Logística y Cadena de

Suministro
Ing. Jhuvin Solis

UNICAH
Que es Logística?

El proceso de planificar, llevar a cabo

y controlar, de una forma eficiente, el
flujo de materias primas, inventarios
en curso, productos terminados,
servicios e información relacionada,
desde el punto de origen al punto de
consumo (incluyendo los
movimientos internos y externos y
las operaciones de importación y
exportación), con el fin de satisfacer
las necesidades del cliente. (1962,
Council of Logistic Management
Logística

Peter Drucker (1962, p. 103), maestro y

gurú de la administración, en su artículo
«El continente negro de la economía», en
1962 escribe: Sabemos ahora un poco más
sobre distribución que lo que sabían los
contemporáneos de Napoleón sobre el
interior de África. Sabemos que está ahí, y
que es grande; eso es todo.
Distribución Física

En el caso del término «distribución física» utilizaremos el concepto adoptado por Gutiérrez
y Prida: [...] se entiende por distribución física el conjunto de actividades que se ocupan del
flujo de productos terminados (y del flujo de información a él asociado) desde el final del
proceso de fabricación hasta que dichos productos se encuentran en manos de los clientes
[...] No obstante es necesario precisar aquí que, a veces, el proceso de distribución física no
acaba en el momento que el artículo llega al cliente. En determinadas ocasiones es
necesario recoger una mercancía defectuosa que está en poder del cliente para enviarle
otra en buen estado o para reparar los defectos y volvérsela a remitir
LA CADENA DE SUMINISTRO

La cadena de suministro está formada por empresas que coordinan y

colaboran con el objetivo de explotar una oportunidad de mercado,
satisfaciendo las necesidades de los clientes. Dichas empresas, que
conforman la cadena de suministro, son proveedores, fabricantes,
distribuidores, minoristas y el mismo cliente final. Una representación
básica se puede observar en la siguiente figura
Modelo de dirección de Cadena de Suministros
Subcontratación
Maquilar

Subcontratación: significa tomar una función específica

pero limitada que una empresa realiza en forma interna,
como investigación, centro de asistencia telefónica o
cuentas por cobrar, y pedir a otra compañía que lleve a
cabo exactamente la misma función y luego la vuelva a
integrar a su operación global.

En contraste, la maquila es cuando una empresa toma

una de sus fábricas que opera en Cantón, Ohio, y
cambia toda la planta a Cantón, China. Ahí, produce el
mismo artículo de la misma manera, pero con un costo
de mano de obra más bajo, impuestos más bajos,
energía subsidiada y costos de cuidado de la salud
menor esencia telefónica.
ESTRATEGIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO

El término cadena de suministro proviene

de una imagen de la manera en que las
organizaciones están vinculadas, desde el
punto de vista de una compañía en
particular.

Entonces, ¿por qué el manejo de la cadena

de suministro es un tema tan importante en
la actualidad?
Ejemplo de cadena de suministros

Dell recibe pedidos de computadoras por

parte de los clientes a través de Internet y
fabrica basándose directamente en esos
pedidos. Las computadoras nunca se envían
a centros de distribución ni se muestran en
tiendas detallistas. Gracias a esta estrategia,
los clientes pueden conseguir los modelos
más recientes a precios muy competitivos
en sólo cinco o seis días.
La cadena de suministro busca administrar de manera integral
los flujos de productos, información y fondos que se dan a lo
largo de la cadena para mejorar el servicio al cliente e
incrementar los beneficios.

Las funciones claves de la cadena de suministro son:

inventarios, almacenes y medios de transporte.

Las funciones combinadas son: Gestión de compras, logística

del comercio internacional, distribución física, control de la
cadena de suministro, subcontratación, logística y
coordinación y colaboración en la cadena de suministro.
ACTIVIDADES DE LA CADENA DE SUMINISTROS

• Selección de proveedores

• Control de inventarios principalmente almacén de materia prima y producto

terminado

• Supervisión del flujo de producción

• Análisis estratégico de la ubicación de los centros de distribución

• Análisis de los clientes que revenden un bien o servicio

• Análisis de las necesidades del consumidor final

• Estrategia para la correcta aplicación de la logística inversa