PLAN de

NEGOCIOS
GRUPO N°5
Alejandra Guevara
Esteban Rea
Saskia Rivera
Luis Morocho
Belén Quillupangui

 RESUMEN EJECUTIVO

Visión 1
Convertirnos en la empresa líder en bebidas
naturales a nivel mundial, y ser reconocidos por
nuestro compromiso con la calidad, la
sostenibilidad y la responsabilidad social. Nos
esforzamos por ser una fuerza positiva en
nuestra comunidad y en el mundo, inspirando a
otros a tomar decisiones más saludables y
sostenibles en sus elecciones de bebidas.
Misión 2
Proporcionar bebidas saludables y
sostenibles a nuestros clientes,
utilizando ingredientes naturales y
respetuosos con el medio ambiente,
mientras promovemos un estilo de
vida activo y saludable.
 Liderazgo: Capacitamos
Orientación al y motivamos a
cliente: nuestros empleados
para que puedan
cumplir con
los pedidos y
superar sus
VALORES desarrollar su potencial
y nuevas ideas que
expectativas. ayuden a mejorar

Trabajo en equipo:
Por medio del
compañerismo ayuda Bienestar de la
a que se cumplan sociedad: Una de
Calidad en el producto: todos los objetivos nuestras prioridades
La calidad de nuestros y/o proyectos de la es generar valor a
productos es organización. nuestros productores y
fundamental para el
a la sociedad en
buen funcionamiento
general ya que es vital
de la empresa.
para la trayectoria de

nuestra empresa
Productos y
servicios.
NECESIDADES
Bebidas bajas en calorías.
Funcionalidades y
nutrición adicional.
Fáciles de consumir y que
sean versátiles
 Facilidad de
manufactura.
DISEÑO Y Envase Cultura de consumo.
Cantidad de producto
MATERIALES promedio.
Etiquetado.
Kombucha.
Hierbas
aromáticas(Guayusa,
Materia Hierba luisa, Manzanilla,
prima etc.)
Endulzantes naturales.
Estabilizadores
alimenticios.

Fermentación Envases con capacidad variada(envases

Proceso de (Kombucha).
fabricación de una porción personal de 100ml).
Infusión(Hierbas Apariencia.
aromaticas). Mejoras Incluir bebidas y productos
relacionados.
INVESTIGACIÓN DEL
MERCADO
 ESTATEGIA Análisis de la
Objetivos de
marketing
DE situación.
FODA
MARKETING
Posicionamiento
MERCADOS
Variables
Variables Demográficas:
Sexo: Hombres y Mujeres
META Comportamentales:
Frecuencia de uso
Edad: Entre los 15 y 60
Lealtad de marca
años. Sensibilidad al precio
Clase social: Alta, media, Creencias
baja. Opiniones

Variable Geográfica: Variables

Personas Psicográficas:
pertenecientes a la Deportistas, individuos
ciudad de Quito. que sientan
compromiso por el

medio ambiente.
 FORTALEZAS DEBILIDADES
Bebida saludable de kombucha y guayusa Poco capital de trabajo.
Atención personalizada y rápida al cliente Línea de productos limitada.
Precios asequibles al cliente. No poseer una marca reconocida.
Producto 100% natural y nutritivo Poca promoción y publicidad de mi
Stand Vistoso y exclusivo producto
Personal uniformado y capacitado Débil imagen en el mercado

OPORTUNIDADES
Tendencia a consumir bebidas naturales, sanas y nutritivas.
Puntos de venta donde se ofrece la bebida no cumplen con
las normas de higiene necesarias lo que genera desconfianza
en los consumidores.
Ser pionero en establecer un negocio de este tipo
relacionado con la kombucha y guayusa.
Ubicarse en sectores concurridos de la ciudad y de fácil
acceso en la ciudad como Centros Comerciales y Estaciones
de Servicio.
aMENAZAS
Economía inestable.
Fenómenos climáticos que afecten la
producción de la fruta
Ingreso de nuevos competidores.
Plagas que afecten la producción de la planta
de kombucha y guayusa.
La competencia ofrece producto en diferentes
presentaciones, envases, marcas y precios.
 OBJETIVOS DEL
MARKETING

Establecer a la Dar a conocer Marcar la

marca "Healthy beneficios y diferencia con
Drink" con ventajas de la marcas parecidas
imágenes (logo) y marca donde se resalte las
colores ventajas de
reconocibles al "Healthy Drink"
público
 POSICIONAMIENTO
Y VENTAJA Posicionamiento
DIERENCIAL

Precio:
Ventaja
La mayoría de .productos Diferencial
va entre 0.70 y 1.00$ si
el precio se ubica entre
0.55 ctvs se podria
considerar una ventaja

:Imagen Salud
Llamativa ante el Al buscar que sea una
bebida natural trae más
público para que sea ventajas que las que
de facil reonocimiento poseen conservantes y

mas químicos
 Mezcla de
PRODUCTO: Marketing PRECIO
Healthy Drink: Bebida 100% Desde los 0,50ctvs.
natural, saludable en base a la hasta $1
fermentación de Kombucha e

infusión de hierbas como la

guayusa.

ESTRATEGIAS;
DISTRIBUCIÓN: Promoción mediante degustaciones del
producto en el punto de venta.
Redes sociales Promocionar los valores nutricionales
Tiendas físicas: de la kombucha y guayusa como bebida
100% natural a través de la
Bar reproducción de videos en el punto de
Stand venta.
Aplicar factores de diferenciación en
relación a los competidores.
 PLAN
OPERATIVO
Objetivo General
Vender alrededor de 800 productos
hasta finalizar el año 2023 en el sector
del valle de los Chillos, con el fin de
posicionarnos en el mercado por la
buena calidad del producto y trato al
cliente .
 Estrategias
Objetivos Plazo de
Actividades Metas de Unidad
específicos ejecución
trabajo

Ubicarnos en un
Buscar un lugar Adquisición de Incrementos de al lugar estratégico Desde el 1 de marzo
Unidad de logística
adecuado para la comerciantes en menos 80% en para tener mayor Hasta
y unidad de finanzas
comercialización de los buenas zonas clientes nuevos facilidad en la 1 de octubre
productos comerciales comercialización del

producto

Incentivar a los
Innovar el producto Capacitación y Incrementos de al
trabajadores de la Unidad de
sacando nuevos creatividad de los menos 70% en
empresa y explotar Cada 4 meses marketing y unidad
productos miembros de la clientes nuevos
su creatividad
de publicidad
al mercado cada 4 empresa indicadora.
meses.
 PLAN FINANCIERO Y
DE CONTINGENCIA
Ejemplo de un plan de contingencia de un la creación de
bebidas saludables:
Uno de los tipos de planes de contingencia de la creación de
bebidas saludables. A continuación, puedes ver los puntos
principales de los que debe constar un plan de contingencia
de la creación de bebidas saludables. Todos los puntos que
se exponen a continuación tienen por objeto establecer las
actualizaciones necesarias para guiar y prevenir todo de tipo
de riesgos, en el momento del consumo de los clientes del
producto.
 Responsabilidad del plan. Personas iniciadoras del
emprendimiento como responsables.
Comisión de Emergencias. Órgano responsable de marcar
las actuaciones, así como ejercer como órgano garante del
cumplimiento de las mismas.
Personal de servicios. Determina el número de trabajadores
e indicarle a cada uno de ello cómo debe desarrollar las
normas de actuación que se les asignará en el plan.
Clientes. En primer lugar, se debe determinar hacia que
tipos de clientes mayormente va dirigido el producto
En el plan de contingencia de la creación de bebidas
saludables debe incluir contactos de emergencia y contacto
responsable de algún problema.
Indicación textual del contenido de los elementos que
contiene el producto claramente.
 Lugares estrategicos donde se pueda conservar los
elementos del procto sin que estos lleguen a caducarse
dañando asi la calidad del producto
Tener en cuenta en la creación de nuevos sabores o
bebidas saludables para no ser constantes en el mismo
producto
Adquidir personal el cual se dedique a ciudar la calidad del
producto y asi mismo la revision de los envases para evitar
que ingresen o contegan pedazos del mismo o elementos
que esten fuera del producto final.
¡GRACIAS POR
TU ATENCIÓN!