UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA (UNALM)

DEPARTAMENTO DE ENTOMOLOGÍA
Proyecto de Investigación y Proyección Social Apícola La Molina
(PIPSA – La Molina)

APICULTURA GENERAL

GENERALIDADES Y BREVE VISIÓN

HISTÓRICA DE LA APICULTURA
Dr. AGUSTIN MARTOS TUPES
amartos@lamolina.edu.pe

LIMA – PERÚ
2019
La Apicultura es el arte de criar abejas Apis spp.,
para fines de obtención de miel, polen, cera,
propóleos, jalea real, etc., y para la polinización de
flores en plantas cultivadas.

Apis mellifera L

polen polinización
La abeja, Apis mellifera, ORIGEN DE Apis spp.
es originaria de Europa y
Africa.

Apis
l mellifera

l Apis cerana

Apis mellifera: “abeja melífera” Las abejas Apis

florea, Apis cerana y
Apis florea: “abeja enana”
Apis dorsata son
Apis cerana: “abeja cerana” originarias de Asia.
Apis dorsata: “abeja gigante”
 ANTIGÜEDAD ESTIMADA DE
Apis mellifera

Diez millones de años

Abeja Apis mellifera fosilizada

Esta pieza se conserva en el museo de Historia Natural, en Nueva

York.
 PINTURA RUPESTRE

En las “cuevas de la
araña”, Valencia -
España

Era paleolítica

15,000 años a.C.

 LOS GRIEGOS desarrollaron un gran conocimiento sobre las abejas.

ARISTOTELES ( 384 - 322 a.C. )

Naturalista y filósofo griego

Conocimiento en apicultura: castas, ciclo de desarrollo y comportamiento
reproductivo de las abejas melíferas.
LOS ROMANOS escribieron aspectos técnicos sobre las abejas melíferas.

PLINIO (23 o 24 – 79 d.C.)

Escribió la obra Storia Naturale
 INTRODUCCION DE LA ABEJA Apis mellifera EN AMERICA

NORUEGA

Se estima que los noruegos e IRLANDA

irlandeses (800 – 900 d. C.)
introdujeron las abejas melíferas a
América.

Ellos empleaban la miel y la cera

de abeja.
Miguel Dávila Noriega (1984 ): las abejas Apis mellifera fueron
introducidas a América por los españoles después de la
conquista del Imperio Incaico (1532 – 1533).
Después de la introducción de Apis mellifera
en América, se emplearon colmenas rústicas,
no – móviles, durante muchos años.

Colmenas hechas
con troncos huecos

A partir de 1851 se emplea la Colmena Estándar

Americana, colmena movilista.
 INVENTOS EN APICULTURA

La Colmena Estándar
Americana

Lorenzo Langstroth (1810 – 1895), estadounidense, ideó los marcos móviles, ayudado
por su teoría “El Espacio de las Abejas” (distancia de 9 mm. entre panal y panal), y la
colmena Langstroth o Colmena Estándar Americana en 1851.

Marco y panal

Colmena Estándar
Americana

HACE 168 AÑOS

 INVENTOS EN APICULTURA
El equipo para la
elaboración de la cera
estampada

Mehring (1857), alemán,

inventó el equipo para la elaboración de la
cera estampada

Equipo para estampar cera HACE 162 AÑOS

Panales y cera en bloque Láminas de cera estampada

 INVENTOS EN APICULTURA

El Extractor centrífugo de miel

Francesco Hruschka, ítalo – austriaco,
diseñó el extractor centrífugo de miel
en 1865

HACE 154 AÑOS

 LA TRILOGÍA DE LA APICULTURA
TECNIFICADA

LORENZO LANGSTROTH FRANCESCO HRUSCHKA

ESTADOUNIDENSE, ITALO – AUSTRIACO,
INVENTÓ EL EXTRACTOR
INVENTÓ LOS MARCOS CENTRÍFUGO DE MIEL
MÓVILES Y LA COLMENA (1865)
ESTÁNDAR AMERICANA
(1851) HACE 154 AÑOS

HACE 168 AÑOS

JOHANES MEHRING
ALEMÁN,
INVENTÓ EL EQUIPO PARA
LA ELABORACIÓN DE LA
CERA ESTAMPADA ( 1857)

HACE 162
AÑOS
 INTRODUCCIÓN DE ABEJAS AFRICANAS EN AMERICA

El Dr. Warwick Estevam Kerr,

introdujo abejas de raza africana a
Brasil, como la Apis mellifera
scutellata, en 1956.

En 1957 se evadieron de un apiario en

Rio Claro, Sao Paulo, se cruzaron
SP genéticamente con abejas de raza
europea, Apis mellifera ligustica, y
generaron las abejas africanizadas,
muy agresivas, que llegaron al Perú
en 1974.
1974

EN PERÚ LAS ABEJAS AFRICANIZADAS APARECIERON EN PUCALLPA,

CHANCHAMAYO, SATIPO, OXAPAMPA, TARAPOTO, QUILLABAMBA,
MADRE DE DIOS, ETC. ACTUALMENTE SE ENCUENTRAN DISTRIBUIDAS
EN PRACTICAMENTE TODO EL PAÍS.
 NÚMERO DE COLMENAS EN EL PERÚ
214,276

NÚMERO DE COLMENAS DEDICADAS A LA PRODUCCIÓN DE MIEL: 88.99 %

NÚMERO DE COLMENAS DEDICADAS A LA PRODUCCIÓN DE POLEN: 34.70 %

Fuente: Instituto Nacional de estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional

Agropecuario 2012.
DEPARTAMENTOS DEDICADOS A
LA PRODUCCIÓN APÍCOLA
DEPARTAMENTOS DEDICADOS A LA
PRODUCCIÓN DE MIEL
DEPARTAMENTOS DEDICADOS A LA
PRODUCCIÓN DE POLEN
 UN APICULTOR PERUANO
 SR. DEMETRIO VEGA GARCÍA
 dvega28@hotmail.com
 “ASOCIACIÓN DE APICULTORES DE CHINCHA”
 UBICACIÓN: CHINCHA – ICA
 NÚMERO DE COLMENAS: 20 – 25
 PROPÓSITO DEL COLMENAR: PRODUCCIÓN DE MIEL Y POLEN

DEMETRIO. PREPARANDO EL AHUMADOR COLMENAR. PROPIEDAD DE DEMETRIO

UNA EMPRESA AGRÍCOLA PERUANA QUE MANEJA UN COLMENAR
PARA LA PRODUCCION DE PALTA HASS Y ARÁNDANO

 GRUPO EMPRESARIAL: “GRUPO ROCÍO” ( EMPRESAS: Talsa, Avo Perú,

Aguacate Y OTRAS)
 NÚMERO DE COLMENAS: MAS DE 5,000
 UBICACIÓN DEL COLMENAR: CHAO – LA LIBERTAD
 PROPÓSITO DEL COLMENAR: POLINIZACIÓN DE PALTA Y ARÁNDANO
MUCHAS
GRACIAS