamente todo lo que hay en sus tiendas en
unas pocas semanas. Inditex tiene también la ventaja de su almacenaje en Europa,
en Zaragoza, sus competidores no han visto las ventajas de un centro logístico
relativamente cercano a los puntos de distribución. Pero este post no trata de las
ventajas competitivas de Zara, sino de la diferencia en como construye su marca.
Mientras que los competidores de Zara utilizan una estrategia de utilizar a mujeres
famosas (como Madonna y Kate Moss) Zara utiliza a modelos anónimas para
publicitar sus prendas. Zara no ha contratado a ningún diseñador estrella, sino que
confía en el talento de diseñadores (mayoritariamente mujeres) jóvenes y
desconocidos.

Diseño
El diseño de las nuevas colecciones es retroalimentado constantemente en el punto
de venta con información oportuna de las tendencias actuales y las preferencias de
los clientes. A diferencia de otros competidores en el mercado de la moda, Inditex
no crea colecciones propias para ser presentadas en las pasarelas. Con la finalidad
última de acercar la moda a la gente de todos los niveles económicos y
considerando que el éxito descansa en el conocimiento de los deseos de sus
consumidores, Inditex diseña sus modelos a partir de la información obtenida por
dos vías. Por un lado, dispone de un equipo de más de doscientos diseñadores que,
teniendo presente la imagen de cada marca del grupo, asisten a las presentaciones
en pasarela y visitan los lugares frecuentados por su público objetivo, para
desarrollar finalmente las futuras colecciones del grupo. Por otro lado, el personal
de las tiendas desempeña la labor de informar sobre el grado de aceptación de cada
mercancía y las tendencias futuras. Se observa la demanda de cada modelo antiguo
y las opiniones de los clientes. De este modo, la tienda no sólo constituye un
establecimiento comercial, sino que también es el punto de inicio para diseñar la
moda a fabricar en el próximo período. Las reacciones de los clientes son el impulso
que pone en marcha el proceso de creación de nuevas prendas.
Producción
Proceso de producción se utiliza tecnología robotizada. (Cortes exactos y
optimización del área de la tela.) Producción Integración vertical, donde el 40% de
la producción, es manufacturado en sus propias fábricas y el 60% restante se
abastece desde Europa (35%) y Asia (25%). De Las 20 fábricas propias, 18 están
ubicadas alrededor del centro de operación en la Coruña, en España. Al igual que
sucede con el aprovisionamiento, el proceso de producción está repartido
aproximadamente al 50% entre empresas filiales del grupo y la contratación externa.
-Sistema de producción es Fast Fashion ya que Zara investiga nuevas tendencias,
diseña, compra materias primas y produce prendas de ropa propias y las distribuye
a sus tiendas. De ese modo, Zara consigue tener respuestas rápidas a las
tendencias de moda y preferencias de los consumidores y así consigue anticiparse
a las acciones de competencia.
-Zara tiene un sistema Flexibilidad en acordar los plazos de cada fase funcional,
reduce al mínimo el stock de los almacenes, evita roturas de stock en cualquier fase
de producción, consigue economías de escala y aumenta la rotación de productos.
-Las colecciones se renuevan cada 2 veces a la semana y han sido diseñados por
los fabricantes tradicionales, la cual, el valor del producto es diseñado y siempre
están a la moda con modelos únicos.
-La ropa es de calidad media, pensada para una duración determinada, ya que la
moda es efímera.
-El precio de sus productos son accesibles.
-Lema de Zara es:” Un producto seguro comienza con un diseño responsable y
culmina con un correcto procedimiento de comercialización”.
-En la actualidad la moda de Zara tiende a generar un modelo de responsabilidad
con el medioambiente, el cual infiere que el sector se oriente al diseño y producción
de colecciones ecológicas fabricadas con algodón orgánico, así como calzado.
Además el enfoque moderno está proyectado para la construcción de “eco tiendas”
que permitan reducir el consumo energético. El compromiso de Zara por un diseño
de prendas responsable, que potencia el uso de materias primas y fibras textiles
obtenidas a partir de sistemas de producción tradicional y fibras sostenibles, que
evitan la contaminación de suelos y aguas.
DISRIBUCIÓN
Las características del proceso logístico son una de las principales fuentes de
ventaja competitiva del grupo Inditex. Aunque existe una sede central para los
servicios centrales del grupo, para cada enseña comercial se ha creado su propia
central logística. Tanto los servicios centrales del grupo, como el principal centro
logístico de Zara se ubican en Arteixo (La Coruña), con unas dimensiones de
500.000 m2. En 2003, se puso en marcha un segundo centro logístico de la cadena
Zara en Zaragoza, dotándose así de la infraestructura necesaria para afrontar el
crecimiento derivado de los planes de expansión. La ubicación escogida ofrece
excelentes infraestructuras. Esta plataforma logística en Zaragoza dispone de
accesos directos a la red ferroviaria y de autopistas, además de estar situada junto
al aeropuerto de Zaragoza, lo que aumenta las posibilidades en el manejo de carga
internacional.
En el caso de la cadena Pull And Bear, La compañía trasladó en 2001 sus
instalaciones y la plataforma logística, inicialmente en Arteixo, a la localidad de
Narón (La Coruña) para afrontar así el crecimiento esperado en los próximos años.
También en el caso de Stradivarius, su crecimiento y expansión internacional ha
dado lugar al traslado de sus servicios centrales y del centro logístico desde
Sabadell (Barcelona) a unas nuevas dependencias ubicadas en la localidad de
Sallent de Llobregat (Barcelona). Y por último, los servicios centrales y sus
correspondientes centros logísticos de Massimo Tutti, Oysho y Bershka se
encuentran en la población de Tordera (Barcelona). Estos centros logísticos actúan
de conexión entre las tiendas y las fábricas, permitiendo, por un lado, un rápido flujo
de información desde las primeras hasta las segundas y, por otro lado, un rápido
flujo de mercancías desde las segundas hasta las primeras. La implantación de un
sistema continuo de "órdenes y entregas" de mercancías permite la correcta
implantación de un sistema Just in Time, desarrollado a través de una joint venture
con el grupo Toyota. Con este sistema las tiendas disponen de un stock mínimo de
mercancías, reduciéndose así los costes de almacenamiento e inventario. Según
evolucionen las ventas de cada modelo se hacen pedidos al centro logístico. Los
riesgos de ruptura de stock en la tienda son mínimos porque desde el centro
logístico se envías mercancías a todas las tiendas, a las menos, dos veces por
semana. En Europa la mayoría del transporte se realiza a través de flotas de
camiones, utilizándose el avión para el envío a las tiendas más lejanas. Con este
sistema también se consigue un sistema de producción muy flexible. En lugar de la
fabricación masiva de cada modelo, el proceso productivo se adapta a las peticiones
de las tiendas y, por tanto, a la demanda del mercado. La producción se planifica
por períodos quincenales, oscilando la duración del proceso productivo entre 2 y 3
semanas. De igual forma, esta flexibilidad permite que, en el caso de algunas de las
enseñas comerciales, se renueven las colecciones varias veces dentro de la misma
temporada.
Zara mantiene un almacén gigantesco de casi tres millones de metros cuadrados
en La Coruña, el cual está conectado a 14 de sus fábricas a través de un laberinto
de túneles, cada uno con un riel colgante del techo. A lo largo de estos rieles hay
cables que transportan hacia el almacén grandes cantidades de ropa en perchas o
en anaqueles suspendidos. Cada bulto está sostenido por una barra central de
metal con una serie de etiquetas codificadas para indicar exactamente en qué lugar
del almacén se debe colocar el bulto. Ahí, la mercancía se clasifica, se redirige y
reclasifica hasta que llega al área de organización del centro de distribución. Aquí
cada tienda Zara tiene su propia área de organización donde reunir sus pedidos. En
cuanto se completa un pedido de almacén se conduce directamente a un andén de
carga y se empaca con otros embarques de otras tiendas en orden de distribución.
Son centros de distribución altamente mecanizados, donde está centralizada la
recepción de mercancía y el reparto a las tiendas. Zara logra abastecer más de 900
tiendas en Europa dos veces por semana, con mercadería que es despachada
desde su centro logístico de alta tecnología en la Coruña. El movimiento de
mercancía dentro del centro distribución esta automatizado mediante un sistema de
arrastre móvil con capacidad para manipular 45.000 prendas por hora puestas en
bultos.
Del total del transporte, un 80% es terrestre, fórmula más eficiente para llegar en
tiempo y costes, a los puntos de venta europeos. El transporte aéreo parece ser
posible gracias a los acuerdos suscritos entre el Grupo y diversas compañías aéreas
que hacen posible el que los tiempos entre los pedidos y plazos de entrega se
cumplan, no superando nunca las 72 horas. La posibilidad de contar con este tipo
de transporte, hace viable el uso de los aviones para transportar la mercancía a los
puntos más lejanos del planeta, haciendo que en el retorno carguen con suministros
necesarios para la fabricación. El barco, en cambio, queda casi en exclusiva para el
aprovisionamiento de materias primas, haciendo que los costes, por los plazos de
entrega más dilatados, sean menores.
Puntos de venta
Inditex considera que la mejor forma de promocionar sus productos es el diseño de
sus establecimientos comerciales. Por eso, cuidan mucho la decisión de ubicación
de las tiendas y dan gran valor a la creación de un ambiente muy cuidado y
agradable para el consumidor. A diferencia de sus principales competidores,
ninguna de las enseñas del grupo suele realizar campañas de publicidad en medios
masivos. Este tipo de campañas se limitan a períodos de rebajas o para comunicar
la apertura de un nuevo establecimiento. Se considera que altos gastos en
promoción dificultaría la posibilidad de ofrecer a sus clientes unos precios
competitivos. Los puntos de venta cuentan con un área física considerablemente
grande, en los cuales es evidente la separación de las 3 líneas que manejan en la
tienda (Zara Women -Zara Men – Zara Kids). La presentación del personal de la
tienda es formal, lo cual genera un ambiente sofisticado Las vitrinas son grandes y
con poca publicidad. Las tiendas Zara reflejan la innovación de su equipo de trabajo.
La persona encargada del punto de venta es la responsable del suministro de la
tienda y del stock de inventarios de las prendas.

DEVOLUCION

Esta claro que el comercio electrónico con devoluciones en tienda es muy


importante si tenemos en cuenta el flujo de compradores que generan a las tiendas,
según las cifras del grupo Inditex, cerca del 62% de las devoluciones de compras o
cambios de pedido realizados online terminan siendo atendidos en las tiendas.
Toda esta gestión debe de ser muy controlada mediante grandes almacenes
logísticos en puntos físicamente cercanos a las grandes ciudades que es donde se
concentran la gran mayoría de los compradores online, pero nos seguirá por abordar
el punto conflictivo: el coste de la devolución.
ZARA ha implementado un proceso de devolución a partir de un aviso electrónico
del cliente. De esta forma, el operador recoge el producto en su casa el día
siguiente, se verifica en el centro de distribución el estado de la prenda y se devuelve
con las especificaciones requeridas.
Además, emplean camiones como canal de logística inversa para transportar las
devoluciones procedentes de nuestras tiendas de forma eficiente. Gracias a esta
medida, los camiones con devoluciones procedentes de Europa han mejorado su
ocupación en un 20%, pasando a transportar 600 bultos de media por camión. Sólo
en Europa, dicho canal de logística inversa ha evitado 900.000 km de transporte y
sus emisiones asociadas.
Estrategias que hacen la diferencia.
 Eficiencia: velocidad de respuesta
 Fábricas, diseñadores y tiendas propias
 Maquinaria controlada por computadora
 Producción en pequeños lotes
 Su ventaja competitiva se basa en servicio debido a su respuesta rápida al cliente
de su pedido.
 Tiene un mercado meta muy amplio
 Abrió su primera tienda en línea, que ha hecho posible el concepto de FastFashion
(moda rápida) y variedad a sus clientes
¿Qué objetivos persigue la cadena de suministro de Zara?
Los principales objetivos de la cadena de suministros de Zara son la disminución de
costos de inventarios en los puntos de venta, para lo que cuenta con una capacidad
de respuesta inferior a las 62 horas, pero abasteciendo así dos veces por semana.
De esta forma, obtienen también el beneficio de contar con mayor espacio en las
tiendas. Para ello es necesario son necesarios tres aspectos principalmente:
 Minimizar el reabastecimiento: Para minimizar el tiempo de
reabastecimiento, en la cadena de suministro de Zara emplean una total
integración de todas las partes de la cadena. De este modo, tienen la
capacidad de contar con la información exhaustiva de las existencias de
inventarios en tiempo real, con la finalidad de garantizar la disponibilidad del
producto en tiempo, lugar y forma.
 Sistema de aprovisionamiento en proximidad: Alrededor del 50% de su
producción se realiza en países cercanos.
 Reducción de costos de producción: Una de sus claves máximas para
minimizar costos de producción es utilizar una economía de escala con sus
proveedores. Este método funciona como un almacén enorme que abastece
a más de 540 tiendas mediante sistemas muy bien organizados.
El procedimiento empleado en la cadena de suministro de Zara ha hecho posible el
concepto de lo que se conoce como “moda rápida”, es decir, el procedimiento que
sigue desde el diseño hasta el consumo final se ha reducido en menos tiempo que
ninguna otra. Por tanto, la cadena suministra una mayor variedad a sus clientes y
puede vender exactamente lo que está pidiendo el mercado.
El conocido como sistema de logística inversa de Inditex se basa en un modelo
de producciones cortas para que el stock se vaya renovando continuamente. Esto
es posible debido al modo en que la marca está a cargo de la compra y distribución
de cada sucursal, centralizando toda la información a su sede.
De esta forma, la ropa siempre va cambiando en las tiendas, a pesar de que las
colecciones van siguiendo las tendencias de la moda, la oferta siempre se está
ajustando a las necesidades del mercado. Así, los almacenes no acumulan
existencias, pudiendo destinar prácticamente toda la superficie de los
establecimientos a la venta.

En la cadena de suministro de Zara uno de sus secretos se basa en la trazabilidad


de los pedidos, considerada de máxima relevancia para alcanzar el éxito y la
satisfacción de todos. Una clave de agilidad para responder con rigurosidad a las
exigencias y demandas del mercado.

La trazabilidad del producto es uno de los aspectos que más se ha visto influenciado
en la cadena de suministro por el desarrollo tecnológico y digital. Se trata de saber
el estado y el punto exacto en el que se encuentran los productos en todo momento.

La clave de la cadena de suministro de Zara no reside solamente en la rapidez para


fabricar y distribuir la ropa que se necesita en cada momento y lugar, sino que
también se basa en la facilidad de hallar soluciones.

En este sentido, para hacer posible esta logística inditex, Zara emplea una
especial estrategia de cooperación con sus proveedores para mejorar la
colaboración con los mismos. Con el fin de minimizar los tiempos de entrega de la
mercancía a los puntos de venta e incidir en la velocidad de los productos, gran
parte de los proveedores con los que cuentan están ubicados cerca de la unidad de
fabricación.
Se puede establecer que la compañía de ZARA está basada en tres principios:

 “Close the loop”- "Cerrar el ciclo"

La cadena de suministro de Zara está organizada para transferir datos e


información, en forma rápida y fácilmente desde los compradores hacia los
diseñadores y demás personal de producción. En Inditex se quiere cerrar el círculo
de su modelo de negocio (close the loop) y avanzar hacia la economía circular o, lo
que es lo mismo, desarrollar un ciclo de vida completo y eficiente para sus
productos, en el que ninguno se deseche, por el contrario, están trabajando para
darles una segunda vida o reciclarlas.

 “Stick to the rythm” -"Seguir el ritmo"

En Zara, la sincronización rápida es de gran importancia. Con este fin, la empresa


incurre en cualquier gasto que ayude a aumentar y hacer cumplir la velocidad y
capacidad de respuesta de la cadena en su conjunto. Zara cede muy poco control
en su cadena de suministro, mucho menos que sus competidores. Como ya se ha
mencionado, diseña y distribuye todos sus productos, subcontrata una parte
pequeña de su fabricación, y es dueña de casi todas las tiendas al por menor. Este
nivel de control permite a Zara establecer el ritmo al que los productos y la
información fluyen.

 “Leverage your assets”- "Aproveche sus activos"

Zara ha hecho grandes inversiones de capital en las instalaciones de producción y


distribución y las utiliza para aumentar la capacidad de respuesta de la cadena de
suministro a las nuevas y fluctuantes demandas. Le ha llevado muchos años a Zara
desarrollar su sistema de alta capacidad de respuesta.

Zara maneja una integración vertical, ya que la empresa española produce


aproximadamente la mitad de sus productos en sus propias fábricas. La empresa
compra el 40% de los tejidos a otra empresa del Grupo Inditex, Comditel, y compra
los materiales necesarios para teñir una prenda también a otra empresa del grupo.

Por la información encontrada se puede establecer que esta compañía trabaja con
el modelo Justo a Tiempo; Trabajar con el modelo Just in time es difícil, la
organización tiene que ser minuciosa, no se pueden cometer ningún fallo ni retrasos.
Sin embargo, si se logra aplicar bien este sistema los resultados y beneficios pueden
ser muy altos, como ha ocurrido y sigue ocurriendo en el Grupo Inditex.

¿Cuáles son las ventajas competitivas que una empresa obtiene con este
modelo?

Uno de los principales beneficios es que las pérdidas, en caso de accidente o fallo
en la cadena de logística, son muy pocas, puesto que los gastos destinados a
inventarios y almacenajes son muy bajos. Otra de las ventajas es que el sistema
tiene mayor flexibilidad pudiéndose incorporar más fácil y rápidamente cambios
necesarios. Un modelo de Just in time permite a empresas como Zara ahorrar una
gran cantidad de dinero en costes.

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