Método científico

Pusimos un trozo de papa sobre un

plato, después iniciamos el proceso
de observación, notamos que la
papa ha cambiado levemente a un
color verdoso. La papa también se
había secado por completo

Observación
Ahora que se complete la
observación es tiempo de
formular las preguntas.
¿Porque la papa cambio de
color? ¿Por qué se seco la
papa?

Planteamiento del Problema

Creemos que el cambio de
color de la papa se debe a su
contacto con el oxigeno, este
contacto provoco una ruptura
de tejidos, lo que explica el
cambio de color

Hipótesis
Luego de plantear la hipótesis nos
pusimos a experimentar con agua
fría, y limon sin embargo la papa
no sufrio ningun cambio
conservandose.

Experimentación
Los resultados finales fueron
mínimos por el tiempo, sin
embargo esto no quita el
hecho de que hubieron
cambios en la tonalidad del
color de Amarillo a verde.

Recolección de resultados
Segun la investigación la
papa se tenia que oxidar,
dándonos un color verde con
manchas negras. En nuestro
experimento no se obtuvieron
las manchas pero cambio de
color y se deshidrato.

Comparación de resultados
Este efecto de oxidación se debe al
contacto con el oxigeno. Misma
alteración que sufren los vinos. Al
final causa que la papa rompa
algunos tejidos liberando una
enzima que tiene la capacidad de
desencadenar una serie de
reacciones.

Conclusiones