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Unidad I

Introducción
a la Ingeniería Industrial

Curso: Administración Industrial


Pre-privado
Docente: Juan Fernando García Sánchez
Ingeniería Industrial, Administración Industrial
o Administración de operaciones

Es la ciencia que define un método, lo analiza, lo mejora y lo lleva a la práctica, con el


apoyo de la dirección responsable, como el diseño, operación y mejoramiento de sistemas de
producción de una empresa para generar productos o servicios.
1. Introducción a la Ingeniería Industrial
Objetivos Específicos de la Unidad
 La comprensión del alumno en los conocimientos de la
ingeniería industrial, para su aplicación en la toma de
decisiones.

Sub-temas
1.1 Que es ingeniería industrial
1.2 Objetivos generales de la ingeniería industrial
1.3 Objetivos específicos de la ingeniería industrial
1.4 Funciones de la ingeniería industrial
1.1 Que es ingeniería industrial
Algunas definiciones

 Es una rama de la ingeniería que aborda  Inicialmente la ingeniería industrial, se


el diseño e implementación mejorando aplicaba únicamente a la producción
los sistemas integrados, generalmente en de bienes, pero el termino ahora se
el ámbito industrial y/o servicios. engloba también a la producción de
servicios en todo tipo de empresas; es
 Emplea conocimientos y métodos de las
decir, todo aquello que se puede
ciencias matemáticas, físicas, y sociales,
concebir como un sistema de
de una forma amplia y genérica para
personas, conocimiento, maquinaria,
determinar, diseñar, especificar y
recursos o energía.
analizar los sistemas (en sentido amplio
del término), y así poder predecir y  La ingeniería industrial, se aplica para
evaluar sus resultados. optimizar el funcionamiento desde una
sala de cirugía, reducir las colas en un
parque de atracciones, distribuir
productos globalmente o hasta
fabricar automóviles más baratos y
más seguros.

Sistema: es un módulo ordenado de elementos que se encuentran interrelacionados y que interactúan entre sí. Todos los sistemas
tienen composición, estructura y entorno, pero solo los sistemas materiales tienen mecanismo, y sólo algunos sistemas materiales
tienen figura (forma)
1.2 Objetivos generales

1. Alcanzar como función social, la  Términos importantes


integración y optimización de los • Productividad: Es la relación entre la
recursos: humanos, materiales,
cantidad de productos o servicios,
económicos, de información y
obtenidos por un sistema productivo y los
energía, en los sistemas recursos utilizados para obtener dicha
industriales y de servicios. producción de bienes y/o servicios.
2. Incrementar la productividad, • La productividad, también puede ser
calidad, servicio y rentabilidad de definida como la relación entre los
los sistemas de actividad humana, resultados y el tiempo utilizado para
para lograr una mayor obtenerlos. Cuanto menor sea el tiempo
competitividad, un mejor nivel de que lleve obtener el resultado deseado,
vida y bienestar económico y social más productivo es el sistema.
de los integrantes de los sistemas.
• La productividad es un indicador de
eficiencia, que relaciona la cantidad de
recursos utilizados con la cantidad de
producción obtenida.
1.3 Objetivos específicos

 Desarrollar sistemas industriales  Velar por la seguridad y buenas


eficientes y eficaces para la condiciones de trabajo
operación de una empresa  Utilizar la maquinaria, mobiliario y
 Minimizar los costos de producción equipo más apropiado
y mantener la calidad  Desarrollar sistemas de apoyo en áreas
 Maximizar el trabajo del recurso de mantenimiento y capacitaciones,
humano y propiciar su capacitación entre otras
 Maximizar el tiempo de producción  Proveer de información, diagramas y
y/o servicios otras herramientas a la administración
para efectos de planeación
 Ser una herramienta de revisión y
desarrollo  Proveer herramientas para la
coordinación de sistemas –recurso
 Proveer de un sistema de control
humano-instalaciones-maquinaria-
estratégico de operaciones.
equipo-producción y/o servicios-
1.4 Funciones de la ingeniería industrial

1. Técnica: función de producir y 3. Financiera: se necesita un ágil manejo


mantener la planta. El número, la de las finanzas para gestionarse
variedad y la importancia de las capitales, con el propósito de contar una
operaciones técnicas. mayor disponibilidad financiera para los
usos requeridos.
2. Comercial: compra, venta e
intercambio. Se encarga de velar 4. Contable: Permite conocer en cualquier
por que los precios fijados por la momento la situación contable actual y a
autoridad superior, llamados futuro a través de informes exactos,
precios de orden, los cuales no claros y precisos.
deben reflejar falsas expectativas.
5. Mantenimiento: tiene como propósito
La habilidad comercial, supone un
mantener en buenas condiciones, la
profundo conocimiento del
maquinaria, equipo y herramienta, para
mercado y de los competidores.
mantener el nivel adecuado de
producción lo cual permite un mejor
desenvolvimiento y seguridad evitando
en parte riesgos en el área laboral
6. Compras: tiene a su cargo el 8. Control de Calidad: es el proceso de
abastecimiento de materiales alcanzar los objetivos, sostenido por
correctos para el proceso productivo, proyectos y programas orientados a
debiéndose adquirir a los mejores la calidad, de corto y largo plazo,
precios, mejor calidad y condiciones que tengan impacto en las metas de
favorables a la empresa, su la industria.
importancia radica en que
9. Mercadeo: es el estudio de los
dependiendo de la eficiencia
procesos de identificación,
demostrada, la producción no sufrirá
anticipación y satisfacción de
demoras que se reflejen en pérdidas
necesidades y deseos de individuos y
financieras.
organizaciones (mercados meta) a
7. Distribución: implica el través de la creación, el intercambio
aprovechamiento al reducir costos, a de bienes y servicios de valor.
través de la planeación dl almacenaje
10. Relaciones industriales: se basa en
y transporte del producto, tomando
la función de las buenas y mejores
en cuenta costos, capacidad,
relaciones con los empleados.
seguridad, de esa forma crea
Responder de manera equilibrada a
beneficios con relación a tiempo y
las pretensiones que sus trabajadores
lugar, optimizando las distancias de
requieran, con la finalidad de
transportes.
motivarlos y que sean más
productivos y esa eficiencia logre
mayores beneficios para la empresa y
empleados.
Bibliografía
1. García Criollo, Roberto. Ingeniería de métodos. Edit.
McGraw-Hill. México 1998, 157p.
2. Illescas, Melvin. Administración Industrial. Colección 1,
S/Edit. Guatemala, 2012, 123p.

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