República Bolivariana de Venezuela

Universidad Nacional Experimental

“Francisco de Miranda”
Vice - Rectorado Académico
Municipalización Silva
Cátedra: Fenómeno de Transporte.

FENOMENO DE TRANSPORTE

Participante: C.I.No.
Hernández Dennis V-12.427.171

Tucacas, Marzo de 2022.-

 FENOMENO DE TRANSPORTE
Son todos procesos irreversibles de naturaleza estadística
derivados del movimiento aleatorio continuo de las moléculas,
principalmente observadas en los fluidos.
FENOMENO DE
TRANSPORTE

Constituye una parte especial de la Físico - Química que enfoca

su estudio sobre las transferencias de Cantidad de Movimiento, de
Energía Térmica y de Masa, que se generan en los sistemas
materiales cuando éstos se encuentran en estado de no equilibrio.
 Concepto de Fluidos
Sustancia que SE DEFORMA CONSTANTEMENTE cuando se
somete a un esfuerzo cortante (por mas pequeño que sea)

Sustancia que ocupa la FORMA del recipiente que lo contiene.

(Liquido)
FLUIDOS

Sustancia que ocupa la FORMA y el VOLUMEN del recipiente que

lo contiene (Gas).

Propiedades de los Fluidos

VISCOSIDAD
CAPILARIDAD PROPIEDADES
DE LOS
CAVILACION FLUIDOS PRESION

TENSION PESO DENSIDAD

SUPERFICIAL ESPECIFICO
 1. DENSIDAD: Propiedad intensiva de la materia definida como la relación
de la masa de un objeto dividida por su volumen.

2. PRESION: Fuerza ejercida sobre una unidad de área.

FLUIDOS

3. PESO ESPECIFICO: Peso de una sustancia por unidad de volumen

4. VISCOSIDAD: Pegajosidad interna de un fluido, esta propiedad

desempeña un rol primordial en la generación de turbulencia

5. TENSION SUPERFICIAL: Medida de la capacidad de soportar tensiones

de la superficie de un liquido, esta se expresa como fuerza tensionante
capaz de ser soportada por una unidad de longitud.
 6. GRAVITACION: Propiedad relacionada con la reducción de presión en el
transporte de líquidos por tuberías, que puede producir condiciones de
ebullición.

7. CAPILARIDAD: Elevación o depresión de un líquido en un tubo estrecho,

producido por la tensión superficial. 
FLUIDOS

Tipos de Fluidos
NO
NEWTONIANOS
NEWTONIANOS

Fluidos cuya Fluidos cuya

viscosidad se viscosidad no se
considera constante considera constante
en el tiempo en el tiempo

Gas, Gasolina, Betún, masa

Agua, Mercurio, panadería,
Alcohol Nylon, Plastilina.
 Es la PROPIEDAD MAS IMPORTANTE en el FLUJO de los fluidos
VISCOSIDAD

La VISCOSIDAD es la propiedad mediante la cual se OFRECE

RESISTENCIA AL CORTE.

Según la ley de Viscosidad de NEWTON, para una deformacion

angular dada, el ESFUERZO CORTANTE ES DIRECTAMENTE
PROPORCIONAL A LA VISCOSIDAD.

EJEMPLO : La MIEL y la BREA, son altamente Viscosos, el AGUA y el

AIRE tienen Viscosidades muy pequenas.

La Viscosidad de un GAS, AUMENTA con la TEMPERATURA.

La Viscosidad de un LIQUIDO, DISMINUYE con la TEMPERATURA.

 EJEMPLO : La MIEL y la BREA, son altamente Viscosos, el AGUA y el
AIRE tienen Viscosidades muy pequenas.
VISCOSIDAD

La Viscosidad de un GAS, AUMENTA con la TEMPERATURA.

La Viscosidad de un LIQUIDO, DISMINUYE con la TEMPERATURA.

Ley de NEWTON de la Viscosidad:

La resistencia debida a la viscosidad depende, además, de la

variación de velocidad entre las capas:

VELOCIDAD DE DEFORMACIÓN dv
dy

No es lo mismo intentar sacar una cuchara de un tarro de miel

despacio que rápido (mayor resistencia).
 REOLOGIA: Estúdio del flujo y las deformaciones de sólidos y fluidos
bajo la influencia de fuerzas mecânicas.

ESTÁTICA DE FLUIDOS: Estudia el equilibrio de gases y líquidos, partir

de los conceptos de densidad y de presión y de la ecuación fundamental de
la hidrostática.
REOLOGÍA Y
ESTÁTICA

PRESION: Representa la intensidad de la fuerza que se ejerce sobre

cada unidad de área de la superficie considerada.

En el Sistema Internacional la unidad de presión es el pascal, se

representa por Pa

PRESION MANOMÉTRICA O PRESIÓN RELATIVA: Es la diferencia

entre la presión absoluta o real y la presión atmosférica. Se aplica tan
solo en aquellos casos en los que la presión es superior a la presión
atmosférica; cuando esta cantidad es negativa se llama presión de vacío.
 CINEMÁTICA: Rama de la mecánica clásica que estudia las leyes del
movimiento de los cuerpos sin tener en cuenta las causas que lo
producen, limitándose, esencialmente, al estudio de la trayectoria en
función del tiempo.
CINEMÁTICA

La CINEMÁTICA trata del estudio del movimiento de los cuerpos en

general y, en particular, el caso simplificado del movimiento de un punto
material, mas no estudia por qué se mueven los cuerpos sino que se
limita a describir sus trayectorias y modo de reorientarse en su avance.
 FLUJO DE CALOR A TRAVES DE ESTRUCTURAS DE CONFIGURACION
GEOMETRICA: En las configuraciones geométricas, la transferencia de
calor se puede considerar unidimensional para obtener soluciones
sencillas, solo existirán problemas cuando son bidimensionales o
tridimensionales porque tienen configuraciones geométricas
complicadas que no tienen soluciones sencillas.
CINEMÁTICA

Problemas que obtienen soluciones sencillas abarca aquellos

relacionados con dos superficies que se mantienen a las temperaturas
constantes T1 y T2.

La razón de transferencia de calor estacionaria entre estas dos

superficies se expresa como:

S = Factor de forma de conducción

K = Conducción térmica del medio entre las
superficies
 CANTIDAD DE ENERGIA EXTRAIDA Y SUMINISTRADA: Cantidad de
energía entregada al equipo térmico, que depende del caudal y del tipo
de combustible utilizado (poder calorífico inferior)

FLUJO LAMINAR: Se llama flujo laminar o corriente laminar, al

movimiento de un fluido cuando este es ordenado y estratificado suave.
CINEMÁTICA

Dicho flujo se mueve en laminas paralelas sin entremezclarse y cada

partícula de flujo sigue una trayectoria suave, llamada línea de
corriente.

FLUJO
LAMINAR

FLUJO TURBULENTO: Se llama flujo Turbulento o corriente

Turbulenta, al movimiento de un fluido que se da en forma caótica,
donde sus partículas se mueven desordenadamente. Y su trayectoria se
encuentra formando pequeños remolinos periódicos.

FLUJO
TURBULENTO
 TEMPERATURA : (símbolo: T) no es energía. Se refiere a la media de la
energía (cinética) de los movimientos microscópicos de una sola partícula
en el sistema por grado de libertad. Se mide en Kelvin (K), Celsius (C) o
Fahrenheit (F).
TRANFERENCIA
DE CALOR
 TRANFERENCIA DE CALOR: Proceso físico de propagación del calor
en distintos medios. La subdisciplina de la física que estudia estos
procesos se llama a su vez termodinámica.
TRANFERENCIA
DE CALOR
 TRANFERENCIA DE CALOR: Proceso físico de propagación del calor
en distintos medios. La subdisciplina de la física que estudia estos
procesos se llama a su vez termodinámica.
TRANFERENCIA
DE CALOR

LEY DE FOURIER: Afirma que hay una proporcionalidad entre el flujo

de Energia J y el gradiente de temperatura.
Por su Atención

Gracias …!!!!