CASOS PRÁCTICOS

NORMA ISO 9001: 2015

Integrantes:
Ángel Álvarez.
Héctor Barreto.
Victor Castro
Gabriel Palacios.
 HALLAZGO #1
• En el departamento de atención al cliente de la empresa
SABUPI S.A (productora de abono para plantas) se
observa que en la última semana se han recibido 36
reclamos (vía telefónica y correo electrónico), el 70 %
correspondientes a daños en la mercadería (fundas
rotas, empaques caducados) y el 30% a atrasos en las
entregas. Se habla con el gerente de producción y este
indica que el problema se origina en el departamento
de envíos, pues este indica que todos los paquetes salen
a tiempo y comprobados de su área.
• Es una no conformidad.
• Se evidencia que la empresa no realiza un exhaustivo control de calidad en todas las
etapas del producto, esto provoca que los clientes reciban productos dañados o fuera del
tiempo previsto. Lo anterior incumple el requisito 8.7.1 de la norma ISO 9001:2015, que
indica: “La organización debe asegurarse de que las salidas que no sean conformes con
sus requisitos se identifican y se controlan para prevenir su uso o entrega no intencionada.
La organización debe tomar las acciones adecuadas basándose en la naturaleza de la no
conformidad y en su efecto sobre la conformidad de los productos y servicios. Esto se debe
aplicar también a los productos y servicios no conformes detectados después de la entrega
de los productos, durante o después de la provisión de los servicios”.
 HALLAZGO # 2.
• En la empresa de catering Salmin S.A, al realizar la
auditoría anual se observa que esta cumple con sus entregas
a tiempo y las quejas de parte de los clientes son mínimas
(apenas 2 en el último mes). Sin embargo, los empleados
indican que el ornato de la empresa deja mucho que desear.
Se aprecia que las paredes están manchadas y los baños
para los empleados se encuentran averiados y sin acceso de
agua. Además existe un manejo irresponsable de los
desperdicios y apenas el área de preparación y envase de la
comida se encuentra en condiciones aceptables.
• Es una no conformidad.
• Se evidenció que la empresa no proporciona un ambiente adecuado para todos sus
empleados, pues la mayor parte de las instalaciones no se encuentran en condiciones
aptas para realizar un trabajo pleno. Esto incumple con el requisito 7.1.4 (nota C) de la
norma ISO 9001:2015, que indica: “La organización debe determinar, proporcionar y
mantener el ambiente necesario para la operación de sus procesos y para lograr la
conformidad de los productos y servicios. NOTA Un ambiente adecuado puede ser una
combinación de factores humanos y físicos, tales como: físicos (por ejemplo, temperatura,
calor, humedad, iluminación, circulación del aire, higiene, ruido). Estos factores pueden
diferir sustancialmente dependiendo de los productos y servicios suministrados”.