Juan C.

López Ulabarry
Proyecto
Vannery M. López Silva
Luis E. Marín Gonzalez
Bavaria & Cia S
Angie D. Quique Pedraza.
C A.
 • Bavaria es  la mayor compañía de bebidas en
Colombia, la operación más grande de
SABMiller en Latinoamérica y uno de los
contribuyentes más importantes a las
utilidades de ese grupo cervecero en el mundo. 
Los  productos son elaborados bajo estándares
¿Que es internacionales de calidad en  seis plantas
cerveceras distribuidas geográficamente en
Bavaria? Barranquilla, Bucaramanga, Duitama,
Medellín, Tocancipá y Yumbo, siendo esta
última, la Cervecería del Valle, la más moderna
y eficiente de América Latina. Contamos
también con dos malterías en Cartagena y
Tibitó (Cundinamarca), una fábrica de
etiquetas y una fábrica de tapas.
 Planteamiento del
problema

Para Bavaria los tiempos de distribución y entrega suelen

ser el problema más relevante en el momento de
comercialización, debido a que la gran mayoría de las
veces no se envía correctamente el pedido que el cliente
solicita, lo cual genera retrasos en cuanto a la
redistribución y desplazamiento del transporte que
genera costos en todas las áreas involucradas y esto es a
la falta de información explícita de las solicitudes de los
interesados en la adquisición de los productos
cerveceros.
 Pregunta problema

¿Qué técnicas, criterios, herramientas o

sistemas se pueden implementar para mejorar
las actividades en la planta en cuanto a la
distribución de productos que permitan atender
de mejor manera los pedidos de los clientes, sin
presentar altos niveles de deficiencia en las
entregas?
 Objetivo general

Generar una idea que dé solución con un

método de seguimiento y registro histórico de
los pedidos que realiza el cliente de manera
digital para brindar una mejor cadena de
distribución, llevando un control logístico más
eficiente en la que se logre maximizar el cargue
y entrega del producto dentro de los tiempos
establecidos para su entrega por la
organización.
Objetivos
específicos

● Establecer un plan de mejoramiento

para el proceso logístico de
distribución.

● Identificar los puntos críticos en los

cuales se están presentando los
retrasos para dar paso a un control en
el que se asegure el cumplimiento.

● Llevar un seguimiento de los planes

de mejora que se implementen para
asegurar su buen funcionamiento y
cumplimiento de éxito.
Gracias por su atención.