Instituto Politécnico Nacional

Escuela Nacional De Ciencias Biológicas

UDA
Biología Celular y Ecosistemas

Práctica No. 4
La actividad de la membrana celular
Equipo 4:
Flores Alvarado Karen
Garcia Valencia Gustavo
Garduño Téllez Carlos Alberto,
Moreno Chávez Leonardo
Introducción

La membrana celular o plasmalema, debido a sus propiedades fisicoquímicas, es capaz de

seleccionar la entrada y salida de sustancias de la célula. Este paso de sustancias se puede llevar
a cabo por difusión simple o facilitada, osmosis o transporte activo.

Por difusión simple entran y salen gases y otras sustancias de bajo peso molecular.
Por osmosis, entra y sale agua de la célula, se desplaza de una región de mayor concentración a
una de menor concentración.

Cuando la temperatura del sistema biológico se mantiene constante, la presión osmótica depende
de la concentración de la solución. De tal manera que, si se coloca una solución de sacarosa al
0.4 M, en una bolsa semipermeable de celulosa y se introduce en un vaso de precipitado con agua
destilada y se deja actuar durante 15 minutos, el agua se moverá del vaso hacia la bolsa.
Objetivos o competencias
Explica la turgencia y la plasmólisis en células vegetales y animales a partir del efecto de
solución de diferente concentración mediante un modelo.
Problema biológico

Si se aumenta la concentración de la solución de sacarosa en otra bolsa y se

introduce en otro vaso de precipitado con agua destilada ¿qué ocurrirá a la
bolsa?
Hipótesis
Si se conoce que la presión osmótica en un sistema biológica depende de la
concentración de la solución, entonces a mayor concentración de la solución
será más rápido el proceso de ósmosis.
Materiales por grupo
Balanzas granatarias
Torundas (algodón con alcohol)
Recipiente RPBI
Soluciones de NaCl al: 0.85% y
10%
Soluciones de sacarosa al: 0.4M,
0.8M y 1.2M.
Agua destilada
Plantas de Elodea sp.
4 pipetas serológicas de 10mL.
1 Caja de portaobjetos
1 Caja de cubreobjetos
Materiales por equipo
7 Bolsas impermeables de celulosa
8 Vasos de precipitado o frascos
de vidrio
14 Cordones o hilos cañamo
3 Pipetas Pasteur
1 Lanceta
3 Tubos de ensayo de 70 x 8
Microscopio compuesto
Papel parafilm
Desarrollo experimental
I.- Osmosis y difusion Bolsa 1 - Solución de sacarosa al 1.2M, 15mL
Preparar siete bolsas Bolsa 2 - Solución de sacarosa al 0.8M, 15mL
semipermeables de Bolsa 3 - Solución de sacarosa al 0.4M, 15mL
celulosa de 15 cm de Bolsa 4, 5, 6 y 7 - Agua destilada, 15mL
largo en la siguiente
forma: a cada una se le
amarra por un extremo
con hilo cáñamo, luego
se les introducen las
Después se les amarra
siguientes soluciones
el otro extremo y se les
pesa en una balanza
granataria anotando en
un cuadro los pesos
correspondientes
 Las bolsas se dejan
Las cuatro primera II.- Turgencia y
reposar por 15 minutos;
bolsas se introducen en Plasmólisis.
pasado ese tiempo se
vasos de precipitados
extraen, se secan y se
que contengan agua Hacer una preparación de
pesan. Los pesos se
destilada; las tres Elodea sp. observar al
registran en un cuadro.
restantes se introducen microscopio, agregar a
Lo anterior se repite
en recipientes que esta preparación solución
cada 15 minutos, con los
contengan soluciones de salina al 10% y observar
datos obtenidos se
sacarosa al 1.2M. 0.8M qué ocurre. Hacer
realiza un gráfica
y 0.4M respectivamente. esquema.
peso/tiempo.
 III.- Tonicidad de las
Sin desmontar la soluciones salinas.
preparación; añadir con En tres tubos de ensayo
la pipeta Pasteur agua colocar 2 mL de cada
destilada por uno de los una de las siguientes
extremos de la sustancias: solución de
preparación entre porta cloruro de sodio al 10%,
y cubreobjetos. En el solución de cloruro de
otro extremo colocar sodio al 0.85% y agua
papel absorbente para destilada.Agregar a cada
provocar una corriente uno de ellos una gota de
de agua y eliminar la sal. sangre. Hacer una
Observar y hacer el preparación con una
esquema gota del contenido de
correspondiente cada tubo y observar al
microscopio.