REPÙBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÒN

UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÌA
U.P.T “JOSÈ FÈLIX RIBAS”
BARINITAS-BOLIVAR
BARINAS

Diseño de Maquina Procesadora de Alimento

Para Porcinos Ubicada En la Comunidad
De Masparrito Municipio Rojas.

Orientador: Autores:
Mgs. Nils Vera. Fernando Sulbaran
C.I 30.146.513
Abrahán Gamboa
C.I 28.487.187
Ángel Canelón
C.I 26.990.340
 Planteamiento de Problema
• En la producción de porcinos ha incrementado el volumen de manufactura en las últimas décadas a nivel
mundial generando un campo de producción industrializado de cerdos En la década de los años sesenta la
producción de cerdos en Venezuela era muy baja, para el año 1965 estaba constituida por un rebaño
aproximadamente de 1.666.400 cabezas aproximadamente 717.400 animales generando una producción de
carne de 30.500 t y un consumo per cápita de 3,4 kg/año. El máximo nivel de producción se alcanzó en el año
1988 (148.000 t) con un rebaño de 3.349.209 cabezas y un consumo per cápita cercano a los 8 kg/año. A partir
de 1988 sufrió un revés importante que no solo detuvo el crecimiento, sino que la producción cayó
significativamente como consecuencia de este deterioro en el año 2004 se sacrificaron 1.980.000 cerdos. Esto
es debido a la situación económica derivada de los costos por concepto de las materias primas que conforman
las razones alimenticias En Venezuela ha sido basada la industria de alimentos para porcinos, donde se ha
descendido directamente de ella El problema en si radica, a nivel regional, en que nos encontramos con un
decaimiento económico donde la sociedad o productores de porcinos no están lo suficientemente capacitados
económicamente para la cría de porcinos por los altos costos de la materia prima que conforma las raciones
alimenticias. En la comunidad de Masparrito Municipio Rojas, existe una gran problemática con los
productores de porcinos gracias a los altos costos de los alimentos para porcinos, donde dichos productores
han optado por usar materia prima natural como desechos vegetales (desperdicios de: yuca, maíz, plátanos,
suero, melón, auyama, patilla, soya.),
 Objetivo
Diseño de Maquina Procesadora de Alimento Para Porcinos Ubicada En la Comunidad De Masparrito
Municipio Rojas.
• Objetivos Específicos:
 Se realizará una investigación de los materiales adecuados para la maquina procesadora de porcino para
evitar posibles contaminantes en el alimento.
 Por consiguiente, serán elaborados bosquejos a mano alzada para determinar una idea más clara de cómo
será la máquina.
 Una vez se tenga una idea clara del diseño de la maquina se pasará a digital en el programa de Auto Cad.
 Investigar sobre los nutrientes que necesitan los porcinos.
 Investigar sobre los procesos que hará la máquina.
 Comprobar la factibilidad del proyecto en todas sus áreas.
Marco teorico