PASANTÍA

“DIPLOMADO EN ADMINISTRACIÓN DE AGRONEGOCIOS, CON ENFOQUE

DE INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD.”
TEMA

“INNOVACIONES TECNOLÓGICAS DE IMPORTANCIA

PARA LA ASOCIACIÓN COFFEE GUAY,APRENDIDAS EN
EL DIPLOMADO DE ADMINISTRACIÓN DE
AGRONEGOCIOS.”
BECARIA:
Ing. Cinthia Liliana Meza Ugaz.

Jaén, 15 de junio del 2020

01/18/2022
 TALLER 01: CASOS DE
MODELOS COOPERATIVOS
EXITOSOS E INNOVADORES

1-TALLER:COOPERATIVA
ACOPAGRO-SAN MARTÍN

Becas de posgrado y pasantías financiadas por el INIA a través del PNIA

01/18/2022
1.1. ACERCA DE ACOPAGRO
NATURALEZA Y FINES

01/18/2022
La Cooperativa Agraria Cacaotera Acopagro, seinicia
con la participación de 27 socios que representaban
a 04 provincias ( Picota, Bellavista, mariscal Cáceres y
Huallaga ), los cuales agrupan a 40 comités de
productores que conforman la base
social de la organización. con más de 2000
asociados.
Con sede principal en la ciudad de Juanjuí, Jr. Arica
N° 203 – 205. Telefax (094) 545190

UBICACIÓN DE
ACOPAGRO

01/18/2022
MAESTRÍA EN GESTIÓN DE EMBRIONES VACUNOS BAJO CONDICIONES DE CALENTAMIENTO GLOBAL EN HORARIO NOCTURNO > 1. Información preliminar

1.2. MISIÓN Y VISIÓN

Nuestra Misión es “Producir cacao orgánico con buen sabor y aroma, logrando la
satisfacción de nuestros clientes” . Nuestra Visión: “Que ACOPAGRO sea una
empresa cooperativa líder mundial en la producción y comercialización de cacao de
calidad, mejorando en forma sostenible los ingresos y calidad de vida de sus
asociados”. Nuestros principales valores son la Solidaridad y la Confianza.

Su principal actividad es la promoción del cultivo del cacao, desde su siembra,

mantenimiento, cosecha y exportación del cacao en grano orgánico.

01/18/2022
1.3. EXPORTACIONES
Nosotros exportamos a Italia, Francia, Suiza,
Holanda y Estados Unidos. Más que buscar
crecer en socios, buscamos que nuestros
socios actuales crezcan en productividad,
nuestros socios producen 1.000 kilos en
promedio. Este año invertimos S/. 1 millón en
créditos a nuestros socios para fertilizar
orgánicamente un promedio de 500 hectáreas.
Esperamos que en los próximos años nuestros
socios lleguen a 2.000 kilos por hectárea
01/18/2022
1.4. FACTORES DE ÉXITO
La Propuesta Clave o Cuatro Factores de Éxito
de la Cooperativa Agraria Cacaotera
ACOPAGRO son los siguientes: Organización y
asociación de los productores, Promoción de
un producto con mercado internacional,
Transferencia tecnológica a los socios y
Créditos para la producción y cosecha. Esa es
la base de nuestro crecimiento, empezamos
en el año 1997 con 27 socios, ahora somos
2000 y seguimos creciendo.
 2.TECNOLOGíA DE
INNOVACIÓN

01/18/2022
Becas de posgrado y pasantías financiadas por el INIA a través del PNIA
 2.1 ¿Cómo esta organizado?
2.1.1 ASPECTO DE ORGANIZACIÓN
ESTRUCTURA Y PERSONAL
CUENTA CON EL SIGUIENTE PERSONAL,EN LOS CARGOS DE:
ESTRUCTURA ORGANICA
Gerencia general
Asamblea general de socios
Asistente administrativo
Consejo de administración
Asistente de comercialización
Consejo de vigilancia
Jefe de dpto técnico
Comité electoral
Asistente de campo
Gerencia general
Asesor contable
Departamento técnico agrícola
AcopiadoresV
Departamento de comercialización

01/18/2022
Un criterio predominante aprobado en
Asamblea General, es que, para
ser socio se debe pagar S/. 20.00 como
inscripción y dar el primer
aporte de S/. 10.00. Muchos agricultores
que están empezando a
producir o algunos que recién están
sembrando, no disponen de
recursos económicos, por lo que no
cumplen con este requisito. La Los socios que venden granos de cacao a la empresa reciben
empresa está buscando mecanismos para muchos beneficios, tales como
dar mayores facilidades a ese
grupo de nuevos productores

01/18/2022
2.1.2 BENEFICIOS Y OBLIGACIONES DE LOS SOCIOS DE ACOPAGRO:

01/18/2022
01/18/2022
OBLIGACIONES DE LOS SOCIOS DE ACOPAGRO

01/18/2022
 2.1.3 COMERCIALIZACION :

La Cooperativa Agraria Cacaotera Acopagro, acopia productos Los sectores de producción son los
agrícolas de la región ( cacao, café, fríjol de palo, hojuelas de plátano, siguientes ( % )
maíz, etc.). Sin embargo su negocio principal es la comercialización - Picota = 15.12%
del cacao, tanto de sus socios como de agricultores particulares, en - Bellavista = 22.87
todo el Huallaga Central - Huallaga-Saposoa = 9.11
- Mariscal Cáceres = 52.90
Dentro de su ámbito de acción, dispone de 15 centros de acopio,
distribuidos en 04 provincias, los cuales normalmente disponen de
equipos y materiales necesarios para el acopio del grano. Su oficina y
centro de acopio principal está en la ciudad de Juanjuí.

01/18/2022
Existentes muchos mercados para la venta del cacao, entre El crecimiento de la producción y el incremento
ellos tenemos: en el acopio, puede resultar una amenaza, en
vista que no disponemos de los almacenes
En Lima : Nestlé – Perú necesarios, ni de los equipos necesarios para
Winter’s – Procacao acopiar de la manera adecuada. La Cooperativa
Negusa Corp requiere tener mayor disponibilidad de sacos de
yute, parihuelas, balanzas plataforma, y otros
Existen otras plantas industriales: Tingo María, Tarapoto, equipos necesarios, para nuestro buen
Chiclayo, etc desempeño.

Las otras empresas (Nestlé y Negusa), son mas exigentes en

lo referente a la calidad del grano ( fermentado y secado), por
lo que no se pudo ingresar a esos mercados. La Cooperativa
dispone de granos de calidad, sin embargo falta realizar
mayor trabajo en postcosecha, en vista que muchos
agricultores, no realizan las prácticas, como se requiere.
Asimismo en la zona existen algunos intermediarios que no
respetan los parámetros de calidad, distorsionando el sistema
establecido.
01/18/2022
2.1.4 ASPECTO ECONÓMICO :

La estructura de capital de la
Cooperativa ACOPAGRO es como
sigue:

- Capital inicial S/. 270.00

El sistema de aportes por parte de los

socios es de S/. 10.00 cada mes. Esto
con la finalidad de crear su propio
capital de trabajo.Los aportes
continuarán cada mes.

01/18/2022
 La ACOPAGRO, mantiene un criterio de apoyo al agricultor, por eso,
sus precios pagado en chacra corresponden a un 80% del precio
internacional.
La Cooperativa como empresa en crecimiento, carece de un sistema
adecuado de información. Los precios del cacao y café, se manejan
en la Bolsa de Valores de Nueva York y la información que se maneja
en la empresa tiene un retraso de varios días, perjudicando la toma
de decisiones en forma adecuada y oportuna.
El crecimiento de la Cooperativa a nivel empresarial es cada vez
mayor, por lo que nuestro sistema de control: contable, económico y
financiero se está volviendo muy limitado.
Existe una estructura de costos distribuidos en: costos de materia
prima, gastos de ventas, gastos de personal y gastos operativos
01/18/2022
2.1.5PROYECTOS DE INNOVACION

INSTALACION DE SISTEMA DE REIGO TECNIFICADO

EN LAS PLANTACIONES DE CACAO
La Cooperativa Agraria Cacaotera (Acopagro) junto
con la empresa Naandanjain, y  la facilitación de
Alianza Cacao Perú, lanzaron el sistema de riego
tecnificado para cultivo de cacao el pasado 13 de
octubre de 2015, en el sector de Villa Prada, Juanjuí
(provincia de Mariscal Cáceres, San Martín). 

01/18/2022
Con este tipo de innovación, los socios de
ACOPAGRO podrán aumentar la productividad y
rentabilidad de sus parcelas de cacao adoptando
tecnología de punta para el riego de sus cultivos y
de esa manera mejorar la calidad de vida de los
hombres y mujeres que se dedican al cacao.

01/18/2022
Se destacó que en esta oportunidad se ha
instalado módulos de sistemas de riego por goteo
y microaspersión, como la primera etapa de este
importante proyecto de inversión.
En el lanzamiento de este sistema piloto de riego ,
beneficio a más de 100 socios y socias de los
distritos de Huicungo, Campanilla y Juanjuí (La
Victoria).
01/18/2022
 A.-Precios competitivos de acuerdo al mercado y competencia
La cooperativa, en este beneficio paga al socio de acuerdo al mercado de la ciudad,de
acuerdo a como la bolsa de valores indica,ella no paga ni un punto mas ni un punto
menos por kilogramo de cacao vendido por nuestros socios.

B.-DISTRIBUCION DE UTILIDADES CADA AÑO(REINTEGRO)

En este beneficio a los socios por el kg de cacao vendido se le paga un adicional de +0.60
centimos, el cual se distribuye en 2 partes(mitad diciembre 0.30 y mitad en marzo 0.3)
C.-CREDITOS AGRICOLAS A BAJAS TASA DE INTERES (1.7%) MENSUAL)

01/18/2022
 PANEL FOTOGRAFICO DE LA VISITA A ACOPAGRO:

FOTOGRAFIA 01.VISITA DE LOS PASANTES A LA

COOPERATIVA ACOPAGRO-JUANJUI
FOTOGRAFIA 02.ÁREA DE FERMENTO EN
EL COMITÉ DE CHAMBIRA-ACOPAGRO

01/18/2022
 FOTOGRAFIA 04.AREA DE ESCURRIDO Y
FOTOGRAFIA 03.CAPACITACION DEL PROCESO DE FERMENTADO EN EL COMITÉ DE CHAMBIRA-
FERMENTADO ACOPAGRO

01/18/2022
 SU
O R
S P
CI A I ÓN
A C
GR ATEN

01/18/2022