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UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO ABAD DEL

CUSCO
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA

Curso: Zoología Económica


TEMA: Daphnia pulex
INTEGRANTES DEL GRUPO:
• Alvarez Diaz Benji Gregori 111896
• Luna Castro Jorge Clinton 160157
• Ñaca Tuco Rubens Brayan 150494
SEMESTRE: 2020-II
CUSCO - PERÚ
INTRODUCCIÓN
• Daphnia es un género de crustáceos
planctónicos del orden Cladocera. Se conocen
vulgarmente como dafnias y también como
pulgas de agua, debido a lo pequeñas que son
y a su forma de nadar como “saltando”,
aunque las pulgas, al ser insectos, están muy
alejadas de las dafnias, biológicamente.
• Las dafnias generalmente son usadas en la
alimentación de renacuajos y otras especies
de anfibios, como la rana enana africana
(Hymenochirus biettgeri), y son también
populares en la alimentación de peces
tropicales y acuáticos.
Características de la daphnia
•Su nombre le viene del gran parecido que tiene este animal
con la pulga verdadera, aunque la daphnia o pulga de agua
no es un insecto como la pulga terrestre.
•En realidad, la pulga de agua es un crustáceo de agua dulce.
•La daphnia vive en aguas estancadas, como lagos y
estanques, pero también en puntos de agua más pequeños,
como canales de regadío e incluso en pequeños charcos,
vive en aquellas zonas donde el agua tiene una gran
cantidad de minerales debido a la eutrofización.
•El tamaño de las dafnias varia entre 0.2 y 5 mm de longitud.
•Se alimentan esencialmente de fitoplancton, pudiendo
también ingerir microorganismos como protistas y bacterias,
así como materia orgánica particulada o disuelta.
CARACTERÍSTICAS DEL LUGAR DE
CRIANZA
• No son muy exigentes con las condiciones del agua aguantan una gran variedad de temperatura desde los 10
grados hasta los 30 grados.
• No es delicado en cuanto a la proporción de oxígeno disuelto en agua, pudiendo vivir con pocas cantidades
de este, debido a su capacidad de sintetizar la hemoglobina . De todos modos si tenemos un recipiente con
una alta concentración de daphnias podemos poner una aireación suave sin difusor, ya que las burbujas
pequeñas de aire pueden hacer que mueran las daphnias al quedarse atrapadas con alguna de las burbujas.
• El nivel de nitrógeno tampoco nos debe preocupar pues aguantan niveles de hasta 20 mg/l.
• El pH no es determinante admitiendo niveles ácidos y básicos, aunque lo mas recomendable es un punto
medio.
• La salinidad del agua tampoco es determinante para la proliferación de las daphnias, pudiendo reproducirse
en aguas casi salobres.
• Son muy sensibles a las variaciones en la composición iónica del agua (sales de potasio, magnesio o calcio)
por lo que pueden morir si se realizan cambios bruscos.
• Son muy sensibles a los iones de metales como el cobre y el cinc, los pesticidas, los detergentes y otras
toxinas disueltas.
PROCESO PRODUCTIVO
1. Cepa inicial: Esta se puede conseguir del agua estancada o comprarla en tiendas
especializadas.
2. Ubica a la daphnia en 5 litros de agua del acuario con los requerimientos
establecidos.
3. Alimentación: la daphnia adora el agua verde, ya que filtra algas y bacteria. Para
poder alimentarla se deberá poner agua al sol y verterlas para su alimentación que
en tan solo un par de días terminará cristalina.
4. Por otra parte, puedes alimentar a la daphnia con zumo de espinacas, es decir,
aquel líquido verde que sale al apretujar la espinaca contra la bandeja. También,
puedes optar por la espirulina en polvo.
5. Alimentar a los peces con daphnia: en el acuario incorpora el agua de acuario con
daphnias y verás como los peces van detrás de ellas.
TIPOS DE CULTIVO
La producción de Daphnia en condiciones de cultivo es relativamente sencilla por su
resistencia a variaciones ambientales y diversas dietas altenativas.

Medios de cultivo recomendados


• Medios minerales (sales de fosfato y nitratos)
• Medios orgánicos (estiércol de caballo, res, cerdo, gallina)
• Medios enriquecidos (combinación de medios orgánicos e inorgánicos o extractos
de suelo).

- Se recomienda cosechar estos organismos a


intervalos regulares para mantener un equilibrio en el
cultivo.
- En condiciones óptimas de cultivo para iniciar la
cosecha (de 20 a 25 días después del inicio del cultivo),
se puede obtener una biomasa de 10 g/m3.
MANEJO Y SANIDAD
PARAMETROS AMBIENTALES
• Hábitat:
- Ampliamente distribuidos en lagos, reservorios artificiales, charcos temporales y aguas de desecho.
- La especies Daphnia pueden cohabitar con Moina, Copépodos y Brachiópodos.
• Temperatura: D. pulex no sobreviven a cambios extremos de temperatura, se desarrollan en temperaturas de
28°C – 29°C.
• Requerimientos de oxígeno: Habitan en medios donde la concentración de O2 es variable, ya que pueden crecer
tanto en completa saturación de O2 hasta concentraciones muy bajas.
Estas concentraciones están en relación a temperatura, concentración de materia
orgánica, concentración de microalgas, etc.

• Requeriminetos en pH: El pH óptimo en estas especies es difícil de determinar. En términos generales, el pH oscila
entre 7.1 – 8 y por ejemplo en D. pulex el pH óptimo es de 5 a 6.
• Otros requerimientos:
- Tienen una alta sensibilidad a cambios del equilibrio iónico a diferentes concentraciones de cationes en el medio.
- Las reacciones de Daphnia en presencia de sales de fosfatos y nitratos (0.5 mg/l) estimula la reproducción y la
madurez sexual.
- Los huevos contienen carotenoides y su síntesis requiere de la presencia de luz.
- La Daphnia se adapta a cambios ambientales y puede adaptarse a ambientes nuevos en tres - siete días,
reproduciéndose partenogenéticamente.
IMPORTANCIA NUTRICIONAL
 Las especies más estudiadas en relación de su aporte
nutricional para la acuacultura son Daphnia y Moina.
 Estas dos especies de cladóceros de agua dulce han sido
seleccionadas dentro del grupo de zooplancton que ofrece alto
contenido nutricional y facilidades de producción en cultivo.

El contenido nutricional de estas


especies está en función directa del
sustrato en el que se desarrollan.
Comercialización de Daphnia pulex
• La importancia de Daphnia pulex en el campo comercial se debe al elevado
contenido proteico presentando el siguiente contenido de aminoácidos:
Tyrosina 4.27%
Tryptophano 3.62%
Arginina 10.92%
Histidina 2.69%
Cistina 1.17%
Methionina 3.45%

La comercialización de Daphnia pulex se basa en cuanto a los usos


siguientes usos.
Uso de Daphnia pulex
• Las Dafnias generalmente son usadas en la alimentación de
renacuajos y otras especies de anfibios, como la rana enana africana
(Hymenochirus biettgeri), y son también populares en la
alimentación de peces tropicales y marinos
• Algunas veces las Pulgas de agua pueden ser usadas en ciertos
ambientes para probar los efectos de toxinas en el ecosistema,
convirtiéndolas en especies indicadoras, particularmente útiles en el
área, debido a su corto ciclo de vida y capacidades reproductivas.
• Debido a que los órganos internos son prácticamente translúcidos,
son fáciles de estudiar en especímenes vivos, pudiendo apreciarse
los efectos de la temperatura en estos organismos ectotérmicos.
CONCLUSI
ÓN
• Daphnia pulex es usada en la alimentación de renacuajos y otras especies de
anfibios, como la rana y peces tropicales y acuáticos, debido a que ofrece alto
contenido nutricional por su consumo y posee facilidades de producción en
cultivo.
• La facilidad de producción Daphnia pulex es debido a que resiste amplios
rangos en cuanto requerimientos de temperatura, ph y concentración de
oxígeno y además se alimentan esencialmente de fitoplancton, protistas y
bacterias, así como materia orgánica particulada o disuelta del medio en el que
se encuentran.
BIBLIOGRAFIA
• Allen E.J. & Nelson E.W., 1910. On the artificial culture of marine plankton organisms, In: A.
Kinne (Eds.) Marine Ecology, Vol. III, Cultivation Part I, London
• Barroso R.B., 1987. Análisis comparativo de diferentes sistemas de esterilización de agua de
mar y su importancia en acuacultura. Tesis de licenciatura, UADY, Mérida, Yucatán, México.
41 pp.
• Coll Morales J., 1983. Acuicultura: Marina Animal. Mundi-Prensa, Medrid, p. 237–371.
• https://plantasacuario.es/blog/19_daphnia-alimentacion#
• https://brill.com/view/journals/cr/92/11-12/article-p1415_10.xml?language=en

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