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Conceptos e importancia
La materia puede sufrir cambios físicos, químicos y nucleares. Los cambios químicos suceden mediante las
reacciones químicas, y estas se representan mediante las ecuaciones químicas.
Las reacciones químicas suceden a cada segundo y en todo el universo. Las mismas tienen di- versas importancias y
pueden ser de diferentes tipos; estas reacciones suceden en el aire, en el suelo, en los vegetales, en los animales, en
los humanos, en la cocina, en automóviles, etc. Son ejemplos de reacciones químicas la respiración, la fotosíntesis, el
metabolismo, la reproducción, el crecimiento, la formación de óxidos, de hidróxidos, de ácidos, de sales, de rocas y
suelo, etc.
Sin embargo, para que se realice una reacción química es necesaria la presencia de una o más sustancias, para que
se descomponga o se combinen y así formar las o la nueva sustancia.
Las reacciones químicas: Son los cambios que sufren los átomos de las sustancias o elementos que se combinan para
producir nuevas sustancias.
* Es el rompimiento de viejos enlaces químicos para formar nuevos enlaces, y así nuevas sustancias.
* Es el proceso mediante el cual una o más sustancias combinadas se transforman en otra u otras, con propiedades
diferentes.
Hablar de reacciones químicas es hablar de cambios, los cuales suceden a cada momento y en todas partes, por lo
que su estudio es de vital importancia.
* Los seres se mantienen vivos gracias a las reacciones químicas que experimentan; es el caso de la digestión, la
fotosíntesis y la respiración.
En realidad, las reacciones químicas no se pueden ver a simple vista, es decir, el hombre no puede ver los cambios
que suceden al momento de combinar dos o más sustancias, pero si sabe lo que sucede, y, por lo tanto, puede
escribir tales cambios mediante una ecuación química.
Una ecuación química es " la representación gráfica de una reacción química, y está formada por reactivos que, al
combinarse nos dan los productos de la reacción.
Reactivos y productos. Las sustancias que se combinan se llaman reactivos, y se localizan a la izquierda de la
ecuación; y las que resultan de dicha combinación se denominan productos, localizados a la derecha de la ecuación.
Por ejemplo, cuando el Hidrògeno se combina con Oxigeno reaccionan y originan una nueva sustancia llamada agua
(producto);esta reacción química se puede representar mediante una ecuación química
2H2 + O2 2 H2O
Observe que los reactivos siempre se colocan a la izquierda de la flecha (que significa "se origina o produce"), y los
productos a la derecha de la misma.
Símbolos y números
El coeficiente es el número grande que va situado por delante de todos los símbolos de una fórmula, e indica la
cantidad de moléculas de la sustancia de que se trate; cuando no aparece un coeficiente en la fórmula es porque se
supone que es uno (1), el cual no se escribe, lo que también se aplica para el sub-índice. Cuando el coeficiente se
multiplica por el sub-índice resulta el total de átomos del elemento químico que lleva en la formula, es decir, el
coeficiente afecta a todos los sub-índices de una fórmula.
Respecto al sub-índice, este es un número pequeño que se localiza en la parte inferior derecha de cada símbolo
químico e que indica la cantidad de átomos del elemento. Así mismo, cuando en el símbolo químico no aparece el
sub-índice se supone que es uno(1).
Las nuevas sustancias que se forman (productos) suelen presentar un aspecto totalmente diferente al de las
sustancias o compuestos de partida, (reactivos).
Se cumple la ley de conservación de la masa: "la suma de las masas de los reactivos es igual a la suma de las masas
de los productos". Esto es así porque durante la reacción los átomos no se crean ni se destruyen, sólo se reordenan
para formar las nuevas sustancias.
Reacciones de adición o síntesis, cuando dos o más sustancias se combinan para formar una sola, responden al
esquema general:
A +B AB
Ejemplos:
Fe + S FeS
Reacciones de descomposición o análisis, cuando una sola sustancia se descompone dando origen a dos o más
productos, responden al esquema general:
AB A +B
Ejemplos:
2H2O2 2H2O + O2
Reacciones de simple sustitución, son aquellas en las que un elemento componente de una sustancia, es sustituido
o desplazado por otro, responden al esquema general:
AB + C AC + B
Ejemplos:
2HBr + Ca CaBr2 + H2
CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
Reacciones de doble sustitución o doble desplazamiento, cuando dos o más sustancias compuestas intercambian
mutuamente sus elementos componentes, responden al esquema general:
AB + CD AD + CB
Ejemplos:
Ejemplos:
En realidad todas las combinaciones con el oxígeno, las combustiones de metales con cloro, las reacciones del ácido
clorhídrico y ácido sulfúrico con metales activos (sodio, zinc, magnesio y otros), óxidos e hidróxidos, producen
reacciones exotérmicas.
Reacciones endotérmicas, cuando necesitan calor para que se lleven a cabo.
Ejemplos:
Por su extensión en
Reacciones reversibles, son aquellas que ocurren en ambos sentidos, llegando a establecerse un equilibrio químico
entre reactantes y productos. Ejemplo:
N2 + 3H2 2NH3
En condiciones adecuadas, el nitrógeno se combina con el hidrógeno para formar amoniaco, por otra parte, el
amoniaco se descompone por acción de la temperatura, produciendo nuevamente nitrógeno e hidrógeno.
Reacciones irreversibles, son reacciones que tienen lugar en un solo sentido hasta completarse, (los productos no
vuelven a reaccionar entre sí). Ejemplo.
Reacciones redox, cuando se verifica cambio en los números de oxidación de los elementos que participan en el
proceso de óxido reducción, por transferencia de electrones. Ejemplo
CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
Reaciones no redox, son aquellas en cuyo transcurso no se produce transferencia de electrones, por tanto los
números de oxidación permanecen invariables. Ejemplo:
Reacciones de precipitación
Reacciones de complejación
Reacciones de precipitación, cuando se hace reaccionar dos soluciones de dos compuestos, de los cuales uno es
considerado agente precipitante, formando un sólido poco soluble o insoluble, denominado precipitado. Ejemplo:
Reacciones ácido-base, son muy frecuentes en la naturaleza se realizan siempre entre un ácido y una base por lo
que también se las denomina de neutralización, se verifican por un cambio de color del indicador que se utiliza con
esta finalidad. Ejemplo:
Reacciones de complejación, resultan de la unión de iones entre sí o de iones simples con moléculas neutras.
Ejemplo:
2+
Cu(OH)2 + 4NH3 Cu(NH3)4 + 2OH-
Tarea:
1-¿Cuáles son los factores que afectan la velocidad en una reacción química? Nombre y de 2 ejemplos para cada
caso.
2-Explique la importancia de las reacciones ácido- base en el área de salud.
3-¿Cuándo una reacción está en equilibrio? ejemplo.
4-Formule, complete e iguale las reacciones que siguen indicando su clasificación.
a) Amoniaco + oxígeno
b) HCl + Ca
c) Metano + oxígeno
d) NO2 + NH3
e) Óxido de calcio + carbono
f) PBr3 + H2O
g) Propano + oxígeno
h) Sulfuro de magnesio + cloruro de aluminio
i) Cromo + oxígeno
j) Hidróxido de bario + ácido clorhídrico
k) Sufuro férrico +oxígeno
Bibliografía
1. www.rena.edu.ve/.../Química/ReaccionesQuimicas.html
2. Seese et al. Química. Octava edición. Editorial Pearson-Prentice Hall. México, 2005.
3. es.wikipedia.org/wiki/Cinética química –
4. www.ejemplode.com/...química/606-la_energia_y_las_reacciones_quimicas.html -
5. www.fisicanet.com.ar/quimica/.../ap01_reacciones_quimicas.php -
6- espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid... -
7. www.fisicanet.com.ar/.../q1_cinetica_quimica.php.