ALCOHOLES

Y FENOLES

PRESENTADO POR

• JUAN CAMILO SALAZAR

DOMINGUEZ
• NAIDELYN ESCORCIA
MALDONADO
• JULIANYS PAOLA HERRERA

INSTRUCTORA
JANICE NIEBLES SOLANO
 LOS ALCOHOLES Y FENOLES
• ALCOHOLES SON AQUELLOS COMPUESTOS QUÍMICOS ORGÁNICOS QUE
SE CONFORMAN POR UN GRUPO HIDROXILO (-OH) EN SUSTITUCIÓN DE
UN ÁTOMO DE HIDROGENO ENLAZADO DE FORMA COVALENTE A UN
ÁTOMO DE CARBONO R---OH.

• FENOLES SON ALCOHOLES AROMÁTICOS QUE SE CONFORMAN DE

MOLÉCULAS QUE TIENEN UN GRUPO (-OH) UNIDOS A UN ÁTOMO
CARBONO DE UN ANILLO BENCÉNICO, LA ESTRUCTURA QUE SE
ENCUENTRA EN TODOS LOS FENOLES ES EL FENOL.

TANTO LOS ALCOHOLES COMO LOS FENOLES CONTIENEN EL GRUPO

FUNCIONAL –OH (HIDROXILO) QUE DETERMINA LAS PROPIEDADES
CARACTERÍSTICAS DE LA FAMILIA . SIN EMBARGO LOS FENOLES, AUNQUE
DAN ALGUNAS REACCIONES ANÁLOGAS A LAS DE LOS ALCOHOLES, SE
DIFERENCIAS DE MUCHAS COSAS
 CARACTERISTICAS MEDICAMENTO
• ALCOHOLES
Medicamentos con 10% de alcohol como los
jarabes para la tos y los laxantes contienen una
ALCOHOLES
• Se consideran un grupo funcional derivado de de las mas altas concentraciones de alcohol
Por ejemplo el laxante DULCOLAX
los alcanos
• Se clasifican en 3 grupos principales:
primarios, secundarios, terciarios dependiendo
de la posición OH
• Su formula general: R-OH, en donde R es
cualquier cadena de carbono
• FENOLES
FENOLES
• Es una masa amarilla cristalina incolora o Por ejemplo la ASPIRINA
Los fenoles sirven también para producir
ligeramente amarilla/rosada con fuerte olor
agroquímicos, policarbonatos, en el proceso de
característica
• Caustico, toxico, soluble en agua y en fabricación de acido acetil salicílico y en
preparaciones como enjuagadientes y pastillas
solventes orgánicos como éter , alcohol y
para el dolor de garganta
acetona
 NOMENCLATURA DE ALCOHOLES Y FENOLES
ALCOHOLES
REGLA 1
• Se elige como cadena principal la de mayor
longitud que contengan el grupo
-OH
REGLA 2
• Se enumera la cadena principal para que el
grupo –OH tome el localizador mas bajo
REGLA 3
• El nombre del alcohol se construye cambiando
la terminación –O del alcano con igual numero
de carbono por –ol
REGLA 4
• Cuando en la molécula hay grupos funcionales
de mayor prioridad, el alcohol pasa a ser un
mero sustiyente y se llama hidroxi-. Son
prioritario frente a los alcoholes ácidos
carboxílicos, anhidridos, esteres, haluros de
alcanoilo, amidas, nitrilos, aldehídos y cetona
REGLA 5
• El grupo –OH es prioritario frente a los alquenos y
alquinos. La numeración otorga el localizador mas
bajo al –OH y el nombre de la molécula termina en
–ol
FENOLES
REGLA 1
• se nombran como los alcoholes, con la
terminación “-ol” añadida al nombre del
hidrocarburo, cuando el grupo OH es la función
principal. Cuando el grupo OH no es la función
principal se utiliza el prefijo “hidroxi” acompañado
del nombre del hidrocarburo
REGLA 2
• Si el benceno tiene varios sustituyentes, diferentes
del OH, se numeran de forma que reciban los
localizadores mas bajos desde el grupo OH, y se
ordenan por orden alfabético. En caso de que
haya varias opciones decidirá el orden de
preferencia alfabético de los radicales