REACCIONES QUÍMICAS Y ESTEQUIOMETRÍA

CURSO: Química General

ESCUELA: Ingeniería Ambiental

DOCENTE: Dr. Alejandro Barba. R

 REACCIÓN QUÍMICA
 Concepto. Son transformaciones en las cuales una o más sustancias iniciales llamadas reactantes, mediante choques
efectivos entre sí, originan la ruptura de enlaces químicos, produciéndose la formación de nuevas sustancias
denominadas productos, con propiedades distintas a los reactantes.
 Ecuación Química. Es una manera de expresar la reacción química, usando símbolos y fórmulas. Por ejemplo.

 Evidencia de una Reacción Química. Hay reacción química, cuando durante el proceso se observa:
a. Cambio de color, olor y/o sabor
b. Liberación de gas (aparición de burbujas)
c. Formación de precipitado (sólido insoluble)
d. Variación de la temperatura del sistema (cambio térmico)
 Clasificación de las Reacciones Químicas. Existen millones de reacciones químicas y se pueden agrupar de acuerdo a los
siguientes criterios:
1. Reacciones de Combinación o Composición. Cuando a partir de varios reactantes se forma un sólo producto. Ejemplos:
2. Reacciones de Descomposición. Cuando a partir de un solo reactante, se producen dos o más productos.
Ejemplos.

3. Reacciones de desplazamiento o Sustitución. Cuando en un compuesto, un elemento es desplazado o sustituido por

otro. Ejemplos
4. Reacciones de doble desplazamiento o Matátesis. Cuando dos elementos se desplazan o sustituyen mutuamente de
sus respectivos compuestos. Ejemplos

5. Reacciones de Combustión. Reacciones que experimentan los compuestos del carbono por acción del oxígeno, con
desprendimiento de calor, luz y formación de llama.
A la sustancia que arde se le conoce como COMBUSTIBLE y a la que permite la combustión COMBURENTE (oxígeno). Hay
dos tipos de combustión:
•   Combustión
a.
Ejemplo .
Completa. Cuando durante la combustión se produce dióxido de carbono (CO2) y vapor de agua (H2O).

+ 2 → + O

b. Combustión incompleta. Durante la combustión se produce monóxido de carbono (CO) y vapor de agua (H2O). Ejemplo.
+ → CO + 2O
6. Reacciones Exotérmicas. Son reacciones que al ocurrir desprenden calor.
Ejemplos.
7. Reacciones Endotérmicas. Reacciones que para ocurrir necesitan absorber calor. Ejemplos

8. Reacciones de Neutralización (Ácido - Base). Reacciones que tienen lugar entre un ácido y una base, para producir sal
y agua. Ejemplo
9. Reacciones en Solución Acuosa. Las sustancias que reaccionan se encuentran disueltas en agua, pudiendo originar
precipitados, sustancias gaseosas u otras sustancias que continúan disueltas en agua. Ejemplos

10. Reacciones Fotoquímicas. Son aquellas que para producirse requieren de la luz (hѵ). Ejemplos
11. Reacciones Reversibles. Son reacciones que ocurren simultáneamente en ambos sentidos. Ejemplo

12. Reacciones Irreversibles. Reacciones que ocurren en un solo sentido. Ejemplo

13. Reacción de Haber. Reacción que permite obtener amoniaco (NH3), partiendo de hidrógeno y nitrógeno. Ejemplo

14. Reacción Termoquímica. Reacciones donde se indica la presión, temperatura y estado físico de cada sustancia.
Ejemplo
16. Reacciones Redox. Ocurre mediante transferencia de electrones, es decir, hay átomos que pierden electrones (oxidación)
y átomos que ganan electrones (reducción). Ejemplo

17. Reacciones no Redox. Reacciones donde ningún átomo cambia su estado de oxidación. Ejemplo
 BALANCE DE ECUACIONES QUÍMICAS
 Concepto. Es el proceso que consiste en igualar el número de átomos de cada elemento químico en ambos lados de la
ecuación química. Sirve para hacer cumplir la ley de la conservación de la masa.
 Métodos de Balance.
1. Método del Tanteo o Simple Inspección. Se efectúa por simple inspección visual, en ecuaciones cortas. Ejemplo
2. Método Redox. Aplicable a ecuaciones que no son tan simples, donde existe oxidación y reducción.
• Reglas de Balance
a. Se determina el estado de oxidación de cada átomo, para identificar la oxidación y la reducción
b. Balancear independientemente la reducción y la oxidación, primero en masa (igualando en número de átomos) y luego
en carga (número de electrones ganados o perdidos)
c. Igualar el número de electrones ganados y perdidos, para lo cual, se multiplican las semireacciones por cierto número
entero mínimo apropiado. Así, se determinan los coeficientes.
d. Se termina el balance por tanteo, siguiendo el orden establecido . Éste último paso es necesario, porque los elementos
que no sufren el cambio en el N. O. normalmente no están balanceadas.
 Esquema de oxidación- Reducción.
Ejemplo. Balancear por Redox.
3. Balance por el Método del Ion – Electrón. Se aplica a reacciones Redox que ocurren en soluciones acuosas de carácter:
ácido, básico o neutro; es decir, es un caso de balance Redox donde participa a l menos una sustancia iónica. Para balancear
se cumplen los pasos a, b y c, del método Redox., de esta forma, los a´tomos diferentes al H y O están balanceadas. Para
balancear H y O se realiza según el medio el medio donde se realiza el proceso Redox.
 En Medio Ácido o Neutro.
a. Para balancear la carga, se agrega el ion hidrógeno (H+1)
b. Para balancear el hidrógeno, se agrega agua (H2O)
 En medio Básico.
a. Para balancear carga, se agrega el ion hidroxilo (OH-)
b. Para balancear oxígeno se agrega agua (H2O)
Ejemplos 1. balancear en medio ácido por el método de ion-electrón.
Ejemplo 2. Balancear por ion-electrón la siguiente ecuación química.