Programa de Estudio : Producción Agropecuaria

Módulo N° 2 : Producción de Animales Menores

Unidad Didáctica : Apicultura Y Piscicultura

Historia de la
Apicultura y
Generalidades
Semana 1

2022 - I
 DEFINICION DE APICULTURA
La apicultura es el arte de criar la abeja melífera, Apis mellifera I.,
para fines de obtención de miel, polen, cera, jalea real, entre otros
productos, y para la polinización de flores en plantas cultivadas.

Apis mellifera
polen polinización
Centro de origen de la abeja melífera, Apis spp.

 Se considera que la abeja Apis mellifera es originaria

de Europa o África.

 Las abejas Apis florea, Apis indica (cerana), y Apis

dorsata son originarias de Asia.
La existencia de las abejas melíferas se remonta a unos diez
millones de años.
A finales de la prehistoria el hombre se beneficiaba de sus
productos.

La abeja fosilizada Apis mellifera que se muestra en la foto tiene una

antigüedad de por lo menos diez millones de años. Esta pieza se conserva en
el museo de historia natural, en Nueva York.
PINTURA RUPESTRE, DE LA ERA
PALEOLITICA ( 15,000 AÑOS A.C.),
SOBRE UNA ROCA EN LAS “CUEVAS DE
LA ARAÑA”, VALENCIA - ESPAÑA,
MUESTRA LA ACCION DE RECOLECCION
DE LA MIEL.
 Apicultura hasta el año 1500

Hasta el siglo XVI las abejas

melíferas sólo se encontraban en
el viejo mundo, donde se habían
desarrollado y estaban
distribuidas al azar.

Cuevas Oeste de España, pintura que data de alrededor 7 0000

A.C. (Mesolítico)

Los hombres primitivos aprendieron la forma de conseguir la miel,

robándola de los nidos de las abejas
La apicultura en sí comenzó cuando el hombre aprendió a proteger,
cuidar y controlar el futuro de las colonias de abejas.

Europa (Edad de piedra), primeras colmenas Medio Oriente (Neolítico), primeras colmenas
troncos huecos de un árbol caído. en vasija de barro.
DIVERSAS PINTURAS EGIPCIAS MUESTRAN EVIDENCIAS SOBRE LA
EXISTENCIA DE LAS ABEJAS

“PINTURA MURAL DE LA 18ª. DINASTIA DE TEBAS” (1580 – 1350 A.C.)

REPRESENTA UN HOMBRE QUE LLEVA PANALES DE MIEL Y UVAS,

Y ABEJAS REVOLOTEANDO SOBRE LOS PANALES.
 LOS GRIEGOS DESARROLLARON UN GRAN CONOCIMIENTO SOBRE LAS
ABEJAS.

Aristoteles ( 384 - 322 a.c. )

Naturalista y filosofo griego, conocía las castas, el ciclo de
desarrollo, y el comportamiento reproductivo de las abejas
melíferas.
DIVERSOS AUTORES ROMANOS ESCRIBIERON ASPECTOS
TECNICOS SOBRE LAS ABEJAS MELIFERAS.

PLINIO (23 o 24 – 79 D.C.),

ESCRIBIO LA OBRA STORIA NATURALE
Apicultura – 1500 a 1851
I. Descubrimiento de hechos fundamentales sobre las abejas.
Alemania, 1568. abejas pueden criar una reina a partir de
huevos o larvas muy jóvenes por Nickel Jacob.

España, 1586. descripción de la reina como hembra y

productora de huevos por Luis Méndez Torres.

Inglaterra, 1609. zánganos son abejas machos por Charles

Butler.

1637. Abejas obreras son hembras por Richard Remnant.

Italia, 1625. dibujos de abejas hechos bajo microscopio por el

Príncipe Cesi.
INTRODUCCION DE LA ABEJA Apis mellifera,
EN AMERICA

NORUEGA
Es probable que los noruegos
e irlandeses ( 800 – 900 d.c.),
hayan introducido las abejas IRLANDA
melíferas a América.

ELLOS EMPLEABAN LA MIEL Y LA

CERA DE ABEJA.
Según Dávila Noriega Miguel (1984 ), las abejas Apis mellifera
fueron introducidas por los españoles después de la conquista
del imperio incaico (1532 – 1533).
 COLMENAS
HECHAS CON
TRONCOS
HUECOS

Después de la introducción de Apis mellifera en América, durante muchos años se

emplearon colmenas rusticas no – moviles.
FRANCISCO HUBER (1759 –
1789), NATURALISTA SUIZO,
DISEÑO LAS COLMENAS SEMI -
MOVILES.
MEHRING (1857), ALEMAN, INVENTO LA CERA ESTAMPADA
1: CERA EN BLOQUE ELABORACION Y USO DE LA 2: LAMINADO Y ESTAMPADO
CERA ETAMPADA

4: MARCO CON LAMINA DE CERA

3: LAMINAS DE CERA ESTAMPADA ESTAMPADA
FRANCESCO HRUSCHKA, ITALO – AUSTRIACO, DISEÑO
EL EXTRACTOR CENTRÍFUGO DE MIEL EN 1865 .
LANGSTROTH & SON EN 1867 , FABRICABA Y VENDIA VARIOS
MODELOS DE EXTRACTOR CENTRIFUGO DE MIEL.
Lorenzo Langstroth ( 1810 – 1895), estadounidense, ideó los marcos móviles
en 1873 (aprox.) , ayudado por su teoría “el espacio de las abejas ( distancia
de 9 mm entre panal y panal ).
esta teoría y los marcos móviles sirvieron para la fabricación de la colmena
standard americana, ampliamente difundida en el mundo actualmente.
 LA TRILOGIA DE
LA APICULTURA
MODERNA.

JOHANES MEHRING,
ALEMAN,
FRANCESCO HRUSCHKA,
INVENTO LA CERA
ITALO – AUSTRIACO,
ESTAMPADA ( 1857)
INVENTO EL EXTRACTOR
CENTRIFUGO DE MIEL
(1865)
LORENZO LANGSTROTH,
ESTADOUNIDENSE,
INVENTO LOS MARCOS
MOVILES (1873)
 “ LA EDAD DE ORO DE LA APICULTURA “
EN NORTE AMERICA (1852 Y 1914)

•EN ESTE PERIODO SE IDEARON

PRACTICAMENTE TODOS LOS
METODOS MODERNOS EN
APICULTURA, ASI COMO GRAN PARTE
DEL EQUIPO QUE SE EMPLEA
ACTUALMENTE.

•LA COLMENA LANGSTROTH FUE

DISEÑADA POCO DESPUES DE
IDEARSE LOS MARCOS MOVILES
(1873).
COLMENA LANGSTROTH O
COLMENA STANDARD
AMERICANA
 INTRODUCCION DE ABEJAS AFRICANAS EN AMERICA,
Y APARICION DE LA ABEJA AFRICANIZADA

EL DR. WARWICK ESTEVAM KERR, INTRODUJO ABEJAS DE

RAZA AFRICANA AL BRASIL EN 1956. UNA ESPECIE DE ESTA
RAZA FUE LA Apis mellifera scutellata .

EN 1957, 26 COLONIAS SE EVADIERON DE UN APIARIO EN RIO

CLARO, SAO PAULO, BRASIL. DE AQUÍ, LUEGO DE
REPRODUCIRSE Y CRUZARSE GENETICAMENTE CON
ABEJAS DE RAZA EUROPEA, Apis mellifera ligustica,
LLEGARON A PERÚ EN 1974, Y HASTA LAS GUYANAS EN
1976.
SP
EL CRUZAMIENTO GENETICO PRODUJO LAS ABEJAS
AFRICANIZADAS QUE SON MUY AGRESIVAS.
En Perú las abejas africanizadas aparecieron en Pucallpa,
Chanchamayo, Satipo, Oxapampa, Tarapoto, Quillabamba, Madre
de Dios, etc. actualmente se encuentran distribuidas en
prácticamente todo el país.
 , Piura

Departamentos
productores de miel del
Perú (Fuente: Ministerio
de Agricultura del Perú,
1998)
MUCHAS
GRACIAS