UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

ESCUELA DE POSTGRADO

Tecnologías de la Información de
Corporación José R. Lindley S.A.

Aguinaga Coronado Cynthia Karen

García Flores Ana María
Guevara Sánchez Lady
Quintana Tinco Erica Claudia
Rivera Ortiz Ladislao Moíses
Santa Cruz Zamora María Carmen

Lambayeque, Diciembre 2012

 Temas
 Introducción
 Antecedentes
 Análisis FODA Organizacional
 Tendencias y Megatendencias
 Tecnologías de la Información
 Balanced Scorecard
 Modelo Delta
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Bibliografía
 INTRODUCCION
• El rol o función que cumplen las tecnologías de la información como
herramientas, está en facilitar la conservación y almacenamiento del
conocimiento, su organización y categorización. Si bien es cierto las
tecnologías de información juegan un papel muy importante, pero el
principal componente de la gestión del conocimiento es el factor
humano.

• Nuestro grupo de trabajo seleccionó a la empresa Corporación José R.

Lindley S.A. para conocer su tecnología y sistemas de información,
por ser una organización que se ha caracterizado siempre por
mantenerse a la vanguardia de su sector, el cual es altamente
competitivo. Se preocupa por incorporar filosofías y herramientas de
gestión que aseguren su sostenibilidad en el tiempo, con una visión de
futuro.
 Temas
 Introducción
 Antecedentes
 Análisis FODA Organizacional
 Tendencias y Megatendencias
 Tecnologías de la Información
 Balanced Scorecard
 Modelo Delta
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Bibliografía
 ANTECEDENTES DE CJRL S.A.

• 1910: Se funda la empresa Fabrica de Aguas gasificadas Santa Rosa

en el distrito del Rimac - Lima
• 1928: La empresa familiar se transforma en José R. Lindley e Hijos
S.A. y en 1935 lanza al mercado el producto INCA KOLA.
• 1999: El éxito de CJRL se ratifica en una alianza estratégica con The
Coca Cola Company y además da un paso importante con la
implementación del software SAP/R3, herramienta tecnológica que
integra todos los procesos del negocio.
• 2004: La alianza estratégica entre CJRL y The Coca Cola Company se
afianza a través de la compra de Embotelladora Latinoamericana S.A.,
compañía que producía y distribuía todos los productos Coca Cola en
el país, manteniendo la razón social de CJRL.
 Temas
 Introducción
 Antecedentes
 Análisis FODA Organizacional
 Tendencias y Megatendencias
 Tecnologías de la Información
 Balanced Scorecard
 Modelo Delta
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Bibliografía
 Marco Estratégico Organizacional

Misión, Visión y Valores: Actualización 2009

Ser líderes en la Región, en rentabilidad y servicio VALORES

VISIÓN ofreciendo Marcas de bebidas de la mejor calidad y
prestigio.
1. Pasión por la
Excelencia
2. Enfoque
en el servicio
Satisfacer con excelencia y óptimo nivel de servicio las 3. Trabajo en
necesidades de los consumidores de bebidas no Equipo
MISION 4. Orientaciòn a
alcohólicas, generando beneficios para los clientes,
Resultados
trabajadores, proveedores y la comunidad, creando valor 5. Respeto
para los accionistas.

CODIGO DE CONDUCTA
 ANALISIS
FODA ORGANIZACIONAL
MATRIZ
 Temas
 Introducción
 Antecedentes
 Análisis FODA Organizacional
 Tendencias y Megatendencias
 Tecnologías de la Información
 Balanced Scorecard
 Modelo Delta
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Bibliografía
TENDENCIAS Y MEGATENDENCIAS
CURVA TECNOLOGICA DE MOORE

Innovación en
productos más
saludables y bajos
en calorías.
Diversificación de
Productos.

Mejora continua en
productos, procesos y
servicios.

La adquisición de Embotelladora Latinoamericana S.A.

– ELSA, empresa productora y envasadora en el Perú
de los productos de The Coca-Cola Company.
Gestión Ambiental: Certificación ISO 14001

Alianza Estratégica entre la CJRL y The Coca Cola

Company, amplía su portafolio de marcas
incorporando: Coca-Cola, Fanta, Sprite, Crush.
Gestión de la Calidad: Certificación ISO 9001

1910 1999 2004 2010 2020

 TENDENCIAS Y MEGATENDENCIAS

MEGATENDENCIA
Innovación
Innovación en
en productos
productos más
más saludables
saludables yy
bajos
bajos enen calorías.
calorías. Diversificación
Diversificación dede
Productos.
Productos.

•Innovación
•Innovaciónenenproductos
productosdiet/light,
diet/light,en
enrespuesta
respuestaaalala
demanda
demanda del del consumidor
consumidor porpor opciones
opciones mas mas
saludables: gaseosas bajas en / sin / con
saludables: gaseosas bajas en / sin / con menos menos
calorías,
calorías,azúcar,
azúcar,sodio.
sodio.

•Nuevas •Mayor
•Mayor variedad
variedad dede
•Nuevas
variantes •Fortificación sabores , productos
sabores , productos
variantes •Fortificación
con estacionales yy
con Splenda
Splenda con
convitaminas
vitaminas
estacionales
(sucralosa). ediciones
ediciones limitadas
limitadas
(sucralosa). yyminerales.
minerales. que
que brindan
brindan nuevos
nuevos
sabores
saboreseeideas.
ideas.
  
 Temas
 Introducción
 Antecedentes
 Análisis FODA Organizacional
 Tendencias y Megatendencias
 Tecnologías de la Información
 Balanced Scorecard
 Modelo Delta
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Bibliografía
 TECNOLOGIAS DE LA INFORMACIÓN
Las Tecnologías de Información y comunicaciones han desempeñado un rol importante
para responder rápidamente ante cualquier condición cambiante del entorno. La evolución
de la Telefonía IP, las redes privadas virtuales, las herramientas colaboración y de
mensajería electrónica; conjuntamente con la administración de flujos de trabajo, a
facilitado la comunicación al personal y a la vez ha contribuido a la reducción de costos
en las comunicaciones.

CJRL es uno de los líderes tecnológicos de la industria en el ámbito nacional y caso de

estudio en la implantación de soluciones tecnológicas avanzadas por reconocidas
empresas, como SAP, IBM y Microsoft. Actualmente cuenta con el sistema ERP SAP
R/3.

Los distribuidores exclusivos de Lima y Provincias, están interconectados mediante una

red de datos sobre la misma plataforma de sistemas (Sistema Comercial de JRL.)
 Portal corporación o intranet

• Cuenta con un portal corporativo o

intranet la cual permite la
comunicación interna entre sus
colaboradores, compartiendo
información y aplicaciones de gran
utilidad para su trabajo (reportes,
proyectos, consultas, etc.)

• Este portal se encuentra disponible a

nivel nacional para todos los
colaboradores que cuentan con una PC
dentro de la empresa.
http://jrportal:1020/default.aspx
 Página Web
• Este “Ciber espacio”, brinda la
oportunidad a todo el mundo
para que conozca y admire lo
que CJRL realiza desde sus
inicios del año 1910 hasta la
actualidad.

• Se renovó en enero del 2007,

poniendo a la vista una variada
gama de productos de invariable
calidad, hasta el proceso de
http://www.incakola.com.pe comercialización.
http://www.lindley.pe
La website permite atender al personal, proveedores, clientes y a la
comunidad en general, brindando información de interés y atrayendo
talentos hacia la organización.
 E-business

Plataforma de conectividad que busca INTERNET

intercambiar y compartir información con
proveedores y empresas de servicios, con
el objetivo de optimizar y reducir costos
en los procesos de abastecimiento y
logística

FUNCIONALIDADES

1. Solicitud de Cotizaciones.
2. Envío de Cotizaciones.
3. Envío de Ordenes de Compra.
4. Recepción de Información de guías.
5. Cuentas por pagar

PERSONAL DE CJRL
E-learning

Sistema de educación electrónica o a distancia en el que se integra el uso de las

tecnologías de la información y otros elementos pedagógicos para la formación,
capacitación y enseñanza de los colaboradores de CJRL en línea.

Este medio electrónico permite interactuar con los profesores por medio de internet
manejando horarios de acuerdo a la disponibilidad del colaborador.

Video Streaming
Sistema de Video conferencias para la capacitación a personal de provincias.

Se transmite fluidamente y sin problemas en cualquier computador personal de la

corporación, soporta videos grabados en vivo y se puede efectuar una transmisión a
nivel del país.
 Tecnologías de 1er piso
Sistema ERP(Planeación de Recursos Empresariales)
Herramienta de gestión de software que permite administrar todas las
operaciones transaccionales de CJRL atravesando los tres niveles principales de
actividades: los procesos de planificación, programación y ejecución.

La implantación de SAP R/3 en la Corporación involucró la

implantación de los módulos de:

FI   Finanzas y Contabilidad
TR   Tesorería
CO   Controlling
MM   Administración de Materiales
PP   Planeamiento de Planta
PM   Mantenimiento de Planta
HR   Recursos Humanos
Logrando obtener una posición más competitiva frente al mercado,
optimización de procesos, un impacto importante en a reducción de costos y
maximizando los beneficios para la compañía.
• Sistema Comercial CJRL
Integra en nuestra red de datos a los distribuidores exclusivos en Lima
y Provincias, permitiendo que todos trabajen bajo la misma plataforma
tecnológica.

• Está integrado con el ERP SAP R/3 y el Sistema BASIS II. Lo cual
permite tener un control desde la toma de los pedidos hasta la entrega
de nuestros productos, incluyendo la planificación de la producción y
el control del mercado mediante el seguimiento a nuestros canales de
distribución mediante indicadores de gestión. 

• El Sistema Comercial es un sistema flexible lo cual nos facilita la

reducción de costos variables de distribución. Adicionalmente, permite
interfases con cualquier sistema de información administrativo.
 Suministros de Productos Comercialización

Logística
Investigacion Logística Producción
Y Ventas Marketing Distribución Servicio al
es y Y Materiales
Producción cliente
desarrollo

FINANZAS/ CONTABILIDAD

RECURSOS HUMANOS

TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION

BASIS II
 Sistema de Pre-venta

Tecnología Wap (wireless Application Protocol), con

programas tanto para Internet como para el servidor
corporativo de base de datos AS/400,

CJRL dispone de aplicaciones para la Fuerza de Ventas

desarrolladas en WAP, JAVA y BREW.

El vendedor de CJRL puede registrar sus pedidos en línea y

ser monitoreado por su supervisor constantemente
Sistema Electrónico de Control
Documentario -SECDOC

Conjunto de documentos normativos del Sistema de

calidad de CJRL.

Registra cada uno de los procesos de trabajo en sus

diferentes versiones de evolución.
 Red

Sistema de inteligencia comercial, permite medir el índice de

ejecución de la activación de las marcas en los puntos de
venta

Permite medir si la ejecución de la activación del punto de

venta, fueron realizadas en forma consistente y constante, de
acuerdo a los parámetros de mercadeo establecidos para cada
tipo de cliente.
Tecnologías de segundo piso.
• Business Información Warehouse - BW

Herramienta de
inteligencia de
negocios cuyo
propósito es
recopilar, analizar y
organizar de manera
estratégica toda la
información
relevante que se
maneja a través de
los diferentes
sistemas de
información de
CJRL
 Grea-t

Herramienta para el análisis y desarrollo de reportes

que permiten extraer la información de las bases de
datos de ventas de la Corporación a nivel nacional e
internacional.

Esta aplicación permite al personal de ventas realizar

análisis, estudios de comportamiento, proyecciones,
comparaciones desde los distintos niveles de ventas
que les permite establecer metas y proyecciones de
manera exacta.
Tablero de Control Gerencial
Tecnologías de tercer piso.
Workflow
Sistema informático que organiza y controla tareas,
recursos y reglas, necesarias para completar el proceso
de negocio.

Aporta numerosos beneficios para la corporación:

Ahorro de tiempo y mejora de la productividad.
Mejora del control de procesos.
Mejor atención y servicio al cliente.
Optimizar la circulación de información interna con
clientes y proveedores.
Se integra con los sistemas de información actuales,
como Bases de Datos, Gestión Documental,
Mensajería, ERP
 Temas
 Introducción
 Antecedentes
 Análisis FODA Organizacional
 Tendencias y Megatendencias
 Tecnologías de la Información
 Balanced Scorecard
 Modelo Delta
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Bibliografía
 BALANCED SCORECARD
1. Alcanzar Rentabilidad
1. Alcanzar Rentabilidad
Objetivo
Objetivo

3. Cumplir con Presupuesto de

2. Obtener Ingresos Proyectados 3. Cumplir
2. Obtener Ingresos Proyectados Gastos econ Presupuesto de
Inversiones
Gastos e Inversiones
Financiera
Financiera
4. Generar y Capturar Valor para el 5. Optimizar Procesos de Venta, Entrega
4. Generar ySistema
Capturar Valor para el 5. Optimizar yProcesos de Venta, Entrega

Mapa
Ejecución
Sistema y Ejecución

6. Desarrollar Rentablemente el
6. Desarrollar
Mercado de Rentablemente
Pulpas
Mercado de Pulpas
el
7. Reforzar Estrategia de
7. Reforzar Estrategia de
Retornabilidad
Retornabilidad
Estratégico
Clientes
Clientes
8. Asegurar niveles de calidad, ambiente y
8. Asegurar niveles de calidad, ambiente y
seguridad
seguridad
9. Optimizar el Planeamiento de la
9. Optimizar 10. Maximizar la Eficiencia Operacional
Demanda el Planeamiento de la
y Operaciones 10. Maximizar la Eficiencia Operacional
Demanda y Operaciones

11. Asegurar Suministro y Costo Optimo

11. Asegurar
deSuministro
Materialesy Costo Optimo
de Materiales
Procesos Internos Oper. Comerciales
Procesos Internos

12. Contar con Sistemas Eficientes de

12. Tecnologías
Contar con Sistemas Eficientes de
de Información Oper. Industriales
Tecnologías de Información

13. Desarrollar Talento de Clase 14. Transformar en Organización Recursos Humanos

13. Desarrollar Talento de Clase
Mundial 14. Transformar en Organización
de alto Desempeño
Mundial de alto Desempeño
Finanzas
16. Afianzar imagen de Empresa
15. Generar el mejor Lugar para Trabajar 16. Afianzar imagen de Empresa
15. Generar el mejor Lugar para Trabajar Socialmente Responsable
Socialmente Responsable
Aprendizaje y Crecimiento
 1. Alcanzar Rentabilidad
Monitoreo de Resultados
Objetivo
1. Alcanzar Rentabilidad
Objetivo
3. Cumplir con Presupuesto de
2. Obtener Ingresos Proyectados
Gastos e Inversiones
3. Cumplir con Presupuesto de
2. Obtener Ingresos Proyectados
Financiera Gastos e Inversiones

Financiera
4. Generar y Capturar Valor para el 5. Optimizar Procesos de Venta, Entrega
Sistema y Ejecución
4. Generar y Capturar Valor para el 5. Optimizar Procesos de Venta, Entrega
Sistema y Ejecución

6. Desarrollar Rentablemente el 7. Reforzar Estrategia de

Mercado de Pulpas Retornabilidad
6. Desarrollar Rentablemente el 7. Reforzar Estrategia de
Clientes Mercado de Pulpas Retornabilidad
Clientes
8. Asegurar niveles de calidad, ambiente y
seguridad
8. Asegurar niveles de calidad, ambiente y
9. Optimizar el Planeamiento de la seguridad
10. Maximizar la Eficiencia Operacional
Demanda y Operaciones
9. Optimizar el Planeamiento de la
10. Maximizar la Eficiencia Operacional
Demanda y Operaciones
11. Asegurar Suministro y Costo Optimo
de Materiales
SED
11. Asegurar Suministro y Costo Optimo
Procesos Internos de Materiales
Procesos Internos
12. Contar con Sistemas Eficientes de
Tecnologías de Información
12. Contar con Sistemas Eficientes de
Tecnologías de Información

13. Desarrollar Talento de Clase 14. Transformar en Organización

Mundial de alto Desempeño
13. Desarrollar Talento de Clase 14. Transformar en Organización
Mundial de alto Desempeño

15. Generar el mejor Lugar para Trabajar

16. Afianzar imagen de Empresa
Socialmente Responsable BSM Project
16. Afianzar imagen de Empresa
Aprendizaje15. Generar el mejor Lugar para Trabajar
y Crecimiento
Aprendizaje y Crecimiento
Socialmente Responsable
Server

Ene-08 BSM

Project
Server

PRESENTACION
DE
RESULTADOS
 Temas
 Introducción
 Antecedentes
 Análisis FODA Organizacional
 Tendencias y Megatendencias
 Tecnologías de la Información
 Balanced Scorecard
 Modelo Delta
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Bibliografía
 MODELO DELTA EN CJRL

Consolidación del Sistema

• A continuación se describe las opciones de la empresa por cada

posicionamiento estratégico:
MEJOR PRODUCTO
• Buen desempeño en los niveles de producción, productividad y
calidad de los productos. Cuenta con certificaciones ISO 9001, 14001,
18001, Sistema HACCP y este año se ha propuesto certificar ISO
22000 referido a la inocuidad de alimentos.
• Existe una cultura de reducción de costos
• Logra eficiencia en el uso de su tecnología que potencia la imagen de
su marca. Es reconocida por IBM, Microsoft, SAP.
• Tiene importante participación en el mercado. Es la empresa líder en
el sector de bebidas gasificadas.
Solución Integral para el Cliente Mejor Producto
 MODELO DELTA EN CJRL

• Los niveles de rentabilidad de sus productos son aceptables.

• La introducción de nuevos productos al mercado se realizan con gran
rapidez, siempre son los primeros.
• El ingreso a los mercados internacionales cuenta con el apoyo de su
socio Coca Cola company.
SOLUCION INTEGRAL PARA EL CLIENTE.
• Se anticipa a las necesidades del cliente y frecuentemente brinda
ofertas de productos.
• Está en contacto permanente con el negocio del cliente, fomentando
las activaciones de su Plan Semáforo.
• Participa positivamente en la utilidad del cliente, otorgando mejores
beneficios frente a la competencia.
 MODELO DELTA EN CJRL

• Presenta a través de su página WEB videos de visitas virtuales por su

Planta Industrial, destacando la alta tecnología de su maquinaria.
• Controla el grado de cobertura de los productos elaborados como
potenciales.
• Monitorea la segmentación y fidelización del cliente.
• Maneja las quejas o reclamos como una fuente de ventaja competitiva,
brindando atención inmediata por ser una oportunidad de mejora.
• Cuenta con un Data Warehouse que permite tener reportes e
información estadística, de una base de datos pesada.
 MODELO DELTA EN CJRL

CONSOLIDACION DEL SISTEMA

• Ha iniciado la construcción de Mega Plantas en ciudades estratégicas

del país. Tiene proyectos diseñados a mediano y largo plazo.
• Capacita permanentemente a su personal que tiene contacto con el
cliente y los procesos.
• Mantiene alianza estratégica con el embotellador más grande del
mundo: Coca Cola, aplicando sus normas y procedimientos que son
inherentes al negocio y a nuestra realidad.
• Empresas como D´onofrio (proveedor) y distribuidores exclusivos
(clientes) son las que complementan su oferta de productos.
 MODELO DELTA EN CJRL

• Impulsa la formación de profesionales idóneos para el sector,

estableciendo convenios con universidades nacionales de prestigio
como La Católica que tiene a cargo el CAD Lindley.
• Negocia exclusividades del portafolio de productos nuevos con las
empresas complementarias para abrir posibilidades de éxito en el
mercado con mejores condiciones.
• Manejo apropiado del Supply Chain Management (SCM) en la cadena
de suministro, integrando de manera eficiente a los proveedores,
distribuidores y clientes, reduciendo tiempos de entrega y costos.
 Temas
 Introducción
 Antecedentes
 Análisis FODA Organizacional
 Tendencias y Megatendencias
 Tecnologías de la Información
 Balanced Scorecard
 Modelo Delta
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Bibliografía
 CONCLUSIONES

• Organización con proyectos de expansión mundial.

• Siempre a la vanguardia de los últimos adelantos tecnológicos.
• Fortalecida con personal altamente capacitado. El talento humano es
su principal diferencia estratégica con otras empresas.
• Constante actualización de las tecnologías y sistemas de información
que facilitan la gestión del conocimiento.
• Administra adecuadamente el riesgo tecnológico, porque su personal
especializado conoce las fortalezas y debilidades de la infraestructura
tecnológica interna.
• Promueve la creatividad e innovación, haciendo participar a todos los
trabajadores en el programa PROMIC.
 Temas
 Introducción
 Antecedentes
 Análisis FODA Organizacional
 Tendencias y Megatendencias
 Tecnologías de la Información
 Balanced Scorecard
 Modelo Delta
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Bibliografía
 RECOMENDACIONES

• Incrementar la frecuencia de las auditorías de sistemas en provincias,

para mejorar el control interno en los ambientes de tecnología
informática.
• Revisión permanente de la política de seguridad de la información,
para tomar acciones oportunas ante la presencia de amenazas
informáticas.
• Realizar un análisis de la vulnerabilidad de su red corporativa así
como de la seguridad integral para los elementos internos y externos
de la red.
• Difundir el rol protagónico de las empresas complementarias, que
contribuyen a la consolidación del sistema.
• Con los distribuidores lograr reducir los costos de distribución.
 Temas
 Introducción
 Antecedentes
 Análisis FODA Organizacional
 Tendencias y Megatendencias
 Tecnologías de la Información
 Balanced Scorecard
 Modelo Delta
 Conclusiones
 Recomendaciones
 Bibliografía
 BIBLIOGRAFIA

• Manual de inducción CJRL

• Revistas “El Refrescante” de CJRL

• Memoria 2004 de la Corporación José R. Lindley S.A. –

03/05
• www.incakola.com.pe